きゅうりは、新鮮なものから漬け物まで、あらゆる人の食卓にある野菜です。しかし、実際には、キュウリは真の野菜ではありません。カボチャの家族にそれを参照することが慣習であり、偽のベリーとも呼ばれます。今日は、キュウリの利点と害について話し、その構成について学び、この野菜を使用するのが通例である分野について話します。
きゅうりの有用で有害な特性
キュウリの組成
野菜の利点と危険性について話す前に、その組成、つまり製品100グラムに何が含まれているのかを理解することは価値があります。
- 最初に言っておくべきことは、緑の野菜は98%が水であることです。それが、それを使用すると、喉の渇きやデトックスに簡単に対処できる理由です
- 約1%の食物繊維であるこの成分は、消化管の正常な機能に貢献し、体にキュウリのかけがえのない利点をもたらします
- グループB、C、PPおよびEのビタミン
- 野菜にはカリウムが含まれており、心臓と泌尿生殖器の働きを確立して安定させるのに役立ちます
- 人体に必要なヨウ素
- さらに、リン、ナトリウム、塩素、カルシウム、マグネシウム、コバルト、銅、亜鉛などのミネラル要素があり、これらすべての成分が代謝に関与しています。
ご覧のとおり、キュウリの化学組成は印象的です。そのため、野菜の消費は非常に健康的であると言われています。なぜ緑の野菜が医師の摂取に頻繁に推奨されるのか、他にどのような目的に役立つのかを詳しく見てみましょう。
メリット
先に述べたように、キュウリは独特の化学組成にその有益な特性を負っていますが、この側面をさらに詳しく分析し、さまざまな目的でのキュウリの使用について説明します。
水収支の維持
以前は、キュウリは約98%の水を含んでいると言われていましたが、スイカと水だけがそのような指標を自慢できます。しかし、水分だけでは人の体を湿らせることは非常に困難です。これらの目的のために、組成物は体液の吸収を助けるカリウムを含んでいます。さらに、その独特の組成と合理的な消費により、体から余分な水分を取り除くのに役立ちます。医師が利尿目的でこれらの野菜の消費を処方するのはそのためです。
代謝の正常化
キュウリは酸性化合物を中和する独特の能力を持っています;これは人体にとってキュウリの不可欠な利点です。実際のところ、平均的な人の食事療法では、同じ化合物が含まれている製品が大量にあり、それらは多くの内臓の働きの悪化に大きく影響し、ほとんどの場合、腎臓が影響を受けます。予防策としてキュウリを食べることは腎臓結石の形成を防ぐのに役立ち、尿中に自然にそれらを通過させます。
全体的な健康の改善
きゅうりにはカリウムが大量に含まれているため、食事に野菜が含まれていると血圧が正常化します。組成物中のヨウ素の存在は甲状腺の機能に有益な効果をもたらし、さらに高コレステロールのアテローム芽細胞の形成を防ぎます。銅は神経系が完全な状態であるために不可欠です。野菜に存在する最も重要な微量元素である亜鉛は、インスリンの生産に直接関与しています。このため、キュウリは糖尿病患者の食事に不可欠な成分であり、これは人体にとってのキュウリのもう1つの利点です。
これとは別に、組成物中の鉄の存在について言及する必要があります。野菜では、この成分はスグリやイチゴよりも大量です。この成分は、全体として体の健康に有益な効果をもたらしますが、ほとんどの場合、歯、髪の毛、皮膚の状態をサポートして改善します。
さらに、人体へのそのような有益な効果は注目に値します:
- きゅうりジュースは解熱剤として使用できます
- ウイルスや風邪の予防として
- 咳が長引くと、キュウリの利点はかけがえのないものになります。
- ストレスや長引くうつ病に
- 人体に炎症過程が存在する場合
- 軽度の鎮痛剤として
害
一部の病気では、きゅうりを食べてはいけません。
新鮮なキュウリの危険性は、野菜が化学物質や農薬を使用して栽培された場合にのみ話し合う価値があります。栽培中に硝酸塩を使用して処理を行った場合、最も深刻な中毒を起こす可能性が高く、これは野菜の消費に対する明確な禁忌です。
