昆布茶は、様々な病気の治療と予防のための人気のある治療法であり、免疫システムを強化するのに役立ちます。昆布茶の使用が有益であり、さらなる苦痛の原因にならないためには、特定の条件を守る必要があり、禁忌を忘れないでください。
昆布茶の使用規則
一般的な特性
昆布茶、または日本のまたは満州のキノコは、酵母と酢酸菌で構成される物質です。クラゲに似ているため、クラゲと呼ばれています。供給された砂糖は分解して二酸化炭素とアルコールを生成します。反応の結果、クワスに似た炭酸の甘酸っぱい飲み物が得られます。
それは中国で最初に発見され、伝説によれば、人々に不死を与える能力を含む、ほとんど魔法のような性質を持っています。彼らは20世紀から私たちの地域でそのようなお茶を準備し始め、日本語の「昆布茶」に基づいて「昆布茶」と名付けました。
昆布茶の構成:
- ビタミンD、CおよびグループB;
- タンニン;
- 乳酸、酢酸、グルコン酸、シュウ酸、クエン酸;
- 多糖類および単糖類;
- アルコール;
- アルデヒド;
- カフェイン。
発酵中、飲み物の組成はパーセンテージで変化し、すでに10日目には筋肉の成長と強化に関与するBビタミンとプロテオライトが含まれています。 15日後、ビタミンCの量が増え、キノコは上部と下部で構成されます。上部は、凸状で滑らかな粘膜表面です。下部は明確な構造を持たず、クラゲの触手に似て、瓶の中を自由に動きます。
ドリンク準備ルール
時間が経つとキノコのサイズが大きくなり、ほとんどのスペースを占有します。そのような場合、成長する場所はより広々とした場所に変更されます。キノコの重さは最大100 kgなので、家庭用だけでなく、産業規模でも使用されています。
昆布茶の栄養調合乳を適切に準備するには、次の手順に従ってください。
- リットル瓶を沸騰したお湯で上に注ぎ、小さじ2を追加します。お茶、大さじ5。サハラ。料理が清潔であることが非常に重要です。醸造にはルーズリーフティーを使用することをお勧めします。
- お茶は15分間醸造され、その後、茶葉は注入から取り除かれ、20-25℃に冷却されます。
- 昆布茶を瓶に浸し、ガーゼで覆います。暗い場所で5〜10日主張する必要があります。
- 時間の経過後、飲み物は排出され、キノコは洗浄され、新しいお茶の入った新しいジャーに浸されます。
- 炭酸飲料を得るために、完成したフィリングをガラス容器に注ぎ、しっかりと閉じ、低温で約5日間保管します。
飲み物を準備するためのヒント
共生生物(コンブチャ)が若い場合は、古い飲み物のチンキ剤100 mlを瓶に追加します。緊張した後、注入が透明になり、茶葉の残りが含まれないように醸造する必要があります。金属製の容器は使用できません。これは不必要な化学反応を引き起こしますが、例外はステンレス鋼です。
キノコの瓶はガーゼかナプキンでのみ閉じることができます。これは、空気が化学プロセス(真菌の呼吸)に参加するように行われます。室温は少なくとも17°Cでなければなりません、そうでなければ、成長が遅くなり、外来生物の出現が引き起こされます。
濃い種類のお茶は、昆布茶が使える状態になるまでの時間を延ばします。お茶に入れる前に、砂糖を完全に溶かし、残りの葉を取り除きます。そうしないと、キノコ自体が火傷をする危険があります。体は定期的に洗い流す必要があります。夏には、この手順は2週間ごと、冬には3〜4週間ごとに行われます。
Irina Selyutina(生物学者):
キノコを「お風呂の日」に配置するときは、次の点に注意することが重要です。
- 非常に注意深く、破損しないように、コンブチャを瓶から取り出し、変形しないように注意しながら幅広のプレートに置きます。
- キノコの入った皿を流しに入れ、温かい(熱くない)水で洗い流します。
- キノコを数分間空気中に置きます(ただし、2〜3を超えないでください)。
- 昆布茶を清潔な瓶に静かに入れ、まっすぐにし、溶液で覆い、ガーゼで覆います。
この手順は、「ホームドクター」の健康を維持するために必要です。そうでなければ、それは茶色の色合いを獲得し、その後剥離して死に始めます。 ご注意ください! 使用できるキノコのクワスは常に透明でなければなりません。
