セメレンコ(またはシミレンコ)リンゴは、子供の頃から多くの人に親しまれているおいしい冬の果物です。この品種は、80年代にキエフ県のMlievの村で育てられました。作成者は、父のプラトンセメレンコにちなんで名前を付けました。半分忘れられていた英語の品種Zelenka Vudaがベースになりましたが、新しいリンゴの味は大幅に改善されました。
品種の特徴
セメレンコリンゴの木はレネットグループの一部で、冬と見なされます。 1947年に正式に登録されました。現在では、より優れた生産性の高い産業品種に取って代わられていますが、家庭では引き続き人気があります。
品種の名前が異なるのは、作成者の姓が「e」または「and」を通じてどのように正確に記述されたかがまだ不明であるためです。
木と果物の説明
木は高いです。それは庭で多くのスペースを占めますが、これは収量によって完全に補われます。
説明は次のようになります。
- 王冠は密集して広がっています。
- 若い木の年間成長-50-60 cm、古い-40-45 cm;
- 葉は薄緑色の楕円形です。
この品種の果物は特別な外観を持っています:
- 皮は緑色ですが、まれに赤いチークが現れます。
- 果物の特徴は、いぼで、5〜7 mmに達することがあります。
- 重量-150-180 g、時には200 gまで;
- 果肉はクリーミーで(緑が少ない)ジューシーで、最終的には細粒で砕けやすくなります。
味
シミレンコのリンゴは、ワインの甘い特別な味があり、わずかにスパイシーで、はっきりとした酸味があります。果肉は8-12%の砂糖、0.4-0.7%の酸を含みます。
テイスティングスコアは非常に高く、5点満点中4.6点です。
メリット、害、カロリー
果物には多くの有用な物質が含まれています。 100 gの製品は8〜9 mgのアスコルビン酸を占め、その量は保管中にわずかに減少します。
また、リンゴにはビタミンE、K、PP、Bが含まれており、これらは血液凝固に影響を及ぼし、抗酸化剤として機能します。
果肉と皮はアントシアニンが豊富で、心臓に良いです。果物は、鉄、カリウム、マンガン、その他の微量元素が豊富です。 BJU(タンパク質、脂肪、炭水化物)の構成では、ほとんどが繊維と砂糖です。
青リンゴの有用な特性:
- 食欲を高める
- 免疫力を強化する
- 心機能と血管の健康を改善します
- 貧血の場合はヘモグロビンを増やす
- 血中の尿酸とシュウ酸の量を減らします(リウマチ、痛風に役立ちます)
- 便秘と闘うのを助ける
- ペクチンのおかげでコレステロール値を下げる
- 肝機能を改善し、体から毒素を取り除きます
- 種子には甲状腺の正常な機能に必要なヨウ素が多く含まれています
セメレンコリンゴのカロリーは低く、100 gあたり37 kcalしかないため、ダイエットメニューに含めることが許可されています。
品種は低刺激性です。妊娠中の女性のために食べることをお勧めし、赤ちゃんのための最初の摂食として紹介されています。
急性期の胃炎や潰瘍のある人は注意して使用する必要があります。この場合、健康を害さないように、オーブンでりんごを焼くか、りんごからコンポートを調理することをお勧めします。
産出
最初の果物は、植え付けから5〜6年後に収穫されます。
7〜8年生の若い木は、10〜15 kgを与えます。しかし、10年後、収量は100〜150 kgに増加します。
生産性は年齢とともに低下し、収量は不安定になります。木は受精によく反応します。肥沃な土壌で最も実を結びます。
授粉者
種のすべての代表には特徴があります-雄しべは雌しべを十分に受粉しません。遺伝的多様性を提供するのは自然な適応です。
品種のリンゴの木は同じゲノムを持っているので、同じ品種の異なる木からの花粉でさえ雌しべの受精が不十分で、卵巣はほとんど形成されません。
生産性を上げるには、花粉媒介者を近くに植える必要があります-彼らは生産性を20-50%上げることができます。
これに適しています:
- Idared
- ゴールデンデリシャス
- アントノバ
- 雪のカルビル
- ドネツクカルヴィル
- クバンスパー
- セルギーフの記憶
- コレイ
7-8本の木に1つの花粉媒介者を植えるのが最善です。
冬の強さ
