スヴェルドロフスク地方のキノコの種構成は多様です。その中には、有毒で食べられない美味しい食用の標本があります。
スヴェルドロフスク地方でのキノコ狩り
森林草原地帯の地域
南東端に位置する森林ステップ地帯の地域は、スベルドロフスク地域のキノコの場所です。森の草原の東部は、カメンスキー地区の北から始まり、トゥグリムスキーで終わります。西部では、森の草原はアチトフスキー、アルティンスキー、ニジネセルギンスキー地区の西部を通過します。記載されているエカテリンブルクの環境は、森林のあるオープンスペースが特徴です。きのこの地図は実りある場所を見つけるのに役立ちます。
夏に雨が降ると、森の草原にキノコがたくさん集まります。アンズタケとミルクキノコ、ポルチーニ茸、ポルチーニ茸はこの地域で最も頻繁に成長します。サイロシビンのキノコはこの地域への頻繁な訪問者ではありませんが、収穫時に偶然見つけやすいものです。
アンズタケはカテゴリ2の食用キノコであり、予備の熱処理なしで食べることができます。これは、他の多くの種よりもこの種の重要な利点です。彼らはオレンジ色のため、他のキノコの中で簡単に見つけることができます。
- 脚の高さは8-10cmです。
- 帽子の直径は4〜12 cmで、肉は肉厚でジューシーで、端は黄色で、芯は白です。
- 皮膚は歯髄からうまく分離しません。
Irina Selyutina(生物学者):
いわゆる折りたたまれたhymenophoreはアンズタケの特徴です。ラメラとは異なり、それは表面に膜が位置する組織のひだによって形成されます-胞子が形成され成熟する層です。薄板の代わりに、hymenophoreは鈍いまたは丸みを帯びたエッジとフォークの折り目で構成されます。このタイプのヒメノフォアは、Cantarellaファミリー、またはChanterelleにのみ固有のものです。この明確に見える外部のサインと、顕微鏡の助けを借りてしか見ることができないもう1つのサインは、アンズタケと本物のキノコをはっきりと区別します。 2番目の違いは細胞学的と呼ばれ、複雑な準備と染色後にのみ考慮できます。その本質は、胞子の形成中の核分裂の平面にあります。
彼らはアンズタケを文化のシャンピニオンとして育てようとしましたが、工業栽培への導入が成功する途中で、そのような「人工」キノコには香りと味がたまらなく不足していました。
アンズタケの主な利点は、害虫がほとんどいないことです。組成物中に存在するキノマンノースは、ワームと幼虫を即座に殺します。組み立てが簡単です。彼らはグループで成長し、バスケットをすぐにいっぱいにするのは簡単です。
湿った森林の地域
この地域は、地域の北西部全体を占めています。南部はアラパエフスキー地区で終わり、西部の国境はセロフスキー地区によって制限されています。スヴェルドロフスク地方のキノコは簡単に見つけることができませんが、ここが最も豊富であるのはここです。これらの地域はすべて湿った森林のゾーンに属しているため、地元の住民はきのこ世界のさまざまな代表者や大規模な収穫に常に満足しています。
重大な欠点は、所定の領域に湿地が豊富にあることです。ただし、湿地は菌類の成長に必要な水分を提供しますが、同時に、蚊、カバなどの多くの昆虫の住居でもあります。これにより、これらの環境での収穫が困難になりますが、キノコのピッカーは障害物を恐れていません。深いジャングルに進入しない場合は、注意して保護具を使用することで、特にスベルドロフスク地域のキノコの場所のマップを使用すると、作業がそれほど難しく見えなくなります。
キノコを選ぶときは、細心の注意を払ってください
ほとんどの場合、火口菌、白、ポルチーニ、ポルチーニ、アスペンミルクキノコなど、次の食用種をここで見つけることができます。これらのキノコの多くの種類を見つけることができます。たとえば、赤、黄褐色、オーク、松のポルチーニ、白樺、でこぼこの、木質、スモーキーな火口菌で、弱った木の近くで育ちます。幻覚や有毒な種もありますので、慎重に収穫してください。
- ポルチーニ茸のキャップは直径30 cmまで成長し、良好な条件下ではすべて50 cmまで成長します。
- 果肉は密度が高く、水分が多く、白ですが、時間の経過とともに黄色に変わります。
- 脚の平均の高さは12 cm、直径は9 cmです。
若い代表では樽型ですが、やがて円筒形になります。キノコの年齢とその種類に応じて、帽子は白と茶色の両方の色合いになります。この種は7月から8月に収集されます。スヴェルドロフスク地方のキノコの場所は、この種の代表でいっぱいです。
乾燥した森林地域
それは北のイヴデル地区で始まり、南のシスルトスキー地区で終わります。東では、国境はトゥグリム地域で終わり、この地域の一部はクラスノウフィムスクにもあります。それらはすべて乾燥した森林地帯に属しています。スヴェルドロフスク地域のキノコの場所の地図は、すべてのキノコ愛好家がそれらを独立して育てる機会を持っているわけではないので、この地域での収穫の真の助手になります。
ほとんどの地域は湿気の少ない山の近くにあります。つまり、雨が降るとキノコが成長するので、降水量の多い季節が快適な場合にのみ収穫を得ることができます。基本的には、きのこピッカーが大好きな、ロシア、ミルクキノコ、しこり、ポルチーニ、ハニーキノコ、キノコ、ポルチーニ、その他のキノコがここに集められます。ほとんどの地域では、交通機関の接続が良好です。エカテリンブルクからそれほど遠くない場所にあります。これは、経験が浅いために迷子になるキノコ狩りの初心者にとって非常に重要な要素です。
牛乳きのこは直径7〜30cmの大きな塊があり、中央に窪みがあるのが特徴です。若いキノコの端が見下ろしています。皮膚は白色またはクリーム色で、ピンク色の色素が点在することがあります。果肉は濃厚で、香りは強くありませんが、味は濃厚です。脚の高さは8cmに達し、それ自体が強いです。キャップの下部は、板状の膜で覆われた厚いプレートで覆われています。カットすると、果肉からエキサイティングな乳白色のジュースが放出されます。
-VELOBAYKER- /エカテリンブルグの近くのキノコの場所
白いキノコ2019の静かな狩猟(スヴェルドロフスク地域)
結論
スヴェルドロフスク地域のキノコの場所とは何か、正確にそれらを探す場所を知ることは価値があります。このキノコカードを使用して、香りのよいジューシーなキノコをバスケットに簡単に入れることができます。また、愛情のあるキノコを収穫し、冬の準備をして家族に喜んでもらえます。エカテリンブルグの近くでキノコを集めると、本当の喜びを得て楽しい時間を過ごすことができます。