あなたがあなたの庭に白いキャベツを植えることに決めたなら、あなたはおそらくこの野菜のどの種類を選ぶべきか疑問に思っていますか?キャベツの品種にはそれぞれ長所と短所があり、種子を購入する前に知っておく必要があります。次に、キャベツの種類とその特徴を調べます。
初期の熟した白キャベツ
早熟なキャベツを植えるのに最適な時期は3月の初めです。 4〜5枚の葉が現れると、若い苗が空の下の地面に移植されます。すぐに地面に種をまく場合は、4月の最終日から5月中旬までが最適です。そのような品種は55-100日以内に熟します。この期間は、キャベツ自体の種類によって異なります。そんな野菜が2ヶ月で作られています。
その収量は少なく、平均で150〜500 kg / haです。時々それは700キロ/ヘクタールに達するが、それ以上ではない。すでに熟したキャベツの選択的な収穫は夏の真ん中に落ちます。初期の品種は10〜15枚の葉を持つ中型のロゼットを持ち、フォークは緩いです。しかし、その利点は急速な成長です。初期のキャベツの頭は割れて咲くことがあります。
早熟品種は長期保存や酸洗いには使用されません。
六月
最も人気のある早熟品種。この種の頭は他の初期の作物よりも密度が高いです。キャベツ「6月」は窮屈な環境でもよく育ちますが、たくさんの光が必要です。停電は発育不全につながります。
これは耐寒性品種で、-5°Cまでの小さな霜に耐えることができ、春先にキャベツを植えることができます。ただし、過度の湿気には耐えられません。
別の利点は、それがロシア全土で栽培されていることです。キャベツバエ、アブラナ科のノミなどの害虫に耐性のある培地。この野菜は、初期のものと同様に、夏の新鮮な料理や温かい料理にのみ使用されます。保管には全く適していません。
コサック
この品種は初期の雑種であり、庭師や夏の居住者はそれを高く評価しています。 6月と比較して、彼のフォークの密度は2倍です。コサックは、苗木によって、または土壌に直接種子を播種することによって栽培されます。湿気の不足と北風の冷たい風を避け、暑すぎない日当たりの良い場所に着陸することが望ましい。
着陸は昆虫に感染する可能性があります。コサックは、キール、バクテリア症、うどんこ病などの病気の影響を受けやすく、わずか数日で作物全体を破壊する可能性があります。若い芽を植えるときの良い予防策は、マルチの層です。過マンガン酸カリウムの溶液はうどんこ病と闘うための優れた手段です。
この品種は、氷点下の低温に耐性があります。欠点には、ヘッドの亀裂に対する耐性が低いことが含まれます。キャベツの葉はとても柔らかく、新鮮な準備に適しています。
農家は、野菜の頭が形成されると破裂する可能性があることを認識しています。その理由は水分が多すぎるためです。収穫の2〜3週間前に水やりを減らすと、この不快な瞬間を防ぐことができます。
旬のキャベツ
このキャベツの成長期は80-170日です。完成した作物は夏の終わり頃に収穫されます。中熟キャベツの頭は早熟より大きく、平均密度があります。中熟野菜の種類は、初期のものよりも実りがありますが、晩熟品種よりも劣ります。そのような品種のキャベツでは、20〜25枚の小さな葉の存在が特徴的です。
その前任者とは異なり、シーズン半ばのキャベツは秋の急速な酸洗いに適しています。しかし、その自然な形でそれはしばしば使用されます。特に美味しいのは、キャベツロール、野菜パイ、シチュー、パイです。初期の野菜に対するもう1つの利点は、保存期間が長いことです。すべての条件下で、数か月間横になります。
復讐
生産性が高く、園芸家の間で人気のあるハイブリッドで、343〜626 kg / haに達します。最大収量はヴォルゴグラード地域で記録されました-895 c / ha。キャベツは植栽後約3ヶ月で熟しました。植物は水と光を愛しています。多くの一般的な病気や害虫に対して非常に耐性があります。
