現代の繁殖の最高の成果の1つは、モスクワの黒い品種のニワトリで、ユロフスキーヴォシフェラス、ニューハンプシャー、ブラウンレグホーンの3つの品種が採られました。新たに飼育された鳥同士が再交配された結果、肉と卵の方向性の良い家畜が生まれました。
鶏の品種モスクワブラック
品種の特徴
この鳥の外観にはいくつかの性質と特徴があります:
- 体は細長く、形は正しく、筋肉はよく発達しています。
- 胸は凸状で、頭は広いです。
- 平均首長;
- スカラップコンパクト、直立;
- オレンジ色の目;
- くちばしは黒、わずかに湾曲。
- 適度な長さの翼と尾。
- 耳たぶは白または赤です。
- 暗い色素沈着のために、ニワトリの脚は暗い黒または黒であり、オンドリではそれらはより明るい。
- 黄金色の樹脂の羽。
男性の性別の個体は、大規模で大きなフレーム、および明るい色(黄金色の肩、腰、たてがみ)により、群れの中で簡単に識別できます。
女性はより控えめな羽を持っています-全身が黒い羽で覆われていて、首の領域だけが銅と金の色合いを持っています。雛のほぼ100%が黒く孵化します。
羽が密集しているため、この品種は厳しい冬に耐えることができます。
コスト
この品種の主な利点の1つは、低コストであることです。孵化卵は、ユニットあたり50-60ルーブル、若い動物-頭あたり600-800ルーブルで販売されています。
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キャラクター
モスクワの黒鶏は穏やかで控えめな性格です。彼らは、生産性を低下させることなく、新しい生活条件への移行を容認します。
彼らは柵のないウォーキングヤードに解放され、彼らが遠くに行くか、または飛び去ることを恐れます。
男性は攻撃的ではなく、飼い主を優遇しますが、脅威が存在する場合、鶏に対する優れた防御者になることができます。
生産性
モスクワの黒い品種の鶏は、生産性が比較的良いです。
- ケアとメンテナンスのすべてのルールに従って、ニワトリは2.5〜3.5 kg、オンドリ-3.5〜4.5 kgの質量に達します。屠殺後、枝肉の重量は600〜700 g減少します。肉は繊細さ、柔らかくジューシーで脂肪の割合が低いと見なされます。
- 卵の生産は良好です-年間220卵まで。平均重量-55〜60 gシェルは茶色です。給餌が不十分な場合、これらの指標は、産卵が完全に停止するまで減少する可能性があります。食事と飼料の量を調整すると、生産性は通常に戻ります。
- 産卵された卵の受精率は約90%であり、そのうち92%の雛が孵化し、生存率は95%です。これらのパラメータのおかげで、この品種は有益であると言えます。
長所と短所
品種は手入れが簡単です
説明を読んだ後、モスクワの鶏の主な利点を判断する必要があります:
- 多くの病気に対する耐久性と優れた免疫力;
- 落ち着いた気質;
- 高度のストレス耐性;
- 肉と卵の優れた味、ならびに肉と卵の生産性の良さ。
- 飼料の品質と生活条件に要求されない。
いくつかの欠点があります。
- 孵化の本能が悪いため、ブリーダーは繁殖のためにインキュベーターを使用する必要があります。
- 遅い産卵-生後6ヶ月;
- 産卵鶏の生産性指標は長続きしません-約3年。
- 鳥は摂食過多の状態で肥満になりやすいです。
繁殖成功の秘訣
選択的に育てられた品種は孵化の本能に欠けています。したがって、ブリーダーは孵化法を使用して鶏を飼育します。
インキュベーション
繁殖を成功させるには、生後6日以内の新鮮な卵を使用します。
クラックのない均一で滑らかなシェルを持つ中型の標本を選択します。形状は、先のとがったものや平らになりすぎないように誤っているわけではありません。そうでない場合、ひよこはさまざまな欠陥を持って生まれます。
素材の選択には、生後8ヶ月のレイヤーが必要です。彼らの卵は良質で、健康なひなに適しています。
潜伏期間は3〜4週間続きます。この時点で、安定した温度が提供されます-最初の1週間は40°C、その後6日ごとに1°Cずつ低下します。
孵化するまで、卵は定期的に1日に数回回されます。そのため、均等に暖まり、ひよこは強く健康に孵化します。
雛の餌やりと世話
総数のうち、黒い羽を持つほとんどすべての子孫が生まれます。初日、モスクワ品種のニワトリは活発に行動します-彼らは迅速かつ容易に新しい収容条件に適応します。
45日間、それらには適切な照明が提供されます-少なくとも22時間、23〜25°C以内の温度上昇。
初日から、ひよこはゆでてみじん切りの鶏の卵を与えられます。 48時間後、細かく刻んだネギを食事に加えます。これにより、すべてのビタミンとミネラルの不足が補われます。