セメレンコリンゴ品種は、中央ウクライナのやや暖かい気候で育ちました。この地域では、気温が-20℃以下に下がる厳しい冬はめったに起こりません。したがって、木の耐寒性は平均的であり、-25℃未満の気温には耐えられません。
肯定的な特徴は、再生する能力です。芽がかなり凍結していても、2〜3年後に木は完全に復活し、実をつけ始めます。
寒冷地での枝の枯死を防ぐために、冬に向けて王冠をひったくることをお勧めします。幹の根元付近には泥炭、わら、おがくずの根覆いが根を保護するために並んでいます。
夏の終わりから、彼らはその冬の耐性を高めるために植物に水をやるのをやめます。
病気と害虫耐性
耐病性は品種の最高の特性ではありません。うどんこ病やかさぶたになりやすいです。これらの病気は真菌によって引き起こされ、果物や葉に影響を与え、作物全体を簡単に破壊する可能性があります。したがって、リンゴの木は定期的に処理する必要があります。
害虫もしばしば木を攻撃します。ほとんどの場合、それはコドリンガ、アブラムシ、サンザシ、リンゴのゾウムシ、フルーツダニ、イモムシの幼虫です。この種は特別な耐性を発達させていません。病変の程度は年によって異なります。昆虫の攻撃は、適切なケアとタイムリーな殺虫剤処理によって防ぐことができます。
彼らはどの地域で成長していますか
セメレンコは南部の品種ですが、近年ではモスクワ地域、レニングラード地域、さらに北部地域にも適応しています。
工業栽培では、ロシアの以下の地域で植栽をお勧めします。
- クラスノダール地方
- スタブロポリ地域
- アディゲ
- ダゲスタン
- ロストフ地域
- 北オセチア
- チェチェン
- イングーシ
- アストラハン
- カルミキア
ウクライナでは、リンゴの木はリヴィウ、テルノーピリ、トランスカルパチア、イヴァノフランキフスク、ヴォルィーニ地域、およびスミ、キエフ、チェルニゴフの近くで人気があります。クリミア海岸、ニコラエフ、ヘルソン、オデッサ地域の成長に適しています。
長所と短所
他の品種と同様に、Semerenkoには長所と短所があります。挿し木を植える前に、必ずそれらに慣れておきましょう。
利点:
- 収量が良い
- 初期の結実
- 干ばつ耐性
- 果物は枝にしっかりと座って、突風から落ちません
- リンゴは長期間保管されます
短所:
- 北部のリンゴの木を育てることを許可しない霜への低い抵抗
- かさぶたやうどんこ病に敏感
- 厚みのあるクラウンは頻繁な剪定が必要です
- 低い自家受粉と自家生殖能力
- 古い木の結実の休憩
リンゴの木を適切に世話する場合、欠点はそれほど重要ではありません。たとえば、北部地域では、冬は樹冠が覆われ、根は根覆いで保護されています。タイムリーな殺菌剤処理は病気を防ぎます。老齢期の不安定な収穫は、若い木の豊富な結実によって完全に補われます。
着陸
リンゴの木セメレンコを植えるとき、彼女は通気性の良い肥沃な土壌を愛していることを覚えておくべきです。彼はまた、広大な冠と広い冠のために、成長のために広い面積を必要とします。
タイミング
秋や春に挿し木をすることができます。秋の植栽の利点は、より良い発根と早期の結実です。春には、若い苗木が冬に凍る可能性が低くなります。このような用語は、寒い気候と厳しい冬の地域に適しています。
秋には、9月下旬から10月中旬にかけて木が植えられます。期限は、予想される霜が発生する2〜3週間前です。春は4月中旬〜5月中旬に植栽を行います。南部では、これは3月の最後の日からでも行うことができます。
着陸の準備
ピットと苗を準備する必要があります。場所は事前に発掘する必要があります-4〜5週間前。春植えの場合は、秋に準備します。
ピットのサイズは、土壌のタイプと苗のサイズによって異なります。庭の土壌が肥沃で緩い場合は、80x90 cmの穴を開けるだけで十分です。粘土では、深さは90-100 cm、幅は1-1.5 mです。2、3年前の大きな苗には大きな穴が必要です。
掘った粘土質の土を砂、泥炭、肥料と混ぜ、粗い砂、膨張した粘土、小石からの排水を底に注ぎます。
苗木は慎重に検査されます。損傷した腐った根はすべて取り除く必要があります。健康な根は3〜4cm短くなり、秋に挿し木を購入し、春に植栽を予定している場合は、滴下します。
