ブロイラーの若鶏を人工的に入手するために、農家は特別な装置を使用しています。特定のルールがあり、それを順守することで、健康で生存可能なひよこを高い割合で孵化させることができます。鶏の卵のインキュベーター内の空気湿度と常温は最も重要です。ただし、元の製品を配置する前に、慎重に選択して準備する必要があります。
鶏卵のインキュベーター温度
人工的に鶏を飼育することは興味深く、特に難しいプロセスではありません。家禽や初心者を育てる長年の経験を持つ両方の農家の力の範囲内です。主なことは、潜伏のすべての機微を知って、専門家の推奨事項に従うことです。
準備段階
産卵のための卵の準備は、独自の特徴を持つ重要な段階です。最初に注意を払うべきことは、製品の品質とその起源の時期です。したがって、産卵鶏が彼女の人生で初めて産んだ卵、または午後8時から午前8時の間に出現したすべての卵は、インキュベーターでは産卵できません。それらが胚を含む可能性は非常に小さいです。
また、変形やひび割れのある標本や、殻の色が不均一な標本は培養に適していません。中型の卵を選ぶのが最善です。このようにして、胚の発生は均一に起こり、ほとんどすべての鶏の卵が同時に噛みます。最大差は24時間(1日)です。
選択した材料を6日以内にインキュベーターに入れることをお勧めします。置く前にしっかりと保存するために、冷蔵庫に入れてはいけません。元の製品の元の品質を維持するには、合板または他の高密度の材料のシートを取り、その中に直径4.5〜5 cmの丸い穴を切り、鈍い端を下にして各卵に注意深く配置する必要があります。
卵が保管されている部屋の気温は、過剰暴露のタイミングに応じて、10〜18°Cの範囲で、湿度が65%以上である必要があります。さらに、部屋には適切な換気システムが装備されている必要があります。
インキュベーターにセットする前に卵を洗浄する
インキュベーターに置く直前に、各卵の汚染を除去し、次の2つの方法のいずれかで消毒する必要があります。
- ホルムアルデヒド蒸気で20分以内。組成:30 ml-塩基性物質、30 ml-水、30 ml-過マンガン酸カリウム。
- 塩素石灰水溶液で3分以内。組成:主成分20g、水1リットル。
大量の卵を処理する必要がある場合は、最初の方法が推奨されます。
無菌製品は、非常に慎重にインキュベーターに入れてください。手をよく洗い、医療用ラテックス手袋をはめ、卵を2本の指で側面から取り出し、容器に移します。保護シェルが損傷する可能性があり、試験片が使用できなくなるため、鋭くて鈍い端をとることは不可能です。
インキュベーターでは、特別なトレイが提供され、その上に卵が置かれなければならないので、鋭い端が下を向きます。誤って出発材料を間違った側に置くと、その内容のすべてが気室を押し始め、それが移動します。これが起こると、胚は正しく発達せず、結果として死にます。
理想的な卵のための空気室の要件:
- 鈍い端の場所、
- 最大高さ-2 mm。
卵の培養温度
若い株の人工孵化の問題では、重要な要素は最適なインキュベーション温度であり、これはインキュベーションチャンバー内に均一に分布している必要があります。原則として、このパラメーターは湿度と組み合わせて考慮する必要があります。特別な湿式温度計もあり、その測定値は乾式温度計とは大きく異なります。
これは、インキュベーター内の気温を測定するだけでは、環境のすべての特性を正確に捉えることは不可能であるという事実によって説明されます。しかし、卵の中で複雑な生命が発達するので、すべての機微に注意する必要があります。
主なもの(湿度と温度)に加えて、均一な加熱、換気、ドラフトなどの重要な追加の環境パラメーターはありません。これらすべての要素の順守を注意深く調整し、常に監視するだけで、最高品質のひよこが大量かつタイムリーに孵化します。
多くの世帯予算インキュベーターは、コンテナーのすべての部分で空気を均等に温めることができないため、一部の卵では胚がより早く成長する可能性があります。間違った状況を解消するには、別のデバイスを購入するか、定期的にトレイの卵を交換する必要があります。
すべての卵(鶏、アヒル、ガチョウ、さらには七面鳥)の内部で行われるプロセスにより、シェルが特定の温度に加熱されます。インキュベーター内の温度レジームを設定するためのルールは、これらのデータに基づいています。人工環境を自然環境にできる限り近づけるために、インキュベーション中に、胚の発生が質的に新しいレベルに移行した後、デバイス設定を毎回変更する必要があります。
その段階でのインキュベーションパラメーターの依存性
この情報は、鶏卵のみのインキュベーターの設定を適切に調整するのに役立ちます。アヒルなど、他の鳥を家で飼育する予定がある場合は、他の記事やビデオソースでこれを行う方法についての情報を探すことをお勧めします。鳥の種類ごとにタイミングと体制の両方を個別に設定する必要があるためです。
インキュベーションステップと推奨モード
卵がインキュベーターにセットされるのを待っているときでも、インキュベーター内の温度を維持することが重要です。結果は正しいストレージに依存します。
卵の温度が鳥の生理的零点より低い限り、その中でプロセスは起こりません。卵が孵化を待っている部屋が少し涼しいのはそのためです。
科学者の多くの研究によると、なぜ卵が長く保管されるほど、それらから子孫が生まれる可能性が低くなるのかはまだ不明です。しかし、事実は残っています。孵化率が最も良いのは、雛が飼育された瞬間から2日後にインキュベーターに入れられた検体であることがわかりました。しかし、卵を好きなだけ保管しておくことができます。主なことは、適切な温度でそれを行うことです。
- 1から3日-18-20°С、
- 4から7日-15-18°С、
- 8日以上から-10-12°С.
