ボロネジ地方のキノコは収量が異なります。それらを収集することは、地元の人々や訪問者の間で非常に人気があります。簡単なルートをたどって、森の美味しいギフトのバスケットを集めましょう。どこに何を探したらいいのかわかっているなら、キノコ王国の代表になります。
ボロネジ地方のキノコ地図
ヴォロネジ地域の特徴
地域は国の南東に位置しています。夏は比較的暑く、冬は適度に寒いです。これは、真菌の成長に好ましい条件を作り出します。キノコ狩りは、その近くにある豊富な水域と森林プランテーションに惹かれます。彼らがおいしいトロフィーを探している湿地もたくさんあります。
ボロネジ地方のキノコを収集するためのマップは、さまざまな種類の森林、牧草地、人工的に作成された森林地帯を網羅しています。選択した地形に応じて、典型的なトロフィーのセットが予想されます。キノコの種類によっては湿った湿った土壌で見つかる可能性が高く、他の種類のキノコは落葉樹林や松林の砂で見られる可能性が高くなります。場所を間違えないように、その地域に特徴的な土壌の種類と、そこに付着しているキノコの種類をあらかじめ知っておきましょう。
残念ながら、ヴォロネジのキノコスポットの地図には、まだ多くのことが残されています。市域内で食用の種を収集することはお勧めしません。ボロネージは大規模な工業地帯であるため、子実体の菌糸体からの有毒物質による中毒は避けられません。
キノコの種類
地域の特性を考慮して、利用可能な種のおおよそのリストを作成しました。
ボロネジ地方の食用キノコの種類:
- アンズタケ。
- 蜂蜜きのこ。
- バタレット。
- 豚。
- 白いキノコ。
- 行。
- Zelenushki。
- アスペンのキノコ。
- ポルチーニ。
- ルスラ。
記載されているすべての種が夏や春に表示されるわけではありません。そのようなオールシーズンの「狩り」は、経験豊富なキノコ狩りの多くです:彼らは証明された場所をよく知っています。初心者は秋にキノコを選ぶのが良いでしょう。そうすれば、森を手ぶらで放置する必要はありません。
秋に育つ種
キノコピッカーは、キノコと実際のカレンダーが一致しないことを覚えておく必要があります。きのこ狩りの秋は8月中旬から始まり、10月末まで続きます。
ボロネジ地方の秋のキノコ:
- バタフライ。
- アンズタケ。
- アスペンのキノコ。
- ポルチーニ。
- ルスラ。
- ローイング。
- 白いキノコ。
上記の種は初秋に分類されます。彼らの活発な成長の期間は8月の後半から9月の終わりまでです。いくつかの種は最初の霜まで見つかる。
毒キノコ
キノコは深刻な中毒を引き起こす可能性があります
ほとんどの食べられないキノコは有毒で、中毒を引き起こします。それらの名前だけでなく、その特徴的な特徴も知る必要があります。ボロネジ地方の食用キノコ:
- 偽のキノコ。
- 薄くて太った豚。
- コショウ油。
- 偽の白。
- 死亡帽子。
キノコの安全なタイプと危険なタイプの説明は、多くの場合、同様の詳細を持っています。有毒な森のキノコを採取しないように、メモを印刷してお持ちください。 (タイトルだけでなく)詳細な説明は命を救うことができます。すでに自宅で収集したトロフィーを無視して再分類することはできません。収穫された子実体の最初の検査は、収集場所で直ちに行われるべきです。この標本が食用種に属していると思われる場合は、キノコピッカーの最初の規則を使用することをお勧めします。「キノコに慣れていないか、疑問がある場合は、拾わないでください。」
森の贈り物の中で、条件付きで食べられる種類のキノコも区別されます。それらは収集されますが、使用する前に、水を交換して数日間浸す必要があります。このグループは味の違いがないので、そのようなキノコは丸めたり漬けたりします。
キノコを選ぶ場所
郊外のきのこ狩りに行くのが良いです:空気中に放出される土壌中毒毒素が少ないです。森のキノコは、実績のある身近な場所でのみ収集されます。地元の人々はそれらについて話します、彼らはすでにすべての肥沃な場所を知っています。彼らはルートの名前を提案し、収集するものを推奨します。
キノコ狩りは、自然保護区や公園エリアでは厳しく禁止されています。ボロネジ地方のキノコの場所も林業の領土をカバーしています。ハンターと漁師のヴォロネジコミュニティは、人権と自然の保護に取り組んでいます。
