多くの夏の居住者は、ゴゴシャラコショウを愛しています。オリジナルのフォルムで生産性が高い。近くに植えた野菜によって味が変わります。保存、保管、輸送に適しています。この品種に慣れていない人は、その気取らないと優れた品質のために確かにそれを愛するでしょう。
胡椒の種類ゴゴシャラの由来
ゴゴシャラピーマン品種は、モルドバ野菜研究所で選択過程で育てられました。従業員は新しい文化に多くの病気に対する抵抗力と心地よい味を与えました。
コショウはルーマニア北部のウクライナ西部と南部のモルドバに広く分布していました。しばしば唐辛子と呼ばれます。
ゴゴシャラペッパーシード
ゴゴシャラペッパーブッシュ
ゴゴシャリーペッパーは近隣の野菜の味を得る
説明と特徴
これは非常に好熱性の植物です。あなたは暖かい気候のオープングラウンドで植えることができます。国の他の地域では、温室栽培のみが適しています。栽培中の温度は+16度を下回ってはいけません。冷たい新芽が凍結すると、花や卵巣が落ちます。
生育期間は100〜130日です。生産性は良いです。適切な注意を払って温室で栽培すると、平方メートルあたり最大9 kgを得ることができます。メートル
茂みの説明
この種類の唐辛子は、適度に分岐した低茂り広葉樹ではありません。高さは50 cm、幅は最大45 cmです。
追加のサポートを使用しなくても成長できます。経験豊富な夏の居住者は、果物の重さで壊れないように、枝の下のペグを豊富な収穫で置き換えることをお勧めします。ブランチは壊れやすいので、追加のサポートは不要ではありません。
果物の特徴
ゴゴシャラピーマンは、カボチャに似た小さな扁平な果物を持っています。リブ、カメラ4台。色は赤、黄、オレンジ。
果物の主な利点:
- 厚さ1 cmまでの水分が多い密なパルプ;
- 50から140 gの便利な重量;
- 味は苦味がなく甘いです。
- 低カロリー;
- 高含有量のビタミン;
- 組み立てられた形で徐々に熟します。
コショウの茎は強力で強いので、多くの果物は上向きです。
応用
ミストレスは、フルーツの珍しい形と厚い肉質の壁のために、ゴゴシャラペッパーを好みます。あなたは第1と第2のコースで野菜を使用し、焼く、それでソースを準備する、クラシックバージョンで漬ける、そして蜂蜜を使うことができます。
小さなシードチャンバーはピーマンを詰めることを可能にしませんが、そのようなレシピもあります。ゴゴシャリーには、肉だけでなく、ズッキーニと玉ねぎとレモンの煮込みリンゴも詰められています。
この品種のピーマンは、涼しい部屋で長期間新鮮な状態で保管されます。緑の色が赤または黄色に変化し始めるまで、熟していない状態で剥ぎ取られます。徐々に、彼は成熟し、それを食べる時が来るでしょう。保存のために、果物はカットして冷凍することができます。
ゴゴシャリーペッパーは、成長して適用するのに便利な品種です。そのため、夏の住人に人気で、ホステスが喜んで購入しています。
品種
バラエティには多くの種類があり、夏の居住者は自由にパラメーターを選択できます。特性は、色、外観、熟成、果実の重さが異なります。
ラタンダ
代表的な品種の代表。果実の色は真っ赤で、上下が平らになっているので小さなカボチャに似ています。ラタンダペッパーは独特の辛味が特徴ですが、苦味はありません。果物の壁は厚くなく、最大0.5-07 cm、唐辛子の平均重量は最大120 gです。
ルビー
この種は低温に耐えることができます。果実は丸みがあり、肋骨がはっきりしています。濃い赤から茶色までの色。果物の壁はジューシーで肉厚で、厚さは1 cmに達し、ピーマンの平均体重は最大150 gです。
ジンジャーブレッドマン
高さ8cm、重さ約150gの球形の果物で、播種後135日で成熟します。果肉は密度が高く、水分が多く、1 cmを超えます。
最初の色は緑で、ピーマンが熟すと赤くなります。生産性は平均で、1平方キロメートルあたり最大4 kgです。 m。味は甘い。調理中に型崩れしないため、缶詰に最適です。
オレンカ
高収量品種。 1平方で。 m唐辛子を最大9 kg集めます。専門家は、温室でこの品種を栽培することを推奨しています。果実は緑からワインレッドに熟すにつれて色が変化し、果肉は甘い後味と心地よい後味を持ちます。新鮮で缶詰の形でうまく使用されています。
スウィーティー
果実は60gと小さく、本来の形は上部が幅広で先端が下を向いています。果肉は甘く、果実の壁は最大7 mmの厚さです。カット中は独特の心地よい香りが感じられます。
