白菜が育つと、春、夏の終わり、秋の初めにシーズンごとに3回収穫できます。ジューシーでピリッとしたキャベツは栄養素が多く、カロリーが低い。
白菜の栽培ルール
ビューの特徴
北京キャベツと白菜は2つの近縁種であるため、外部の違いは大きいものの、混同されることがよくあります。
- 北京茶はキャベツの頭を形成し、その葉は白い根を持つ緑色で、味は柔らかく、中性です。
- セレスティアルエンパイアの住人がパクチョイと呼ぶ中国人は、深い緑色の葉と葉柄を持っています。切り株は形成されず、味は豊かで、ピリッと、葉はジューシーです。
白菜は辛味が強いため、マスタードと呼ばれています。キャベツは初期の種であり、霜によく耐え、特別な注意を必要としません。
野菜の葉はロゼットに集められ、頭の重さの2/3を占める密集した厚い茎の上に置かれます。葉柄はサクサク、ジューシー、ほうれん草を思わせます。野菜はサラダやファーストコースの準備に使用されます。野菜には、記録的な量のビタミンC、B、K、微量元素、ペクチン、活性酵素が含まれています。
この文化の特徴は、低温と適度な照明への愛情です。
土壌準備
4月の第1週に中央ロシアで作物を植えることができます;秋に作物のための土壌を準備するのが最善です。初期の白菜を成長させる技術は、それを提供します:
- 文化に割り当てられた庭は、水が停滞しない丘の上の庭の明るい場所に置かれるべきです。
- 培養の前身はマメ科植物、トマト、ピーマン、ジャガイモ、ズッキーニである可能性があります。
- 中国の女性はキャベツの後に成長していません。
- 肥料を土壌に適用します(バケツのバケツ、灰大さじ2、灰大さじ2、リン酸大さじ1、カリウム肥料大さじ1)。土壌は深さ20〜25 cmに掘られます。
- 酸性土壌はチョーク、ドロマイト粉末、または石灰で処理され、ロームに少し粗い砂が加えられます(一部の庭師は腐ったおがくずの導入を実践しています)。
- 春先には土壌がほぐれ、さらに野菜のミネラル栄養素が加えられます。
家庭で育てた苗を植えるか、野外で種をまくことで高品質の野菜を手に入れることができます。熟成期間-25-60日。
播種と世話
パク・チョイは中国の畑で栽培された最も古い野菜作物の一つです。
注意深い土壌の準備と農業慣行の遵守を必要とする通常のヨーロッパの品種とは異なり、比較的貧しい土壌でおいしい白菜を育てることができます。
苗から白菜を育てるのは面倒で感謝のない仕事です。もやしはうまく摘み取るのを許さず、死にます。開いた地面に種子を播種することは、より優れた生産性の高いソリューションです。
種子による成長
種子は成長促進剤で処理する必要があります
中車線で白菜を育てるには? 5°Cの温度で植え始めることができます。 5〜7日おきに実施すれば、国内の新鮮なハーブを常時採取できます。
地面に播種する2〜3日前の種子:
- 校正済み;
- 成長促進剤の溶液または微量元素の溶液に浸した。
播種深さ-最大10 mm。
植える前に、0.3 mの距離で溝を形成し、植えた種子の苗床の表面に木の灰を薄く塗ります。この治療は、主な害虫をもやし-アブラナ科のノミから遠ざけます。
最初の芽は1週間半で見られ、前処理された種子は4〜5日で発芽します。
成長する白菜の特徴:
- 作物は間引きされ、植物間の距離は少なくとも20 cmでなければなりません。
- 植物が2つの本葉を持っているときに手順が実行されます。
- 土壌は定期的にほぐされ、雑草は破壊されます。
- 乾燥した天候では、植物に水がやられます。
- 事前に受精した土壌に苗を植えるとき、植物は食べられません。
- よりよい保湿のために、庭のベッドの土はマルチングされます。
作物は播種後25〜35日、通常は朝に収穫されます。より良い貯蔵のために、キャベツの頭の根が切り取られ、野菜は冷たい場所でフィルムに包まれて貯蔵されます。適切な条件下での秋の収穫は、正月まで保管できます。
成長する苗
13°C-15°Cの温度で開いた地面に苗を植える必要があります。この植物は、細心の注意を払っても移植に耐えられないので、3月の最後の10年間に自宅で準備された軽い土壌が入った容器に2個を播種する必要があります。
発芽後、弱い植物は取り除かれます。 5枚の葉が出たら受精地に植えます。もやしにはモレイン溶液が供給されます:週に1回、水のバケツあたり1リットルの肥料。
種まき用のキャベツの種まき!成長する秘密!
白菜。大きくなると、2つの主な間違いが生じます。
白菜の栽培:収穫の基本と秘密。
品種の品種
愛好家は熟成、葉のサイズと色の点で異なる白菜の多くの品種を栽培しています。早熟のものには、ベスニャンカ、フォーシーズンズ、アリヨンシュカがあります。播種後3週間で葉を楽しめます。
60〜66日後、クラサボストカの品種は新緑に満足します。その特徴は、矢を投げるのに抵抗することです。国内品種スワローは、おいしい葉柄が特徴です。
アラクス品種は紫色の葉をもち、植栽後1.5週間で熟します。
Chillは特に低温に耐性があり、植え付けから5週間後に適切に注意して収穫されます。