これを行うために、彼らは深さ50-60 cm、幅30-40 cmの溝を掘り、そこに45 Cuttingの角度でカッティングを配置します。次に、土を半分までまぶし、ホイルまたはストローで覆います。
着陸技術
正しい植栽技術により、苗木の早い発根と高い生存率を実現できます。プロセスはいくつかの段階で構成されています。
- 高さ1.5-2 mの杭がピットの底に打ち込まれています
- 中央には肥料を含む肥沃な土壌の丘が注がれています
- 苗木が上に取り付けられ、根をマウンドに注意深く広げます
- 彼らは土で穴を埋め、手で地球に突き当たり、幹の近くのそのレベルが少し低くなるようにします
- 苗の下に2〜3バケツの水を注ぐ
- マルチを植栽地に散布する
苗を埋めるときは、根の襟を監視することが不可欠です。地面から3〜4 cm上にある必要があります。樹木と列の間の距離は4〜5 mで、準矮性台木を植えると、4〜4.5に減らすことができます。
ケア
Simirenkoの収量は、ツリーが適切に管理されているかどうかに大きく依存します。おいしいリンゴを入手するには、次のことを確認する必要があります。
- じょうろ
- 剪定
- トップドレッシング
- 冬の避難所
- 病気や害虫から守る
じょうろ
セメレンコ品種は干ばつに強いので、頻繁に水をやる必要はありません。ほとんどの庭師は、木には季節ごとに3回以下の追加の水が必要であることに同意します。
- 夏の初めに
- 果物が満ちている時期(7月下旬または8月上旬)
- 霜取り直前の収穫畑
寒冷地では、8月の最初の10年間で最後にリンゴの木に水をやることをお勧めします。この方法では、根が冬に凍結するリスクが低くなります。最後の水やりの後、幹の周りの地面をマルチで覆ってください。
樹齢10〜12年まで、樹齢に応じた数のバケツの水が1本の木の下に注がれます。その後、各散水のために10-12バケットを追加します。
剪定
セメレンコ品種では、樹冠が肥厚する傾向があるため、毎年の剪定は必須の手順です。これを行わないと、リンゴの木が傷つき、収量が低下します。
最初の2〜3年で、形成的な剪定が行われます。主枝を短くし、地面から低くなりすぎたり、幹に近づいたりする新芽を取り除きます。
将来的には冠を間引いて衛生的な剪定を行います。品種が初年度の新芽で最も実を結ぶことに注意すべきです。したがって、季節ごとに60 cmを超える成長を示した若い枝だけを切り離す必要があります。衛生的な剪定の間、壊れた乾燥した枝、「上」が垂直に上向きに成長し、地面の近くにある枝は削除する必要があります。
樹液が幹を循環し始めていない春の初めに木を剪定するのが最善です。夏はリューズを薄くすることもできます。このとき、病気になった枝や若い芽は取り除かれますが、これらは実を結ばず、冠の肥厚を引き起こしません。手順については、鋭い庭の鋏または他のツールを使用してください。カットされた場所は庭のピッチで覆われています。
トップドレッシング
正しく施肥すると収量が増加します。庭が肥沃度の低い土壌に設置されている場合、トップドレッシングは特に重要です。結局のところ、この品種は栄養価の高い土壌が大好きで、その上で育ち、より実を結びます。
肥料は、春(4月〜5月)と秋(9月)にシーズン2回施用されます。それらは水に溶かされ、樽の1.5 mtにある溝に注がれます。成熟した木の場合、溝の深さは45 cmで、若い苗木(3歳まで)の場合-15 cmです。
春の給餌には、窒素が豊富な肥料が必要です:
- 尿素
- 硝石
- 過リン酸塩
- 肥料
- 鶏ふん
秋には、冬の寒さに備えて木を準備し、将来の収穫を確実にする必要があります。これを行うには、カリウムとリンを追加する必要があります。窒素は成長を刺激する可能性があるため、現時点では禁忌です。
微量元素が不足しているため、複雑な肥料がシーズンを通して使用されます。果樹園向けのケミララックス、アクアリン、およびその他の混合物は、それ自体がよく証明されています。それらは鉄、ホウ素、硫黄、マグネシウム、銅、亜鉛を含んでいます。
冬の避難所
暖かい地域では、冬にリンゴの木を保護する必要はありません。マルチで幹の周りに土壌を散布することをお勧めしますが。気温が着実に20°C未満に下がる場合は、トランクとリューズを覆う必要があります。これには特別な農業用フィルムを使用するのが最善です。
