多くの場合、夏のコテージでの果物の収穫は非常に多く、すべてのジューシーな果物を処理することは不可能であり、ペニーに寄付することは絶対にありません。ジュースに過剰を加えることをお勧めします-健康的で、自然で、ビタミンで、とてもおいしいです。シーズンのためだけにプロのジューサーやその他の高価な機器を購入するのは不合理ですが、農場で入手できる材料からアップルプレスを作ることは、合理的な方法です。このデバイスを作成するために、特別な設計スキルとエンジニアリング教育を必要としません。ツールを準備し、図面を入手するだけで十分です。
リンゴを自分で押す方法
必要な材料
金属や木材を扱える道具と、通常の鍵屋のキットが必要です。それはすべて、装置の設計と利用可能なブランクと材料に依存します。
自動化の程度に応じて、導電性モデルと手動モデルが区別されます。
準備する必要があるもの:
- 木材と金属を処理するためののこぎり(交換可能なディスクを備えたグラインダーが適しています);
- ハンマー;
- 使用するボルトの直径に応じたキー。
- ペンチ;
- ニッパー;
- 金属と木材用のドリルのセットでドリル。
- ジャック;
- 溶接機(フレーム要素で作業するため)。
以下の資料も必要です。
- タンクの形の容器(古い洗濯機の一部である可能性がありますが、内部、チップまたは錆/カビに損傷を与えることなく、全体が1つだけです);
- 寄木細工の木製ラス、全長約15 m、ボードとバーは手作業で作られています。
- 壁が厚さ3 mmの金属パイプ;
- 金属チャンネル;
- 適切なナットが付いているベンチねじ;
- ねじロッドとバルブ;
- フレームの金属コーナーまたはその他の素材;
- 木材用接着剤;
- ナット付きボルト、セルフタッピングネジ;
- レールをボルトで固定するための金属板;
- パレット編成用の金属板。
- 黄麻布またはタンク内のパルプをろ過するための1.5 x 1.5 mのサイズのその他の天然生地。
重要:新鮮な果物に含まれるビタミンは、金属との長時間の接触の結果、非常に簡単に分解されます。したがって、木製のボディでアップルプレスを作るのが最善です。
ジュースの味を維持するために、松やスプルースのバー、スラット、ボードを使用することは望ましくありません。組成物中のエッセンシャルオイルと樹脂は、ジュースとの接触の結果として、大幅に変形します。
また、チップボードやOSBなどのプレスされたボードは、その構造にフェノールホルムアルデヒド接着剤が含浸されているため、プレス中にダストやその他の粒子が製品に入り込む可能性があるため、適切ではありません。
設計オプション
報道の原則によると、
- スクリュー;
- ジャックベース;
- 油圧;
- スクリュー。
リンゴからジュースを搾り出すためのプレスの正しい組み立てで、約70%の効率を達成することが可能になります。それは果肉と残りのドライケーキの重量の約65-70%のジュースで満たされた容器のように見えます。
重要:グラインダーやその他の電動工具を扱うときは、保護メガネと衣服を使用し、電気器具の動作規則も遵守する必要があります。
スクリュープレス
毎回のジュース
このような構造は、大きなブレードの回転によって駆動されます。
ジャッキに基づく装置とは異なり、ねじ装置はかなりの手作業を必要とし、そのような装置の性能を低下させます。
主な要素:
- ベッド;
- 本体(パルプが配置されている);
- 木の板をノックダウンした金属板からのシルトのボウルまたはパレット;
- 作業ノード;
- 一対の金属パイプ;
- ベンチねじの円。
- ピストン;
- 木製の格子。
ステップバイステップの説明
- 将来のプレスのサイズに応じて、必要な長さの金属パイプとプロファイルが選択され、文字「P」で溶接されます。
- 端にあるプロファイルに穴が開けられます。この穴は、ねじ山のあるねじ頭を通す必要があります。簡単な従来の溶接を使用して固定する必要があります。
- 支持構造またはクランプをパイプに溶接する必要があります。
- スクリューの底には、パルプの容器のサイズよりも直径が0.5〜1cm小さい円形のストッパー(金属または木製)が取り付けられています。上からハンドルが取り付けられており、止め具の上でネジを回転させます。
