ブリーダーは、熟成時間、収量レベル、および栽培面積に応じてカテゴリーに分類される、最高のナシ品種を作成します。果物や木の見た目や味が違います。
ナシの最高の品種の説明
夏の品種
夏のナシの品種は、7月上旬から8月下旬に実を結ぶため、早熟とも呼ばれています。彼らは熟した果実の長い貯蔵寿命によって区別されます:17から30日まで。地下室、セラー、冷蔵庫などの涼しい場所に保管することが重要です。それらの唯一の欠点は、耐霜性が低いことです。初期の熟したナシ品種は霜の後に育てられます、さもなければ、木は死にます。
夏のナシ品種の特徴:
- 高レベルの結実(1本の木から70 kgから100 kgの梨);
- 真菌感染症に対する耐性;
- 保存中の味と香りの保存。
早生木はウラルとシベリアでは育たないでください。しかし、ロシアの中央部と中央レーンでは、これは素晴らしいオプションです。
八月露
8月の露は低木が特徴です。高さは2メートルを超えず、果実の味は甘酸っぱい。それらは緑色で、保管中に黄色に変わります。ミディアムサイズ、リブなし。
説明によると、品種はロシアの中央地域でのみ栽培されています。この品種は、極端な気温や霜に耐えられないため、死ぬ可能性があります。基本的な手入れ手順が必要です:散水、施肥、冬の加温、マルチング、土壌のゆるみ。
木のもう一つの利点は、かさぶた抵抗です。また、果実の腐敗やうどんこ病にも中程度の耐性があります。
ベレ(ジファール)
樹高は3〜5m以上で、枝分かれに優れています。枝は細く垂れ下がっています。ベレの木は小輪に実をつけ始めます。
果物は黄緑色で、技術的に成熟すると赤黄色になります。結実期は7月17日〜21日に始まり、月末まで続きます。果実は腐敗や腐敗しないように毎日収穫されます。
Bere(Giffard)品種の唯一の欠点は、平均17〜30日と比較して保管時間が短い(最大15日)ことです。したがって、この品種の果実は輸送に適していません。
フルーツBere(Giffard)の説明:
- 果肉はワインのように甘く、芳香があり、柔らかい。
- 重量-70 gから110 g;
- 表面は滑らかです。
- 形状は整列しており、時には非対称です。
- 小さな皮下ポイント;
- 長い茎;
- 閉じたカップ。
植えて6年後に実がなります。収量レベルは平均-1つのナシの木から90-100 kg。
大聖堂
果物は長期間新鮮に保たれます
カフェドラルナヤ種の果実は、心地よい甘味が評価されています。パルプは油性の一貫性、細かい粒度を持っています。梨の密度レベルは中程度です。中はジューシーで肉厚。
1つの大聖堂ナシの平均重量は70〜90 gで、場合によっては110〜120 gに達します。果実の形状は規則的で、表面がわずかにでこぼこしています。
皮膚は光沢があり、わずかに油っぽく、赤みがかった黄色になっていますが、保管中には赤みを帯びた薄い黄色に変化します。
果物は8月1日から15日まで収穫されます。それらは1〜1.5か月間保管でき、輸送に十分耐え、道路上で劣化しません。
収量レベルは低く、1木あたり約80 kgです。しかし、主なことは、大聖堂の梨が植え付けから4年後に定期的に実を結ぶことです。
ビクトリア
西洋ナシは、高さ5 mまで成長し、丸みを帯びたピラミッド型の太いコンパクトな王冠を持っています。開花期には、白と淡黄色の花で覆われます。収穫は8月中旬から下旬に行われるため、品種が遅れます。
果実は重さが150〜200 gまで成長し、まれに300 gまで成長します。それらは対称的で、整列しており、規則的な洋ナシ形をしています。彼らの皮膚は滑らかでマットで、絨毛はほとんどありません。
ビクトリア梨果肉の説明:
- 白い;
- 油性;
- 入札;
- 造粒なし;
- ジューシー。