それはミネラルとビタミンの理想的なセットを含み、味が良く、品質が良好です。酸洗用の第1および第2コースに適しています。
グローリー1305
定番の古いキャベツ。彼女のフォークは大きく、ジューシーで、白い。他の品種とは異なり、「グローリー」は湿気を気にしないため、乾燥地での栽培に適しています。キャベツの頭が破裂する可能性があるので、水をまく価値はあまりありません。豊富な栽培が必要です。生産性-320-400 kg / ha。
キャベツがジューシーになるように、最初の霜の後に収穫されます。しかし、クラッキングする傾向があるため、遅延させることは価値がありません。それは氷点下の温度を容易に許容します。キャベツの栄光はうどんこ病、キール、黒い脚などの病気に敏感です。冬の収穫、酸洗、塩漬けに最適なタイプのリストに含まれています。このタイプのキャベツの産卵はわずか90日に達します。
保管には、中型のキャベツを選びます。異なる品種が混在することはありません。上部の葉を2〜3個、茎を最大4 cm残します。ひび割れたキャベツの頭は保管の対象にはなりません。
中学年後期
中〜後期のキャベツの頭は密度が高く、味の特徴は初期および中程度の品種よりも高いです。彼らは、初期の対応者よりも、成長条件についてあまりうるさくありません。
交響曲
交響曲は良い水やりと日光が大好きです。産業規模で栽培されています。キャベツシンフォニーは、中性レベルの酸性度で、肥沃で柔らかい土壌でよく育ちます。それはたくさんの軽くて良い、十分な水やりを必要とします。
それは真菌フザリウムに耐性があります。これは、さまざまな種類の処理用に設計された汎用的な品種です。特別な条件がない場合、春まで保管することはお勧めしません。
プレゼント
これは、1961年以来知られている、信頼性の高い、古い品種のキャベツです。ロシアでは、この野菜は中後期に分類されます。キャベツギフトは土についてうるさいです。木陰ではなく日当たりの良い場所に植えられます。小さな日陰でも、草の頭はゆるくなり、葉は小さくなります。それは、特に夏の終わりに、フォークが置かれているとき、十分な散水を必要とします。免疫力は安定していますが、キールの影響を受ける可能性があるため、予防策が必要です。
キャベツギフトは高い味の特徴があり、一般的に使用されています。通常、作物は夏の終わり、初冬に収穫されます。しかし、キャベツがわずかな霜に覆われると、冬の準備ではさらに美味しくなります。保管期間は2〜3月まで6〜7か月です。この品種の葉は薄いため、優れたキャベツロールを作ります。
キャベツの頭の密度とサイズは熟成時間に依存します。期間が長いほど、フォークはより高密度で大きくなります。
キャベツ後期
このキャベツは最大220日間熟します。品種は気温の低下に耐性があり、最初の秋の霜を恐れません。それどころか、低温はより早く頭を出すのに役立ちます。しかし、残念なことに、春先のそのような温度には耐えられません。そのため、苗木栽培のみで栽培されています。
他の種類のキャベツとは異なり、後者はキャベツの頭がしっかりしており、より長い貯蔵を目的としています。しかも味が良くなっているだけです。そのようなキャベツは他のキャベツよりも熟しますが、それは春まで、さらには夏まで保存されます。品種によって異なります。
マラ
ベラルーシのブリーダーのおかげで品種が登場. 熟成期間は約165日です。腐敗には非常に耐性がありますが、さまざまな病気にはあまり耐性がありません。特徴的な機能は、目立つ青みがかった色合いです。
霜や湿気の不足を許容します。気取らない栽培で。弱酸性の土壌で最高の気分になります。細断された形と頭全体の酸洗いに使用されます。最長8ヶ月の長期保存が可能です。
キャベツはアルカリ土が大好きです。それは重い、ローム質の土壌で大きく成長し、酸性の土壌ではさらに悪くなります。したがって、知識のある庭師は、植える前に土壌を脱酸します。これを行うには、灰、チョーク、ライム、またはドロマイトの粉を少し加えます。