病気の予防
その特性によると、この品種は病気や害虫に対してそれほど耐性ではありません。それはしばしばうどんこ病、かさぶた、黒い木ザリガニ、アブラムシ、蛾、葉虫、およびダニの影響を受けます。したがって、常に病気の予防と防虫を行う必要があります。それは春先に始まり、中秋まで続きます。
病気を防ぐために、リンゴの木は尿素、生物学的製剤、ジルコン、アグロバーチン、殺菌剤ホルス、スコール、スイッチで処理されます。防虫には尿素、カルボフォスが適しています。彼らはまた、民間療法を使用します-石鹸、ニンニクとタバコの注入の解決策。
害虫がリンゴの木への攻撃を少なくするために、幹は石灰で白塗りされています。庭にマスタード、タンジー、タマネギ、ニンニク、キンセンカ、ライ麦を植えるのに便利です。これらの植物は昆虫をにおいで撃退します。木があまり損傷を受けていない場合は、カブトムシや毛虫を手で摘むことができます。
熟成と結実の特徴
品種の結実は早くも4-5年で始まります。
7歳で、リンゴの木から10 kg以上の果実を収穫できます。収量は10年後にピークに達します。現時点では、1つの植物から100〜150 kgの果実が得られます。
20-25年の間、収穫は安定しています。毎年同じ量の製品を受け取ることができます。
古い木は失敗します。彼らは年に最初に製品を生産し、35年後に2年に1回生産します。したがって、庭師はそのような木を根こそぎにし、代わりに新しい木を植えることを勧めます。古いリンゴの木は若返ることができます。これを行うには、クラウン全体を切り取り、4分の1だけ残します。その後、収穫はより安定し始めます。
木は5月の終わりに咲き始めます。果物は一年中熟します。サイズは急速に増加し、9月末に最大になります。
収穫と保管
彼らは9月の終わりに製品を集め始めます。私はそれを手動で行うだけです。外の天気は乾燥して晴れているはずです。
リンゴは枝にしっかりとつかまって、強い突風と嵐の中でさえ、滅多に落ちません。回収後、きれいに箱に折りたたまれます。各果物を紙で包むか、列の間にウッドチップを振りかけることをお勧めします。
収穫物は涼しい部屋で保管されます。温度は1〜8℃で、湿度は85〜90%です。この場所は換気が良いことが望ましい。
すべてが正しく行われれば、果物は4月末まで横になります。時間を延長するために、それらはプロポリスソリューションで処理されます。
貯蔵中、リンゴはジューシーさを失い、果肉はゆるくてざらざらになります。したがって、多くの庭師はそれらを処理することを好みます。ジュースは果物から得られ、乾燥され、ジャムとジャムが作られます。
品種とバリアント
リンゴの木の外観、収量、平均余命は、品種だけでなく、株にも依存します。セメレンコはいくつかの品種に移植することができます:
- 活発またはクローン性。高さは約7 mで、50年以上生き、6〜7年で実を結び始めます。地下水位の高い地域に適しています。
- 準矮星。それは4〜5.5メートル成長し、40年まで生きます、最初の果物は4〜5年で得られます。
- ドワーフ。高さ-2.5〜3メートル、平均余命-25〜30年。りんごの木はすでに2〜3年前から収穫を始めています。
- 円柱状。それは2.5-3 mまで成長し、狭い柱状の王冠を持っているので、互いに近接して木を植えることができます。 2年目から結実。 15〜20年生きますが、高い生産性は最大10〜12年続きます。
活発な台木にリンゴの木を植えるのは、小さな裏庭に植えるのが一番です。彼らは最も生産を提供します。ドワーフと柱状の台木は、産業用植栽に使用されます。低い木からリンゴを選ぶのはずっと簡単です。
シミレンコのリンゴ-私の意見
庭師が品種についてレビューします
Renetグループの一部であるSemerenko品種は、100年以上にわたって栽培されてきました。一部の地域ではより近代的な品種に取って代わられましたが、個人世帯ではその地位を失うことはありません。
リンゴの木に関する庭師のコメントは肯定的です。果物の多くは、祖母の庭で育ったため、子供時代に似ています。確かに、味が酸っぱすぎると誰かが主張する。しかし、これはみんなの仕事です。