オランダから持ち込まれたカルメンの弓は、その色から、しばしば赤いカルメンの弓、または赤と呼ばれています。サラダやメインディッシュの主成分の一つです。
カルメンの弓
カルメン品種について
数年前にオランダの庭師と育種家の間で登場したカルメンタマネギは、その優れた味と農業技術者のために多くの消費者に愛されました。
カルメン品種の赤タマネギは、2.5〜3か月後に収穫する中間期の農作物として分類されます。それは種子または種子から栽培されています。この種のタマネギを発芽した苗で開いた地面に植えると、植物の熟成期間を1.5か月に短縮できます。この特徴は、南部地域の庭師が栽培のためにそれを選択する理由の1つになりました。彼らは1つの農業シーズンに2つ、時には3つのタマネギ作物を収穫します。
カルメン玉ねぎの漬物は、肉料理の既製スナックとしてよく使用されます。
ロシアの中央部と北部の農業従事者は、栽培のルールに従えば、日差しがなくても温暖な気候でカルメンタマネギセットを発芽させて収穫することができると指摘しています。
記述的特徴
カルメンタマネギがどのように見えるか、色の説明は、主に色に関連付けられているその独特の機能に注意を払って教えています。写真はすぐに、タマネギの鱗が茶色の色合いで赤く目立ち、野菜の明るい白い肉に紫の縞が刺さっていることを示しています。
タマネギのパルプの紫色のために、記述されたタマネギは明るいリングで既製の料理を飾ることを好む主婦に恋をしました。
野菜がそのような特定の色を持っているという事実に加えて、品種の説明には文化の他の特徴が含まれています:
- 丸くわずかに扁平な球根は重さが最大で80 g成長しますが、一部の庭師はより大きなカブサイズを誇ります:最大120 g、ジューシーな繊維、
- タマネギの緑は約0.3メートル成長し、
- 玉ねぎの味はまろやかで、玉ねぎ特有の辛味はありません。
糖度が高いため、新鮮な玉ねぎと加熱後の玉ねぎを使用できます。適切な保管条件を作成して観察すると、野菜は腐敗による損傷を受けることなく、少なくとも7〜8か月間保管できます。
収量指標と成長条件
赤玉ねぎ品種カルメンについて、庭師のレビューは高い生産率を指摘しています。ロシア南部地域の農民の経験は、1平方からそれを示しています。庭のメートル、それは2〜3キロの作物を与えます。同時に、栽培に適さない他の気候条件では、品種は作物を生産することができますが、その量は著しく減少します。
秋の初めにカルメン品種の赤タマネギを確実に収穫するために、プロの農家はそれを植えるために土壌を適切に準備することを勧めています。文化を植えるために、太陽光線ができるだけ長く、より長く降り、地球を暖める場所が選ばれます。
カルメン品種の説明は、彼が紫外線を非常に好きであることを示しています。日光が不足すると、植物は真菌病にかかり始めます。
この種を植えるために、トマト、マメ科植物、ジャガイモまたはキュウリが以前に植えられた庭を選ぶことをお勧めします。タマネギを栽培するために他の園芸作物からの荒廃した土壌はあまり好ましくありません。土壌の酸性度の指標にも注意を払う必要があります。過剰に酸性化された土壌は、収量を減らし、さまざまな植物病害を引き起こすからです。
土壌の酸性度を下げるために、赤タマネギ品種が庭に根付き、作物を与えるために、石灰などの方法を使用しています。
秋には、その後の玉ねぎセットの春植えのために土地を準備するために、有機肥料とミネラルが適用されます。これらは後に野菜作物のトップドレッシングになります。暖かくなったら、タマネギを植える前に、土を掘って硫酸銅で処理します。
園芸作物を植えるために、他の種子と同様に、赤の品種は黒ずんだ球根、腐敗、そして柔らかいカブのために拒否されます。選択したセットは、植栽の数日前にウォームアップされます。
ケアの機微
カルメン品種の説明は、タマネギの作物は多くの植物の感染症や真菌病に対して免疫力がなければならないことを示唆しています。しかし、これはタマネギのために土壌と植栽材料を準備する必要がないことを全く意味しません。セボックは、園芸文化の汚染を防ぐ特別な活性溶液に浸されています。このような薬の効果は約120日間続き、その間野菜を育てることができます。
品種の播種は、土壌層の温度が15〜16℃に達したときに暖かい土壌で行うことをお勧めします。南部地域では、これは春の月に発生します:4月-5月上旬。朝霜の場合、植えられたカルメン玉ねぎは保護フィルムで覆われています。
カルメンタマネギ品種の説明には、良好な収穫を確保するために、土壌からミネラルを吸収する雑草を除去しながら、定期的に土壌を緩めることが推奨されているという情報が含まれています。野菜の栽培とマルチングの世話を容易にします。土壌が乾燥して停滞しないように、植えたタマネギに水を与えます。土壌の施肥は収穫期に少なくとも3回行われます。
3玉ねぎセット。さまざまな選択。赤い男爵。カルメン。ターボ。
苗のタマネギ。展覧会、エクスタシー、カルメン。
成長中に苗木を食べ過ぎると、将来の野菜の品質が低下するという事実につながります。
タマネギは、50種類のさまざまな病気、真菌、微生物の影響を受けます。成長と世話の問題を回避するために、庭師は以下を推奨します:
- 植生病の事例が頻繁に記録されている場所から種子を植えるための材料を取らないでください、
- 植栽プロセスの前に土地と道具を働かせ、
- 殺虫剤や薬物を使用して感染症や寄生虫と戦う。
夏の終わりから初秋に収穫された野菜は、太陽の下で戸外で乾燥され、その後、冬の保管場所に置かれます。野菜は湿度が70%以下の乾燥した部屋で保管してください。タマネギを保管する前に、野菜1 kgあたり20 gの割合でチョークで処理することをお勧めします。少なくとも35°Cの温度で乾燥すると、ダニの出現から消毒するのに役立ちます。
いずれにせよ、それが食卓の野菜であろうと、来年の種を収穫するためであろうと、赤玉ねぎは最も要求の厳しい味でさえ満足できる優れた選択です。