アマガー611
このキャベツは40年代に知られるようになり、今日でも需要があります。ロシア連邦の領土全体の栽培に適しています。ただし、キャベツの頭が熟す時間のない最も北の地域を除きます。定期的な水やりと十分な量のミネラル肥料が必要です。暑さに長時間さらされると、フォークの速度が低下することがあります。
血管内細菌症、黒腐れを起こすことがあります。 「Amager 611」は次の収穫まで完全に保存されますが、灰色カビやピンポイントの壊死を起こす可能性があります。長期保存でおいしさが向上します。新鮮なキャベツは少し辛く、苦い後味があり、春近くに消えます。収穫後数カ月でこのキャベツを発酵させると、苦味がなくなります。
野菜の最も貴重な品種は、中旬から後期です。それらは長期間保存され、事実上硝酸塩を蓄積しません。これらの種類のキャベツは、酸洗いに最適と考えられています。
テーブル
この文化の頭は、薄緑色で、密度が高く、時には4 kgに達することがあります。葉はとてもジューシーです。風邪に水をまくとき、病気「黒脚」の影響を受けることができます。
さまざまな光条件への高い適応性。この品種は、成長するために大量の水を必要とします。しかし、過剰な水分は成長に悪影響を与える可能性があります。酸洗に最適な品種のひとつ。
フィリバスター
キャベツの頭は3kgまで成長します。中立的な反応を持つ肥沃な土壌-最高の土壌なので、この品種は良い収穫をもたらします。この文化は病気や害虫に耐性があります。さまざまなタイプの処理用に設計されています。
葉は水分が多いので、キャベツフリバスティエは酸洗いや新鮮な料理の準備に最適です。フィリブスターは味の面で最高の一つと考えられています。それは、448〜549 kg / haに達し、CrumontとKolobokの標準よりも20〜80 kg / ha高い高い収量をもたらします。
現代の品種
多くの品種と雑種が専門のブリーダーによって作られています。これは、気象条件の異なるさまざまな地域でキャベツを育て、さまざまな生息地に適応させるのに役立ちます。
各エリアの下に独自のタイプのキャベツを作成します。この野菜は水分を好むと考えられていますが、すべての地域で天候が野菜の栽培に適しているわけではありません。今日、キャベツの雑種が作られ、どんな条件でも何の問題もなく良い作物を作ることができます。
侵略者(2003)
これは中期から晩熟の品種で、悪天候に耐性があります。例外は大雨で、キャベツの頭が破裂する可能性があります。気取らない栽培では、良い作物が土壌を枯渇させます。
キャベツの侵略者は、長期保管中にその品質を失うことはありません。 5か月後に不適切に保管すると、キャベツの頭が割れて発芽することがあります。品種の大きな欠点は、キール、キャベツアブラムシなどの特定の種類の病気に対する感受性です。
グロリア(2008)
オランダで育ったグロリア. シーズン中盤の文化が原因です。苗は5月後半から6月まで移植されます。このキャベツは水分不足や寒さに強いです。
高湿度、低温ではうどんこ病や灰色腐病の影響を受けます。キャベツの頭を結ぶ前に、病気の予防策が必須です。このための最良の治療法の1つは、注入玉ねぎとニンニクの殻であり、これらに植物が散布されます。それは頻繁なトップドレッシングを必要としません。割れにくいフォークです。この品種は、酸洗いに最適な品種の1つと考えられています。
赤ちゃん(2010)
初期の完熟ミニチュアハイブリッドです。質量はわずか0.8 kgに達します。ハイブリッドの価値は、早期の収穫を得ることです。生育期は100日に達します。この野菜はコンパクトな植栽に適しています。
良い内部構造。ひび割れに強い。新鮮に食べることをお勧めします。
エクスプレス(2003)
初期の熟した国産ハイブリッド。早生キャベツのすべての品種と同様に、苗木栽培のみに適しています。成長期はわずか60-95日で、年に2回収穫されます。キャベツエクスプレスは、強風のない明るい場所が大好きです。
