すべての野菜が優れた味の特徴とその組成に豊富な有用な微量元素を誇るわけではありません。豊かな収穫を得るためには、栽培の秘訣を知ることが重要です。ブリュッセルもやしを育て、世話するには、複雑な農業技術を守る必要があります。
芽キャベツの成長の特徴
種の説明
アブラナ科の培養は野生では発生せず、選択の産物です。
ベルギーで育てられた野菜は、この州の首都にちなんで名付けられました。
キャベツの人気のある品種:
- ロゼラ;
- 三田;
- サファイア;
- ヘラクレス。
植物は隔年です。作物は異常に発達します。表面に吹き出物ができた長い葉は、太い高茎にあります。上部にロゼットが形成され、その副鼻腔にキャベツの小さな頭が形成されます(直径-2〜6 cm)。平均して、1つのブッシュは25から75の果物を持つことができます。
栽培は2年目に開花し、その後、鞘が発達して種子が成熟します。
ブリュッセルもやしが独自の区画で栽培されている場合、その生存率を心配することはできません。亜種は最も気取らず、耐寒性で、-9°Cまでの霜に耐えます。文化は最も長い成長期を持っています。品種にもよりますが、種から孵化してから果実が熟すまで4〜6ヶ月かかります。
繊細でクリーミーな味わいが特徴で、繊細さとされています。栄養素「ベルギー」の組成は、他の品種のキャベツよりも200%高いです。ビタミンCはクロフサスグリと同じくらい多く、プロテインは白キャベツやサボヤード品種の4倍です。
成長する苗
豊かな収穫のためには、作物開発の最初の段階が非常に重要です。この時点で、すべての外部刺激に対する抵抗力が生まれます。植物が健康で強いものを形成するために、農業技術のルールが守られています。
播種
長い生育期間のため、モスクワ地方とシベリアの気候で芽キャベツの栽培は苗木によってのみ利用可能です。種子を植えるのに最適な時期は、3月末と4月初旬と考えられています。原材料は事前に選別され、急冷された後、殺菌剤と微量元素の溶液に浸されます。次に、穀物をナプキンで一晩乾燥させます。
苗のための特別な混合物は土壌として取られるか、またはそれらは土、泥炭および砂から独立して混合され、木の灰と1杯のニトロリン酸塩を加えます。植物は低温多湿環境下での発育を好むため、菌類の予防処理を行っています。播種する前に、土壌を準備「マキシムダチニック」で消毒します。
ブリュッセルもやしの播種は、容量容器と別々のポットの両方で行われます。苗が大きなボウルで育てられる場合、種子は互いに4cmの距離で植えられます。穴の深さは2 cmを超えないようにしてください。上部をフィルムで覆い、温度を18〜20°Cに保ちます。
すべてが正しく行われると、苗は5日後に表示されますが、頻度は低くなります-10日後。苗が伸びるのを防ぐために、ポリエチレンを取り除き、熱を12〜15℃に下げます。その後は水分を保ち、定期的に土をほぐします。
ピッキング
植物はダイビングが必要です
強い芽キャベツを育てるには、共通の容器から個々の鉢に移植します。この手順により、トップの蓄積が遅くなり、地下パーツの復元に力が再配分されます。泥炭カップで栽培した場合、動きのある操作はスキップされます。
茂みに3枚の成葉が現れるとすぐに、彼らは摘み始めます。これを行うには、スプーンで植物をそっとこじって、根を傷つけないようにします。強く発達した標本のみが選択され、個々の容器に植えなければなりません。ブッシュがストレスに素早く耐えるために、それらは夕方にEpin溶液を噴霧されます。
受精せずに芽キャベツの苗を育てるのは難しい。文化は非常に貪欲なので、飢餓食では健康な苗を得ることができません。植物は摘み取りの10日後に給餌されます。散水は、以下を含む溶液で行われます:
- 水-10リットル;
- 過リン酸塩-40 g;
- 硝酸アンモニウム-20 g;
- 硫酸カリウム-10 g
庭や田舎の恒久的な成長場所に植える前に、苗は再び施肥され、その後1週間硬化されます。毎日、コンテナは新鮮な空気の中に取り出され、植物は自然の太陽と気候に慣れています。最後の夜、鉢は外に置き去りにされます。
地面に着陸
芽キャベツの屋外栽培は、白キャベツとほぼ同じ条件で行われます。植栽技術を守ることで、よくある間違いを防ぐことができます。農業技術の特徴は初心者でも分かりやすいです。
プロット
キャベツの場所は秋に用意されています。培養物は低アルカリ反応で肥沃なローム質の土壌で育ちます。土壌を注意深く掘り起こし、植物の残留物を取り除き、肥料を加えます。腐植土または堆肥のバケツが区画の各平方メートルに追加されます。
同じ種類の植物を毎年同じ場所に植えることはできません。不要な前駆体には、トマト、大根、カブが含まれます。推奨される作物は:
- マメ科植物;
- キュウリ;
- じゃがいも;
- にんじん;
- 玉ねぎ;
- 偏見。
