ライ麦がスパイクを始めると、小穂きのこが現れます。これらの現象には関係がありません。これは単なる偶然です。
キノコの小穂の説明
小穂の説明
小穂は独立した種ではありません。百科事典には記載されていません。小穂は、ポルチーニ、ポルチーニ、オイル缶、ポルチーニ(白樺のキノコ)にすることができます。ここで重要なのは名前ではなく、成長する時期です。
Irina Selyutina(生物学者):
最初の夏のキノコの出現-「小穂」は6月より前に発生するか、まったく発生しない場合があります。すべては母なる自然によって決定されます。暖かく湿気がある場合、キノコが期待でき、夏の初めに涼しい場合、それらは「待機して見る態度」をとります。私たちの人々は機敏で知覚力があります。そして、最初の夏のキノコの成長期には、それ自身の兆候があります:
- ライ麦が成長し始めたので、小穂のキノコを集めるときがきました。
- 野バラが咲き、小穂が消えました。
- ガマズミが開花し、小穂が始まった。
- 最初のイチゴを見つけ、耳を探します。
- 野生のイチゴの最初の果実は赤くなります。明るい白樺の森では、強い白い穂のキノコを探すことができます。
- ライが発芽している-小穂のキノコなどを集めるときがきた
ところで。 小穂は食用だけでなく、他の(条件付きで食用、食用、さらには毒キノコ)キノコとも呼ばれます。
夏季には、さまざまな種類の穀物植物の開花が始まると、白いキノコの小穂も現れます。
これらのキノコは収集するのが楽しいです:それらはめったに虫よけではありません、彼らは異なる時期に波に現れます。
初期(春)、夏のキノコと落葉性があります:
- スノードロップキノコ: これらは最初の春の種である-アミガサタケとステッチ。それらの外観は、木の芽が膨らむ時期と一致しています。この波は短く、7〜10日で終了します。
- 小穂キノコ: 6月に、彼らは10日以内の波でほぼ同じように成長します。同時に、ライ麦が急上昇し始めます。
- 無精ヒラタケ: 最後の波は最も長く、夏の終わりに始まり、霜だけで終わります。
有益な機能
キノコの組成に有用な微量元素は、体の正常な機能をサポートします。彼らは酵素、ビタミン、ミネラル塩をたくさん含んでいます。若い担当者ほど有用であるため、より価値があります。
白樺のキノコには、40%のタンパク質が大量に含まれています。乾燥キノコはこの成分の量で肉や卵よりも優れています。同時に低カロリー商品です。同時に、他のいくつかの種と比較して、ポルチーニは、Bビタミン(チアミン(B1)とリボフラビン(B2))をほとんど含んでいません。
ポルチーニは白よりも健康であるという意見があります。チアミンまたはビタミンB1の乾物100 gあたり3.46 mg、リボフラビン4.77 mgを含みます。白いキノコには、最初の物質が0.49 mg、2番目の物質が2.44 mgあります。しかし、その優れた味のため、より高く評価されています。
鉄含有量の点では、ポルチーニはそもそもありません。それは100 gあたり1.0〜1.4 mgしかなく、アンズタケは約6 mgです。
Boletusは、銅や亜鉛などの微量元素の含有量に関して高い指標を持っています。ここでは、赤褐色の話者だけが競争できます。
禁忌
この製品は、個人の不耐性(アレルギー症状)の場合は禁忌です。
また、消化器系や循環器系の病気の人にはお勧めできません。キノコを腎臓や肝臓の問題や痛風に苦しむ人に使用することは勧められていません。
高齢者にこの製品を使用することは望ましくありません:彼らはタンパク質食品をほとんど吸収しません。
応用
キノコには多くの有用な物質があります
キノコには一連の有用な化合物があり、医学や美容学で使用されています。エキス、パウダー、チンキはキノコから作られます。
ミルクキノコは美容学で非常に人気があります。それに基づいて、マスクは顔色を改善するために作られています。栄養士は、肥満と闘うために製品を食べることを勧めています。それはカロリーが低いが、同時に有用な微量元素が豊富です。
料理中
説明によると、キノコは美味しく、栄養価が高く、健康的です。白とは異なり、ラスラは苦いので、浸して別の方法で処理する必要があります。
放射性核種の吸収が少ないアンズタケは安全で、ほとんど壊れることはなく、他の種よりも優れています。微量元素の一部が失われているため、調理中に長時間処理することはできません。
医学では
小穂の代表に基づいて、チンキ剤および他の薬を調製することができます。それらは公的および伝統医学の両方に広まっています。
キノコは毒素を吸収する能力があるため、腫瘍学の治療に使用され、優れた天然抗生物質です。有名なペニシリンは、ペニシラスと呼ばれる菌に由来しました。
ほとんどの種は人体に良い影響を与え、代謝を正常化し、神経系に影響を与え、心血管系の機能を改善します。
栽培方法
キノコは国内で栽培されているか、家庭でも栽培されています。主なことは、それらに必要な条件を作成することです。そのようなビジネスは人気があり収益性があります。
以下のキノコの栽培は特に人気があります:
- シャンピニオン;
- カキのキノコ;
- きのこ;
- しいたけ。
初心者でも最初から適切な部屋が必要な飼育に対応できます。
他のキノコでいくつかの問題が発生することがあります。みんなの愛する白に関しては、それを産業規模で成長させることは不利益です:選択的な菌根のためにそれは木の根系に密接に関連しており、非常にユニークな自然環境を必要とします。
小穂(初期の白樺ポルチーニ茸)とアンズタケ。ちょうどスーパー!
初のポルチーニ茸2018!白樺の森の小穂!最も香りのよい白いキノコ!
最初のポルチーニ茸、2018年シーズン、小穂は春に行きました
結論
小穂は優れた品質と優れた味を持っています。小穂キノコがいつどのように現れるかについての科学的観察はありません。キノコの季節についての民間の知識しかありません。