ヘッド密度は平均です。不利な点は、この種類のキャベツは新鮮な形の食品にしか適さないことですが、ジューシーなため非常に美味しいです。
最も生産性の高い品種
最も生産性の高い品種とハイブリッドには、中熟、晩熟、晩生があります。初期の品種は大きな作物を作りません。それらは短い熟成期間でより高く評価され、夏の消費を目的としています。
中熟作物は生育期が早いものより少し長くなりますが、生産性は高く、高収穫を望んでいる農家や夏の居住者は、晩熟の品種や雑種を好みます。原則として、そのような野菜の頭ははるかに大きく、保存品質が高くなります。
リンダ
これはハイブリッドです。オランダのブリーダーによって繁殖されました。品種は平均熟成期間に属します。それはさまざまな気候条件でよく育ちます。リンダキャベツは温度変化に耐性がありますが、水がない状態が長時間続くことは嫌いです。野菜は本当に日光を必要とします、さもなければ、成長は著しく減少します。
さまざまな病気に対する免疫力は強いですが、害虫、アブラナ科のノミやナメクジに襲われる可能性があります。このさまざまなキャベツは、シチューでのサラダ、スープ、キャベツロールの準備に最適です。また、酸洗、酸洗、その他の処理にも使用されます。彼女の葉はとてもジューシーで甘く、味は素晴らしい。商品の収量は900-914 kg / haに達します。
3人のヒーロー
これは晩熟品種で、果実の重さは15 kgに達します。キャベツはサイズが大きいにも関わらず、ひび割れの心配がなく、酸洗や酸洗、缶詰などの加工に広く使用されているキャベツです。
この野菜作物は常に高い収量をもたらし、4000 c / haに達します。これは非常に高いレートです。一般的な病気は、主に、品種の特徴のためではなく、不適切な散水、温度レジームの非遵守のために発生します。
ゴールデンヘクタール
キャベツは半ば初期の品種です。それは80年以上の間庭師に人気があります。この記録保持者は1938年に登場し、1943年にはロシア連邦の州レジストリに登録されました。ゴールデンヘクター1432という名前が時々見られます。それは最も生産性の高い品種の1つに属し、800 kg / haに達します。通常、キャベツの頭が順に熟すにつれて、作物はいくつかのパスで収穫されます。
それは湿気と小さな霜の長い不足を許容します。中密度ヘッド。黄金のヘクタールはさまざまな病気に耐性がありますが、キャベツのキールに対してはより敏感です。この文化の葉は非常にジューシーで甘い、素晴らしい味を持っています。
熟成するときは、木灰、硝酸アンモニウム、モレーン注入、鶏の糞などのトップドレッシングを月に1回かけるとよいでしょう。これのおかげで、キャベツの頭はより大きく、より密に成長します。
横になっている品種
横になっている品種は、頭の密度によって区別されます。長期保管には、中期から後期までのさまざまな保管方法が最適です。保管中のこれらのタイプのキャベツの一部は、その特性を向上させるだけです。そのような品種には、例えば、ジモフカ、白雪姫、トゥルキズ、ベラルースカヤが含まれる。
越冬
品種は晩熟です。次の収穫までよく保管していただければ幸いです。また、味は時が経つにつれ向上し、苦味がなくなり、甘さが増します。これは約3〜4か月後に発生します。したがって、冬の後半から新鮮に食べるのがいい。
キャベツの頭が密集しているため、越冬するキャベツの見た目はよく保存されています。水分不足を許容します。さまざまな温度差に適応します。越冬は病気に対する強い免疫力がありますが、アブラナ科のノミ、蝶、白アブラムシなどの害虫に対して耐性はありません。
Turkis
Turkisはドイツからやってきました。このグレードのヘッドは3 kgに達し、濃い緑色になります。土壌は緩く肥沃で弱酸性を好みます。それは寒さを許容します。水分を愛する植物。彼は光をとても愛しているので、南部地域で最もよく成長します。