果実は心地よい香りがします。味は甘めですが、少し酸味があります。 100 gには、固形分13%、砂糖7.8%、滴定可能な酸0.5%、アスコルビン酸6 gが含まれています。
冬の品種
冬の梨の品種は、シベリアや他の北部地域での栽培に最適であるだけでなく、中央部や中央ロシアでの栽培にも最適です。
そのようなナシは最も冬に強いです、彼らは完全に温度変化に耐えます。果樹の種類にもよりますが、結実期は11月から2月です。収量レベルは1木あたり最大300 kgです。
冬の品種の特徴:
- 長い貯蔵寿命。冬梨は3〜7週間腐敗しません。指標は、貯蔵条件と果物の種類の特性に影響されます。
- 甘みが少ない。味は酸味が支配的ですが、甘さも保持されます。それにもかかわらず、果物には消化管に良い影響を与える多くの有用な化学元素が含まれています。
- リサイクルに使用。新鮮なものはめったに消費されず、ほとんどの場合それらは処理されます。彼らは優れたドライフルーツとコンポートを作ります。
冬梨の果実の特徴は、収穫後すぐには食べられないことです。彼らは少なくとも1週間、寒い場所に横になる必要があります。あなたはそれらがその外観によって使用の準備ができていることを理解することができます:皮膚は淡黄色の色合いを取得し、血色の良い側面が表示されます。果物は柔らかくなり、酸性度が低くなります。
果物はマルチング手順を必要とします。 11月末に開催されます。これを行うには、マルチ紙、わら、腐った草などを使用します。
治す
キュア品種はその収量によって区別されます
初冬の品種に属します。樹冠が非常に太い木として定義されるため、正しい形状を形成するために頻繁な剪定が必要です。植物は背が高く、高さは最大8mです。
果物は、一度にではなく、1つずつ成熟し、上から始まり、徐々に下っていきます。木は9月20-25日に実を結ぶ。 1つのナシの重量は最大で190 g、まれに最大250 gです。
収穫時の果実は鮮やかな緑色で、皮膚は滑らかで、赤面していません。果肉は硬く、油っぽく、ナツメグの香りがします。
通常梨ナシは300kgまでの果物を与えますが、良い年には-1本の木から700kgまで。激しい霜と干ばつの後でさえそれは実を結びます。
11月
活発な矮性植物。その高さは2 mを超えません。分岐は小さいです。枝は果物の重さで下向きになっています。収量が少ない
果実の重さは60-80 gで、赤く赤く塗られています。収穫すると、豊かな緑の色合いになります。
11月のナシの他の特徴:
- 果肉は白く、ジューシーで、バター状です。
- 皮膚は光沢があり、光沢があります。
- 味は甘いですが、少し酸味があります。
- 香りは心地よく、開花したリンゴの木の香りを連想させます。
果物は冷凍することができます。スムージー、フレッシュジュース、ダイエットカクテルに加えて、コンポートの調理に使用されます。彼らはマシュマロのベースまたはパイの装飾です。
収穫は9月25日以降に行われます。果実は12月上旬まで低温で保管されます。
エレナ
この品種は最も珍しい梨の形をしています。彼らはリンゴに似ています。
植物は初冬、霜に強いです。植栽後5年で実を結び始めます。毎年、定期的に果物を生産しています。収穫期は9月末です。
熟した果実を10〜15日以内に集める時間があることが重要です。そうしないと、腐敗し始めて、植物が腐敗します。最長4ヶ月まで保管。
果実の平均重量は150〜200 gで、肌の色は緑色で、わずかに赤くなっています。
その良い組成のために、果物は幼児でも摂取することができます。それらは低刺激性であるため、アレルギー反応の可能性は低いです。
オリヴィエ・ド・セール
これは晩秋の梨の中で最も甘い品種です。それは小さな果物、すべての果物のすべて-最大130 gによって区別され、それらは丸い形をしています。上部に茶色のコーティングがあり、その下に緑の肌が見えます。彼女は荒くて密度が高い。