早熟品種、熟すには90日かかります。病気への耐性の増加。 1つの茂みから適切な注意を払えば、最大1.5 kgの野菜を集めることができます。多くの場合、この種類のピーマンは丸ごと缶詰にされます。
香り高いゴールデンアニバーサリー
果物は丸みを帯びた形状で、わずかにリブが目立ちます。コショウ1本の重さが200gを超え、果肉は甘くジューシーです。成長段階では、果実は緑色であり、熟す時には黄色がかったオレンジ色になります。
オリジナルのジンジャーブレッドマン
品種には、高さ40 cmまでの小さな茂みがあります。果物は早く形成され、涼しい部屋でよく保管されます。熟成期間は130日です。果実は130gから190gと滑らかで、果肉はジューシーで、厚さは6mmまであります。 1つの正方形のため。 mは、この品種のコショウを10 kgまで育てることができます。
ゴールデンタマラ
220 gまでの大きな果物。果肉は水分が多く、壁の厚さは1 cmを超えます。熟したピーマンは淡い緑色をしています。熟成速度-135日。高収量。 m野菜を8 kg集めることができます。
飽和ルビー
最長180日間熟成します。異例の香りと心地よい味わい。南部地域でのみ良い収穫が得られます。果実の重さは190gに達し、果肉の厚さは最大1cmです。
成長する機能
豊作を得るには、農業の仕事を計画するときに、品種のすべての機微を考慮する必要があります。ゴゴシャラペッパーの主な特徴は、受粉しやすいと考えられています。きれいな味を得るには、他の種類のピーマンから離れてこの品種を植える必要があります。
タイミング
各地域の最適な成長時間は、気候によって異なります。ゴゴシャラピーマンはシーズン中頃の品種であり、自宅では約90日を過ごす必要があります。経験豊富な野菜栽培者は、他の品種のピーマンよりも10〜15日早く苗の種子を播種することをお勧めします。仕事に最適な時期は、2月末または3月1日です。
土壌が+16度まで暖められたら、苗を地面に移植します。 5月中旬から6月頃の日付。温室や野外で苗を植えることができます。
苗の準備は外見で判断できます:
- 茎は密になり、10cmに成長した。
- リアルシート4枚登場!
- ルートシステムはかなり発達しています。
このような状況下では、苗木は新しい場所に順応し、うまく根を張ることができます。
土地の準備
苗の場合、土壌は肥沃でなければならず、果物の数とその味はこれに依存します。土の混合物は店で買うことができますが、自分で調理することをお勧めします。
これを行うには、3:3:3の比率で牧草地、牛糞からの堆肥、河川砂を取ります。肥料と土地は肥沃度が高く、砂は確実に排水されます。材料を混ぜ、準備した容器に注ぎます。
Gogoshara pepperの場合、通常の一般的なコンテナは機能しません。その根系は非常に敏感であり、移植を許容しません。根にダメージを与えると、植物は成長を停止します。個々のプラスチックパレットまたは泥炭ポットを使用することをお勧めします。
苗を植える前に、土壌を除染して細菌を取り除きます。これにはいくつかの方法があります。
- 蒸し;
- 過マンガン酸カリウム溶液;
- オーブンで焼く。
蒸すには、地面に沸騰したお湯を注ぎ、冷まします。播種の前日に過マンガン酸カリウム溶液を適用します。過マンガン酸カリウムの粒を取り、飽和溶液が得られるまで温水に溶解します。それらに地球を注ぎ、排水するために水を残します。
か焼の場合は、高さ10cm以下の天板に土をまき、+ 30度で20分加熱します。地面を冷やして、種をまくことができます。
種子の準備と播種
植える前に、キャリブレーションを行い、良質の種子を選択する必要があります。 1リットルの水を取り、その中に塩の大さじ1を溶かします。コショウの種を水に浸し、振る。高品質の苗木を生み出す、本格的な本格的な種子が倒れます。空の穀物は浮いたままになります。彼らは水を注がれ、残りを底に使用します。
種をまく前に漬けておく必要があります。この手順は、疾患の原因物質を軽減し、成長に必要な生理学的プロセスを刺激します。
Gogosharaペッパーシード準備アルゴリズム:
- 種子を過マンガン酸カリウムの弱い溶液に30分間入れます。
- 種をペーパータオルの上に10分間置きます。
- 受け皿に2層の綿布またはガーゼを入れ、水を入れ、そこにコショウの種を入れます。
- 2日後、穀物の殻が割れ、地面に植えることができます。そのような種子はもはや保存できません。
- 準備した土に、鉛筆で深さ2cmの溝を作り、種子を5cmの距離に植え、土をまきます。