林業地域
ソモフスコエの林業では、キノコは鉄道の北と東に成長し、ドゥボフカとシニッティーノの村、オルロボの村、グラフスコエ駅からそう遠くない場所にあります。
ヴォロネジ地域のすべての食用キノコは、レボベレスノエの林業に代表されています。以下の種の成長に有利な場所があります:
- 白いキノコ。
- 蜂蜜きのこ。
- 行。
- Zelenushki。
- アスペンのキノコ。
- ポルチーニ。
この多様性は、混合した松林の湿った土壌、良好な生態学によるものです。ラスラは療養所のエリアにあります。チュルパ。
Novousmanskoe林業にはポルチーニ茸が豊富です。彼らはすでに5月に成長し始めるので、キノコ狩りの流れは秋のずっと前に始まります。ほとんどの人は美味しい干しポルチーニ茸を食べに行きます。また、領土には、イグチダケの大きな空き地があります。
Semilukskoye林業では、キノコとポルチーニが採取されます。これは森の近くの村や町で行われます:
- マラヤポクロフカ;
- フェドロフカ;
- メドフカ;
- ヤムノエ;
- アンドレエフカ。
Irina Selyutina(生物学者):
彼らが「林業」または「保護区」と言うとき-すべてが単純に見えますが、ここに「生物圏保護区」があります...それは本当に何ですか?これらの重要な環境の概念を理解しましょう:
- 林業: 林業の領土生産単位であり、林業企業の一部です。森林再生と植林、森林作物の維持、伐採地の割り当て、森林保護とその利用に従事しています。多くの場合、林業では、湿地の森林、砂の植林、急な斜面、渓谷の水を切る作業が行われます。
- 生物圏保護区、 または 生物圏保護区: 世界のさまざまな地理的領域における生物圏の保護された、最も特徴的な参照領域。自然環境の変化は、その領土で常に監視されています。生物圏保護区は、次のゾーン構造によって特徴付けられます。
- 「コア」-完全に保護された領域。
- 「バッファゾーン」-「コア」を人為的な影響から保護する領域。
- 規制された経済活動を伴う生態系回復ゾーン。
- 地域の典型的な経済活動が行われる経済利用のゾーン。
ところで。 生物圏保護区については、通常、保護区、国立公園、その他の保護地域を使用します。
Grafsky Reserveでは、通常の蜂蜜ハラタケとアンズタケに加えて、ポーランドのキノコとサフランのミルクキャップを集めています。 ご参考までに。 この保護区の正式名称は次のとおりです。 V.M.ペスコフ。保護区には、ロシア連邦のレッドブックに含まれる次の種類のキノコがあります。
- サンゴヘリシウム;
- 青いジャイロポア;
- 分岐グリフィン(ラムキノコ);
- 栗のキノコ;
- クモの巣は紫です。
- 雌しべの角。
- カーリースパラシス。
行くべき森と森
普通の森もキノコが豊富です。それらは地域の総面積の8.4%を占めるので、誰にとっても十分なキノコがあります。ポルチーニ、キノコ、アンズタケは、Tellermanovskaya林とNovokhopersky林業企業の領域を探しています。
マツのプランテーションには、閉じ込められていることから「針葉樹」と呼ぶことができる種類のキノコが含まれています。最も有名で広範囲なのは、ウスマンスキーBorです。 Nizhniy Karabutの村とDukhovoyeの村の間の白亜紀の松林で、彼らは白胸とポルチーニを集めています。
冬の種を含む多くの蜂蜜ハラタケがフレノフスキーの松林で収集されます。キノコ狩りは冬の「狩猟」が大好きです。この期間中、真のキノコだけが成長するからです。ソーンフォレストでは、落葉性プランテーションに典型的なキノコが育ちます。
峡谷の端、オークのガリープランテーションの斜面では、ポルチーニ茸がよく生えています。氾濫原の牧草地では、初秋にはキノコが豊富です。
結論
地域にはさまざまな種類のキノコが生息しています。混交林、牧草地、川が豊富にあるため、さまざまな種の代表者のほぼすべての食用の子実体が収集されます。キノコ狩りは、彼らの命と愛する人の命を守るために、責任を持ってきのこを収集し、毒物を安全なものから区別する義務があります。収穫は林業の領土で収穫されます。また、都市から遠く離れた最寄りの郊外またはプランテーションで、生態学的状況は良好です。