春には、土壌が再びほぐされ、ボルドー液または3%硫酸銅の溶液で病気から消毒されます。前の収穫の真菌による死亡の場合、手順は必須です。植栽の数日前に、スキームに従って床が形成されます:
- 奥行き-30 cm;
- 植物間の距離-60 cm;
- ベッド間の隙間は70cmです。
植える方法
植物が5-6本の本葉を持っている場合、苗木芽キャベツを地面に植える必要があります。最適な期間は5月中旬で、6月上旬まで続きます。月の終わり以降、熱が増加し、頭の形成の質に悪影響を及ぼします。
庭のベッドに芽キャベツを植える1週間前に、彼らは水やりをやめ、植える直前に、鉢の土を十分に湿らせます。
作業の1時間前に、各穴は十分に水やりされます。水がなくなった後、スプーン一杯の尿素とコップ一杯の木材灰をそれらに注ぎます。ブリュッセルもやしの苗をこの栄養価の高い枕に注意深く植え、手で地面を固め、茂みを灌水します。新しい場所では、泥炭ポットの標本が根付きます。
ケア
植物は手入れが簡単です
オープンフィールドでは、文化は事実上問題なく成長し、丘陵地帯を必要としません。果物への土地の侵入と腐敗のために、収量は減少します。最良のオプションは、おがくずで根元に近い空間をマルチングすることです。
かんがい
芽キャベツを初めて栽培するときは、芽がとても好きであることを覚えておくことが重要です。キャベツの頭の形成が始まる前に、少なくとも8または10の保湿手順が行われます。卵巣が出現するとすぐに、灌漑の量が増加します。
農家は、散水に最適な時間は朝と夕方であると信じています。この期間中、太陽は緑にとってもはや危険ではありません。降水後、暑さと正午に灌漑しないでください。
トップドレッシング
ブリュッセルもやしの世話は定期的な栄養素を伴います。オープンフィールドでは、オーガニック製品に夢中になってはいけません。さもないと作物が腐ってしまいます。過剰な窒素は多くの病気にとって優れた生息地です。 2つの治療法があります。
- 応援した後。地面に植えた1週間後、苗にニトロアンモホスを与えます。各植物について、平均0.5小さじが出ます。薬物は水に溶解した。
- 卵巣の形成中。このとき窒素は禁忌なので、他の物質で導入します。液体のバケツで、25 gの二重過リン酸塩と10 gの硫酸カリウムを希釈します。各ブッシュの下に1.5リットルの溶液を注ぎます。
栄養価の低い土壌で芽キャベツが育つ場合は、肥料がより頻繁に適用されます。最初の必須の適用後、1週間後、葉に散布が行われます。果物の結実中、ドレッシングの量も増加します。これは、11月上旬まで庭にある晩生品種に特に当てはまります。化学物質を使用するすべての活動は、散水後に行われます。
形成と収穫
露地に植えた後、平均して3.5か月で果実の成熟が始まります。タイミングは品種によって異なる場合があります。ヘラクレスとサファイアの場合は120日、ロゼラとサンダの場合は160日です。サイトに芽キャベツを植える場合は、種子のパッケージの説明を読むことが重要です。
8月下旬または9月上旬には、頂端芽が切断されます。この手順により、キャベツの頭がより高密度になり、熟成が速くなります。 3週間後、果実の発育が不十分な新芽をすべて取り除きます。完成した製品は光沢があり、直径3 cmに達します。
作物は同時に収穫することができ(茎を切り刻む)、徐々に、植物の底からキャベツの頭を切り落とします。茂みは根によって掘り起こされ、3〜5℃の湿った土壌のセラーに植えられます。自宅では、製品は冷蔵庫に保管されるか、チャンバー内で冷凍されます。
ブリュッセルもやし:栽培、植栽、ケア。
芽キャベツ。オープンフィールドで成長しているキャベツ。キャベツの品種。ビデオ
緑と赤の芽キャベツ。
考えられる問題
ブリュッセルもやしがすべての規則に従って植えられていれば、病気や害虫が作物を襲うことはめったにありません。最も一般的な害虫は次のとおりです。
- アブラナ科のノミ;
- アブラムシ;
- くま;
- キャベツフライ。
昆虫が蔓延する理由は、輪作のルールと冬に土壌を掘ることの欠如を無視していることです。害虫は地面の霜から隠れ、春に目覚めます。土壌が深くほぐれると、生き物は最初の霜で凍ってしまいます。
敷地内で健康な芽キャベツを育てるには、培養状態を注意深く監視します。寄生虫が出現した場合、すぐに殺虫剤「アクタラ」で処理され、優れた防虫剤としての地位を確立しています。アブラナ科のノミは、木の灰がまき散らされたベッドの上で成長しません。
殺菌剤「フィトスポリン-M」または「マキシムダクニック」での治療は、真菌に対して有効です。感染症や細菌は治療できません。病気に襲われた菜園は完全に根こそぎにされ、冬と春にボルドーの混合物が吹き付けられます。
国内気候で種子から芽キャベツを育てるのは問題ではありません。種まきや作物の世話の特徴を知っていると、無料で豊かな収穫を得ることができます。