あなたの庭の区画で栽培されたジャガイモ作物は、長期保管を確保するためにすべての対策が取られたとしても、春まで保存するのは簡単ではありません。貯蔵された野菜が劣化し始めるいくつかの理由のために、ジャガイモの腐敗が最初の場所になります。
ジャガイモ腐敗の品種
乾腐
南部および南東部の地域、ならびにロシア極東地域での野菜作物の最も一般的な真菌病は、ジャガイモの腐敗腐敗病です。乾腐病の危険性は、ジャガイモ作物全体の最大40%を損傷する可能性があることです。この真菌病の2番目の名前はフザリウムブラウンジャガイモ腐敗です。
根菜類の腐敗を引き起こす野菜の乾性フザリウム病の原因物質は、根菜と植物の根系を損傷する真菌であり、植生破片と感染したジャガイモ塊茎を介して汚染された土壌に広がります。
サイン
ジャガイモ褐色細菌腐敗の主な兆候は、植物の開花期にあります:
- ジャガイモの茂みの葉の上層が明るくなり始め、その後枯れます、
- 下層の葉は茶色になり、高湿度の状態ではピンクまたはオレンジ色のブルームを獲得できます。
- 茎の断面に血管輪が観察され、
- 乾性フザリウム病の影響を受けた塊茎は鈍くなり、灰色と茶色の色合い、わずかに窪んだ内面の斑点、その下にジャガイモの果肉が乾き、上部のしわの皮が剥がれます。
乾燥フザリウム病によるジャガイモ感染の結果、植物は完全に乾燥します。病気の塊茎は細い糸状の芽の形でよく発芽しません。
腐敗
湿性細菌ジャガイモ腐敗の原因物質は、害虫や他の病気によって弱められた根菜作物に影響を与える腐生細菌です。
病気は、温度条件を超え、換気条件が観察されない作物の貯蔵期間中にのみ現れます。
ジャガイモ塊茎での病気の発症の要因は、浸水した土壌での野菜作物の栽培です。
サイン
ジャガイモ塊茎の損傷の主な症状は次のとおりです。
- 影響を受けたジャガイモ塊茎の組織の分解とその後の粘液塊への成長、
- 感染した塊茎からの特定の腐敗刺激臭。
越冬した感染したジャガイモを植えると、植え付け後の初期段階で生育中に湿った腐敗が予想されます。誘発要因は冷たい土壌です。腐った植栽材料の存在は、弱体化した塊茎(損傷および凍結)の感染源となり、健康な塊茎に広がります。
リング腐敗
細菌によって引き起こされる病気
輪状腐敗によるジャガイモ塊茎の敗北は、根菜形成の段階で、機械的収穫方法による野菜への損傷の過程で発生し、収穫されたジャガイモ塊茎が感染した上部に直接接触します。リング腐敗は好気性細菌によって引き起こされます。
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病原体は冬期の終わりと春の初めに野菜塊茎の維管束を満たし始め、これが腐敗の原因となります。
- 腐ったジャガイモ塊茎が白い粘稠な塊になりすぎて、
- 野菜の嫌なにおい、
- ジャガイモ果肉の内部の空洞。
塊茎が切れるまで、共通の茂みの中で個々の茎をしおれさせることにより、植物の敗北について推測することができます。
- 葉の端に茶色の斑点が現れ、
- 場合によっては、葉緑素が不足しているために葉が白くなります。
- 上段の葉が黄色になり、カールします。
- リーフプレートの表面がまだらになり、
- 葉の下層が枯れて浅くなり、葉の端が上向きにカールします。
輪腐病の影響が弱いジャガイモ塊茎は、見た目は健康な根菜作物とほとんど区別がつきませんが、横方向のサイズでは、血管輪に沿って黄色い線が通り、組織が柔らかくなっています。
ブラックレッグ
ブラックレッグは、雑草に定着し、次に野菜作物に広がる微生物の影響下で発生します。この場合、微生物の活動は2°Cから32°Cの温度のままです。
サイン
初期段階でジャガイモの根菜に損傷の兆候があるかどうかを視覚的に判断することは不可能です。
説明によれば、黒い脚は、湿気の増加または過度の乾燥の形でそれに適した状態を作り出すときに症状を示します。さらに、微生物の存在の最も一般的な兆候には、次のものがあります。
- ジャガイモの茂みの底の黒化、
- 葉の黄変
- 植物の一般的なしおれ、
- 黒ずんだ皮膚と亀裂のある塊茎を腐敗させ、
- 特有の臭いのある液体。
その結果、根の部分では、黒い脚が芽を柔らかくする過程を開始し、ジャガイモの塊茎が黒い斑点で覆われ、腐り始めます。感染した茂みは土壌層から簡単に引き抜くことができます。茎の部分から粘液分泌物が見えます。
腐敗防止対策
野菜をきちんと保管することが重要です
様々な種類のジャガイモ腐敗と戦うための対策は、治療法と予防法にあります。
腐敗菌の活性化を防ぐために、地下室または自宅のバルコニーで野菜を保管するための一般的な規則に従うことは、少なからず重要です。有利な条件を作成すると、その活性化を停止して、休止段階での発達を遅くすることができます。
一般的な予防
主な予防策には、いくつかのシンプルでタイムリーな対策が含まれます。
- ジャガイモを育てるときの肥料のバランス、病気に対する植物の耐性の発達を可能にし、窒素成分の過剰とカリウムの必須の包含を避け、
- 信頼できる売り手から購入した植栽に健康な塊茎を使用し、
- 湿気の多い低地を避け、重くない土壌に野菜作物を植える、
- 収穫の機械的方法を避け、塊茎への頻繁な損傷を引き起こし、損傷したジャガイモを保管場所に移すときに拒否する、
- 有機肥料として機能する緑肥を植えること、
- 輪作および野菜の保管に関する規則の遵守。
病原体の種類による予防
治療上の予防のために取られる管理措置は、病原体の種類によって異なります。
茶色の腐敗に対して
乾いた(茶色の)腐敗と戦う薬はありません。病気から保護するための植栽材料は、フィトスポリン(100 kgあたり50 g)、バクテリア(100 kgあたり最大0.5 kg)で前処理されています。じゃがいもを保管する前に、野菜は1トンの「マキシKS」0.2リットルで処理されることがよくあります。
濡れた腐敗に対して
バクテリアの腐敗は、野菜の最適な保管方法(1°Cから-2°Cまで)を作成し、換気を良くすると発生しなくなります。病原菌にとってそのような不利な条件では、細菌は不活性のままです。保管中、腐った根菜類は隣接するものと一緒に取り除かれます。
処理として、ジャガイモはドライアッシュまたはリン酸塩岩(ジャガイモ1トンあたり約10 kg)で処理することをお勧めします。
24.ジャガイモジャガイモの品種の選択
トマトの給餌-AからZまで。肥料-収穫のための化学物質なし。
ピン留めでクレマチス再現!病気の品種クレマチス種の開花栽培栽培を植えます。
リング腐敗に対して
庭師は、病原菌との闘いにおける植物の予備処理のための基本的な農業技術的方法に加えて、病気に対抗するのに好む殺菌剤を使用します。
黒い脚に対して
TMTDなどの殺虫性または殺真菌性物質で塊茎を処理することにより、病気を引き起こす微生物を取り除くことが可能です。着陸前にこのような措置をとることをお勧めします。