アップルレッドデリシャスは、最も人気のある品種の1つであり、それに基づいて多くの亜種が派生しています。民間の庭師が見た偶然の突然変異の結果としてアメリカに現れました。彼は美味しいリンゴを育て、10年後にそれらの権利を世界中にバラエティーを広める大きな苗床に売りました。
リンゴ品種レッドデリシャス
品種の特徴
この品種のリンゴの木は中型で、さまざまな台木で育てられます。ドワーフでは-4 m、種子では-5-6 mに達します。若い年齢では、樹冠は楕円形をしており、時間とともに球形になります。葉は楕円形で、光沢のある濃い緑色です。開花が豊富です。
果物は中型と大型(150から350 g)です。リンゴの皮は濃い赤で、緑がかった黄色をしています。赤面は暗い深紅色です。果肉は緑がかった色合いのクリーミーで、非常にジューシーでサクサクしています。
味わいは生育状況により甘酸っぱいから甘酸っぱいまで。リンゴのカロリーは100 gあたり45〜50 kcalです。
受粉
レッドデリシャスの品種は自家受精可能ですが、リンゴの木の花粉の生存率はそれほど高くありません。収量を上げるためには、受粉品種の近接が必要です。
Golden Delicious、Gloucester、Jonathan、Idared、Empireなどがこの役割にうまく対処しています。
産出
結実は4〜5年で始まりますが、多くは台木(後に種子)に依存します。
最初の数年間は、1本の木からの収穫量は20〜35 kgですが、10年までに80〜120 kgに増やすことができます。
良好な状態と十分な注意の下で、160 kg以上が受け入れられます。
霜や干ばつに強い
リンゴの木は平均的な霜耐性を持っています-一時的な霜に耐えますが、厳しい冬には耐えられません。いずれにせよ、木は冬の間断熱されている必要があります。
干ばつは成長と生産性に悪影響を与えるため、乾期には定期的かつ豊富に水が供給されます。
病気と害虫
リンゴの木は、細菌による火傷やうどんこ病に対して非常に耐性があります。腐敗およびガラス質に対する感受性が認められる。かさぶたに対する耐性は平均的です。
調理アプリケーション
リンゴは生で食べるのが一番
ジューシーな果肉は熱処理に耐えられないため、Red Deliciousリンゴは新鮮な消費に適しています。
これは食事の合間にぴったりのスナックです。果物や野菜のサラダを作るのにも使えます。
長所と短所
リンゴの木は長い間、100年以上前に定着しました。彼女は不利な点よりも多くの利点があります。この品種を購入するときは、良好なツリーケアを行うことで、多くの弱点を補うことができることを覚えておく必要があります。
メリット
- 美味しくて美しく大きな果物。
- 高い生産性;
- 濃密な皮は果物を損傷から守ります-品質と輸送性を良好に保ちます。
- うどんこ病および火傷病に対する耐性;
- 土壌の組成への気取らない;
- 王冠は自然に形成されます-木は衛生的な剪定だけを必要とします;
- 温暖な気候で霜に強い。
欠点
- 厳しい冬の寒冷地には適していません。
- 硝子体症と腐敗に対する感受性;
- 果実は熱処理に適していません。
- 木は突然の天候の変化にほとんど耐えられません。
着陸
寒い地域では、植栽は間違いなく春に行われ、暖かい地域では秋に行われます。
秋には、初霜の1か月前にリンゴの木が植えられます。このため、種子、矮性、または準矮性の台木に2歳の苗木を選びます。植栽スキーム(または単一の木から最も近い隣人までの距離)は、株の選択に依存します。
植栽は春に行われます
種子ストックは、距離5 m、準小人-4 m、小人-3 mを想定しています。
場所は、地下水から離れて晴れている必要があります。溶けた水がたまるような低地には植えないでください。
土を掘って肥料(堆肥、肥料、灰、ニトロアンモフォス)を適用するために、1か月で植栽の準備をすることをお勧めします。
着陸技術
通常、深さ80 cm、直径70 cmの苗木には穴が掘られます。排水は下部に配置され、泥炭または堆肥との混合土壌層が上部に配置されます。
苗木を穴に入れ、土で覆い、3バケツの水で水をまきます。散水後、トランクサークルは泥炭層でマルチングされています。
風から守るために、横にペグを置き、苗を結びます。
農業技術
レッドデリシャス品種を植えてから最初の数年間は、農業技術のルールの説明に従って、リンゴの木の幹の輪を慎重に処理する必要があります-雑草雑草と地面を緩めます。
木は月に2回、乾季に週に1回水をやられます。春にはニトロアンモホスが供給され、開花時には灰が土壌に加えられます。果物の熟成期間中は、カリの施肥が必要です。
樹冠の形成は問題ではないようです-木が成長するにつれて、球形になります。プロセスを助けるために、あなたは王冠の内側に向けられた密に成長している芽を間引くことができます。さらに、乾燥した損傷した枝の毎年の衛生的な剪定が必要です。
別のケア対策は、害虫や病気の予防です-それは開花前に行われます。冬の間、木は断熱されています-マルチを覆い、幹を黄麻布で覆います。
収穫と保管
夏が暖かい場合、果実は9月上旬までに熟し、夏が涼しい場合-10月上旬までに熟します。りんごは枝にしっかりとくっついて落ちないので収穫も簡単です。皮は密度が高いため、果物は機械的損傷に耐性があり、優れた保存品質を持っています。
作物は冷蔵庫または地下室で0〜1°Cの温度で保管する必要があります。
リンゴは7〜8か月間は寝かせることができますが、その期間の終わりまでに味は減少します-肉はゆるくなります。
さらに、果物は、特にそれらが濡れて収穫された場合、保管中に苦味がする傾向があります。
レッドデリシャスアップルバラエティ
リンゴの木の初冬の品種Red Delicious
庭師のレビュー
庭師によると、レッドデリシャスのリンゴ品種は説明と完全に一致しています。果実は濃厚な皮で大きく成長し、味は甘く、多かれ少なかれ顕著な酸味があります。生産性は常に高いです。彼らは4月まで存続しますが、この時までに彼らは幾分「綿」を味わいます。
丁寧に扱うと、木は土壌の肥沃度をそれほど要求しません。若いものは冬に凍結することがあるので、慎重に断熱する必要があります(下船後の最初の冬は完全に包まれます)。