パセリはグリーンのスパイシーな代表で、どんな家族にも崇拝されています。多くの庭師がこの植物の栽培に興味を持っているのは当然のことです。パセリの耐霜性により、ほぼ一年中植えることができ、冬に植えることにはいくつかの利点があります。しかし、豊かな収穫を得るためには、成長の微妙さとニュアンスを知る必要があります。
利点
冬の前にパセリを播種することには、後期栽培技術が非常に人気があるため、利点のリストがあります:
- 豊作。秋の霜と冬の霜を乗り越えて、種子ははるかに丈夫で、より強く、より健康になり、これは高い発芽率を意味します。
- 速度。冬前にパセリを植えると、なるべく早く収穫できます。彼は春の対応者よりもはるかに進んでおり、3〜4週間早く出発します。積雪は植物が凍結しないようにし、最初の春の太陽と熱はそれが急速に成長して成熟することを可能にします。
- 普遍。パセリが栽培された土壌は再利用できますが、すべての作物が自慢できるわけではありません。
- 時間の節約。春には、他の植物の植え付けで活発な農業活動が始まると、パセリの植え付けに費やす必要がなくなるため、これらの作業に費やす時間を増やすことができます。
適切な時間
平均して、冬にパセリを植えるのに最適な時期は、10月下旬または11月上旬です。ただし、その地域の気候条件や気温状況によっては、かなりの日が概算されたり、遅れたりすることがあります。
緑は最初の霜の前に植えられるべきです、それゆえ、10月の始まりで、天気予報を注意深く監視することが推奨されます。夜の気温は、氷点下2度から3度の範囲で変動し、パセリを植える時期であることを示しています。
種子の準備
パセリの種子に含まれるエッセンシャルオイルの含有量が多いと、発芽期間が長くなります。したがって、できるだけ早く自家製野菜を食べるためには、事前に適切に植栽材料を準備する必要があります。
- 準備の最初の段階は、種子の慎重な選択と拒否です。彼らの数の中で、最高の代表者を選ぶ必要があります。損傷した、腐った、低品質の種子は、恐れることなく一般的なクラスターから削除する必要があります。
苗の出現を促進するために、植栽材料を消毒液に短時間保持することができます。この目的のために、ホウ酸、硫酸銅または過マンガン酸カリウムの溶液を使用することができます。
- 次のステップは浸漬です。これを行うには、いくつかの層に折りたたまれた湿ったガーゼで種子を包みます。この形で、彼らは平均して約5日間横になるはずです。温度レジームを維持することも重要です-室温(ゼロより22〜25度上)は、植え付け材料の浸漬の場所に、浸漬の全期間を通して維持する必要があります。
- 種子が発芽したらすぐに、ガーゼを湿らせたままにしておきますが、今回は、温度を2度以下の低いレベルに下げ、硬化させます。このために、発芽した種子を冷蔵庫の下部棚に7〜10日間置きます。この時間の終わりに、材料は完全に着陸する準備ができています。
必須ではありませんが、冬にパセリを植えることを計画している場合は、種子の硬化が役立ちます。
庭師や農家が使用する種子の準備の他の方法もありますが、それほど効果的ではありません:
- バブリング。植栽材料の消毒、苗の出現の急激な加速、発芽の増加を目的とした手順。これを行うには、種子を冷水(約20°C)に浸し、コンプレッサーが酸素または空気で継続的に飽和するようにします。
- バーナリゼーション。この方法は、パセリの成長を促進することも目的としています。その実施のために、植物の膨らんだ種子は、短時間(例えば、夜間)、その後室温(日中)、低い陽性温度に保たれます。春春化は7-10日間行われます。
- パンニング。このため、特別な農業ユニット-ペレットミルが必要です。テクニックの本質は、ボールの形をした保護栄養のある殻で種子を包むことです。原則として、腐植、泥炭および鉱物肥料の複合体が使用されます。糖衣コーティングは、最小限の時間と労力でパセリの播種を容易にします。
座席の選択
正しく植える場所は、寒い季節にパセリ栽培を成功させる3つの要素の1つです。適切なサイトを選択するには、次の基準を遵守する必要があります。
