若いキャベツは、人間の健康に良い影響を与えるビタミンとミネラルの貯蔵庫と考えられています。それを使用する前に、体に害を与えないように野菜のすべての特性を研究することが重要です。
若いキャベツの有用な特性
組成とカロリー内容
若いキャベツは水の約90%を保持するので、古いキャベツより苦味が少なくなります。タンパク質5 g、脂肪約0.5 g、繊維2 gが含まれています。若い白いキャベツはペクチン、灰、天然酸、乳糖、有用な糖を大量に含んでいます。
若いキャベツが豊富である主なビタミンは、グループA、B、C、P、Kのビタミンです。それぞれが体の特定のシステムにプラスの効果をもたらしますが、ビタミンCは人間の免疫システムに有益な効果をもたらします。
若いキャベツのカロリーは低いです。 100グラムの製品には42カロリー以下しか含まれていないため、糖尿病の人や適切な食事を守り、体重を監視している人が摂取できます。若いキャベツのサラダの使用を暗示するダイエットがあります。なぜなら、それらは、体内の機能不全を引き起こさない、必要なすべてのビタミンとミネラルで人体を飽和させることができるからです。
減量の利点
若いキャベツは、しばしば食物栄養に使用されます。そのような商品の新鮮なサラダを毎日使用すると、毒素や毒素の体を浄化することができます。
若いキャベツは新陳代謝を速めるのを助けます:消化器系はより速く働き、それは減量につながります。若いキャベツに含まれる繊維は腸を浄化し、その機能を向上させます。
ビタミンの利点
野菜には大量のビタミンが含まれており、デンプンとスクロースはまったく含まれていません。そのような製品から、健康上のリスクを心配することなく、さまざまな料理を調理することができます。
若いキャベツのスープ、野菜サラダの煮込みは許可されています。加熱処理の影響で製品のほとんどの薬効が失われるため、新鮮な食品のみを食べることをお勧めします。
ビタミンUとKの利点
初期の若いキャベツにはビタミンUが大量に含まれています。これは胃腸管にプラスの効果をもたらすため、胃炎や胃潰瘍の人におすすめです。
子供にはビタミンKが必要です。そのため、歯と骨が正しく形成されるため、若いキャベツはコリアンダーやラディッシュなどの食品と組み合わせて効果を高めます。カルシウムが含まれているダイエットサワークリームに必ず含めてください。
免疫システムのメリット
若いキャベツには多くの有用な物質があります。
若いキャベツは春によく消費されます。これは、この季節に一人一人がビタミンを欠くため、彼の免疫力が低下する可能性があるためです。
免疫システムを強化するには、春に毎日キャベツを食べる必要があります。キャベツの古い頭は、長期保存のため、栄養素がはるかに少ないため、キャベツが若いことが必要です。
化粧品の使用
マスクは多くの場合、美容目的で使用される若いキャベツから調製されます。このような製品を準備するには、約10枚の野菜の葉を肉挽き機で粉砕し、10 mlのサワークリームと10 mlの化粧用油を混合物に加えます(特定の肌タイプに最適な製品を選択します)。
このようなマスクは涼しい場所に10〜15分間放置されるので、有用な要素で浸して飽和する時間があります。その後、顔のきれいな肌に塗って20〜30分保ち、一定時間後、温水で洗い流します。洗顔後、肌がすっきり、みずみずしく、ビロードのようになったことがわかります。また、キャベツマスクは、炎症や皮膚の乾燥を防ぐのに役立ちます。
硝酸塩を含まない野菜
硝酸塩を含む若いキャベツはしばしば売られます。このような要素は人体の状態に悪影響を及ぼし、下痢や膨満感を引き起こす可能性があります。このような不快な状況を回避するには、製品から硝酸塩を除去する方法を学ぶ必要があります。これは、実験室での検査なしでは硝酸塩の存在を判断することは不可能だからです。以下のアクションが実行されます。
- 製品は冷たい水に浸されています。野菜を冷たい水のボウルに入れれば、3時間後に純粋で自然な製品を楽しむことができると信じられています。
- 使用する前に、頭の上の葉を数枚外します。内部の切り株は、硝酸塩を最も多く蓄積するため、使用されません。
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結論
体の機能を改善し、毒素や毒素を浄化するために、キャベツ料理は毎日の食事に含まれています。それらを使用する前に、彼らは製品の自然さを気にしているので、事前に硝酸塩を取り除くための手順を実行します。