マーケットブドウはロシアの地域で栽培され始めたのはそれほど昔ではなく、約10年前です。しかし、その短い時間でさえ、彼はその気取らないことと耐霜性のおかげで、国内のワイン生産者の心をつかむことができました。
マルケットのブドウ品種の特徴
主な特徴
品種は若く、彼はたった30歳です、ロシアでは彼らは10年以上前にそれを栽培し始めました。それは8品種の段階的な交配を通してアメリカのブリーダーによって導入されました。
ブッシュの説明
マルケットブドウは8月下旬から9月上旬に熟し、耐霜性が高くなります。これらの特徴は、北部を含むロシアのさまざまな地域でそれを成長させることを可能にします。つるは-38°Cまでの霜に耐えることができ、それらを覆う必要はありません。
この品種は、春の霜や凍結する雨に弱い。ブドウの木のつぼみが早く開くという事実が原因です。春が始まると、茂みは不織繊維で覆われ、ブドウの木を死から守ります。
一年生の苗木にはもっと注意が必要です。ブッシュが古ければ古いほど、低温での生き残りがよくなります。それにもかかわらず、春先に茂みを覆う必要があります。
果物の説明
説明によると、マルケットのブドウ品種は技術的で、ザクロ色の壮大なワインを作ります。ブラシは密で円錐形です。ブドウは小さく、濃い青色です。果実は白っぽいコーティングで覆われており、ブラシを長く保つことができます。房はつるごとに2本ほど成長することはめったにありません。
ブドウの説明:
- 糖度-最大26%;
- 酸性度-2.9%(実際には味では感じられませんが);
- 収量-最大100 c / ha;
- 束重量-約300-400 g。
茂みは垂直に伸び、手入れが簡単になります。ブドウの木を縛る必要はありません。
適切に成長する方法
地面に着陸
品種は苗木と挿し木により簡単に繁殖します。植栽時期は問わず、春・秋のどちらでも植栽可能です。着陸地点を選択することが重要です。土壌が緩い地域が必要であり、できれば地下水がない丘の上にあることが望ましい。砂岩とロームは苗木に最適です。苗木は通常、溝に植えられます。
着陸アルゴリズム:
- 幅約1.5 m、深さ約1 mのトレンチを掘ります。
- 排水は、通常は壊れたレンガの底に注がれ、層の厚さは約20 cmになります。
- 黒い土と砂の混合物が上に注がれます。
- トレンチの側面に、それぞれ50 cmのプラスチックパイプを4本敷きます。各パイプの一端は表面に残しておく必要があります。茂みの散水や施肥に便利です。
- 茂みは、互いに1 mの距離で溝に配置されます。
- 彼らは地球の苗の2番目の目に埋葬されています。
- 最後に、各ブッシュは十分に水やりされています。
- トレンチ全体に沿ってブドウの木を結ぶために、トレリスが構築されます。ワイヤーストリングは、互いに約40 cmの距離で引っ張られます。
苗の世話
硬化
若い植物は固くする必要があります
つるは3歳まで柔らかく、霜がひどい場合は枯れる可能性があります。植え付け後の最初の3年間は、他のブドウと同じように苗を覆うのがよいでしょう。長いつるは板の上に置き、雪で覆う必要があります。
その後の冬は暖かくなり、層が薄くなります。これは後日行われます。霜で凍った茂みがあった場合、シェルターの厚さを調整する必要があります。 5-6年後、ブドウの木はより強くなり、冬の間それを覆う必要がなくなります。
剪定
有能な剪定はブドウ栽培における成功の半分です。 3年間は茂みに触れる必要はありません。 4年目には、彼らは強く成長し、密な茂みを形成します。その結果、房は日光が不足し、非常に小さくなります。すべての資源は房ではなくブドウの木に使われます。
春には、3〜4本の芽が苗に現れ、そのうちの1本が選ばれ、残りは切り落とされます。この新芽から長くて力強いつるが形成されます。
つぼみが切れた後、枝は切れます。削除する:
- つるの根元で育つ不毛の芽。
- 片目から成長するシュート(最も強力な葉を残します);
- 弱くなったり硬くなったりする枝。
すべての無菌の枝は取り除かれるべきではありません:それらはブドウ全体のための食物の供給を蓄積します。
6月に、苗木はつまんで、茂みへの主な食料供給は房の形成に行きます。
結実した枝では、芽を剪定し、2番目の房から5枚の葉を数えます。一番上にあるつるをつまんで上向きに伸びないようにするのは不必要ではありません。
4月にドライガーターを実施。生い茂った枝は、ブドウの木の成長を導くためにトレリスに配置されます。 「グリーンガーター」は春から秋にかけて何度か作られます。
彼らはまた、ブドウの木を調べて、房を覆う葉を切り落とします。葉を薄くすると、通気とブラシが良くなります。
ロシアのサーバー地域では、収穫を間引くのが通例です。これは8月中旬に行われます。最小の房がつるから取り除かれ、最大の房が2つ残されます。ですから彼らには成熟する時間があります。
じょうろ
マーケットのブドウは頻繁に水をやる必要はありません。開花期から開花開始時、葉が落ちてから定期的に行われます。
肥料
リンと窒素の水溶性肥料は、茂みへの給餌に適しています。彼らは液体でなければなりません。茂みは、房の卵巣とその成熟の期間中、追加の摂食を必要とします。プロセスをスピードアップするために、ブドウの木に灰を吹き付けます。
病気や害虫に対する治療
「さびた」斑点、白い粉状のブルームが葉に現れた場合、茂みはすぐに抗真菌剤で処理されます。処理後、影響を受けた葉はすべて収穫され、すぐに焼かれます。
病気の最良の治療法は予防です。成長期の最初の段階で、葉は硫酸銅の溶液で処理されます。石鹸水でスプレーすることはアブラムシに対してよく役立ちます。
ブドウMARKETT i LA KRESNT-信号作物(キエフ地域、2017、18セルプニャ)-コメントなし
マルケットブドウのワイン
品種は8つの交差期を経て育ったため、味わい豊かです。美味しいデザートとやや甘口のワインになります。
マルケット種のブドウのワインは強い。軽い飲み物を作るために、ワインメーカーは品種を混ぜます。
マルケットぶどうは苦味のある種が多いので、ワインは傷つけないように丁寧に砕かれます。それ以外の場合、飲み物は苦い味がします。
結論
マルケットのブドウ品種は、プラム、チョコレート、スパイス、チェリー、ブラックベリーのワインの香りを与えます。タバコと革の微妙な香りがあります。
寒くて温暖な気候の地域に住んでいる人は皆、この種の苗木を詳しく見る必要があります。手入れが簡単で、作物はロシア北部の条件でも熟す時間があります。