鶏は多くの人々の間で最も人気のある家禽の一つです。彼らは世話をしない気取らず、長生きし、毎年軽食の肉とたくさんの卵の形で飼い主に多くの利益をもたらします。成長の目標に応じて、農家や一般の飼い主は、1つか別の種類の鳥を選びます。繁殖の主な目的が短時間で大量の肉を入手することである場合、ブロイラーでの選択をやめることをお勧めします。しかし、主な目標が家族に有用な国内産卵を提供することである場合、産卵鶏がリーダーになります。あなたは彼らの品種について非常に長い間話すことができますが、間違いなくリーダーシップはチェコの鶏の品種によって引き継がれています。今日お話しするのは彼女についてです。
鶏のチェコ黄金品種
品種とその起源の詳細な説明
名前から推測しやすい品種の代表の故郷はチェコスロバキアです。そこには特別な種類の家禽を飼育するタスクが設定されていました。これは、卵生産における高い生産性によって特徴付けられます。このために、科学者は多くの卵を産むことができる最高の代表の最高のものだけを選びました。長年の研究の結果、チェコスロバキア産の黄金の鶏が登場しました。
故郷ではこれらの鳥は「黄金の斑点」と呼ばれています。なぜ鶏肉はチェコのように聞こえるのですか?これは独特の色によるものです。金色の頭は、茶色がかった灰色の色相の羽毛によく合い、黒い縁取りが付けられています。同時に、胸は自然にサーモンの鮮やかな色とチョコレートの色合いで描かれました。これらのレイヤーの外観のすべての機能を最も正確に伝える写真を見ることができます。彼らは別の家庭のリーダーであるブロイラーとは異なります。
金色の鶏の品種はとても美しいので、時々アマチュアは農場を飾るためにそれを産みます。この品種の雄は、頭、背中、腰を除いて、体全体に黒い羽があり、明るい赤になっています。主な物理的特性は次のように要約できます。
- 鶏の強力な櫛;
- 中型のヘッド。
- 強くて短い首;
- わずかに湾曲した暗いくちばし。
- 足は十分に短く、黒色です。
- ふわふわした尻尾。
- 2 kgに達する男性の平均体重と鶏-1.6 kgまで。
チェコのゴールデンチキンと比較して、ブロイラーは家禽の中で巨大なように見えます。この品種のもう1つの特徴は、出現したばかりの鶏がすでに黄金色で、黒い点で補完していることです。
レイヤーの最も代表的なもの
このタイプの家禽の本来の目的は、大量の卵を生産することであったことは、すでに少し上で述べられています。ブロイラーは飼い主の家族に肉を提供しなければなりませんでしたが、これらの層は異なる機能を持っていました。
農場統計によると、女性は年間150から170ユニットを運ぶことができるので、ブリーダーは最善を尽くしました。世界中の何千もの養鶏家がこれらの非常に印象的な結果を享受しています。この品種の雌鶏が生産する卵は、サイズがかなり大きく、重量が約50〜55 gです。
重要な要素は、若いチェコのゴールデンチキンの高い生存率です。早い時期に病気になりやすいブロイラーとは異なり、この品種は家畜の少なくとも92%を保持します。これは、この種の鳥の遺伝的レベルに固有の安定した免疫によって促進されます。
ケア機能
品種のもう一つのプラスはその気取らないケアです。さらに、ゴールデンチキンは、新しい気候、季節の変化、居住地域の特性にすばやく適応できます。種の代表に必要な食物は、普通の家禽に必要なすべての化学元素を含んでいることです。羽毛の層の維持と栄養は、次の推奨事項に減らすことができます。
- 給餌器は常に満タンで、十分な食物と水が必要です。
- 鶏小屋では、清潔さと快適な温度管理を維持する必要があります。
- 鳥は歩くための屋外ケージを持っている必要があります。
- 家畜の季節的な病気による死を防ぐために、適切な時期に予防接種を行って、層の免疫力を維持する必要があります。
- ゆで卵、穀物(発芽)、ふすま、酵母、トウモロコシ、骨粉、卵殻を食事に加えて、卵の能力を高めます。
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繁殖について少し
もちろん、新しい家禽を飼うことにしたすべての飼い主は、彼にとって興味のある品種についての包括的な情報を探しています。専門家は、養鶏を志す人々が成功を収めるためにいくつかのヒントを提供します。
- まず、チェコのゴールデンチキンの将来の家畜の選択に責任あるアプローチを取る必要があります。最も安全な方法は、養鶏場からひよこを購入することです。
- 次に、5か月でしきい値を超えた個人を購入するべきではありません。若い年齢では、新しい生活条件に順応する方が簡単です。
- 第三に、上記の食品添加物や製品を含む完全なメニューを若い動物に提供する必要があります。これは成功する成長のための条件を作成し、鶏の将来の産卵能力を向上させます。
メダルの側面
それぞれの品種にプラス面とマイナス面があるのは当然です。チェコの鶏の品種、その説明も例外ではありません。ゴールデンチキンの間違いない利点は、5.5か月の年齢で始まる成熟の加速です。この瞬間から、若い女性は最初の卵を産むことができ、いくつかは素晴らしい雌鶏になることさえあるかもしれません。彼らの発達した母性本能は多くの農民によって注目されています。
そのような鳥の肉は優れた味があり、主なことは料理を適切にテーブルに出すことです。たとえば、お祝いの「ゲスト」は、肉とチェコのチキン、またはキャベツとチェコのチキンにすることができます。
しかし、この鳥には欠点もあります。これらには、特に過度の可動性が含まれます。鳥は常にエネルギーでいっぱいです、それは自由な領域とそれに応じて良い栄養を必要とします。これらの鳥の一日は活動の上に成り立っています。鶏の感情的な興奮性の増加もこれに関連しています。それらはしばしば恐怖と神経質になります。
ゴールデンチキンは、気取らないことと高い産卵量のおかげで、多くの国の農民の心の中で主導的な地位を確実に獲得しています。これらの鶏に適切な条件を作成すると、家族全員のための優れたウェットナースを手に入れることができます!チェコの本物のゴールデンチキンはプロの喜びです。チェコで調理されたチキンは美味しい料理なので、このような喜びを否定するのは愚かでしょう。
家禽農家はこの品種の利点を高く評価する必要があります。