Signaは、食事の栄養素や民間療法の有用植物として、誰もが知っているわけではありません。しかし、この文化に注意を払うことは価値があります。果物の美しいグリーンと豊富なビタミンミネラル組成は、彼女に健康的な食事で主導的地位を占める権利を与えます。つるを育てて正しく収穫する方法については、記事の後半で説明します。
Signa:この植物は何ですか
Vigna-豆に似た外観の、野生では見られない草本植物。豆との交配と受粉は不可能です。毎年植えられる信号は、茂み、巻き毛のつる、背が高い、または発育不全の形をとることがあります。一部の品種は花の出現時に特に魅力的です。
ウィグヌは「牛のエンドウ豆」または「スイートビーンズ」と呼ばれています。
文化の発祥の地はアフリカです。そこから、それはアメリカとヨーロッパの州に広がりました。東アジア諸国で非常に人気のある植物。わが国では、ウィグニーの人気が勢いを増しています。
シャベルは、まだ若い熟成段階にあるときの食物や豆に使用されます。植物はその貴重な構成によりいくつかの利点があります。
文化の主な特徴
Vignaは長いストレートの茎を持ち、ペアで配置されたトリプルの大きな葉で覆われています。開花期には花が咲きます。それらの色はササゲの種類によって異なり、淡い紫、黄色、白、青になります。
果物は細長い形をしています。羊皮紙の層がないため、Vigneはアスパラガスや他の種類の豆よりも優れています。彼らが熟すと、種子が豆の中に現れます。色は黒、白、乳白色などです。
文化はビタミンとミネラルの豊富な構成を持っているので、食事中の存在は有用で必須です。
ウィグナのメリット
栽培植物は、ビタミン、微量元素、繊維の供給源です。豆と肩甲骨に含まれるもの:
- カリウム;
- カルシウム;
- ナトリウム;
- マンガン;
- リン;
- 銅;
- 鉄;
- マグネシウム;
- 亜鉛;
- アルギニン;
- ビタミンC;
- ビタミンB群など。
そのような組成物は、身体に対する以下の有益な効果を決定します:
- 血糖値を下げます。
- ヘモグロビンを増加させます。
- 血圧を安定させます。
- 腸機能を正常化します。
- 減量に役立ちます。
- 浮腫の出現を防ぎ、体から余分な水分を取り除きます。
ササゲの人気品種
文化には多くの品種と雑種があります。最も一般的なのは、マカレッティ、伯爵夫人、韓国人です。
バラエティーマカレッティ
ミッドシーズンの高収量品種。つるは最大3 m成長し、苗木から2.5か月後に最初の作物を集める可能性があります。長い緑色のさやは長さ35 cmに達し、平均生産性-茂みから1.5〜2 kg。果物はおいしい、栄養価が高いです。
バラエティ伯爵夫人
品種は早いです。収穫は63-65日で収穫の準備ができています。長いつるは半メートルのさやです。ブレードには粗い繊維がないため、非常に柔らかくジューシーです。黒豆。生産性は、ブッシュあたり最大2.5 kgです。
バラエティ韓国語
早熟グレード。密集した地域での栽培を可能にする低木型の植物。ポッドは短く、最大12 cmです。収量は1ブッシュあたり約1 kgです。
ウィグの植え付けと成長
その後の植え付けの前提条件は、土壌と種子の準備です。さらに適切な農業技術的ケアと牛にとって好ましい条件の作成は、美しい開花と豊かな収穫という形で結果をもたらします。
土壌準備
ウィッグを植えるための土地は日当たりが良く乾燥した場所を選びます。植物は、過度の日陰、浸水、および喫水を許容しません。作物の輪作を観察します。
ヴィーニャは成長期に大量の栄養素を必要とするので、土壌はミネラル成分や物質に乏しいままです。同じ場所に植物を植えることは3年後より早くてはいけません。
Vignaは酸性化されていない緩い土壌を好みます。そのため、サイト掘削中の秋、酸性度の高い土壌には、チョーク、石灰岩、灰などを加える必要があります。 1平方あたり約1kgの散布量。 m。有機物が分解すると、土壌がアルカリ性になり、酸性度が低下します。