5日後、彼らはシリアル、カッテージチーズを与えることができます。グルコース溶液が飲み物として提供されます-1リットルの水あたり50g。この飲み物は、エネルギーと力を与え、生後数日の鶏の免疫力を高めます。 3日後、それらは淡水で密封されます。
生後2週間から、雛を外に出すことができます。晴れた日に新鮮な空気の中を歩くと、若い動物の成長と発達に有益な効果があります。
彼らは誕生の瞬間から3ヶ月後に一般的な群れに移されます。
大人の維持
それらの穏やかな性質のおかげで、これらのニワトリの維持は複雑ではありません。ウォーキングヤードはフェンスなしで適しています。鳥は庭を離れることはなく、短い距離しか移動しません。
ウォーキングエリアには穀物を播種し、夏には群れに緑を提供します。さらに、庭にはシェルロック、チョークのかけらが散りばめられており、越冬後のカルシウム不足を補います。
庭の隅にある冬の散歩では、スレートやその他の覆いから避難所を作ることができます。したがって、鳥はオフシーズンを歩くことができ、雪の厚さを通して食べ物の残骸を探します。冬の散歩は、鶏小屋に座っている鶏に特に役立ちます。
鶏小屋の要件
鳥は鶏小屋に十分なスペースがなければなりません
雌雄を飼うための部屋は、1鳥あたり50m³の広さである必要があります。スペースが広い場合、鳥は秋冬期間中に凍結します。
混雑すると、病気を発症する危険性が高く、吸血寄生虫の出現-シラミを噛む、シラミなど
主な条件の1つは、良好な換気です。放送中、風邪を引き起こす可能性のあるドラフトがあってはなりません。これを定期的に行うと、湿度は安定して低く維持されます(50〜55%のレベル)。温度も重要です-冬には約20-23°C、夏には12-13°C。
床面はスズで縫い付けられ、げっ歯類が侵入しないようにすべての亀裂を閉じます。真菌感染の出現を避けるために、鶏小屋の底を消石灰で処理し、次にわら、おがくず、または乾燥した泥炭の床を敷きます。この寝具は、年に1〜2回交換する必要があります。
さらに、壁は白塗りされ、病原菌や微生物を破壊します。
冬には、鳥は赤または青のランプを備えた適切な照明を必要とします。減光は攻撃性を低減し、産卵に有益な効果をもたらします。冬の明るい日の持続時間は少なくとも20時間です。
部屋には給餌器と給水器が設置されています。
ダイエット
肉と卵の方向の鶏は、卵の品種よりも乾燥食品(20%)が必要です。
気難しい食事にもかかわらず、多くのブリーダーはバランスのとれた定期的な給餌で良い成績を報告しています。
食事は、干し草粉と複合飼料の2つの製品に基づいています。ハーブ、果物、野菜、ウェットマッシュなど、他の成分を使ってそのような給餌を多様化できます。夏には、干し草粉は完全に新鮮な草に置き換えられます。
重要な要素-カルシウム、ビタミンDを補給するために、冬の季節には殻、チョーク、肉、骨、魚の食事を与えます。魚油は乾燥食品に加えられます。
ゆでたジャガイモを与えることができますが、合理的な範囲内です。これらの鳥は他の品種の代表よりも活動的ではないため、食物をより長く消化します。ジャガイモは内臓-肝臓、胃の肥満を引き起こす可能性があります。
鶏は常に水にアクセスできなければなりません-便宜上、多くの自動飲酒機を使用します。この場合、液体は清潔で新鮮なままです(乳首、フルート)。通常の容器では、飲み物は毎日交換されます。
考えられる病気
品種の特徴には、多くの病気に対する高い耐性があります。飼育条件に違反した場合-汚れた冷たい鶏小屋で飼うと、鳥は風邪を発症します。これを回避するには、上記の要件に従ってケアを最適化する必要があります。
若いひなは異なる病状を持っています-家紋、足、首の湾曲。その理由は、子孫を繁殖させるために期限切れの不規則な形状とサイズの卵を使用していること、およびインキュベーター内の温度管理を順守していないことです。
他の感染症を防ぐために、ブリーダーは早い時期にひよこにワクチンを接種します。これにより、生存の可能性が高まります。
病気の場合、ワクチン接種したニワトリは簡単に耐えられ、すぐに回復します。また、予防の目的で、鶏小屋の清潔さを維持し、定期的に換気し、適時に飼料の残留物を取り除き、飲酒者の水を交換する必要があります。
庭師のレビュー
モスクワの品種のブリーダーはそれについて肯定的なレビューのみを残します。
- 一般的に使用される鶏は、ブリーダーの間でも一般的に呼ばれるものであり、普遍的です。美味しい肉を提供し、優れた産卵を特徴としています。
- 多くの、特に初心者の養鶏家にとって、これは素晴らしい選択肢です-鶏は生産性が最高レベルのままである一方で、養鶏、養育を要求していません。
- 多くの人は、鳥が穏やかで、歩行のための特別な囲いを必要とせず、鳥の世話を非常に容易にすることに満足しています。
- ひよこの繁殖率と生存率がほぼ100%と高いため、この品種を好む人もいます。