キノコピッカーのカレンダーは、天気予報や地形に応じて、毎年作成されます。 2019年10月のキノコは、森林や湿地帯があるロシア全土で収穫できます。
2019年10月のキノコシーズン
10月に成長するキノコ
キノコの季節は春の半ばに始まり、最初の秋の霜まで続きます。成長率は空気の湿度に依存します。ほとんどのキノコは5月、8月、9月に収穫されます。
10月にはすでに冷たい雨が降り、最初の霜が降ります。そのような天候はキノコの成長を助長しません。 10月には、まだそのような品種があります:
- カキのキノコ;
- きのこ;
- 白い;
- アスペンキノコ;
- レインコート;
- 緑のフライホイール。
- ピンクの波;
- 黒のしこり;
- トウヒと松のキノコ。
- 冬;
- russula;
- グリーンフィンチ。
10月の収穫は塩漬けに適しています。キノコのピッカーは、新鮮な料理を冷凍して準備するために、6月から7月に狩りに行きます。
真菌の子実体は1日あたり1.5〜2.5 cm成長し、蜂蜜のキノコは10日間で成長し、白とアスペンのキノコは2週間で成長します。胞子の成熟後、腐敗のプロセスは子実体で始まるので、若い菌類を収集する時間を持つことが重要です。
10月にキノコを選ぶ場所
2019きのこの季節の期間は天候によって異なります。作物はそのような地域にあります:
- サマラ地域: ここでは冬のキノコをたくさん集めることができます。
- クリミア: 後期のすべての種の代表者が広く分布しています。
- クラスノダール地域: 最も豊かな地域;
- ロストフ地域: アンズタケ、ポルチーニ、シャンピニオンを「狩る」ことができます。
- ボルゴグラード地域: カキのキノコ、レインコート、ポルチーニがあなたを待っています。
レニングラードとモスクワ地域で 涼しい気候のため、キノコの数は10月までに減少します。キノコの家族は、切り株や木の下を見ることをお勧めします。レニングラード地域では、沼地の数が多いため、「森の肉」の成長に有利な条件も生まれています。
スヴェルドロフスク地域で 豊かな季節が起こります。その後、ポルチーニは森の中で豊富に成長します。しかし、この地域の菌類はすぐにワームを傷つけます。
推奨事項
食用キノコの説明を注意深く研究する
夏の中央レーンでよく起こる干ばつは、真菌細胞が環境から大量の毒素を活発に蓄積するという事実につながります。そのような条件での収穫は禁止されています。中毒のリスクが大幅に増加します。
クリミア半島、クバンの森、ロストフ地方で狩猟に出かけるときは、毒蛇に注意する必要があります。 10月には、彼らはすでに冬眠の準備をしていますが、一部の代表は活動的なままで攻撃できます。蛇に刺された後、犠牲者は必然的に医師の診察を必要とします。
Irina Selyutina(生物学者):
キノコ狩りをする人は非常に多く、毒蛇と蛇を混同するだけではありません。有毒なヘビをヘビまたはヘビとどのように区別するのですか?これを行うには、毒蛇の「出現」の主な兆候を覚えておく必要があります。
- 背面のパターンは通常、ジグザグ(稲妻)の形をしています。
- 尾は短く、鋭く先細になっています。
- 頭は三角形です。
- 小さな盾は頭のてっぺんにあります。
- 目の瞳孔は垂直です。
これらの主要な特徴的な機能をすぐに特定できる機能は経験とともにもたらされますが、人生でそれを必要としていない場合でも、それはすべて同じです。
あなたの会社の誰かが毒蛇に噛まれたようなことが起こった場合、あなたは一貫してする必要があります:
- 刺されてから最初の10分間、浮腫が現れるまで(毒が発生した場合は、毒の除去を中止して)、毒から創傷を解放します(吸い取る)。傷から毒を取り除いた人は、口を水ですすぐ必要があります。
- かみ傷部位を防腐剤(ヨウ素、ブリリアントグリーン、アルコール)で処理します。
- タイトな包帯を貼る;
- 手足を1つの位置に固定します(動かない);
- 十分な水分と抗ヒスタミン薬(タベギル、スープラスチン、ジフェンヒドラミンなど)を与えます。
- 最寄りの医療機関に配送してください。
毒蛇に噛まれたとき、それは固く禁じられています:
- お酒を飲む;
- 患部を焼灼します。
- 傷口を切るか、過マンガン酸カリウムを注入します。
- 止血帯をバイトサイトに配置します。
9月の雨の終わりは、10月の有毒キノコの成長に好ましい条件を作り出します。中毒を避けるために、特定の地域で育つ食用品種の説明を注意深く研究し、各キノコを注意深く調べることをお勧めします。
キノコの牧草地で夏にたくさんのベニテングタケが育った場合、これはその地域の生態学的な純度の徴候です。豊富な小枝を備えた空き地と森の端は、経験のあるキノコ狩りをスキップします。その地域の土壌は汚染されています。
森の郊外にある菌の品質は、深い茂みと同じです。見慣れない森に深く迷い込んで、道に迷わないようにしてください。
きのこ中毒
10月には、霜を切り抜けた古いキノコが危険をもたらします。クモの巣はまた、現時点では湿地に生育しており、そのほとんどは有毒です。
専門家は若い標本だけを食べることを勧めています。彼らの帽子はまだ完全に開かれておらず、論争は熟していない。胞子が熟して十分な睡眠をとると、製品はその栄養価を失います;翌年の収穫のための生物学的材料としてそれを森に残した方が良いです。湾曲したキャップは、すべての胞子がこぼれたことを示しており、子実体は菌類の体内で有毒化合物が形成される破壊プロセスを経ています。
中毒の主な症状:
- 頭痛;
- 吐き気、嘔吐;
- 頻繁な軟便;
- 重症の場合、幻覚、志向と意識の喪失。
毒された人はすぐに胃を洗う必要があります。人は、1.5リットル(またはそれ以上)の純水またはピンクの過マンガン酸カリウム溶液を飲んで、嘔吐を誘発する必要があります。次に、医療の助けを求める必要があります。中毒の頻度は、10月に発生するキノコシーズンのピーク時に増加します。
2018年10月、モスクワ地方の秋のキノコ。
白いキノコ!フォレストトランプクラブ2018年10月
キノコ。2018年10月。若い森のバター
結論
予測によると、2019年10月はわが国の多くの地域でキノコになります。初心者のキノコ摘み手は、食用と非食用の品種の説明、それらの収集と準備の規則を注意深く研究する必要があります。 10月の気温条件は、偽の有毒菌の成長を支持します。経験豊富な同僚とキャンプに行くのがよいでしょう。