有機物は土壌の質を向上させ、土壌をより軽くて砕けやすくするだけでなく、栄養分を豊富にして通気性を高めます。秋の耕作地では、腐植土または肥料を1平方キロメートルあたり2.5〜3 kgと計算して、区画全体に分布させることができます。カリとリンの肥料を導入することは不必要ではありません。 1平方あたり25〜30 gの量の過リン酸塩。 mおよびカリウム塩-1平方あたり20 g。メートル
枯渇していない土壌の場合、秋に有機肥料がその準備に使用される場合、ミネラル肥料を省くことができます。有機物の利点は、ゆっくり分解すると、春までに最適な量の栄養素が土壌に蓄積し、植物への影響が非常に長いことです。
種子の準備と播種
土壌の温暖化が不十分なウィグナの種子は非常にゆっくりと発芽するため、オープングラウンドでの播種は南部地域でのみ可能です。涼しい気候の地域では、野外での植栽は苗木によってのみ可能です。
ササゲを植えるために必要な対策は、植栽材料の準備です:
- 種を温水に4〜6時間浸して膨潤させます。だから殻が柔らかくなり、苗が早く発生します。
- 種子の消毒には、マンガンの弱い溶液に15〜20分間下げる方法が使用されます。水中の物質の濃度で無理をしないでください。溶液は薄いピンク色になります。時間が経過したら、種をきれいな水ですすぎ、流れが再開するまで乾燥させます。
苗を得るために、種子は別々の容器に播種されます。詰め替え用のパッケージにすることもできますが、ピートグラスをお勧めします。植栽と栽培の手順には以下が含まれます:
- コンテナを土で満たし、それぞれに1〜2粒の種子を植え、土の中に1 cm深くします。
- 表面に水をスプレーし、水分を保つためにガラスまたは透明フィルムでガラスを覆います。
- コンテナを南側の窓に置きます。
- 定期的に土壌に水をやります。トップドレッシングは必要ありません。
- 最初の4枚の葉が形成されたら、土壌水分を減らします。
苗が植え付け段階に成長するまでには、35日から40日かかります。この時点で、播種日も計算されます。各領域では、それはある方向または別の方向にシフトされます。
移植
気温が摂氏15度を下回らず、土壌が10〜12 cm暖まるときは、苗を植えることができます。必要に応じて、PVCフィルムと金属アークからの避難所をベッドの上に配置します。
植栽計画では、列間の幅を70〜80 cmに、植栽された茂みの間の距離を少なくとも65 cmにすることを推奨しています。
苗を植えるプロセス:
- 植える前に土壌を湿らせます。
- 着地パターンに応じて列をカットするか、くぼみを作ります。
- 苗を植えた泥炭ポットを穴に入れ、少し固めに土をまぶします。
- 再利用可能な容器から苗を植える場合は、慎重に取り除き、土の塊と一緒に穴に入れます。
- 水をやります。
苗木がなくても、開いた地面で賢く育つことができます。天候が良くなるのを待って、3つの種を穴に植えるだけで十分です。成長の過程で、最も健康なシュートが選択され、残りの2つが削除されます。まず、ベッドを覆い、温度変動から植物を保護します。
実生を使用して屋外で作物を育てると、果物の形成が速くなります。
散水と給餌
灌漑用の水は雨か井戸を使い、落ち着いて、少し暖められます。ビニャは水浸しが好きではないので、土壌を保湿する必要があります。しかし、地球が乾く前にベッドを離れるのは価値がありません。
作物にミネラル肥料を与える場合、それらを灌漑プロセスと組み合わせます。これのために、10リットルの水に溶解します:
- 塩化カリウム-5 g;
- 過リン酸塩-15 g。
次のツールを使用できます。
- ムレイン-1:20の割合で;
- 尿素-大さじ1。 l
列と平行に、約5 cmの深さで溝を作り、上部のドレッシングでくぼみをこぼし、土を振りかけます。
成長期の植物の手入れ