水分測定値は65〜80%の範囲である必要があります。親の群れの保存期間とパラメーターが長いため、製品のインキュベーション特性が低下する可能性があります。この場合、卵を十分に保存するには、湿度を85〜90%に上げる必要があります。
インキュベーターに置く前に、卵が貯蔵室の後の部屋でしばらく保持する必要があります。そこでは気温が22-25°C以内に跳ね上がります。
インキュベーションは4段階で行う必要があります:
- 1-1日目から7日目まで。
- 2-8日目から15日目。
- 3-15日目から最初のきしみ音まで。
- 4-最初のきしむ音から噛み付く音まで。
インキュベーションモード表
インキュベーションモードの表は、ニワトリの孵化に対処できるように設計されています。この表には、自宅で孵卵するために知っておく必要があるすべての推奨設定が含まれています。また、孵卵中に卵を回す頻度も示しています。胚が殻に成長しないように、原材料をねじることが不可欠です。産卵鶏は常に自然な状態でこれを行います。
インキュベーション段階 | 推奨湿度、% | 鶏の卵を孵化させるのに最適な温度、摂氏 | 卵を回す必要がありますか |
1 | 60、ただし50以上70以下 | 38 | 60〜100分ごとに必要 |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | 必要はありません |
最新のデバイスの多くは自動的に卵を変えますが、最も簡単な自家製のインキュベーターしか利用できず、この機能が利用できない場合は、卵を適切に管理するために、夜間を含めて15日間準備する必要があります。
最初の一歩
インキュベーターに置いた後、卵は鶏にいたときに始まったプロセスを再開します。材料が設定された生理的ゼロよりも暖かくなり次第、胚の発生と細胞分裂が再開します。最初の段階は組織の形成であり、その後、生命維持に必要な臓器に変わります。
3日目、未来のニワトリの頭と心はすでに卵の中に見えています。現時点では、卵の周囲の気候が細胞の発達速度と外部環境から胚への酸素の供給に強く影響するため、正確な均一な周囲温度が特に重要です。
何よりも、これらのプロセスは卵殻が37、7〜38°Cに加熱されたときに発生します(IR温度計を使用して測定できます)。インキュベーターで、温度を少し高く設定します。
第二段階
最近では、胚の内臓が卵の内部に形成されており、塊が増えています。さらに、特に鶏のインキュベーターで最適な温度が設定されている場合、胚の体重増加率は大幅に増加します。ここでは、ovoscopyなしで行うことはできません。
- ニワトリ科の代表者にとって胚が不自然に急速に発達していることに気づいた場合、それはインキュベーター内の温度が大幅に上昇していることを意味し、単純にそれを下げるだけで十分であり、すべてが正常に戻ります。
- 逆に、実際に開発を行わない場合は、設定の熱量を少し上げる必要があります。
自宅でのインキュベーションの第2段階では、卵殻の表面温度は37.5〜37.7°Cになります。標準からのわずかな逸脱は許容されます。しかし、いかなる状況下でも、卵殻は37°Cよりも低く、38°Cよりも高くなければなりません。そうでなければ、胚は不調和に発達し、多くは過熱または低体温症で死ぬことさえあります。
ステージ3
この期間中に、内臓と胚全体の成熟が始まります。乾物の割合が増加し、組織内の液体が少なくなるため、胚は内部器官の温度管理によって引き起こされたストレスをすでに感じることができます。インキュベーターの気候が良好であれば、ひよこは計画通りに成長し、そうでなければ成長は加速または減速します。 1つ目は、2つ目のオプションは望ましくありません。
最後の日の気温は、前の潜伏期よりもわずかに高いことが必要です。胚の成熟にとって危険な臨界境界は、38.1°C未満および38.8°Cを超えています。理想的には、シェルが38.5°C(プラスまたはマイナス0.2°C)に加熱されている場合。
