別の王国で分離されたキノコは、特別な構造と重要な活動を持っています。菌類の生活において重要な役割を果たすのは菌糸体であり、分岐した地下器官または部分的に基質を超えて突出し、子実体に栄養と環境への固定を提供します。
キノコ菌糸体の構造と栽培
一般的な情報と構造
菌糸は菌糸と呼ばれるフィラメントの形で組織された形成物です。
「菌糸体」という言葉はギリシャ語から「キノコ」と訳されています。それは、枝分かれした最も細いフィラメントからなり、いくつかの機能を実行する栄養体です。外側では、王国の最高の代表者の真菌の菌糸体の外観は、草本植物の根系に似ています。ただし、これらの構造には多くの基本的な違いがあります。
- 0.5から10ミクロンのフィラメント厚;
- 菌糸は頂端(apex)でのみ成長します。
- 良好な成長の可能性がある-最大35 km /年;
- 速度は異なります。粘膜の種は急速に成長しています。
菌糸の成長は放射状であり、そのため、ある種の高等真菌ではいわゆると呼ばれることがあります。 「魔女丸」。子実体内の菌糸の密な織り方は、これがほぼ組織であるという誤った感覚を引き起こします。植物のように。この形成は「plectenchyma」または偽組織と呼ばれます。
キノコの菌糸は栄養体を形成するための可能な方法の1つにすぎません。
その他の形式:
- 裸のプロトプラスト。
- 根粒菌。
- 酵母のようなタラス。
- 偽菌糸。
第二は、膜の有無にかかわらず、クラスター化された細胞の形で体の組織の形態を持つ生物の菌糸の通常の結果です。
このような機能は、顕微鏡下でのみ検討できます。 Penicillus属の真菌の菌糸体は、Mukor属の真菌の菌糸体に類似していますが、類似しているだけです。非細胞形態-裸のプロトプラスト。彼らの細胞はそれ自身の緻密な膜を持たず、菌糸体で表すことができません。
最も単純な形の酵母のタラスは単一の細胞です。この細胞は真菌に見られる基本的な構造をすべて持っています。時々、細胞は、偽の(偽)または本物の菌糸の形で、多かれ少なかれ強い構造に結合することができます。単一の酵母細胞のサイズは1-10ミクロン、より頻繁には3-7ミクロンの範囲です。菌糸または細長い偽菌糸細胞の形成により、その長さは20〜50 µmに達する可能性がありますが、幅は一定のままで、通常は10 µmを超えません。
品種
菌糸の菌糸の構造はクラスによって異なり、1つの共通のシステムは存在しません。王国は完全に秩序づけられているわけではありません。外見、生殖様式、構造、行動、および栄養体の特徴が異なる人々が含まれています。したがって、分類は広範囲で非論理的です。
これらの生物は多細胞および単細胞形成と呼ばれます。最初のタイプでは、各コンポーネントは互いに明確に分離されていますが、単一の組織を構成しています。
菌糸体の種類:
- 敗血症性多細胞型の菌糸は、隔壁によって隔てられた菌糸で構成されています-隔壁には穴があり、そこに細胞質コードが通過し、細胞を相互に接続します。
- Unsepticにはそのようなパーティションがなく、単一の全体です。
菌類を環境と行動の特性に適応させる方法に従って、科学者たちは菌糸の構造の変化を記録しました。
応答フォーム
追加の形成で、菌は生存と繁殖の可能性を向上させます(「子孫」を得る)。見つかったタイプ:
- リゾモーフまたは菌糸、コードの単純な名前。
- Rhizoids、apressoria、また映画。
- 菌核。
- ハウストリアと捕獲菌糸。
リゾモーフは菌糸とは力や強さが異なり、通常は色が濃くなります。これらは、3つの機能を実行する菌糸の成長です。
- 第三国定住;
- 保護;
- 栄養素の供給。
2番目のタイプは、寄生単細胞または他の菌類が宿主の体、より多くの場合植物を強化するために必要です。菌糸は被害者のキューティクルにぴったりとフィットし、根を張ります。仮根の構造にもよるが、種は区別される。
菌核は、密な膜で覆われた肥厚した菌糸です。極端なまたは悪条件に耐える必要があります。子実体の発芽の基礎。栄養素を内部に含みます。
