柑橘類は風邪の治療と予防に役立つと考えられています。レモンのビタミンCは柑橘系の果物の中で記録的な量です。さらに、果物はミネラルと微量元素が豊富です。
レモンのビタミンC含有量
レモンのメリット
ビタミンC(C)は、他の酸っぱい果実(オレンジ、キウイ)からも体内で得られます。免疫、血管、神経系の機能に必要です。
不足すると壊血病が発症します。この物質の発見の物語はこの病気に関連しています:医学者はそれがレモン汁で治療されたことを発見しました。
レモンに含まれるビタミンには重要な機能があります:
- A(視力を改善し、内部状態だけでなく、髪、爪、皮膚の状態も調整します。
- B1、B2、B4、B5、B6、B7、B9(神経細胞の機能を改善し、血液細胞の形成に参加します;良好な血液循環を促進します)。
- C(免疫系を刺激し、代謝を改善し、毒素を除去します)。レモンのビタミンC含有量は、成人の1日の摂取量の30%です。
- E(老化プロセスを遅らせ、血管を強化し、Aの吸収を増加させます)。
- PP(レドックスプロセスを担当)。
ビタミンの毎日の基準
毎日の投与量:1日あたり45 mg(4歳からの子供向け)、19歳以上の場合は75-90 mgまで。
1本のタバコが20 mgを消費するため、喫煙者はこのビタミンをより多く摂取する必要があります。
グラムで、風邪の治療では通常、1日あたり0.5〜1 gのビタミンを消費します-1日あたり0.2 g以下。物質の過剰摂取は、不足と同様に危険です。 1日の価値の30%を得るには、レモン1個のジュースで希釈した形で十分です。
体による吸収の可能性を高めるために、カルシウムとマグネシウムと組み合わせて使用されます。葉酸、カフェイン、鉄、B12との使用は推奨されません。
含まれているクエン酸は代謝に関与し、殺菌作用があります。また、ベリーやトマトにも含まれています。
レモンのミネラル組成
レモンは人体に良い
微量元素は人間の健康と美容に有益です。フルーツミネラルテーブル:
カルシウム40 mg | マグネシウム12 mg |
ナトリウム11 mg | カリウム163 mg |
リン22 mg | 塩素5 mg |
硫黄10 mg | 鉄0.6 mg |
亜鉛0.125 mg | 銅240μg |
マンガン0.04 mg | フッ素10μg |
モリブデン1μg | ホウ素175 mcg |
栄養素の貯蔵方法
レモンにはミネラルとビタミンが大量に含まれていますが、有益な特性を維持する方法を学ぶ必要があります。簡単なルールに従ってください:
- 自然を選択してください。果物が滑らかで均一で光沢がある場合、これは有害な物質が含まれている可能性があることを示しています。
- 加熱しないでください。レモンの栄養素は破壊され、元の量の50%しか残りません。
- 一般に信じられていることとは反対に、冷凍は果物の構成を破壊しません。 90%保存されています。
- 乾燥した柑橘類も、その有益な特性を失わない。外皮も乾燥させます。
砂糖なしで果物を生で食べる方が良いです。 40℃の温度でお茶やコーヒーにスライスを追加することが許可されています。
レモンにはどのようなビタミンが含まれていますか
ビタミン「C」は7レモン以上!
結論
ビタミンCはレモンが豊富です。免疫システムを強化し、抗菌性および殺菌性があります。
しかし、胎児の酸は歯のエナメル質に悪影響を及ぼし、アレルギーを引き起こす可能性があります。スライスを食べてその栄養素を最大限に活用するには、高温にさらさないでください。レモンのビタミンC含有量は、唐辛子よりも明らかに少ないので、柑橘系の果物だけに頼ってはいけません。