糖尿病の柑橘類は許可されている果物の1つですが、その使用には多くの制限と規則があります。患者の食事は、疾患の病期と血中の糖分レベルに応じてまとめられます。
糖尿病のために柑橘系の果物を食べる
糖尿病食
糖尿病患者の食事はビタミンで強化されるべきです。内分泌系の混乱の結果として、身体の保護機能が低下し、患者はしばしば病気になり、そのため彼らは常に高品質のサポートを必要とします。糖尿病のための柑橘類は、ビタミンで体を豊かにするのを助けます。それらは、細胞レベルで合成プロセスを改善するために必要な抗酸化剤-ビタミンCとBを大量に含んでいます。
柑橘系の果物の毎日の消費を含む特別に設計された食事療法があります。それらの数は、悪化を引き起こさないように厳しく制限されるべきです。患者は血糖値を監視し、他の治療指示に従う必要があります。
許可された果物:
- グレープフルーツ;
- レモン;
- オレンジ;
- みかん。
グレープフルーツ
製品の利点は、繊維と抗酸化物質が豊富です。繊維に含まれるエッセンシャルオイルは毒素を取り除き、脂肪の沈着物を燃焼させます。これは患者の健康を改善し、腫れを減らすのに役立ちます。
製品は、すべての柑橘類の中で最も低いグリセミックインデックスを持っています-20-25単位。絞りたてのジュース300mlを毎日3回に分けて飲むことは許されています。食事の前に液体を飲んでください。 1日1本のグレープフルーツを食べることをお勧めします。果物は、温かい料理、冷たい料理、ジュースのサラダドレッシングに追加されます。
果物の構成:
- カロチンはレチノールのプロビタミン(ビタミンA)です。この物質の1日の推奨摂取量は1.8〜5 mgで、顕著な免疫調節作用、適応作用があります。
- 有機酸-代謝プロセスに参加します。
- ナリンギンはフラボノイドです。その含有量はグレープフルーツで最も高く、エネルギーで体を豊かにし、腸からの物質の吸収を改善し、食欲を抑制します。
- カリウムとカルシウム-組織の強化に積極的に参加してください。
- エーテル。
レモン
食事療法によると、患者は非常に少量のレモンを消費することが許可されています。味の特徴から、プロポーションを保ちやすい。通常、サラダにドレッシングとして加えられ、日中の消費のために水を酸性化します。レモン1個で2〜3日で十分です。この果物のGIは、グレープフルーツのGIと同じです(20〜25単位)。
果物の構成:
- 繊維-緻密な構造の食物繊維、つまり複雑な炭水化物は、腸管の働きにプラスの影響を及ぼします-柑橘類では主にペクチンに代表され、コレステロール値を低下させ、高糖で吸収を遅くします;
- エーテル;
- ナトリウム、カルシウム、カリウム、リン-細胞構造のプロセスに参加し、血管透過性を改善します。
オレンジ
オレンジは砂糖レベルを上げる
オレンジを糖尿病で食べることは、それほど頻繁には許可されていません。搾りたてのオレンジジュースを飲むことは、ブドウ糖レベルを厳密に管理しながら、医師の厳格な監督の下で少量許可されています。デザートや他の料理にオレンジ、ゼストを加えるとよいでしょう。
2型糖尿病でオレンジを食べると、糖分が増えるため危険です。
血糖インデックス:40-50単位。製品の構成:
- 抗酸化物質-顔色を改善し、免疫系をサポートします。
- 有用な炭水化物-腸の毒素を浄化し、食品の消化を改善します。
- ルテイン-視力を向上させます。
- 繊維-腸のパフォーマンスを向上させます。
- マグネシウム、カルシウム、カリウム-すべての臓器系の正常な機能、神経細胞の構築に必要な物質のセット。
みかん
みかんは、オレンジと同様に、2型糖尿病でも同様の効果があります。糖尿病患者の場合、酸っぱい品種のみが表示されます。甘い品種には大量のブドウ糖が含まれており、健康に非常に有害です。みかんのグリセミックインデックス:酸っぱい品種で40-50単位、甘いもので50-60単位。
糖尿病患者のための食事療法に従って、それは1日あたり最大3つの果物を消費することは許されています。料理にみかんを加えて、絞りたてのジュースの使用を拒否することをお勧めします。
組成:
- 葉酸-造血に関与し、免疫系の機能を改善し、血中の体内の自身の抗体の活性を低下させ、欠乏症は巨赤芽球性貧血を引き起こします。
- フルクトース;
- 有機酸、繊維、カリウム。
禁忌
柑橘類は、ジャム、ジャム、パステル、その他の類似のお菓子の形で摂取することは禁じられています。新鮮な柑橘系の果物を食べることは許可されています。主なことは、医師の推奨に従い、空腹時に朝の食事を控えることです。妊娠2型糖尿病のみかんとオレンジは、完全に回避するのが最善です。レモンのみ許可されています。オレンジをトマトに置き換えるのが良いでしょう。
真性糖尿病では、オレンジや他の柑橘類を冷たい料理や温かい料理に追加できます。最も有用なのはグレープフルーツジュースです。血糖値を上げないようにするために、患者は自分の病気の種類に応じて特定のルールを守る必要があります。
糖尿病における柑橘類の使用の禁忌:
- 胃炎、腸潰瘍、胃;
- 低血圧、血圧を下げるために薬を服用している;
- 腎臓、胆道の働きの乱れ;
- ブタクサ(柑橘系の果物と交配)と果物自体に対するアレルギー反応。
糖尿病のためのみかん
柑橘類は糖尿病に良いですか?
糖尿病のための柑橘類:どれがどれくらい摂取できるか
結論
柑橘類には、人体の正常な機能に必要な栄養素がたくさん含まれています。真性糖尿病は、これらの製品の消費を禁止します。許可されていますが、少量です。患者さんは、事前に医師に相談し、共同で食事を選ぶ方がよいでしょう。