今日、さまざまな種類と品種の鶏がいます。肉の品種は、特に農家や大規模農場で高い需要があります。この種の鶏のユニークさは、屠殺中に肉の大部分を保持するという事実にあります。また、その製品は食事の特性でも有名です。コーニッシュチキンは、世界でほぼすべての国で最も急速に成長し、短時間で大量の質量を獲得するため人気があります。
コーニッシュ鶏
特性を見る
コーニッシュチキンは、火山のような独特の色で識別できます。ほとんどの場合、この種は常に白または黒で、羽ごとに明るく豊かな赤い色のリングが見えます。これは、黒の羽とは対照的です。この図は、目が覚め始める溶岩に似ています。それは黒い灰で覆われ、その上に赤い「静脈」が現れ、溶岩が起きていることを知らせます。
説明によると、羽は滑らかで柔らかく、体に非常に近いです。コーニッシュの特徴は、ペットが実質的に毛羽立たないことです。
多くの農家が白い羽毛を主な羽毛と考えていますが、最近では黒色が一般的です。白と黒の色に加えて、赤、濃い黄色、黒の灰、青もあります。種の皮膚は常に黄色です。頭は大きくてやや広いです。ホタテ貝は薄い赤色をしており、葉の形と鞘の形の2種類があります。
この種には非常に強力なくちばしがあり、常に明るい黄色です。目はクラレットまたは血のように赤く、深みがあり、眉の隆起がはっきりしています。眉毛の色は、代表者の色によって異なります。翼のある成長は他の肉種と比較して小さく、彼らは巨大な体格を持ち、骨格の基部はわずかに隆起し、小さな首を持っています。
鳥の胸は凸状でかさばっており、背中は長いです。羽の形は独特です:羽の胸と背中に一種のドームを作り、それは個々に素晴らしさを与え、視覚的に大きくします。この機能は女性にのみ固有のものです。脚は短くても丈夫で、幅が広く離れているため、安定性に優れています。尾も小さく、低くなっています。このタイプの鶏は、その性質上、ストライカーであり、適度に攻撃的です。理由もなく人や他のペットを攻撃することはありませんが、手につかず、静かに座ることはありません。
鳥の生産性
コーニッシュは、デリケートで非常に柔らかいデリケートな肉を使用した牛肉の品種として育てられました。大人の女性の体重は2.9〜3.5 kgに達し、大人のオンドリの体重は4.2〜4.8 kgです。他の種の肉鶏は平均して最大3.9 kg増加するため、これは他の品種の中で非常に高いと考えられています。 Chicken Gherkinは非常に速く体重が増加し、2か月ですでに最大2 kgの体重になることがあります。しかし、ガーキン鶏の成熟は、他の種と比較して非常に遅く発生します。
雌鳥が7〜9か月のときに初めて産卵されるとき、これらの鳥の産卵は1年あたり125〜155卵です。最大の記録は年間176個の卵です。卵の重さは55〜60 gで、クリーム色または淡い茶色の色合いです。鶏の卵生産のピークは、1.5〜3歳のときに発生します。
種の正と負の性質
肯定的な側面は無限大です。特徴としては、ガーキンチキンは急速に体重が増えるが、健康で活動的である場合に限り、適切にバランスの取れた食事をとることができます。彼らの肉の品質は常に高いレベルにあり、多くの専門家はこの品種の鶏だけがそのような特別な味を持っていると言います。
雄は、異なる品種から雑種を作って、鳥の生産性の最高のパーセンテージを得るために使用されます。この種は非常に簡単かつ迅速にさまざまな温度条件に適応しますが、冬には個人はヒーターと暖かさが必要です。
品種のマイナス面:
- コーニッシュは孵化するのがかなり難しい種類の鶏です。
- 特に彼らの食事療法が間違っている場合、肥満への羽の斜面。
- ガーキンの雛は羽毛の割合が低いです。
- ガーキン鶏の世話をするのが間違っていると、肉の品質が大幅に低下します。
拘留の条件
飼育中は、この種は気取らず、鳥をケージまたは鶏舎に飼うことができます。後者のオプションを選択した場合は、翼に歩行スペースと寝具を提供します。檻の中なら、一生懸命働かなければならない。鳥がケージに入れられている場合、各雌鶏は多くのスペースを必要とし、ケージは高くて広い必要があります。すべての衛生基準を遵守する必要があります。毎日家を掃除することをお勧めします。
ニワトリの食事は主にマメ科植物とさまざまな穀物で構成されています。ニワトリの食事を適切に策定するには、この種が肥満になりやすいという事実に注意を払うことが非常に重要です。これが、粉砕前のトウモロコシ粒を食事に加えるのが最善の理由です。ゆで野菜、新鮮なハーブ、干し草、そしてもちろんミネラルを加えることも役に立ちます。農家は、消化が適切に機能するように砂と小さな砂利を追加することを推奨しています。
コーニッシュの人々はダストバスを好むが、首が小さくて体がかなり大きいため、どこでも自分で掃除することができない。彼らが背後から様々な寄生虫を取り除くことは特に難しい。これは、ダストバスがそれらを助ける場所です。ほこりは寄生虫を撃退し、寄生虫のさらなる出現を防ぐのに役立ちます。
鳥の繁殖
メスは植え付けの本能は優れていますが、雌鳥にストレスがかかったり怖がったりすると、誤って卵を自分の体重で押しつぶす可能性があるため、ほとんどの場合、別の層に与えたり、インキュベーターを使用したりします。潜伏期間は25〜30日です。
農場での補充//コーニッシュ鶏
コーニッシュ若い2.5-4ヶ月
25-30°Cの平均温度はひよこを育てるのに最適です。この品種の鳥は気取らず、鶏に適した餌はどれでも適しており、主にペットの維持管理と健康状態を監視して、良い屠殺を行うことができます。そのような死体は、お祝いの席で素晴らしいゲストになることができます。料理は素朴です:彼らは塩、ニンニク、ハーブをとり、鶏肉をコーティングし、オーブンに入れて焼くと、しばらくすると美味しい肉で自分を甘やかすことができます。
ガーキンチキンに興味がある人なら誰でも、その価格でリーズナブルなバーを喜ばせるでしょう。