北部のブドウは南部の果実とは味やその他の品質に違いはありません。北部での栽培には、文化とその注意への関心を高める必要があります。
北部のブドウの成長
ロシアでベリーが栽培されている場所
ブドウ栽培は南部だけでなくロシアの北部でも発達しています。
修道院の領土のNilovaya Pustynでは、ブドウ畑の面積は10ヘクタールに達し、約10トンの作物がそこで収穫されます。北部のブドウ品種は、モスクワ地方、クラスノダール地域、さらにはシベリアにも根を下ろしています。
北部地域の品種は、-46°Cまでの温度に耐えることができます。
温帯気候のためのベリー品種
以前は、北部の緯度では、北部のブドウと呼ばれるスグリのみが利用可能でした。
今日、選択のおかげで、特別な植物種と雑種が温帯地域のために育てられました:
- 非常に早いか早い;
- 耐霜性;
- 真菌や病気に対する免疫を持っている;
- 自家受粉;
- 非カバーまたはカバー。
雪の降る冬の間、文化は-25°C〜-45°Cの温度に耐えることができます。雪の形での保護がない場合、最大値は-12°Cです。耐凍性の種でさえ、冬の間保護されることが推奨されます。
この説明は、ベリーの種類の適切なリストを示しています。
- Agat Donskoy;
- 北の美;
- ウェリアント;
- Aleshenkin;
- アルファ。
それぞれの品種は甘いですが、若干の酸味が含まれています。
カルチャーケア
茂みは天候から保護する必要があります
植え付け、剪定、収穫はベリーのケアにおいて重要なポイントです。
抵抗性品種の植栽は、屋外で行われます。挿し木は事前に準備され、窒素、マンガン、ホウ素が豊富な緩い土壌に植えられています。植栽と手入れの一般的なルール:
- 湿った土壌から離れた無風地帯を選択してください。茂みの植栽スキームは、互いに1 m以下です。
- 茂みの剪定と整形は年に2回、春と秋に行われます。春には果物が茂った茂みに不必要なストレスを与えず、秋にはブドウを刈り取り、越冬の準備をします。
- 冬になるのは健康な植物だけです。天候から文化を保護する方法はいくつかあります:土のシェルター、アグロファイバー、屋根ふきフェルト、針葉樹の枝。茂みは4月の第1週に開かれ、防煙煙突が準備されました。
- 収穫は、乾燥した気候で房が熟すにつれて行われます。その後、分別、保管、またはリサイクルされます。
温帯気候におけるベリーケアの特徴
湿度と温度の変化が大きいため、培養には以下のことを行うときに注意が必要です。
- 真菌や害虫に対する治療。
- ブッシュを気象条件から保護します。
- 収穫。
湿度が高いと、カビやうどんこ病の外観が脅かされます。それらから、葉と根は自己調製溶液または化学製剤で処理されます。
ブッシュはさまざまな方法で極端な温度から保護されています。春には、開花後、枝に水が噴霧されます。氷の地殻は枝の凍結を防ぎます。霜の恐れがある場合は、夜間は茂みをフィルムまたはアグロファイバーで覆うことをお勧めします。
温帯地域の収穫は遅くありません。湿気のため、房は枝のすぐ上で劣化します。そのような地域では、熟している間に果実の中で最も糖度の高い果実が選ばれます。
どんな種類の北のブドウも甘いです。気温のせいで、酸っぱい果実ができますのでご安心ください。不利な条件では、房の数は減少しますが、品質は低下しません。北部でも、1つの茂みから最大25 kgの果実が収穫されます。
ノーザンぶどう(ぶどう品種)
北でブドウを育てる方法// FORUMHOUSE
庭園。北のブドウ。
結論
北のぶどうを甘くすることは十分に可能です。培養の生産性のために、早期の霜と病気に強い種が選ばれます。茂みは適切に世話され、加工され、剪定され、冬の間覆われます。
南部の文化はモスクワ地方のニロバヤ砂漠で育っています。ブドウ畑があります。文化はシベリアとウラルでも利用できます。
北部の甘いブドウは、あらゆる種類の加工に適しています。