- 苗の入った容器を明るい場所に置き、+ 24から+26度まで成長するのに最適な温度を維持します。
- 必要に応じて、苗ランプで日照時間を延長できます。
専門家は、苗のある容器を明るい場所に移動することを推奨していません。ガラスを上に置くか、フィルムを引っ張って、温室効果を作成することをお勧めします。最初の新芽が現れると、温室の必要性はなくなります。
苗木のピクルスとケア
良好な根の発達と植物の過度の伸張を防ぐには、摘み取る必要があります。 3枚登場後に作られます。発芽を土の塊と一緒に慎重にこじって、前に準備した肥沃な土壌の別の容器に移します。
移植後、植物にストレスがかかると、若いコショウが垂れることがあります。新しい環境に慣れやすくするために、苗木を入れたコンテナを日陰に置きます。 1週間後、通常の状態に戻ります。
じょうろ
成長の最初の月では、水やりは最小限にすべきです。この期間中、コショウの苗は黒脚菌類の病状に対して特に脆弱です。 1日あたりのこの危険な病気は、すべての新芽を破壊する可能性があります。その理由は、低温で浸水した土壌です。
苗については、最小限の根の散水で十分です。最適な時間は早朝と夕方です。水はよく維持され、温かくなければなりません。葉は乾燥したままでなければなりません。植物、緑の塊のセットが成長すると、この病気のリスクがなくなり、週に3回、より頻繁に水を飲むことができます。
苗を地面に移植する
野外に移植する2週間前に、苗木を焼き戻す必要があります。これを行うには、新芽が入った容器を新鮮な空気にしばらく入れるか、窓を開けます。そのような手順のための毎日の時間量は増加するはずです。
昼夜の気温が+16度を保つと、夜霜の時期が過ぎ、野外に苗を植えることが可能になります。 mは5〜6の植物しか収容できません。列間は60 cm離してください。
温度と照明
熱を好むコショウは、+ 24から+26度の温度でよく育ちます。これらの指標が低下すると、植物の成長が遅くなり、花や卵巣が落ちる可能性があります。
ゴゴシャラの唐辛子は照明に非常に厳しいです。晴れた夏には生産性が上がり、曇っているときは減ります。野菜栽培者は、広大な木陰に植えることを推奨していません。
オープンフィールドでのゴゴシャラペッパーケア
基本的な農業規制に準拠している場合、夏の居住者は高収量のピーマンを受け取ります。
散水と給餌
ピーマンは豊かな収穫を得るために、散水だけでなく灌漑も必要とします。一定の水やりは、強い根系、良好な植物の成長、果実の形成の発展に貢献します。
地面に移植した後、ペッパーに10日ごとに水を与えます。各植物のためにあなたは3リットルまでの水を使う必要があります。散水方法-散水と点滴灌漑。
暑い気候では、葉は水分を失い、葉への栄養素の流入を減らします。彼らは枯れます。湿度が低く、気温が高いと、花がはがれ、結実が終わります。
散水することで状況を正すことができます。これにより、植物の周囲の空気の湿度が70%に上昇し、土壌が冷え、葉の弾力性が回復し、すべての生命活動の活動が再開されます。
夏の間は2回、植物に液体肥料が与えられます。最も効果的なトップドレッシング:
- 鳥の糞;
- イラクサ。
鳥の糞の肥料
鳥の糞に肥料を作るには、バケツの半分を乾燥または液体肥料にします。水を入れて混ぜる。窒素が蒸発しないように上からしっかりと閉じ、日当たりの良い場所に置いてください。発酵をよくするために、内容物を毎日かき混ぜます。
1週間後、ドレッシングの準備が整います。植物の根を焦がさないように育てる必要があります。水10リットルあたり鳥の糞から10リットルの濃縮肥料を取り出します。かき混ぜた後、根の下の水。 1つのブッシュには、一度に2リットルの肥料が必要です。
イラクサ肥料
バレルでイラクサを食べさせるには、タンクの半分の容量で植物を置きます。上部に水を加え、蓋を閉めます。日当たりの良い、穏やかな場所に置きます。二酸化炭素を放出するには、内容物を毎日混ぜます。
10日後、肥料は完全に準備されています。使用直前に水で1:10に希釈してください。各ブッシュの下には、2リットルの溶液が必要です。
液体肥料は国で使用するのに便利です。自炊が容易で、必要に応じて長期間ご使用いただけます。
土壌を耕して緩める
オープングラウンドに移植した後、定期的に植物を緩める必要があります。それは地球を酸素で飽和させ、雑草の破壊に貢献します。ほぐしは行間隔で行われ、根ゾーンにはマルチングが使用されます。この植物の根は、緩めると表面に近すぎて損傷する可能性があります。
