北京キャベツは多くのビタミン、微量元素、繊維を含み、カロリーが低く、繊細な味わいです。この健康的な野菜の他の名前は、petsai、nappa、pao、ハクサイ、セロリ、サラダグリーンです。オープンフィールドの北京キャベツは、早い成熟と手入れの簡単さで庭師を喜ばせます。
オープンフィールドで成長している白菜
サイト選択
適切な開発と良好な収量のためには、すぐに入手できる有機物を多く含む肥沃な土壌が必要です。軽度から中程度のローム質の土壌で、透水性が高く、粘土の含有量が最小限であることが理想的です。高い成長率は、湿気を消費する耕地が深く、軽い湿地(泥炭)または超砂質の土壌で好まれます。
秋には、石灰肥料(方解石、ドロマイト、石灰岩、消石灰)が酸性土壌に施用され、植物の成長を刺激し、ペロノスポロシスの拡大の脅威を軽減します。
貧しい砂質土壌は白菜を植えるのに適していません。それらは急速に温まり、湿った後、クラストを形成せず、急速に水分の貯蔵を失います。ソロネツィック土壌は、表層水と下層土壌水の流出が困難であることを特徴とするため、種子や苗を使った作物の栽培には適していません。
作物は、一般的な病気や害虫がいるアブラナ、ビート、トマトの後に植えるべきではありません。緑肥、ニンニク、タマネギ、スカッシュ、ジャガイモ、マメ科植物、または穀物の後に最もよく育ちます。
着陸
土壌を掘り起こし、それに有機肥料(1平方メートルあたりのバケツ)を加え、ハローする必要があります。
栽培方法に基づいて地面に北京キャベツを植える必要があります:
- シードレス(シード)メソッド。播種は土壌を暖めた後、5月上旬に始まります。秋に収穫することを目標とする場合、種子は7月上旬から7月中旬に播種されます。頭の形成-20×30スキーム-35×35または50×50 cmに従って、サラダ培養を成長させる必要があります。種子の播種は、5平方メートルあたり2 gの割合で行われます。 m。
- 苗メソッド。苗は、30×50スキームに従って、5月の最初の10日間に植えられます。4〜5本の本物の葉が形成されるまで、苗の出現の瞬間から少なくとも3週間が経過する必要があります。植物は移植を始める前に十分な水やりが必要です。最初は個別のコンテナで苗を育てて、開いた地面に植えたときに繊細な根系に損傷を与えないようにするのが良いでしょう。
ケア
植物の世話をする
ケアルール:
- 最適な温度を維持します。屋外栽培の理想的な温度は、日中16°C〜19°C、夜間は8°C〜10°Cです。空気の湿度は70〜80%、土壌は60〜65%である必要があります。
- 下船後すぐにアグロファイバーなどの軽量不織布で覆う。シェルターは一度にいくつかの目標を追求します。突然の温度変動からの保護、炎天下の太陽光線、アブラナ科のノミハムシ、およびキャベツの頭の急速な形成の刺激です。
- 植え付けの12-16日後にわらまたは泥炭でマルチング(土壌の表面被覆)。
- 作物の周りの土壌の微妙な緩みと雑草の除草。除草するときに、誤って野菜の覆いの葉を傷つけないように注意する必要があります。
- 根の植物の豊富な水やり。毎週1回、早朝または夕方に開催されます。干ばつの間、毎日の散水(小滴灌漑)が最適です。水の停滞を許さないことが重要です。そうしないと根系が腐敗します。
- 受精。露地では、北京キャベツは植栽後12〜16日で早くも有機肥料の導入を必要とします。今後、ペッセイのより良い成長と発展のために、複合肥料が適用されます。春に植えられた作物は、成長期に3回施肥され、夏に植えられます-2回。ハクサイは遺伝的に硝酸塩が蓄積しやすいので、施用する硝酸肥料の量を厳しく制限する必要があります。
昆虫と害虫
カントリーハウスまたはガーデンプロットでペットサイを栽培するには、感染または昆虫の蔓延のリスクと、植物の健康を改善するための対策を正確かつタイムリーに行う能力を考慮します。
露地での北京キャベツ栽培への脅威は、
- カブの白の毛虫(カブ);
- ナメクジ;
- アブラナ科のノミ。
戦いのためには、化学殺虫剤ではなく、民俗法を使用する方が良いです。
戦う方法
発見された卵の検査と手動収集は、チョウを引き寄せるレプニツァの侵入とアブラナ科雑草(羊飼いの巾着、菜種、マスタード)の破壊を防ぐのに役立ちます。
ナメクジは日中の暑さには耐えられないため、夕方または夜に食べます。それらと戦うために、濃いコーヒー、アンモニア溶液、または弱食塩水をキャベツに噴霧します。ナメクジによる培養への損傷を防ぐために、雑草を適時に破壊し、現場のゴミ(太陽からそれを隠すような軟体動物)を取り除き、湿気を防ぐ必要があります。
植栽の周りの地面には、害虫がペツサイに這い回れないように、砂、小さな小石、または砕かれた卵殻が散りばめられています。
虫を取り除く必要があります
アブラナ科のノミハムシから作物を保護するために、白菜(種子または苗)の列の間にトマト、玉ねぎ、またはニンニクを植えることができます。ノミに対処する効果的な方法もあります:
- 灰と石灰、木材の灰とタバコの粉塵、または灰と通常の粉塵の混合による植栽の乾式受粉;
- ナフタレンまたはタバコの粉塵を含む苗の列の間の経路の乾式受粉;
- ハーブ煎じ薬(ニンニク、タンポポの葉と根、よもぎ、ポテトトップスなど)を噴霧する。
病気と治療
健康的な文化を育てるには、不適切なケアや気候条件によって引き起こされる病気と戦う必要があります。
北京キャベツ病:
- 黒脚(リゾクトニア症);
- フザリウムしおれ(気管真菌症);
- 乾腐(リン);
- べと病(べと病);
- キーラアブラナ科;
- モザイク;
- ブラックスポット(オルタナリア);
- 白い腐敗(菌核症、水様軟腐症);
- ぬるぬるした細菌症(湿った細菌の腐敗)。
真菌性疾患(リゾクトニア、ペロノスポロシスなど)と戦う効果的な方法は、殺菌剤(ファンダゾール、ホルス)の使用です。
ウイルス感染(モザイク)は不治であり、影響を受けた植物をすぐに除去する必要があります。
ほとんどの場合、細菌性疾患の出現は、気象条件と不適切な作物の世話に関連しています。これらの病変も不治です。
北京キャベツの病気の予防のために、庭師が種まきや苗を植える段階で特別な化学薬品による処理が必要です。病気の予防において重要な役割を果たすのは、植栽地に雑草がないこと、高品質の植栽材料、健康な土壌です。
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結論
北京キャベツを屋外で育てるのは難しくありません。野菜の収穫量は、植栽技術が守られているかどうか、適切なケアと病気の予防が提供されているかどうかに大きく依存します。
シンプルな農業技術と早い成熟により、北京キャベツは私たちの庭と夏のコテージで栽培される最も人気のあるアブラナ科の種の1つになっています。彼女は世界中で人気があります。