氷山キャベツは有用なビタミンとミネラルの貯蔵庫です。心地よい味わいだけでなく、薬効も高く評価されています。記事では、さまざまな詳細な説明を検討します。
氷山キャベツの説明
キャベツの組成
このタイプのキャベツには、非常に多くの有用な要素が含まれています。彼らはこの食物を貴重にします。
氷山キャベツの化学組成:
成分 | 亜種 | 量、mg |
ビタミン | ビタミンA | 25 mcg |
ビタミンB1 | 0,041 | |
ビタミンB2 | 0,025 | |
ビタミンB5 | 0,091 | |
ビタミンB6 | 0,042 | |
ビタミンB9 | 29 mcg | |
ビタミンC | 2,8 | |
ビタミンE | 0,18 | |
コリン | 6,7 | |
ビタミンK | 24.1μg | |
ビタミンPP | 0,123 | |
ベータカロチン | 0,3 | |
主要栄養素 | カリウム | 141 |
カルシウム | 18 | |
マグネシウム | 7 | |
ナトリウム | 10 | |
リン | 20 | |
微量元素 | マンガン | 0,125 |
鉄 | 0,41 | |
銅 | 25 mcg | |
亜鉛 | 0,15 | |
セレン | 0.1μg |
このキャベツのカロリーは非常に価値があります。 100 gあたり14 kcalになります。この100 gには、タンパク質0.9 g、脂肪0.14 g、炭水化物1.77 g、水95 g、飽和脂肪酸0.018 g、食物繊維1 g、糖類2 g、 0.35 gの灰。
水分が十分に多いため、野菜を食べると心地よいクランチが生まれます。水は人の全身状態を改善し、体内の塩や重金属の量を減らすのに役立ちます。
治癒特性
アイスバーグキャベツの有益な特性により、薬用に使用できます。その優れた化学組成により、心臓血管系の疾患を持つ人々による使用が推奨されています。高濃度の葉酸は、アテローム性動脈硬化の発症を防ぎます。
中華風サラダは貧血の人に役立ちます。これは、組成物中に鉄が大量に存在するためであり、これにより疾患が発症することはありません。
この製品は、免疫システムの改善に役立ちます。特定の微量元素は、細菌やウイルスの感染に対する保護を提供し、免疫システムを強化します。
アイスバーグキャベツの葉の他の健康上の利点:
- 胃腸管の機能を改善します。消化器疾患から保護します-便秘、胸やけ、下痢。組成物に繊維が含まれているため、胃の正常な微生物相を回復するのに役立ちます。
- 代謝を加速します。これは、葉酸の高濃度により達成されます。これは妊婦にとって特に重要です。
- ビタミンB9は正常な神経系の形成に関与しています。
- 精神活動を加速し、ストレスの多い状況で役立ちます。材料のより良い集中、より速い記憶を促進します。
- 不眠症、うつ病、不均衡、およびその他の精神障害に対処するのに役立ちます。
- 腎臓結石の沈着を防ぎます。食物繊維は胆汁酸が体に吸収される可能性を排除し、胆石症の発症を防ぎます。
- それは血液の組成を改善し、その循環を増加させ、血液を積極的に希釈し、血液チャネルを浄化し、ヘモグロビンのレベルを上昇させます。
- 野菜作物は視力の維持に役立ちます。
- カルシウムの存在は、骨や歯の状態にも有益な影響を及ぼします。
ビタミン欠乏症の発症を防ぐことができます。この野菜の定期的な消費は髪の状態に有益な効果をもたらします。それらは、厚く、シルキーで、光沢があり、滑らかになります。
食物栄養への応用
サラダは新鮮に消費することをお勧めします
氷山キャベツは、北京キャベツとともに、適切なまたは食事の栄養のための貴重な栄養価の高い製品です。通常は新鮮に消費されます。フレッシュサラダの中でも最も人気のある「シーザー」です。野菜の食事を低カロリーにします。
キャベツの特性:
- 炭水化物の脂肪への変換を遅らせる;
- 体から余分な水分と毒素を取り除く。
- 利尿効果;
- コレステロールの迅速な除去;
- ミネラルとビタミンのより良い同化。
キャベツはエネルギーを供給し、空腹を抑えます。
適切な栄養を維持することに加えて、スポーツに行く人々のために、週に2回野菜と一緒に料理を食べることが勧められます。消費するのに最適な時間は、運動後です。
なぜなら水は野菜の構成で支配的です、それは新鮮にそれを食べる方が良いです。煮込み、調理、フライ、ベーキングには適していません。さらに、スムージーやフレッシュジュースの製造にも使用できます。
美容学への応用
自家製の化粧品マスクは、多くの場合、氷山の葉から作られています。顔の皮膚を改善するように設計されているものもあれば、髪の状態を改善するように設計されているものもあります。
キャベツの利点は、皮膚の外観と状態を改善することです。野菜は上皮組織の形成を促進します。肌をすっきり、なめらかに、マットにします。
キャベツマスクの有用な特性:
- 皮膚に栄養を与えます。
- 毛穴を浄化します。
- 脂肪の多い分泌物を取り除きます。
- 顔の色合いが均一になります。
氷山の葉のヘアマスクは、乾いた髪の人のための優れたソリューションです。キャベツは表皮を癒すために必要なすべてのビタミンとミネラルを提供します。その結果、フケが消え、根元に油っぽい輝きが生まれ、細胞レベルで若返りが起こります。マスクは葉の汁を使います。
収穫と美味しいヘッドサラダ
氷山ジュースベースのネイルバスも役に立ちます。それらを強く、美しくします。爪甲の剥離や変形を防ぎます。手の皮膚は、特にキューティクル領域で保湿されます。
害
アレルギーがあると体に害を及ぼす可能性があります-野菜は捨てるべきです。
別の選択肢は、口の苦味、疝痛、膨満、膵臓の痛みです。これは、野菜の不適切な栽培が原因で発生する可能性があります。別の理由は、植え付けのために低品質の種子を選択したことです。次に、このタイプの緑の消費は放棄されるべきです。
結論
氷山キャベツは家庭の美容学で積極的に使用されています。それは、右または食事療法の人々が食べるのが好きな新鮮なサラダの優れた成分です。様々な臓器系に有益な効果を提供し、伝統医学で使用されています。