成長の過程で、ビニャは定期的な農業活動を必要とします。まず第一に、巻き毛状の植物を育てるときは、サポートを設置するか、トレリスを置くか、キュウリのネットを引っ張って、信号がそれらに沿って移動できるようにします。 2.5 mの長さに達したら、つるをつまみます。
除草は作物の高さが10cm以上になったときに除草するために行われ、それまでは手作業で除草することをお勧めします。この場合、かつらの根系を傷つけないように注意してください。
土壌を定期的に緩め、土壌表面の乾燥した地殻が植物の植生を妨げないようにします。この手順は、土壌の過度の乾燥を防ぎ、牛の根に空気が届く可能性を高めます。
収穫と保管
ササゲの緑色のさやは、牛乳の成熟期に、出現後7〜10日以内に収集する必要があります。ポッドを切り離すことにより、新しいポッドの迅速な形成を引き起こします。さもなければ、それらは線維性で堅くなるでしょう。
ブレードは長期間保管されないため、すぐに食品に使用するか、冷凍する必要があります。冬の消費のために、ポッドを希望のサイズに切り、袋に詰めて冷凍庫に入れます。
豆を収穫するには、さやが最終的に熟して乾燥するまで待つ必要があります。肩甲骨をはがし、豆を乾燥させ、涼しい場所での保管を決定します。乾いた刃を研ぎ、乾いた場所に置きます。それらから有用なブロスが得られます。
植栽には5年以上保管されていない種子を使用します。
提示されたビデオで、庭師はVigna植物のタイムリーな収穫について話します:
クッキングキュー
ヴィーニャは便利な商品です。タンパク質含有量により、その豆は魚や肉をバイパスします。ポッドは貴重な繊維源です。
植物には毒素が含まれているため、熱処理なしで食べることはできません。
つぶしたスープ、カルチャーの種子からソースを作り、サラダやメインディッシュに豆を加えます。彼らは発芽し、食事で消費されます。緑のさやは素晴らしいおかずです。
庭師のレビュー
イリーナ、44歳、建設組織、アストラハンのマネージャー。田舎で健康な植物を育てることが私の情熱です。私はアスパラガスの豆を栽培していましたが、近所の人はletnuに冷凍サンプルを与えるようにアドバイスしました。文化の変化を後悔したことは一度もありません。私はそれから望楼を形成し、最初に美しい花を楽しみ、次に収穫を楽しみます。アドバイスします!
ウラジスラフ、64歳、年金受給者、ノボチェルカッスク。健康問題の出現後、食事を変えて肉を拒否する必要がありました。信号が助けになりました。彼らは木製の容器のバルコニーでそれを育てようとしました。緑が空間全体を覆いましたが、果物はほとんどありませんでした。今、私たちはサイトにのみ播種します。その豆とさやを食べます。おいしい。
エレナ、24歳、産休中の母親、Ust-Labinsk。彼らは美しい花で装飾的な織り植物のようにウィグナを育て始めました。後に彼らはその果実が食べられることを学びました。今、彼女はベッドで私たちのお気に入りです。家族全員で適切な栄養を守るため、ウィグナの料理を常に用意しています。
ガリーナ、ソチ
Signaを数年間育ててきました。偉大な文化は、非常に生産的で、早い段階で、「タンバリンと踊ること」を必要としません。私は5 meters 6メートルの数列のさまざまな品種を植えます。週に1度、優れたブレードの大きな束を集めます。 6月から11月に排気ガスで収穫しますが、それは私たちの気候の中にあります。最も多様な用途は、サラダ、スープ、シチューから、冬の優れた調理法までです。昨年はシチューも作ってくれました。一般的に、私は一度植えたすべての人に、この作物以上は拒否しないことをお勧めします!
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サインを育てるのはとても簡単です。植物は特別な条件や農業技術を必要としないため、初心者の庭師でさえこれに対処します。また、十分な注意を払えば、ブッシュから最大3 kgの貴重な作物が得られ、年間を通じてさまざまな方法で保管できます。