様々な病気に対する免疫力があります。長期保存後も新鮮に使用すると良いです。
ベラルーシ語455
シーズン中期のグレードに属します。それにもかかわらず、4月まで保管されます。この種類には多くの利点があります。したがって、それは70年間非常に人気があります。プラスの1つは、最大785 kg / haの寒冷地で豊作をもたらす能力です。
苗木は、太陽がよく当たる庭の部分に移植されます。昼間と夕方の太陽は、朝の太陽ほど重要ではありません。 「ベラルーシ」キャベツは、血管性細菌症に敏感です、キール。一般に、それは病気に対して非常に耐性がありますが、栽培中は適切な注意が必要です。基本的に、この品種は酸洗いと酸洗いのために栽培されています。ボルシチ、スープ、シチューはとても美味しいです。
白雪姫
これは晩熟したハイブリッドです。このキャベツの頭は5キロに達することがあります。通常11月から12月まで収穫されます。収穫が早すぎると、野菜はすぐに色あせてしまいます。収穫が遅すぎると、キャベツの頭が破裂します。
フォークは苦味を含まず、春までよくあります。基本的には塩漬けで発酵させます。葉はジューシーで苛酷ではないので、新鮮なものは使用しないでください。
酸洗用の品種
早く歌うキャベツには、十分な糖分やビタミンを集める時間がありません。そのため、酸洗や酸洗には不向きです。 「アマガー」や「コロボック」など、晩熟のいくつかの品種も適していません。彼らは苦味を与える物質グリコシドを持っています。
最も甘くてジューシーなザワークラウトは、シーズン中頃から得られます。特に良いのは、「グローリー1305」、「ベラルースカヤ455」、「モスクワレイト」、「ハリコフウィンター」、「ブリザード」です。
冬の嵐
この野菜はシベリアで育てられました。それは中期後期の品種に属します。多くの農家は、冬の保管に最適だと考えています。 「ブリザード」は、不安定な気象条件や極端な気温に耐性があります。しかし、彼女には1つの特徴があります。土を湿らせすぎることはできません。あまり好きではありません。別のケースでは、根が腐り始め、カビが下の葉に現れます。
うどんこ病、蝶、毛虫、キャベツフライ、黒脚がこの品種の主な害虫です。予防策が必要です。
モスクワ後半15
これは晩熟品種です。低地でよく育つ。彼は肥沃な土壌と水やりが大好きです。ポーカーが高く、キャベツの頭が大きいため、片側に倒れる可能性があります。これを行うには、キャベツは非常に芽が出ます。
その欠点は、水やりが過剰になるとヘッドが破裂する傾向があることです。主なプラスは、生産性が高く、602〜885 kg / haの範囲です。最大は1015 c / haに達しました。このタイプのキャベツは、世話をする必要はありません。 Kvassは非常に高速なので、このために使用します。
ハリコフ冬
これは晩生キャベツです。ほとんどの農家は、苗を移植した後、毎日この品種に水をやるようにアドバイスされています。種をまくことで、この品種は問題なく育ちます。この場合、根が非常に深く地面に固定され、文化が実行可能になるため、頭部は大きなサイズになります。
このキャベツの利点は、暑い気候によく耐えることです。温度が-2°Cまで下がることを許容します。キャベツは、ピンポイントの壊死やバクテリア症などの病気に耐性があります。栄養学では、この多様性は普遍的です。
さまざまな地域のキャベツの品種と雑種
キャベツのさまざまな品種と雑種がさまざまな地域に適しています。一部は暑い気候によく適応しています。その他は耐寒性です。さまざまな気候条件で良い作物を生み出すことができる普遍的な品種があります。
ウクライナとロシア南部向け
これらの地域では、気候は非常に暑く、キャベツの通常の成長に必要な量の雨はありません。しかし、ここでは夏は他の地域よりも長いため、キャベツは年に2回収穫されます。蒸し暑い気候や湿気の不足に耐える特別な品種があります。最初の暑い日の前に成熟する初期の品種は特に需要があります。
