七面鳥の卵の有用な特性は、鶏やガチョウの卵とほとんど変わりません。スペイン人はそれらを使い始めました、それゆえ、卵を産む七面鳥はしばしばスペインの鶏と呼ばれます。
七面鳥の卵の利点と害
七面鳥の卵に関する一般情報
アメリカから輸入された七面鳥は産卵し、消費者の特性では鶏肉に最も近い。ただし、七面鳥と鶏の卵は多くの点で似ていますが、七面鳥は説明に独自の特徴があります。
- 平均重量は約70-最大75グラムです。写真とビデオを見ると、最初に目を引くのは、七面鳥の卵が鶏の卵よりも約1.5倍大きく、若い七面鳥が産む卵の重量がわずかに少ないことです。大人が持っているもの
- 卵に含まれるビタミンミネラル複合体とアミノ酸の含有量が多いため、七面鳥の卵の有用性は鶏の卵の有用性よりも高く、
- 卵殻はかなり密集していますが、構造はゆるく、表面に小さな黒い斑点が存在する明るいクリーム色の色合いですが、殻の色は明るく、トルコは若いです。
トルコの卵は小売チェーンを通じて販売されていません。七面鳥を飼育している農家からしか購入できません。七面鳥の品種に応じて、家禽の卵生産は年間25から50の範囲であり、販売者からの費用を正当化します。
トルコの卵の組成
組成に価値のあるタンパク質を含む低アレルギー性の卵黄は食事療法のメニューに属します。これはミネラルとビタミンのクロンダイクであるため、大人だけでなく子供に与える必要があるだけでなく、食事に含めることをお勧めしますが、利点と害があります。七面鳥の卵の食事の利点と利点は、ウズラやホロホロチョウから得られるものとほぼ同じです。
- 定期的に使用すると、人間の神経系の機能、脳の活動に有益な影響を与えることができます
- 七面鳥の卵は、それに含まれるビタミンBと一緒になって、身体の抵抗力を高め、代謝プロセスを加速し、疲労を和らげ、睡眠を正常化します、
- 1歳未満の子供の食事にビタミンDの含有量が高い卵七面鳥製品を含めることで、くる病や骨粗しょう症の予防に役立ちます、
- 高レベルの胃酸度に問題がある場合、未加工のタンパク質と卵黄を使用すると、消化壁を包み込み、痛みのしきい値を減らし、胃液の酸性度を正常化できます。
- 卵に含まれるリンとカルシウムは、骨格系を再生して強化します。存在するビタミンAは、視力の助けとして機能します。
化粧品の目的のために、七面鳥の卵は爪と髪を強化するための有益な特性を持っています、そしてフリーラジカル結合Eは皮膚の美しさを保つのを助けます。食事療法では、タンパク質成分で体を飽和させることが推奨されています。過剰な体重を正常化し、筋肉量を強化するタスクで食べられます。
卵のカロリーは、製品100グラムあたり約170〜171キロカロリーです。
卵はあまり食べられない
科学者たちは七面鳥の卵に高レベルのコレステロールを発見しましたが、体に有害な脂肪の多い食品とは性質が異なると信じている傾向があり、推奨される消費率に従えば、アテローム性動脈硬化のリスクが最小限に抑えられます。
最も有用な製品は、夏に巣に座ったときに七面鳥によって運ばれると考えられています-そのような状況では、主な食事は新鮮なハーブによって提供されます。
使用制限
健康な七面鳥の卵黄とタンパク質を食べる場合、主な栄養価は主にタンパク質と脂肪に分配されるため、それらの量の制限に注意する必要があります。
- タンパク質成分-13.7 g
- 脂肪成分-11.9 g、
- 炭水化物-1.1 g、
- 灰-0.8 g、
- 水-73グラム
したがって、食用七面鳥の卵は、脂肪の割合がかなり高く、炭水化物の摂取量が少ない食品です。摂取量を増やすと有害で余分なポンドの外観を引き起こす可能性がある製品のリストに含めることができます。体重に対して安全な推奨量は、週に2〜3個以下です。
非常にまれなケースでは、低アレルギー性の七面鳥の卵は、個々に耐えられないそれらに含まれる成分に体を反応させる可能性があります。
七面鳥の卵製品が体に害を及ぼす可能性がある他の状況の中で:
- この理由で生じるタンパク質成分の分離プロセスおよび腎肝疾患の違反、
- 製品の消化不良。
使用の特徴
七面鳥の卵には、多くの料理を準備するための材料の1つがあります。
- オムレツを作ってポーチすることができます
- デザートやカクテルに使われています
- サラダや焼き菓子に加えられます。
この繊細な栄養卵製品は、生と揚げて煮て消費されます。
卵の平均沸騰時間は約10分です。
七面鳥の卵の孵卵モード(温度、湿度)/孵化卵の収集と保管
七面鳥の卵の培養を開始する
七面鳥、七面鳥とその卵。
家庭料理で使用する場合、その安全性は決して重要ではありません。卵殻の構造がやや緩いため、この製品は燻製肉、魚、玉ねぎ、柑橘類から離れた場所に保管され、そこから卵が匂いを吸収します。異臭の吸収を減らすために、一部の主婦は保管中にヒマワリとアマニ油の混合物をパラフィンで処理するか、または卵を塩の溶液にしばらく置きます。
未使用の卵黄の保存期間を延ばすには、それらに冷水を入れて冷蔵庫に入れれば十分です。
多くの場合、七面鳥が子孫を孵化させるために座るとき、プライベートの七面鳥の卵が孵化材料として使用されます。このような目的のために、卵形鏡を通過した、または卵黄の品質を視覚的に分析した、損傷のない正しい形状と滑らかなシェルを持つものが適しています。