このプロセスには、鶏の卵からの代謝熱の積極的な放出が伴うことを忘れてはなりません(内部で起こる代謝により、原料から放出される熱)。設定を行う際には、この点を考慮する必要があります。
インキュベーター内の温度が臨界レベルに上昇しないように、16日から雛が噛むまで、毎日数時間換気をオンにする必要があります。デバイスに過熱センサーがない場合は、2時間ごとに独立してシェル表面を測定し、必要に応じて強制換気を行って、しばらくの間、卵の入った容器の蓋を開ける必要があります。シェルの周りに空気を吹き付けると、温度が調整されるため、過熱の可能性が最小限に抑えられます。
きしみの始まりから孵化までの第4段階
この時までに、ひよこはほとんど出産の準備ができており、殻の中で自分でひっくり返すことができるので、インキュベーターで卵をさらにひねることは意味がありません。今の主なことは、理想的な状況で簡単に噛むことです。表は、インキュベーターに必要な温度を示していますが、そこに示されているデータは概算です。この期間中、乾燥した事実ではなく、ニワトリ自身に耳を傾ける価値があります。
いずれの表も、小さなきしみの塊よりもあなたを教えてくれません。それらはすでに殻を割ってその周りの大きな世界を見ることができず、生まれる準備ができているということです。ニワトリに耳を傾けることは重要です。もし気持ちが良ければ、きしむ音は均一で穏やかで、幸せにメロディアスに歌います。凍結すると、インキュベーター内でヒステリーと大きなきしみが始まります。一方、インキュベーターが不自然に静かな場合、ひよこは熱くなっています。手遅れになる前に、急いで気温を下げることが重要です。
殻を突き破る前に、雛はその内部を回転し始め、周囲の壁をつつき始めます。要塞が降伏して半分に分割するには、3〜4回の強力な打撃で十分です。
装置
特別な装置がなければ、自宅での保温から良い結果を得るのは難しいでしょう。まず、より正確に測定できる機器を購入する必要があります。たとえば、卵殻の温度を確認するには、湿度計と赤外線温度計を使用する必要があり、信頼性の高いインキュベーターがないと、健康な若者をかなりの割合で飼育することは困難です。
養鶏を始めたばかりの場合、インキュベーターを選択することは非常に重要な手順です。必要最小限の機能を備えた数十個の卵を家庭で使用する家電製品があります。シンデレラのような技術的に洗練されたデバイスがあります。それらはまた、非産業用を目的としていますが、湿度制御システム、温度制御、自動換気から過熱保護システム、低体温調節器まで、非常に多くの設定があります。強くて健康な家畜を自家製の器具で育てる経験豊富な養鶏農家もいます。
これまたはそのモデルのインキュベーターを購入する前に、目標と計画規模を分析し、数年間若い動物の孵化に成功している人々に相談することが重要です。いずれにせよ、高価なセミインダストリアル機器を一度に購入しても意味がありません。数十個の卵と簡単なインキュベーターから始めて、孵化を練習し、インキュベーションパラメーターと胚発生の関係を理解することができます。
各デバイスには、すべての機能を示す使用説明書があり、出力回路が示され、これに最適な温度が規定されています。
インキュベーターでの一般的な死亡原因には次のものがあります。
- 低温または高温、
- 高湿度または低湿度、
- 放送とクーデターの間違ったスケジュール。
卵が発生の各段階でどれだけ耐えられるかを知り、独占的に許可された指標を設定することは非常に重要です。許容可能な温度は、インキュベーションモードの表でわかります。
経済的な機会がある場合は、少し多めに支払うことをお勧めしますが、温度と湿度を設定レベルに自動的に維持し、チャンバーを換気して卵を回すインキュベーターを購入してください。完全に自動化されたデバイスであっても、安定した完全な動作を保証するものではないことを考慮することが重要です。これは技術であり、時々故障するため、毎日数回、インキュベーションプロセスを制御し、必要に応じて、デバイスの動作の欠陥を排除するための対策を講じる必要があります。
主なことは、優れた生産性は人間が作成した条件に依存することを覚えておくことです。