- ケースを作るには、幅3-5 cm、厚さ0.5 cmまでの木製のスラットを、同じ長さの20-30の要素にカットし、端をサンドペーパーでこすります。これにより、将来、フィルタークロスをコンテナーに自由に配置できるようになります。
- ケースの周囲に沿って幅3〜5 cmの金属板から4つのストリップを切り取ります。外側の円が約6 cm、内側の円が5-5.3 cmの距離で、ボルト用の穴が開けられます。スラットは、下からも上からも同じ高さで穴を開ける必要があります。
- 本体は、各レールをペアで上下のインナーおよびトッププレートに接続することによって組み立てられます。りんごのゴミを取り出しやすくするために、自分の手で「扉」を作ってください。このため、円周の4分の1は別のプレートに取り付けられ、ヒンジまたはその他の特別な部品で本体に固定されます。
- パレットは、約7〜10 cmの湾曲したエッジを持つ鋼板、または穴が空いたプラスチックのボウルでできています。
重要:リンゴジュースや果肉と接触するすべての金属要素は、防食剤でコーティングする必要があります。これにより、プレスの寿命が延びるだけでなく、ビタミン化合物、錆び、さまざまな有害物質がジュースに入るのを防ぐことができます。
ジャッキを使って押す
手動デバイスとは対照的に、ジャッキを使用するメカニズムは、ツールが提供できる生産性と労力が大きいことで区別されます。
したがって、パルプの容器は、作業の結果として破損しないように、強度に注意する必要があります。穴の開いた底のない金属製のタンクを使用するか、厚板(2〜3 mm)の木製のスラットを固定するのが最適です。
最も便利なのは、2〜3トンの質量用に設計されたカージャックです。
所有者の好みに応じて、ツールは機器の上または下にインストールできますが、デバイスのパフォーマンスやその他の特性に影響を与えることはありません。
ステップバイステップの説明
- パルプの容器を作ります。洗濯機のタンクを洗い、付着物や錆を完全に取り除き、底を取り除き、壁の長さの約0.2〜0.3倍の高さまで多くの穴を注意深く開ける必要があります。これにより、タンクの下部からだけでなく、マッシュカラムの高さに沿ってジュースが出てくる可能性があるため、ユニットの効率が向上します。スクリュープレスと同じように、木製のタンクを作ることができますが、より厚い金属板に取り付けます。
- フレームを溶接する必要があります:デバイスの下部からの鋼板、4つの金属管またはコーナー、製品上部の2つのプロファイル。この場合、高さは、この「ケージ」に自由に配置されたタンクが原料を充填し、円とジャッキを設置できるように計算されます。
- 組み立てられたデバイスは、約7〜15 kgのリンゴの原材料(デバイスのサイズによって異なります)を保持する必要があります。ろ過にはリネン、黄麻布などの天然素材を使用し、容器に入れてパルプをタンクと完全に接触させないようにします。
- 押しつぶされた果物の上と下に木の円が置かれます。これにより、ジャッキによって生成された高圧下での構造の崩壊が防止されます。
平均して、十分な量のパルプを使用して、このような機器を5分間操作すると、1.75リットルの純粋な自家製ジュースがろ過されます。
油圧プレス
優れた適応
このタイプのデバイスの主な違いは、給水からのストリームで満たされた油圧ジャッキまたは弾性バレルの使用です。
これにより、ユニットの高効率を維持しながら労力を大幅に削減できます。
ステップバイステップの説明
- 油圧プレスベッドの組み立ては、一般に認められている原則に従って行われます。本体には既製の金属製または木製のタンクが使用されます。最下点では、(パイプまたは溝の形に湾曲した鋼板から)排水口用の穴が開けられます。
- タンクが漏れている場合は、プレスのパフォーマンスが向上します。ただし、ジュースの飛散や損失を防ぐために、ユニットにはプラスチックカバーを装備することをお勧めします。