きゅうりの食べ方に気をつけるべきカテゴリがあります。
- たとえば、腎病変がある場合、人が水の摂取量を制限する必要がある場合、1日あたり150〜200グラムしか食べられません。これは部分的な禁忌です。
- 潰瘍や大腸炎など、胃や腸の粘膜に炎症プロセスがある人にとっては、キュウリの消費を制限する価値もあります。実際には、キュウリの消費は酸性度のレベルの増加につながります。
- また、妊娠中の女性は浮腫の形成に寄与するため、妊娠中の女性はきゅうりにもたれるべきではありません。
美容におけるキュウリの使用
キュウリは食品としてだけでなく、美容の目的でも使用できます。マスクやローションはそれをベースにして作られています。これを使用すると、皮膚の健康に有益な効果があり、穏やかにクレンジングしてしわを取り除きます。さらに、野菜のすべての有益な性質は、皮膚の毛穴に直接吸収されます。たとえば、同じコラーゲンのビタミンは、天然コラーゲンの生産を再開するために必要です。
クレオパトラは牛乳だけでなく、キュウリジュースを飲んだり、キュウリのマスクを作ったりして永遠の若さを保つという神話があります。したがって、新鮮なキュウリの利点は古代エジプトで発見されました。
ここでは、最小限のコストで自分の手で準備できる最も人気のあるフェイスマスクについて説明します。
きゅうりの普遍的なマスク
すべての肌タイプにぴったりの万能フェイスマスクを作るには、きゅうりと卵白が必要です。あなたは野菜を皮をむき、それから細かいおろし金でそれをすりおろす必要があります、タンパク質は刻んだキュウリの塊に追加されます。完全に混合したマスクをクレンジングした皮膚に7〜10分間塗布します。その効果は、肌の調子を整え、改善することで明らかになります。
敏感肌ケア
頬に頻繁に突き出ている赤面を隠し、クモの静脈を取り除くには、敏感肌用のキュウリマスクを使用できます。化粧品を準備するには、キュウリとブルーベリーが必要になります。前の場合と同様に、きゅうりは皮をむいてすりおろします。その後、いくつかのベリーのジュースを圧搾して、出来上がった塊にします。このマスクは少し長く顔に残ります-少なくとも15分、これが酒さを取り除く唯一の方法です。
脂性肌用キュウリマスク
マスクを準備するには、中型のキュウリと白い粘土を取る必要があります。化粧品の成分は完全に混合され、その後すぐにクレンジングされた皮膚に塗布されます。マスクが乾いたら、ぬるま湯で顔を洗う必要があります。週に1回以上使用すれば、肌の不快な油っぽさを失い、くすみを取り戻すことができます。
キュウリ栄養マスク
マスクを作るために必要な成分:
- 脂肪分が5%以上のカッテージチーズ
- 牛乳
- オリーブオイル
- すりおろし
- パセリ
すべての成分は可能な限り細断し、均質な塊が形成されるまで混合する必要があります。混合物を5〜7分間皮膚に塗布し、その後完全に洗い流す。
きゅうりの痩身
キュウリは多くの食事に含まれています
説明されている野菜には最小量のカロリーが含まれているという事実により、それに基づいて多くの食事療法があります。たとえば、キュウリの重さが100グラムしかない場合、そのカロリーはわずか17カロリーです。さらに、減量は、野菜が繊維を含んでいるという事実によって促進されます、それはダイエットの間非常に重要である消化管を正常化します。
野菜には独特の成分であるタルトロン酸が含まれており、その助けがあれば余分な体重を取り除くのがさらに簡単になるでしょう。事実は、この成分が炭水化物の脂肪への変換ではなくエネルギーへの変換に貢献しているということです。
また、それほどはっきりしていませんが、野菜が下剤効果を持っているという事実によって減量が促進されます。きゅうりを消費することはまた、肥満の人々がしばしば持っている腫れを取り除くのに役立ちます。
きゅうりジュースはなぜあなたに良いのですか?
