チムヤンスキーの黒ブドウはよく知られた品種で、それからおいしいワインが生産されます。茂みの適切な栽培と手入れにより、シーズンの終わりに高品質の収穫を得ることができます。
チムヤンスキー黒ブドウ
ブドウの特徴
ブドウ品種チムヤンスキーブラックは、独自の味わいの赤ワインで有名になりました。 4月末からつぼみが咲き始めます。受粉は初夏に発生し、ブドウの収穫は8月末までに熟し、収穫は10月に始まります。
品種の成長期は133-135日です。耐霜性が低い-茂みを覆う必要があります。チムヤンスクの黒ブドウは、中程度の活力と優れた干ばつ耐性を特徴としています。さらに、黒ブドウは病気にかかりやすい。それはクバンとドン地域でしばしば見られます。
ブッシュの説明
活発な茂みは濃い緑色の五葉の葉で覆われています。夏の初めには、雌雄の花が咲き、受粉に好影響を与えます。
果物の説明
Tsimlyanskの黒ブドウは、円筒形でルーズバンチ構造をしています。その重さは140gに達します。
ベリーの説明:
- 円形、時には楕円形、
- 濃紺、
- 重量-最大1.3 g;
- 糖度-27%。
果実味は豊かな渋味とバランスの取れた味わいが特徴で、スパイシーなバニラの後味があります。果肉はジューシーで肉厚で、口の中でとろけます。
ブドウの栽培
チムヤンスクのブドウの成長過程には責任を持って取り組む必要があります。いくつかの条件が満たされています。
- チムヤンスクの品種は穏やかで明るい場所に植えられています。
- ロームと砂質のローム土壌を選択します。
- ブランチは大幅に成長する傾向があるため、追加のサポートが提供されます。
- 剪定は5つの芽のために行われ、低木は正しい形で作られています。
- 冬には、ブドウは特殊な素材で覆われ、小さな雪の層で覆われます。
チムヤンスクのブドウ品種はもともと国の南部地域で栽培されていましたが、現在では世界中に広まっています。茂みを適切に手入れすることで、良い収穫をすることが可能になります。
土壌に着陸
チムヤンスクの黒ブドウは、次のスキームに従って植えられます。
- 彼らは80cmの深さの溝の砂質土に着陸します。
- 植栽が湿っている場合は、高床にします。
- 腐植土は溝の底に置かれ、ブドウの木の栄養源となります。土壌から水分を受け取る。
- ワインの種類間の距離は、80 cmに保たれ、ダイニングルーム間は1.5 mです。
- 成長の初期には、茂みは霜から特別な素材で覆われています。
植物の手入れ
植物の健康はケアの質に依存します
守らなかった場合、ブドウは芽を落とし、根系にダメージを与える可能性があります。
じょうろ
ブドウの根系は土壌の奥深くまで行きます。それを湿らせるために、さまざまな種類の散水が使用されます。
- 給水灌漑。彼らは春と秋に行われ、湿気で土壌に栄養を与え、地面に深く保ちます。秋には、地面は十分に水をまかれています。こうして、根は凍結から保護されます。給水灌漑は、溝や排水口で行われます。
- 水やりを植える。それらは植える前に土を暖めるために熱湯を使用することから成ります。 1つの穴に10〜20リットルの水を注ぎます。吸収後、苗を植え、半分埋め、さらに10リットルの温水を上に注ぎ、グラウンドベイトを加えます。秋の植栽では、水は加熱せずに使用され、肥料は必要ありません。
- 成長期の散水。それらの実装には、穴からブドウへの水の流れが含まれます。茂みから30cmの距離で、穴が20-25cmの深さに作られ、水で水をやられ、地面が上に注がれ、緩められます。最初の年には、茂みは週に一度、夕方に水やりされます。それぞれ5〜20リットルの水が必要です。 30日後、14日ごとに水やり。 8月に最終水遣りを行い、熟成後は水の流れを止めます。
点灯
Tsimlyanskの品種は明るい場所で育ち、茂みを植えるときにこれを考慮に入れる必要があります。
温度
栽培の目的に応じて、水温は灌漑時に選択されます。寒さは芽の開口を抑制し、それによってそれらを最後の霜から守ります。温水を灌漑に使用することで、ブドウの木が成長し、成長します。
肥料
チムヤンスクのブドウには、有機肥料と鉱物肥料が与えられています。堆肥、肥料、糞、泥炭は有機物として使用されます。
ミネラル肥料は:
- シンプル、1つの要素(カリウム塩、硝酸アンモニウム)で構成されます。
- 複合体-いくつか(ニトロホスカ)から。
施肥には既成の肥料「ガーデンミックス」、「ソリューション」、「ロスト-1」、「フロビット」も使用されます。
病気
黒ブドウは病気になりやすいので、茂みを注意深く監視する必要があります。
以下の疾患が区別されます:
- オイジウム。果実や葉に灰色の花が咲く。病気は暑い気候で蔓延し、ブドウ園の死につながります。
- オルタナリア。ベリーには白い斑点が、茂みの他の部分には茶色と銀色の斑点があります。
- カビ。黄色い斑点、灰色の花が葉に現れます。
- 炭疽病。茂みの斑点はこげ茶色ですぐに乾きます。
- ケルスポロシス。葉や果実にオリーブの斑点が見られる。
- エスコリーズ。茂みの地上部分に黒い斑点が広がっています。
- 脳卒中(エスカ)。下の紅葉に白い斑点が現れ、茂みが枯れていきます。
- 灰色の腐敗。患部は灰色のコーティングで覆われています。
- 白い腐敗。果実に白い花が咲きます。
- 黒い腐敗。果実では、葉、紫色の斑点が観察されます。
- ナラタケ症。葉は黄色に変わり、根は茶色に変わります。
- バーティシロシス。黄色の葉と新芽の死が観察されます。
細菌性疾患
ブドウは病気にかかりやすい
以下の細菌性疾患が区別されます:
- 細菌性がん;
- 細菌症;
- 細菌壊死。
ウイルス性疾患
次の種類の病気は治療できません:
- クロロシス-色の喪失;
- 短い結び目-低身長;
- 忍び寄るモザイク;
- 葉の霜降り;
- 葉脈壊死。
闘病
支援策を提供することは病気との闘いに役立ち、適切なケアを提供し提供することが重要です。これには、化学薬品のスプレーが使用されます。病気の検出の場合、殺菌剤が使用されます:
- 「トパーズ」、「ストロビ」、「チオビット」、コロイド状硫黄などが、イディウム、白、黒の腐敗との戦いを助けます。
- カビ、白、黒の腐敗はボルドー液、リドミルゴールド、ストロビなどで処理されます。
- アルテルナリア、エスコリア症はボルドーの解決策を打ち負かすのに役立ちます。
- ケルスポラ症、炭疽病-ボルドー混合物。
- 「Arsenit」という薬は脳卒中の予防に役立ちます。
- 灰色の腐敗はホルス、アントラコール、スイッチで処理されます。
- アルミラ症は、銅含有殺菌剤によって打ち負かされます。
- verticellosisはFundazolを噴霧することによって治療されます。
細菌性疾患を治療することは困難であり、ウイルス性疾患を治療することはできません。
結論
チムヤンスクのブドウは、成長と発達に最適な条件を整えれば、豊かな収穫をもたらします。ブドウの茂みの適切な手入れ、病気の予防策は、健康的なブドウ畑を育て、おいしいブドウを収穫するのに役立ちます。