最初の除草は屋外での植栽の2週間後に行われ、2番目の除草はさらに2週間後に行われる必要があります。彼女と一緒に丘陵を実行します。それは根で追加の苗条を形成するために必要です。これは植物の収量を増やします。必要に応じて、さらに除草を行います。緩めている間は、接地中に作成された丘を破壊しないことが重要です。
低木の形成と手入れ
コショウの茂みが成長するにつれて、成長と結実を調節する必要があります。より多くの卵巣が植物に形成されるほど、ピーマンの体重は少なくなります。夏の居住者が大きな果物を栽培したい場合は、余分な卵巣を整える必要があります。 8月の前半は、ピーマンからすべての花を切り取ることをお勧めします。これは、寒い季節が始まる前に、ピーマンからの収穫が完熟する時間がないためです。
7月に気温が30度を超えると、ゴゴシャラピーマンの花が不毛になります。果物は形成されません。この状況を回避するには、白いアグロファイバー(スパンボンド)の植物でベッドを覆います。これは唐辛子を覆い隠し、冷やすでしょう。
収穫と保管
最初の果物は7月中旬までに熟します。次のコショウの卵巣を遅らせないように取り除くのが良いでしょう。収穫した野菜は涼しく乾燥した場所に保管するのが良いでしょう。
ゴゴシャリーペッパーを長距離輸送する必要がある場合、この目的のために成熟期間は延期されます。この場合、熟していない緑色の果物を取り除き、空気の移動のための穴の開いた段ボール箱に入れます。数週間後、果物は品種の特徴である黄色または赤の色合いを獲得します。
病気と害虫の予防
ピーマンの良い作物を得るためには、病気や害虫に対する予防作業を行う必要があります:
- 斑点のあるしおれ。耐性品種の栽培を防ぐために、病気の蔓延に寄与する雑草を破壊します。
- キュウリモザイク。予防のために、種を植える前に種子を消毒し、雑草を取り、殺虫剤を使用してください。
- ファイトプラズマ症。安全のために、影響を受けた茂みを庭から取り除き、殺虫剤で処理してください。
- 細菌スポッティング。予防のために、輪作を観察し、銅ベースの殺菌剤で処理します。
- アブラムシ。破壊については、準備「空手」、「カルボフォス」で治療します。
- クモダニ。害虫を駆除するには、資金「Actellik」、「Fufanron」を散布します。
- ナメクジ。ドライライムまたはマスタードパウダーを土に振りかけます。
斑点のあるしおれたコショウ
コショウのキュウリモザイク
コショウのファイトプラズマ症
コショウ細菌スポッティング
コショウの葉の上にアブラムシ
コショウのハダニ
コショウナメクジ
長所と短所
それぞれの品種には、独自の否定的な性質と肯定的な性質があります。利点は次のとおりです。
- コンパクトな茂み;
- 優れた味覚特性;
- 果物のすっきりとした形。
- 高い生産性;
- シーズン中;
- 広範な使用;
- フザリウム、腐敗、ウイルスモザイクなどの病気に対する耐性;
- 引き裂かれた形で成熟する能力;
- 保管および輸送への適合性
- 低カロリー;
- イージーケア。
多様性には欠点があります:
- 定期的な施肥の必要性;
- 干ばつ不耐性;
- 不十分な照明の許容不可;
- 茎のもろさ;
- 害虫への暴露。
不足は有能な植物の手入れによって修正できます。
レビュー
マルガリータ、37歳、モスクワ地方マネージャー。 コショウが偶然に私たちのところにやって来て、友達が私たちを扱いました。植えるためにいくつかの種を残しましたが、味と形が本当に気に入りました。それは常に良い収穫を与え、よく保存されています-私たちは満足しています。
タチアナ、43歳、会計士、チェリャビンスク。 私たちの家族では、このコショウはお気に入りです。私はコロボックの品種が本当に好きです。小さくて、きちんとしていて、ジューシーで、料理がとても便利です。成長することは難しくありません、暖かい気候ではそれはよく成長し、大きな作物を与えます。
スタニスラフ、67歳、引退、モスクワ。 ゴゴシャリーのコショウは10年以上成長しています。最高級のピーマン。ジューシー、厚肉、コンパクトな形状。家族全員がそれを好むが、他の人も助言される。
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レビューを追加
ゴゴシャリーペッパーは、高収量、優れた味わい、独創的な外観のため、庭師の間で人気があります。多くの初心者は自分のサイトにそれを植えようとします。完全な情報は、有能なケアと野菜の十分な収穫に役立ちます。