野菜自体が癒しの特性を持っているだけでなく、それから作られるジュースも持っています。彼は、キュウリ自体と同様に、過剰な水分を取り除く性質を持っています。つまり、穏やかな利尿作用があります。
定期的に飲むと、胆嚢や胆管にできた小さな石を取り除くことができます。キュウリジュースで口をすすぐことは有用です。これは、口腔の状態を整然と維持し、微小亀裂または炎症を緩和するのに役立ちます。
初期のキュウリを食べる価値はありますか
私たちは皆、新鮮なキュウリの香りに精通しています。新鮮さの香りに抵抗できるものはほとんどありません。しかし、春先の野菜を食べることができるか、早いキュウリが有害であるかどうかという問題については熟考する価値があります。実際のところ、野菜は栽培されると、硝酸塩を含むさまざまな化学物質をたっぷりと施肥されます。私たちは皆、そのような成分が食べる価値があることを決して知らない、そうでなければそのような食事はあなたに本当の災害をもたらすでしょう。
そのようなトラブルから身を守るためには、すべての有害物質が皮膚に蓄積されることを覚えておく価値があります。したがって、サクサクの早いキュウリを試す前に、エリア全体に約2センチの深さまでそれを剥がす必要があります。
そのような洗浄にもかかわらず、初期のキュウリで幼児を養うことはまだ推奨されていません、制限は3歳まで有効です。
夏の野菜の消費に関しては、それらは誰でも食べることができます-小さいものから大きいものまで、例外は以下の「キュウリの害」のセクションに記載されています。キュウリはほとんどすべてのサラダの優れた成分となり、揚げたものを食べることもできます。野菜をデザートとして消費することも知られています。たとえばイランでは、蜂蜜とレモンまたはサワークリームを添えて提供しています。
苦いキュウリの利点
美しくて皮をむいたきゅうりでさえ苦いことが判明したのは誰のこともありません。通常、私たちはそのような製品を不健康で食品に適さないと考えて処分します。しかし、最近の研究では、苦い野菜の味は最も心地よいものではありませんが、キュウリの薬効と有益な特性は許されないことが示されています。実際、そのような野菜にはステロイドサポニンが含まれているため、カボチャの植物グループの多くの代表者に見られます。
この成分を含む食品の消費は、ククルビタシンが過剰な組織の成長を検出してやがて止めることができるため、癌細胞との戦いにおいて真の武器になる可能性があることがわかりました。もちろん、腫瘍学の存在下では、苦いキュウリを消費するだけで腫瘍と戦う価値はありません。この問題では伝統医学を信頼する方が良いです。しかし、苦いキュウリは予防または補助療法として有用です。
きゅうりの使用と害|きゅうりの有用な特性と禁忌
きゅうりの癒しの性質/きゅうりの効能と害
さらに、苦いキュウリは薬用に役立ちます。これを行うには、野菜を乾燥させ、ブレンダーまたはナイフでみじん切りにする必要があります。刺激、おむつかぶれなどの場合、そのようなキュウリ粉末を火傷部位に適用する必要があります。いくつかの国では、苦いキュウリを、心臓、胃腸などの多くの病気の治療のための医薬品の生産のための原料として使用しています。
ピクルスのメリット
夏になると、主婦の2人に1人がきゅうりとトマトの漬け物を巻きます。どれだけ美味しいか知っていますが、健康ですか?もちろん、先ほどお話ししたすべてのビタミンと微量元素は、悲しいかな、缶詰プロセス中に完全に破壊されます。ただし、キュウリのピクルスの利点はまだ残っています。たとえば、キュウリは食欲を高め、消化プロセスにプラスの効果をもたらし、下剤効果もわずかです。
禁忌
しかしながら、そのような病気に苦しんでいる人々のための漬物野菜の使用に関していくつかの禁忌と禁忌があります:
- 心臓病
- 腎臓病
- 女性または男性の2番目以上の肥満度
- 肝炎がある場合
- 胆石症の方
変換されたキュウリの利点と害を比較すると、もちろん、キュウリの利点は新鮮な野菜の場合ほどではありません。