トッピングは、状況に応じて完全または部分的に行われます。主なことは、適切な時間と方法を選択することです。適切な手入れと栽培により、健康的で美しい果実が得られます。にんじんのトップを、果物自体のトップとともに、鋭利なナイフで切ります。
にんじんトップを切る必要がありますか
ケアの秘密
文化を積極的に発展させてプレゼンテーションを行うには、いくつかのケアの秘密を考慮する必要があります。
- 収穫-9月の終わりに、霜の少ない生鮮野菜;
- 大雨により果実が割れるとすぐに収穫されます。
- 晴れた日には採らない方がいい-最近、野菜は急速に体重が増えている。
- 野菜が乾燥した気候で収穫された場合、それらはより長く保存されます。湿った気候では、果物は最初に乾燥されます。
- 保管温度は4°C以下、それ以外の場合は細菌が出現します。
文化は土壌の選択に気まぐれです。それは緩くて軽いはずです。
変形した果物の出現の理由:
- 不適切な薄化;
- 塩素を含む肥料で施肥する;
- 酸性土壌;
- 異物による汚れた汚れ;
- 窒素施肥;
- 地面の過剰な湿気。
土壌は緩く、軽くなければなりません
剪定ルール
果物に害を与えないように、にんじんのてっぺんを正しく切る必要があります。その後、野菜はルールに従って保管する準備が整います。これは製品の品質と味に影響を与えます。
文化が成長している最中、トップを選ぶことは不可能です。これは光合成のプロセスに影響を与え、酸素は果物に到達せず、作物の腐敗につながります。
トリミング時間
冬の保管に備えて、緑の部分を切り落とします。トップを離れると、作物の腐敗が早くなり、賞味期限が短くなります。
収穫の7日前に傘を外す人もいます。しかし、トップを外すと、根菜のすべての力が再びそれを育てることになります。
トリミングする方法
基本的なルール:
- 割礼は収穫日に行われます。
- 剪定は、洗浄および乾燥した果物に対して行われます。
- 根は野菜の上から取り除かれ、切り目はチョークで覆われています。
準備された果物はすべて涼しい場所に保管されます。収穫の間にはわずかな距離があり、各層は砂で覆われています。ニンジンは収穫後14日でセラーに置かれます。また、根を刈るだけで、より良い成長と果実の品質に貢献します。
切り枝は様々な料理を作るために使用されます。彼らは他の野菜と一緒に冷凍され、漬けられ、缶詰にされます。腐敗や変色のない健康な野菜のみを保管してください。
ニンジンは収穫後14日でセラーに置かれます
着陸機能
文化が良い収穫をもたらすために、彼らはいくつかのルールに従います:
- 土壌は暖まるはずです。
- 種子は乾燥した土壌でより発芽します。
- 庭が覆われているため、苗が早く見えます。
- 体系的に文化は間伐を必要とします。
- 近くに玉ねぎを植える-ニンジンを害虫から守る;
- 定期的にほぐしてマルチングします。
植える前に、気候と土壌に最も適した品種を選びます。次に、場所が決定されます。明るい日当たりの良い場所が適しています。
それは次の野菜とうまく調和します:
- キュウリ;
- トマト;
- キャベツ;
- 玉ねぎ;
- マメ科植物。
スイバやパセリとは仲良くなりません。
彼らは少なくとも15°C、土壌8°Cの気温で植えられています種を植える前に湿らせて膨潤させます。
にんじんのてっぺんを7月にカットしました
にんじんトップの使い方
キャロットトップを捨てないでください!
結論
にんじんのてっぺんを切ることは、特定の時間に特定の方法で行われます。にんじんの上と一緒に葉を取り除き、切り身をチョークで塗ります。根をトリミングすると、ニンジンの味、外観、ビタミン含有量が維持され、製品の保存性が向上します。栽培中は数センチカットできます。