チュヴァシアでキノコを収穫する時が来たので、「静かな狩猟」シーズンが始まります。もちろん、いくつかのキノコは夏に見られますが、本当の季節は秋であり、天気はまだ暖かく湿っていますが、早くて黄金色です。この夏がそれほど乾燥していなかったら、収穫期は早く始まっていただろう。しかし、今でも本当の寒さが到来するまでには十分な時間があるので、かごを持って森に行くことができます。
チュヴァシアのキノコの場所の地図
「サイレントハンティング」は伝統的にキノコ狩りと呼ばれています。そしてキノコピッカーの興奮が狩猟のものに非常に似ているからではありません。キノコはピッカーから隠れたり、古い葉と草の間から隠れたり、木の根の間や起伏のある土壌の中の人里離れた場所を選びます。それらを見つけるには、それらの特徴と、樹木の種間近所に関する知識が必要です。
キノコを集めるには忍耐と時間、観察、運が必要ですが、キノコの場所の知識は特に重要です。それらがなければ、この場合、どこにもありません。
キノコの斑点を見つける方法
チュヴァシアはキノコの土地です。住民は毎年冬の間キノコを買い求め、多くの家族がこれらの美味しくて栄養価の高い自然の贈り物で伝統的な季節の料理の古いレシピを作り続けています。もちろん、チュヴァシアで生まれたキノコ狩りは、キノコの牧草地とその生息地の子供時代からの繁殖地を知っています。
「静かな狩猟」を愛するすべての地元の愛好家が、最高のポルチーニとポルチーニポルチーニを見つける場所に関する情報を共有する準備ができているわけではありません。しかし、この目的のために、チュヴァシアにキノコの場所の実用的な地図があります。
キノコサイトマップ
チュヴァシアのキノコマップ、またはキノコピッカーのマップは、共和国の地理的なマップであり、ボルガ地域のさらに拡張されたマップであり、近くに生えているキノコの種に関する特定の集落に「結びついている」情報が含まれていることもあります。
同様の地図がソ連時代にさまざまな地域で印刷され始めました。現在、インターネットの時代に、それらはさらにアクセスしやすくなり、毎年簡単に調整することもできます。
チュヴァシア共和国のほぼ全域で、以下を見つけることができます。
- ポルチーニ;
- アスペンキノコ;
- russula;
- ハニーキノコ。
ポルチーニとアスペンのキノコはオバボク属に属します。彼らは針葉樹と落葉樹の根と菌根を形成します。菌根(樹木の根と菌糸の共生)は多年生の永続的な形成物であり、したがって、針葉樹の落葉樹林では、森林が存続する限りそれらは終わりません。
チュヴァシアはキノコの場所が豊富です
ルスラは混交林でも育ちます。
ハニーハラタケの遍在性は知られています。幸せな生活に必要なのは、腐った木だけだからです。
しかし、白乳のキノコ(シロエゾコヴィエの家族に属する)は白樺と菌根を形成し、地図によれば、ヴォルガ地域でのみ発見されています。
条件付きで食べられるキノコに属する黒乳キノコは成長します:
- ヴォルガ地域で;
- マリインスキー・ポサドの近く。
- イブレシの近く。
- Alatyrの街の周り。
Irina Selyutina(生物学者):
黒いキノコは針葉樹(マツトウヒ)または混交林に生息し、そこに白樺が多く生育しています。落葉樹の森は彼にとってエキゾチックです。ただし、草原で黒い巣が見つかった場合もあります。しかし、これはそれらのほぼ1つがあるという意味ではありません。真菌が菌根を形成する場所で白樺が見つかっただけです。さらに、菌糸体は多くの日光を必要とします。このタイプのキノコは7月中旬から10月に見られます。しかし、結実のピークは天候に依存します:キノコは涼しさの始まりでのみ現れます。暑くて乾燥した夏と同じ秋は菌糸体の発達を阻害することができるので、子実体は形成されないかもしれません。
地図によると、バタレットはアラティル周辺にあります。バタレットは通常、パスの側面で、森の端の周囲に沿って成長します。特にオークの木立や若い松林が大好きです。
収集しない場所
不適切な収集サイト:
- 野生生物の保護区と保護区の領域で(法律によると、これは多額の罰金を科す恐れがあります)
- 高速道路と線路の近く。
- 工業企業との和解からそう遠くない;
- 埋め立て地と埋め立て地の近く。
真菌の生物学は、その体が環境(空気、水、土壌)からのすべての有害な汚染を蓄積するようなものです。たとえば、高速道路の近くで収集した場合、排気ガスからの重金属、主に鉛はきのこの塊に確実に含まれます。
埋め立て地(および雨と土壌水は土壌とその表面に侵入する物質を遠くまで移動させるため、その近く)では、あらゆる種類の毒素と生物学的および無機廃棄物の分解生成物が菌体内に浸透します。
甥っ子とキノコを拾う。チュヴァシアのキノコ。ポドゥボビキ、アンズタケ、アスペンキノコ。
Chuチュヴァシアではポルチーニとブリスケットを収集しています。チュヴァシアのキノコ。あざまたはポルチーニパープル、ピンク肌?
きのこ-氷を溶かす(チュヴァシア・ニコライ・フェドロフ大統領-2008)
覚えておくべき重要なこと
キノコピッカーのための特別な推奨事項:
- 未知のキノコを選ぶことはできません。
- 生のキノコは味わえません。
- 森に入る前に、食用と同様の有毒な対応物のすべての違いについて学びます。
- 疑問がある場合は、より経験豊富なキノコピッカーに、森のトロフィーを分類して食べられないものを探してもらいます。
- 菌糸体の世話をする:それらを踏みつけたり、乱暴な動きで地面からキノコを引っ張ったりしないでください。
- スティックを使ってキノコを探します-これははるかに便利です。
地図はチュヴァシアのキノコの場所を非常に正確に示しており、これらの場所に豊富に生えているキノコの詳細なリストがあります。静かな狩猟に成功!