昆布茶が正常に機能するためには、光が必要で、最低日照時間は8時間ですが、直射日光がその表面に当たらないようにしてください。したがって、日光が拡散する場所を見つける必要があります-窓辺はこのリストから除外されています。
適応症と禁忌
飲み物を飲むことは妊娠中の女性にはお勧めできません
正しい準備技術は、飲み物のすべての有用な成分を保存するのに役立ちます。共生生物が底に沈んだら、輸液を飲むことができなくなります。大量のビタミンと微量元素がこのお茶を代謝障害、風邪、目の問題、耳鼻咽喉科の病気、下痢、便秘、結核に役立てています。男性の健康を維持し、体重を減らし、肌や髪の状態を改善するためによく使用されます。
次の場合は使用を厳しく制限する必要があります。
- 胃炎;
- 1型糖尿病;
- 痛風;
- HIV;
- 妊娠、授乳中の母親;
- 胃腸疾患の急性期。
キノコティーを強力な医薬品と組み合わせて使用しないでください(複合体に予期しない効果をもたらす可能性があります)。アレルギー反応が起こる可能性があるので、妊婦が昆布茶を控えることが望ましいです。この問題については、専門家に相談する必要があります。
糖尿病に関しては、強い思いでミネラルウォーターやハーブティーで希釈して砂糖を減らします。 1日に1杯だけ飲んでください。また、1リットルのアルコールには約3%のアルコールが含まれているため、運転している人には使用しないでください。
病気の入院規則
軽度の中毒の場合、彼らは空腹の食事を2〜3日間続け、1杯の輸液を1日3回、食事の45分前に飲みます。 2〜3日後、彼らは十分に食べ始めますが、お茶を飲むのをやめません。
膵炎(膵臓の炎症)
胃腸疾患も昆布茶で治療されます。使用を拒否するのは、急性期の病気のみです。膵炎が慢性型である場合、飲むお茶の量は0.5リットルに制限する必要があります。徐々にダイエットに取り入れられ、違和感が生じた場合は受付を中止します。最初の数日間は、1日あたりの用量が150 mlを超えてはなりません。 Medusomyceteは、腸の機能を確立し、体の一般的な状態を改善するのに役立ちます。キノコのクワスは、安定した寛解の段階でのみ飲むことができ、その準備には最小限の量の砂糖を使用します。
腫瘍学
民間療法では、コンブチャを乾燥した白樺の葉と一緒に醸造すると、癌の治療に役立つと考えられています。料理には、砂糖大さじ2〜3リットルを沸騰水2リットルと混ぜ、紅茶4〜5gと白樺の葉20枚を加える必要があります。ドリンクが一晩放置された後、ろ過され、昆布茶に注がれ、1週間後、注入の準備が整います。このバージョンのクヴァスには、8月から10月に収集された黄色の白樺の葉が必要であると考えられています。
痩身
ドリンクに含まれる砂糖は大量ですが、クラゲは減量に非常に効果的です。重量は消化が良好な状態で正規化されています。肥満と戦うときは、代謝を促進するために、空腹時に、または食事の30分後に1日あたり少なくとも1.5リットルの飲み物を飲む必要があります。 1回の服用で200ml以上飲むことはできません。
効率を上げるには、お茶200 mlに大さじ2を加えます。亜麻の種子と大さじ1。はちみつ。 1日2回服用します。
お茶のキノコの飲み物とお茶のキノコの手入れの仕方
昆布茶の効能。昆布茶のレシピ
昆布茶の利点と害
子供のための
注入は、生後6か月の子供にのみ示されます。それは狭心症、慢性扁桃炎および喉頭の炎症との戦いによく役立ちます。摂取に加えて、うがいや鼻に埋めます。このため、2滴は1日3〜4回で十分です。
子供のためのその消費量は大人のための半分である必要があります。 20〜30 mlの量で1日1〜2回開始することをお勧めします。子供は新鮮な飲み物だけを飲むことができ、濃縮されたものは水で1:1の比率で希釈する必要があります。
結論
お茶を飲んだ結果を確認するには、少なくとも1か月間飲む必要があります。その後、2〜3週間休憩し、6か月間この手順を繰り返す必要があります。有用な成分がそれらの元の形で保存されるようにすべての条件を観察して、お茶を醸造します。