ロシアとモスクワ地域の中間ゾーン用
これらの地域には、さまざまな種類があります。ここの気候は、その安定性と高温での日数が少ないため、多くの種類のキャベツに適しています。
ウラルとシベリアのために
これらの地域でよく育つのは、これらの耐寒性品種です。基本的に、これらは最初の霜の前でも作物を収穫する初期、中期熟成品種です。彼らは短く寒い夏に耐えます。ここでは晩熟品種は人気がありません。
ロシアのさまざまな地域に推奨される品種:
白キャベツの人気品種の主な特徴:
名前(ロシア連邦の国家登録簿に記載された年) | バラエティ/ハイブリッド | ヘッド重量(kg) | 成長するための土壌 | 熟成期間(日) | 収穫 | 商品 生産性 (c / ha) | 外観・特徴 | ストレージ |
6月(1967) | グレード | 0,9-2,4 (最大5) | 弱酸性 軽いローミー ローミー | 90-110 | 6月末 (南部地域では20日前) | 363-641 | シートは小さいです。 | 意図していません |
コサック(1996) | ハイブリッド | 0,8-1,2 | 肥沃な | 106-112 | 7月上旬 | 318-461 | 葉は小さく、濃い緑と青です。カットのヘッドは白で、黄色がかったクリーム色をしています。 | 秋までよくあります |
復讐 (2010) | ハイブリッド | 2,8-3,1 | 浸透性が高く、肥沃で、 中性反応で | 85-90 | 9月末〜10月 | 343-626 | 葉は中間色で、灰色がかった緑色です。 カットの頭は白です。 | 冬が始まる前の短期 |
栄光1305(1940) | グレード | 2,4-4,5 | 弱酸性 腐植が豊富 | 101-132 | 7月後半+ 2週間 | 570-930 | 葉は青みがかった中位の濃い緑色です。 カットのヘッドはクリーム色がかった白です。 | 3ヶ月まで |
テーブル (2005) | ハイブリッド | 1,7-3,0 | 最も有利な低地泥炭地土壌 | 160まで | 九月 | 356-832 | 葉は大きく、緑です。 カットの頭は白です。 | 1月まで |
フィリバスター(2014) | ハイブリッド | 2,7-3,1 | 浸透性、肥沃、中性 | 125 | 9月25日-10月10日 | 448-549 | 葉は中程度の濃い緑色で、ワックスの強いコーティングが施されています。 カットのヘッドは黄色がかっています。 | 5か月以内 |
交響曲 (2011) | ハイブリッド | 1,7-2,8 | 浸透性が高く、肥沃で、 中性反応で | 115-125 | 9月10月 | 214-500 | 葉は中くらいの灰緑色です。カットの頭が白っぽい。 | 冬の前に |
プレゼント (1961) | グレード | 2,6-4,4 | 肥沃な | 114-134 | 8月 | 582-910 | 葉はミディアム、グレーグリーン、ワックスのコーティング、しわです。カットのヘッドは緑がかった白です。 | 6〜7か月 |
マラ | グレード | 2,5-3,2 | 弱酸性 | 165-175 | 10月 | 800-1000 | 葉は弾力のある濃い緑色で、ワックス層で密に覆われています。白っぽい花が咲くグリーンの頭。 | 8ヶ月まで |
アマガー611 (1943) | グレード | 2,6-3,6 | 酸性度が高い | 117-148 | 9月末〜10月 | 350-600 | 葉は滑らかで、少ししわがあり、灰緑色で、強いワックスコーティングです。 キャベツの頭は中くらいで、断面は緑がかった白です。 | 4月まで |
侵略者(2003) | ハイブリッド | 2,5-3,0 | 気取らない、枯渇した土壌でよく育つ | 130-150 | 寒さの始まりで | 431-650 | 葉は中程度の丸みを帯びた灰緑色です。 キャベツの頭は中くらいで、断面は白っぽく、黄色い葉脈があります。 | 5ヶ月 |