菌糸は保護機能を果たす
ハウストリアは寄生菌で成長します。彼らの助けを借りて、彼はホストから栄養素を吸います。プレッソリアは宿主の細胞に侵入し、ハウストリアはその末端で成長します。そして捕獲菌糸は捕食種の利点です。彼らのプロセス:
- 接着剤で覆われ、アタッチメントとグリップとして機能します。
- それらは、タッチや近くの動きに敏感なループで構成されています。
彼らは最も悪条件で生き残るのに役立ちます。したがって、王国は地球上で最も広く普及し、長命の1つです。
臓器機能
キノコ菌糸体にはさまざまな機能があります:
- 基材の強化: 空中部が大きく、外的要因に敏感な上流階級にとって重要です。クラスの代表者-白、ポルチーニ、シャンピニオンなど
- 栄養素の受け取りと転送: 菌類は腐生菌であり、基質廃棄物または寄生虫から食物を受け取り、枯渇するか、宿主と共生し、菌根を形成するため、すべての種で必要です。
- 配布と複製: 菌糸体の助けを借りて、栄養繁殖が起こります。また、一部の種では胞子を含む菌糸を介して真菌の生物が広範囲に増殖します。
菌糸の植え付けの種類
サイト上で豊富なポルチーニ、白、アンズタケを入手するには、植栽材料を購入する必要があります。合うでしょう:
- 穀物菌糸;
- 液体菌糸;
- 木の棒の菌糸体。
菌糸体の粒型には長所と短所があります。プラス-穀物は軽くて乾燥した素材です。種子(胞子)で基質を飽和させるために使用されます。地上での子実体とおがくずの成長に適しています。欠点は、技術的な着陸の条件でのみ機能することです。
子実体を自然な状態(樹皮上)で植える必要がある場合は、スティック菌糸が適しています。彼らは木の切り傷に感染し、真菌は切り株の自然環境で栽培されます。欠点は、製品を大量に入手することが不可能であり、広葉樹にのみ適していることです。
液体菌糸体は最初に栄養培地-蜂蜜、果糖で成長します。次に、彼は外部環境に移動します。密閉容器と栄養素基質を使用することで、カビの発生を防ぎます。
ブランクを保管することをお勧めします。
- 冷蔵庫で-1〜+ 3℃の温度で1か月以内。
- 5℃で3週間以内。
貯蔵条件の違反は、細胞死またはそれらの時期尚早の発芽のために、果実の菌糸体の培養が効果がないという事実につながります。
栽培方法
キノコ愛好家は、自分の手でカキキノコ菌糸または蜂蜜ハラタケを育てる傾向があります。成功は多くの要因に依存するため、手順の準備をする必要があります。最初の試行は失敗しますが、すべてのルールを遵守した後、成功する可能性があります。
自己啓発
国や庭で菌糸体からキノコを成長させるために、森の種が選択されます。菌糸体の品質だけでなく、成長する基質も重要です。多くは泥炭、針葉樹、落葉性の基質、乾燥または湿地でのみ成長します。
サイトは菌糸体の一部が地面と一緒に掘り出されています。その後、排水量の多い木箱に入れます。未来の土の土を埋めます。国内の秋の種の場合、手順は晩春または初夏に行われます。
菌糸体は成長するのが難しい
「インキュベーター」内は一定の湿度と温度を維持する必要があります。細いフィラメントが箱全体に広がったら、開いた土に移植することができます。条件が悪い場合は、菌糸体を植えた部分をフィルムで覆います。成虫の胞子が活発に飛散して発芽することを忘れないでください;発達した菌糸体を破壊することは容易ではありません。
Psilocybeグループの個体は、異なる目的のために飼育されています-幻覚原性の果物。培養中、菌糸体は気密で無菌の環境に保管する必要があります。
- スポイト用の通常の生理食塩水の瓶を購入します。
- 注射器で液体を絞り出します。
- 次に、栄養培地を中に入れます-フルクトース。
- 無菌状態の存在は、菌糸が約2日間だけ成長することを保証します。
段ボールのシャンピニオン
自宅で菌糸体を成長させることには、以下の利点があります。
- 他の形式には不利です。
- 呼吸する機会があります。
- 水分を保持します。
栽培指導:
