オリョル地域は、食用キノコが豊富なロシアの地域の1つです。豊かな森林と温帯大陸性気候が相まって、この地域は「静かな狩猟」の遊び場になっています。オリョル地方のキノコは誰もが大好きで、キノコで食事を豊かにしています。
オリョル地方のきのこ狩り
オリョル周辺とその周辺
キノコ狩りは、オレルからわずか20 kmの場所にあるNaryshkinskyの森があるNaryshkinoの村を特に強調しています。それは蜂蜜ハラタケが豊富な地域の地域に属しています。彼らは夏の終わりに切り株に現れます。収穫で知られる、より離れたホティネツキー地域もあります。ナリシキノの北西に位置しています。
キノコが生える高速道路沿いの森に立ち寄る機会がモスクワ方面にあります。オーレルの近くには、週末に行く方が良い場所がたくさんあります。
北東方向:
- ムツェンスク市:スタノボエの村、ドゥンキーノの村。
- ノボシル市。
- ボルホフの街;
- オトラディンスコエの村。
シャブリキンスキー地区とドミトロフスキー地区
これらは、キノコの場所が豊富な落葉性森林が豊富な地域の領域です。
キノコは雨の後で育ち、雨がなければ季節は間違いなく妨げられます。春にここに現れる最も早いキノコはモレルで、雪が溶けるとすぐにポプラの隣に生えます。彼らは同じような名前と外観を持つキノコと混同されています-行。
Irina Selyutina(生物学者):
モレルとラインは互いに非常によく似ており、経験の浅いキノコピッカーがそれらを混同するのは簡単です。系統は条件付き食用キノコとして分類され、ジャイロミトリン毒素が存在するため、予備沸騰後にのみ消費に適しています。この化合物の量は、系統の成長場所、天候およびその年齢に依存すると考えられています。これらのキノコは、乾燥した春の場合に特に有毒です。
初心者のキノコピッカーにとって、モレルとラインの主な外部機能を覚えておくことが重要です。それにより、それらを混同しないようにしてください。
- 帽子: モレルではそれは細胞とクロスバーで円錐形であり、ラインではそれは脳やクルミのカーネルのように見えます。
- キャップの色: アミガサタケは黄色、灰色、または茶色です。古い代表では、それはより暗いです。ラインでは、キャップは通常ダークブラウン、茶色がかった、茶色がかった赤です。
- 脚: アミガサタケでは、はっきりと見え、キャップからはっきりと色が分かれており、キャップに付着しています。ラインでは、足は十分な幅で地面に入ります。
- 体腔: モレルは内部が空洞(キャップと脚の両方)で、ラインの子実体にはパルプのたたみ込みがあります。
- におい: アミガサタケ-明るいキノコ、ライン-弱く、湿気を連想させます。
ラインは、経験のあるキノコピッカーによってのみ収集できます。彼らはこれらのキノコの予備的な熱処理の複雑さを知っています。
キノコの場所が豊富なエリア
キノコ狩りは、夏が始まる直前に獲物を増やします。ボリュームたっぷりでヘルシーなポルチーニ茸(ポルチーニ)の季節が始まります。基本的に、白は白樺林で探しています。アンズタケはそれらに続き、夏の真ん中までに、ポルチーニ、アスペン、ポルチーニ、カメリナ、キノコなどの時期です。
南のShablykinskyに隣接するドミトロフスキー地区は、地域で最もキノコの場所です。この領域がないと、きのこピッカーのマップは間違いなく不完全になります。牛乳のキノコ、白いキノコ、キノコ、蜂蜜キノコがここで育ちます。地元住民によると、キノコを集めて販売しているそうです。それらは塩漬けされ、漬けられ、大量に出されます。
国立公園「Orlovskoe Polesie」
地域の北西部、2つの地区の領土であるKhotynetskyとZnamenskyに広がった、「Orlovskoe Polesie」と呼ばれる予約林は、キノコの楽園として古くから知られています。
Irina Selyutina(生物学者):
国立公園は保護された自然地域であり、特定の生態学的、美的、歴史的価値のある自然の複合体が保存されています。
自然保護区とは対照的に、国立公園の領域のすべてまたはかなりの部分は、定期的な訪問に開放されています。
オリョル地方南部タイガの一角。国立公園が占める面積は85ヘクタールを超えています。オレルの住民にとっての不利な点は、地域の首都から80 km離れていることです。
1995年に実施された評価によると、ポレジー、オリョルオブラストで最も可能性の高いキノコの収穫は300トンで、地元の住民はキノコとベリーを摘み、観光客に販売することでお金を稼ぐことがよくあります。
秋は保護区で最も「魚の多い」時期なので、保護区への旅行と、ポルチーニ、ポルチーニ、ポルチーニ、ポルチーニ、アンズタケの検索などの便利なアクティビティをうまく組み合わせることができます。このとき、形から名付けられたヒトデや地球の星もここに集められます。生態学的に言えば、このエリアは清潔であると見なされています。これは、菌類が、子実体の表面と土壌の両方から、環境から有害物質を容易に吸収するためです-菌糸菌糸。
ショック!多くの白いキノコはどこから来るのですか?村の生活。
キノコ2018。白、アンズタケなど。オリョル地域。村の生活。
7月25日のポルチーニ茸。きのこ狩り。村の生活。
結論
降水量の多い寒冷な気候のゾーンにあるオリョル地方では、全国でしか見られないあらゆる種類の子実体が特徴的です。
キノコの季節のピークは、ほとんどのロシアの地域と同様に、9月中旬です。今月はその種類が最も豊富で、コレクションのために森を選ぶのは確実です。
オリョル地方のキノコの場所はたくさんあり、キノコのカードは豊富ですが、人々はしばしば環境の観点から常に正しいとは限らないより手頃な価格のものを好みますが、一部の人々はこの自然の産物を荒野に行くことを好みます-健康はより高価です。