- 成功する場所の最初の基準は照明です。緑は生育状況に気を取られず、日陰でも十分快適な気分になります。しかし、十分な量の光があれば、より大きな作物を集めることができます。したがって、植栽には日照時間が最も長い場所を選択することをお勧めします。この場合のオープンエリアが最適です。
以前の玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、キャベツ、またはニンニクが潜在的な植栽場所で育った場合、これは大きな利点になります。ただし、このサイトで以前のニンジンが栽培されていた場合は、別の場所を見つけることをお勧めします。
- 良い場所の2番目の基準は雪です。冬の潜在的な着陸地点で雪が多ければ多いほど良いです。雪は冬の厳しい霜からパセリを確実に保護し、必要な湿度レベルを維持します。
- 最終的な選択基準は、苗木にリスクをもたらす条件です。もちろん、パセリは多少の水分を必要としますが、これは植物がその過剰を許容するという意味ではありません。したがって、洪水のリスクがある地域は、この緑の成長には適していません。このルールは、風が強すぎる場所にも適用されます。
土壌準備
春の豊かで高品質なパセリの作物の最後の要素は、夏以降に適切に準備された土壌であり、栽培され、肥沃でなければなりません。
冬にパセリを播種するための理想的な土壌を作成するには、いくつかの手順を実行する必要があります。
- 将来の緑の植栽の場所で栽培された植物を集めたらすぐに、土壌の過リン酸塩とカリウム塩で、区画1平方メートルあたり20グラムを超えない濃度で処理します。
- 受精する。この目的でクリーンな肥料を使用することは強くお勧めしません。しかし、腐敗した肥料と砂の組み合わせにより、種子を腐敗させるリスクなしにパセリを成長、発達させることができます。この肥料の土壌は水分をよく伝導し、容易に緩みます。
- 土壌を徹底的かつ効率的にほぐします。
- 砂または泥炭で地球を「希釈」することにより、地球の最上層の品質を向上させること。土壌が柔らかく、風通しがよく、突き固まっていないように、これは注意深く行う必要があります。
播種
冬にはパセリを直接庭に植えることも、家に植えることもできます。植える前に、高い材料費に備える必要があります。種子は、春や夏の植え付けよりも3分の1が必要になります。冬は厳しい季節で、パセリの耐霜性と予備硬化にもかかわらず、発芽するのは平均して70%だけです。
オープングラウンドで
庭にパセリを植えることは、たった4つのステップを完了する必要がある初心者の農家であっても難しくありません:
- 種子が事前に浸されており、準備段階に成功した場合、種子を乾燥させて余分な水分を取り除くために、ある程度の時間を与える必要があります。数時間で十分です。
- 少し水やりで土を湿らせます。
- これで播種を開始できます。これを行うには、種子を地面に1センチメートル以下の深さに植えます。種子を浸すときは、距離を保つことが重要です。将来のパセリの列の間は少なくとも15センチ、茂みの間は-約3センチでなければなりません。
最初の苗の外観を高速化するために、緑の床をポリエチレンで覆い、芽が現れたらそれを取り除くことができます。そのような避難所は、緑の最適な温度を維持するのに役立ちます。
- 3センチメートルのレイヤーで将来の植物をマルチングします。
適切な植え付けのためのすべての条件(最適に選択された区画、正しく準備された種子とよくできた肥料)を条件として、1週間半後、最初の芽が見つかります。種子の乾燥には少し時間がかかる場合があります。
家に
庭や土地がないこと、または屋外でパセリを栽培することができないその他の理由により、かなり広々としたボックスやポットを使用して自宅で栽培することもできます。
自宅で冬の下で緑を播種するには、次の手順に従う必要があります。
- 種を浸します。これを行うには、水を摂氏38度に温め、その中に植栽材料を3日間放置します。 12時間ごとに、同じ熱湯で水を交換する必要があります。
- 容器の底を、数センチメートルの層を持つ排水混合物(小石と発泡粘土の組み合わせが適しています)で覆います。