- 自作のケースを使用する場合、レール間のギャップが0.5-1 cm以下になるように必要な数のレールを選択する必要があります。外側と内側の金属プレートにボルトで固定できます。このようなタンクの強度は、アタッチメントポイントが上端と下端から10 cmにある場合に維持されます。
- 自家製のパレットの場合は、プラスチック製のボウルが取り付けられ、シールドが側面またはボードの端で曲げられた金属でボードをノックオフします。ジュースを抽出するには、排水シュートを作ることができます。
- リンゴの塊全体に圧力を均等に分散させるには、タンクの内周の後ろに直径が0.5〜1 cm小さい木製の円と約10〜15 cmの金属製の止め具を油圧要素の下に配置します。これは、破壊から保護するために必要です。
- パルプをろ過するには、黄麻布またはその他の天然キャンバスを使用する必要があります。
注:弾性バレルは、給水からの水圧から膨張し、原料を押すことができるため、油圧プレスとしても使用されます。
スクリュープレス
外見上、装置は肉挽き器のように見えます。その基本的な動作原理は、電動プーリの回転によるベルト伝動によってストッパーに圧力をかけることです。
原料はフィードチャンバーに入れられ、そこでオーガーグラインダーで処理され、ふるいを通してドレンシュートに送られます。このようにして、果肉を含むジュースが製造される。
ステップバイステップの説明
- タンクは本体にステンレスシートを使用。その寸法は直径約10cm、長さ30〜40cmです。一部の職人は古いジューサーを採用することをお勧めします。
- ヘリカルブレードが配置された軸が内部に設置されています。このパーツはマスターに注文する必要があります。または、適切なユニットとスキルが利用できる場合は、ご自身で注文してください。
- エレメントを車軸の端に取り付け、電気モーターの車軸にしっかりと接続できるようにする必要があります。
- ボディ上部に上から穴が開けられ、傾斜した壁のあるローディングチャンバーが溶接または接続されています。一方、エンジンの反対側には、ケーキを取り除くためのふるいが設置されています。底にたくさんの小さな穴をあけて、鍋に汁を集めます。
- 全体の構造は、金属のコーナーまたはプロファイルから溶接された特別なフレームに取り付けられています。
- プレスの動作を制御するには、エンジンと電源プラグの前にスタートボタンを取り付ける必要があります。
重要:自己組立式ホームオーガープレスは、最も複雑で、費用と時間がかかります。
装置は電気モーターで駆動されるため、このような装置の生産性は非常に高く、5分間の操作で約7リットルです。
搾汁プロセス
プレスの設計に応じて、原材料はフィルタークロスに包まれたエンベロープで供給されるか、またはそれらなしで供給されます(ねじ機構の場合)。これは、果肉をラックタンク内に保持し、ジュースのみを分離するために必要です。
リンゴは、事前に特別な粉砕機に送られ、パルプに加工されます。プレス装置の金属部分による破壊を防ぐために、曲げ(ボードの円)と強調がそれらにインストールされています。
搾りかすが高品質で製造された場合、オイルケーキはタンクに残ります。堆肥や肥料として使用されます。ワームと微生物による処理のために堆肥ヒープに事前送信されます。
得られた琥珀色の液体は、すぐに消費することも、冬の保存用に保存することもできます。
ほとんどの場合、リンゴジュースが作られます:
- サイダー;
- さまざまな種類のワイン。
- 低温殺菌されたジュースを巻きました。
健康のために、リンゴを食べることには多大な利点があります。貴重なビタミンの含有量に加えて、これらの果物は鉄を含む微量元素が豊富です。これは貧血を予防し、免疫力を強化し、全体的な健康を改善するための優れた製品です。
DIYジュースプレス
リンゴ、ブドウ、トマト、フルーツ、ベリー用のプレスジューサー(油圧プレスGP-26)
DIYジュースプレスアップルジューサー
まとめる
自宅でリンゴジュースプレスを作るのはとても簡単です。
必要な図面を準備し、ツールと材料を手に入れ、忍耐強く粘り強く作業するだけで十分です。
この単純な適応のおかげで、リンゴは動物に捨てられたり余剰になったりする必要がありません。加工パルプは、次の季節に庭を肥やすための優れたジュースと原料になります。