グロリア(2008) | ハイブリッド | 1,8-2,6 | 肥沃な | 120-125 | 8月下旬から10月中旬 | 487-566 | 葉は中程度の青緑色です。カットの頭が白っぽい。 | 4〜5か月 |
赤ちゃん(2010) | ハイブリッド | 0,8-1,0 | 肥沃な | 100まで | 八月 | 195-384 | 葉は小さいです。キャベツの小さな頭、断面が白っぽい。 | ショート |
エクスプレス(2003) | ハイブリッド | 0,9-1,3 | 肥沃なチェルノーゼムと中性pH | 60-95 | 七月 | 330-385 | 葉は小さく淡い緑色で、わずかにワックス状のコーティングが施されています。 キャベツの頭は小さく、断面は白っぽい。 | 意図していません |
リンダ (1993) | ハイブリッド | 3,2-3,7 | ミネラルおよび有機肥料を添加した中程度の酸 | 120–130 | 8月 | 900-914 | シートは薄く、薄緑色で、弾力性があります。 カットのヘッドは黄白色です。 | 涼しい場所で最大4か月 |
3人のヒーロー | グレード | 10-15 | 栄養価が高く、ゆるい | 145-160 | 9月10月 | 4000 | 葉は灰緑色です。カットの頭は白です。 | 8ヶ月まで |
ゴールデンヘクタール (1843) | グレード | 1,6-3,3 | ローム質、腐植質が豊富、チェルノーゼムは適さない | 102-110 | 7月8月 | 500-850 | 葉は小さく、灰色がかった緑色で、わずかにワックス状のコーティングがあり、滑らかです。 キャベツの頭は小さく、断面は白緑です。 | 1ヶ月まで |
越冬 (1963) | グレード | 2,0-3,6 | 気取らない、より良い収穫のために-ゆるくて栄養価の高い | 130-145 | 10月中旬 | 450-523 | 葉は大きく、灰色がかった緑色をしています。 | 8ヶ月まで |
Turkiz | グレード | 2–3 | 栄養価が高く、ゆるい | 160-175 | 10月11月 | 800-1000 | 葉は濃い緑色です。 乳白色のカットのキャベツの頭。 | 3月まで |
ベラルーシ語455 (1943) | グレード | 1,3-4,1 | 中酸肥沃 ローミー | 105-130 | 9月の終わり-10月の初め | 474-785 | 葉はミディアム、グレーグリーンまたはダークグリーンです。カットの頭が白っぽい。 | 4月まで |
白雪姫 | ハイブリッド | 3,5–4,5 | 弱酸性 | 130–150 | 11月から12月1日まで | 700-900 | カットの牛乳の頭。 | 7ヶ月まで |
冬の嵐 (1989) | グレード | 1,8-3,3 | 異なる組成の土壌で栽培 | 140-160 | 九月 | 508-673 | 葉は中くらいの灰緑色です。カットのヘッドは白黄色です。 | 8ヶ月まで |
モスクワ15 (1943) | グレード | 3,3-4,5 | 中性または弱酸性 | 115-141 | 10月 | 602-885 | 葉は大きく、灰色がかった緑色で、わずかにワックス状のコーティングが施され、しわがあります。カットのヘッドは黄白色です。 | 2月まで |
ハリコフ冬 (1976) | グレード | 3,5-4,2 | 弱酸性、肥沃 | 140-160 | 9月10月 | 583-832 | 葉は中くらいの灰緑色です。 | 私は家にいます |
あなたの目標に基づいて品種の選択に取り組みます。味付けしたキャベツが必要な場合は、後の品種を選んでください。漬物や塩漬けに適した品種を好む場合は、糖度の高い中熟品種を選びます。最高の収量を得るには、最高の収量の品種を植えます。