入手する機会があれば、庭の良質な施肥土を利用できます。そうでなければ、店からの普遍的な土壌で十分です。
- 水を注ぎ、自家製のベッドをそっと叩きます。
- 地面に約1センチの深さの小さな溝を作り、直接着陸に進みます。自宅でパセリを植えることの楽しいボーナスは、それがコンテナ内でよりコンパクトに播けることができるという事実です:行の間約10センチメートル。将来の茂みの間には、数センチの十分な距離があります。
- 苗に少量の土をまき散らし、種子の入った容器を明るい場所、たとえば東側または南側の窓辺に置いて、十分なレベルの照明を確保します。
- 常にパセリに適した温度を維持し、15〜20度の熱で変動します。小さい方向の偏差は、植物の成長を遅くし、大きい方向では、乾燥します。家庭で十分な光を提供する能力がない場合、従来の卓上ランプを使用することができます。これは、苗が入った引き出しまたはポットから約0.5メートルの距離に配置する必要があります。
茂みの高さが10センチになったら、安全に収穫できます。そのようなパセリはすでに消費に適しています。
ケア
最初の芽が地上に出現するまで、パセリの手入れとメンテナンスは、庭師の水やりと換気に対する注意深い態度に減らされます。土壌が乾燥するので、苗に水をやるのは規則的でなければなりませんが、多すぎません。雑草の形で招待されていないゲストは、最初の検出時に削除する必要があります。
突然の激しい霜の場合、パセリは特別な農業用繊維で覆われ、空気がよく通過します。
最初の2〜3枚の実際のチラシが表示されたらすぐに、間引きを行って薄めることができます。どんな操作も、壊れやすくて傷つきやすい植物とその根系を傷つけないようにして、農夫によって注意深く行われなければなりません。
パセリが本格的な葉のソケットを形成できるように、最初の葉が現れたときと本格的な小さなロゼットが形成されるとすぐに、2回フィードする必要があります。これらの目的のために、有機物1キログラムあたり9リットルの水という比率でムレインまたは堆肥から作られた肥料が使用されます。 15グラムの硫酸カリウムと過リン酸塩を加えることは不必要ではありません。
適時の水やり、ほぐし、間引き、施肥はこの植物の病気の優れた予防策です。ただし、感染することもあります。
- 白い斑点;
- 茶色の腐敗;
- うどんこ病;
- ペロノスポロシス;
- 初期の火傷;
- さび。
植物に疑わしい地層が見つかった場合は、処理する必要があります。これを行うには、ボルドー液の弱い(1%)溶液を使用します。これは、パセリのすべての緑色の部分で処理する必要があります。コロイド状硫黄の1%溶液を噴霧すると、うどんこ病を特に効果的に取り除くことができます。
収穫と保管
パセリは徐々に収集する必要があります。熟していて必要なためです。葉や根を集める合理的な姿勢は、庭師に新鮮でおいしい芳香性ハーブを長い間提供します。
パセリの葉の保存方法は、ニーズによって異なります。作物の長期保存のために、野菜は冷凍または乾燥することができます。そして、近い将来スパイスが必要な場合は、冷蔵庫に入れるか、油で準備してください。
植物の根は木箱と涼しい場所に保管する必要があります。安全性を高めるために、おがくずや砂で覆うことを強くお勧めします。
最高の品種
すべてのパセリ品種が冬の播種を許容するわけではありません。したがって、この特定の手法を選択する場合は、次のような葉に強い品種に注意を払う価値があります。
- ヒーロー;
- 風;
- カーニバル;
- カーリーリーフ;
- 共通の葉;
- エスメラルダ。
硬い葉の少ない根の品種も晩秋にうまく播種できます。以下の品種はそのような条件下で特に良い作物を与えます:
- アルバ
- ベルリン;
- おはようございます;
- Piquant;
- シュガー
- 収穫。
初心者であっても、庭師はパセリを育てることができます。この気取らない植物は、寒い秋と凍てつく冬に同じように気持ちがいい。このスパイシーな緑を冬に播種すると、他の植物が植え始めている春の初めに、寛大で高品質の作物を得ることができます。