- 厚紙を沸騰したお湯に1時間浸します。
- 子実体の茎を繊維に分けます。
- プラスチック容器に排水溝を開けます。
- ぬれた材料を層に分け、絞ります。
- みじん切りのシャンピニオンの足を紙の上に置き、厚紙の薄い層で覆います。
- 空気を抜くには下に押します。
- 容器をバッグでしっかり覆います。
構造物は毎日、必要に応じて換気され、湿らされます。あなたは20℃の温度、日光を必要としません。成長期間は20日から60日です。すぐに使える菌糸を栄養培地に入れる。スティックのオプションは、段ボールの箱にも播かれます。菌糸体細胞の成長は、それが停止するケアの欠如で、環境の更新を必要とします。
Irina Selyutina(生物学者):
菌糸体の成長に段ボールを使用する方が良いのはなぜですか?これには多くの理由があります。
- 段ボールはセルロースから作られています。木材、それはすでに木材チップまたはおがくずで成長している菌糸体によく知られています。
- 段ボールは発達中の菌糸体が自由に呼吸できるようにします。
- この基板は水分を完全に保持します。
- 消毒する必要はありません。臭い、汚れ、接着剤、書き込みがないことを確認してください。これらの領域を切り取ってください。
- 段ボールはどこでも利用できます。
- それを扱うのに多くの努力と時間はかかりません。
ところで。段ボールの菌糸体はバルコニーで成長するための非常に便利なものです。
下等種の栽培
下の方は細長い胞子持ち手と胞子のついた頭からなる微視的な体のグループです。地衣類-菌類と藻類の共生。それらはまたカビおよびイーストによって表されます。多くの場合、これらは人間の健康を脅かす病原性の形態です。
彼らはによって特徴付けられます:
- 迅速な複製;
- 栄養培地とその破壊の捕獲;
- 外部条件への耐性;
- 閉ループ開発。
下の方の繁殖ははるかに簡単です、彼らはしばしばお茶とケフィアのキノコを取得します。
家でそれらを育てるには、基盤を作る必要があります-独立した存在の準備ができている菌糸のほんの一部です。それらは薬局でまたは手で販売されています。さらに?彼らの栄養培地に入れなければなりません-甘いお茶、牛乳。炭水化物や牛乳成分を食べると、菌類は液体を発酵し始めます。
結果の注入を収集し、生い茂ったキノコをすすぎ、環境を更新する必要があります。
- 茶の標本は、ぬるぬるした茶色がかった薄い黄色で、カットの上に重ねられています。
- ケフィアの標本は球形で、常に白く、封入物はなく、無孔で、内部はぬるぬるしていません。
あなたはコンブチャを無限に成長させることができます-工業規模では、質量は100kgに達します。しかし、ケフィアは古くなり、製品を台無しにするので、随時更新されます。プロセスはカビの場合と同様ですが、媒体は液体ではありません。特定のタイプは、ワイン製造や高貴なチーズ(ペニシラム属のいくつかの種)の生産で積極的に使用されています。
ポルチーニ茸の菌糸を自分で育てる方法
ポルチーニ茸の菌糸体、そして何が起こるかを見てください
菌糸体のシャンピニオン胞子を取り除いて取得する方法。シャンピニオンの胞子懸濁液
購入した資料の利点は何ですか
現在、工業規模での菌糸株の生産が確立されています。完成品には利点があります:
- 栽培された穀物菌糸体は発芽率が高い。
- 販売されている作物の種類への準拠。
- 不妊症と低い発病率。
- 手頃な価格。
自己生産菌糸は60%安いです。カキのキノコの場合(電気代、消毒費、植栽費を考慮に入れると)、製品の170 gのコストに相当する金額を獲得することがわかります。
スティック菌糸を穀物の状態に移植することは価値がありません。カビや攻撃性の高いバクテリアを細胞に感染させることができるため、菌糸体を成長させるプロセスは機能しません。製品の出力が10 kgの場合、300〜350 gの菌糸を使用することをお勧めします。
結論
菌糸を使用して家で曲がって育てることは効果的な方法です。この栽培方法は、キノコ王国のほとんどに適しており、高い成功率を持っています。