パルビオリビエデセールの説明:
- クリーム;
- ジューシーです。
- 口の中で溶ける。
- 甘いアーモンド、ナッツのような風味があります。
- 肉質;
- 多くの食物繊維で構成されています。
果物を間に合わせることができなくても、落ちることはありません。茎にしっかりと付着しています。
品種はその優れた味で珍重されています。
作物は10月中旬に収穫されますが、12月にのみ消費されます。 2ヶ月寝かせる必要があります。 3月末まで保管されます。
彼らは新鮮に食べられ、ベーキングに使用され、乾燥され、保存されます。
秋の品種
秋の品種はロシア全土で栽培されています。主なことは、適切な土壌を選択することです。酸性度の低い耕作されたローム質の土壌が適しています(高い場合は石灰処理が行われます)。着陸地点は晴れでなければなりませんが、日陰に2〜3時間程度滞在することが許可されています。
高収量ツリーを成長させるには、次の手順を実行します。
- 散水;
- 枝を剪定して王冠を形成するか、梨を若返らせます。
- 土壌を緩める;
- 受精;
- 害虫からの消毒(予防策);
- マルチング;
- 霜保護。
果物は9月末まで収穫されるが、まれに10月まで収穫される。平均収量は、植物あたり100 kgの果物に相当します。木はほとんどの場合冬に丈夫です。
赤面
木は最大4 mまで成長し、最初の4年間は活発に成長し、その後成長プロセスが遅くなります。王冠はまれですが広がります。枝は湾曲しています。樹皮は茶色で、枝は灰色です。
クラスノボカは混合結実しました。果実は槍で形成されます。
植物は結実し、果実を形成するために受粉者を必要とします。 Pears Severyanka、Myth、Powislayaが適しています。
果物の種類クラスノボカヤは、すべての秋の果物の中で最も甘いです。それらは、乾燥、保存、コンポートの準備に使用されます。フルーツサラダ、マシュマロ、アイスクリーム、カッテージチーズ、パイに加えた新鮮なもの。赤味がかった果物は素晴らしい甘いワインを作ります。
ブランコヴァの娘
これは中秋の品種です。植物は高く-最大10 mです。王冠はピラミッド型の狭いです。中間レーンでの成長に適しています。
Daughter Blankovaの木は耐寒性があります。 -25°Cまでの温度に耐えることができます。結実は5-6年目に起こります。
果物はすぐには落ちませんが、しっかりと木につかまり、緑がかった黄色をしており、赤くなることはまれです。
Daughter Blankovaの他の特徴:
- 平均収量-1本の木から最大90 kg;
- 収穫は8月下旬と9月上旬に行われます。
- 消費者の成熟は果実を収穫してから10日後に発生します。
果実の重さは80〜120 gで、丸みを帯びた円錐形です。皮は厚く、しっかりしていて、マットです。果肉はジューシーで甘く、梨の香りが弱い。
庭のナシ品種-最高のものを選ぶ
珍しい庭の彫刻と最高の梨の品種。ダーチャ。
ミチュリンスクの美しさ
これはウスリースカヤとデカンカの冬の品種から育てられたハイブリッドです。植物は矮性で、最大1.5〜2m成長し、樹冠の肥厚に差はありません。
果物の平均重量-100〜120 g色は明るい緑ですが、日当たりの良い側に顕著な赤面があります。果肉はジューシーで肉厚でクリーミーで、造粒はありません。このおかげで、ミチュリンスカヤの美しさの収穫は心地よい甘い味がします。
多様性の利点:
- かさぶたおよび真菌性疾患に対する耐性;
- 花粉媒介者の必要はありません。
- 植え付けから4年目から始まる定期的な結実;
- 過酷なケア。
結論
梨の品種は、ほとんどの場合、結実期によって区別されます。夏、秋、冬があります。手入れと植栽に特別な違いはありません。それらは土壌の選択、気候条件、果物の外観に現れます。