家族のタマネギには、多光沢タイプによって区別される多くの品種が含まれます-いくつかの小さなタマネギ(最大10ユニット)が1つのヘッドに組み合わされます。巣の重さは150 gから300 gまであり、耐病性、ジューシーさ、柔らかな味、優れた香りが特徴です。
家族のタマネギの独特の特徴
タマネギの家族の品種は、ロシアの北部地域で最初に選択された一般的な作物と考えられています。ブリーダーは過酷な気候で生き残るタマネギの植物を育てようとしました。何十年もの間、科学者たちは品種を完成させ、最高レベルの収量、早期成熟、長期保存能力に到達しました。
家族の玉ねぎの特徴:
- 種まきから収穫までの平均熟成時間は60〜70日です。
- 保管期間-11〜12か月
- 寒さへの耐性の増加;
- 賞味期限中の味と栄養素の保存;
- 冬と春に植える可能性;
- 殻の色-特定の品種に応じて、黄金、茶色、紫、青銅。
- コアの色合い-多くの場合白またはピンク、それほど頻繁ではない紫;
- 高い生産性;
- 撃つ能力の欠如;
- 耐病性;
- 気取らない;
- 頭と羽で成長する可能性。
家族の玉ねぎは、保存、マリネ、料理の最初と2番目のコース、冷たい前菜、サラダに使用されます。
タマネギの品種
家族の玉ねぎには多くの種類があり、それぞれに特徴があります。
- ショウガ 中期から後期の品種を指します。頭は長方形の形、雪のように白い肉、明るい黄金の鱗があります。味はシャープで、1本の球根の数は最大10個です。それぞれの質量は50〜70gです。
- 修道院 -初期のタマネギ、故郷はコストロマ州と見なされます。形は丸く細長く、球根の質量は最大65-70 g、殻の色はピンクがかっており、肉は白とピンクです。玉ねぎの数は8個で、辛さが苦手です。
- 古い信者 -辛味、ヴォログダ州で選択。頭の形は丸長方形、色は銅黄色、球根の数は70-80gの10単位です。
- 王子 -頭に最大10個形成される80 gの球根を持つ多品種。殻の色はブラウンピンクで、果肉はジューシーさと心地よい味わいが特徴です。
- ヴェリコウスチュグスキー 茶色がかった赤いシャツで、球根の数は50から80 gの重さで10単位に達し、味は非常にシャープです。
- プロメテウス マイルドな味わい、高いジューシーさ。肉は真っ白な色合い、殻は赤褐色、形は丸い。ヘッドには、70〜75 gの8つの球根が含まれています。
- アルビック -丸い平たい球根、黄色のフレークを含む初期の熟した品種。これは小さな玉ねぎで、重量が30〜50 gの要素がいくつか含まれています。
- 付与 -12頭の最も巨大な弓。球根の重さは200gに達し、味はシャープで、肉はジューシーです。
- ペサンドル -穏やかな味と巣の中の頭の超高含有量-15-20個を持っています。果肉は紫色の色合いをしています。
北緯に向けられた他の品種-シベリアイエロー、グラスホッパー、クレピッシュ、スプリントと南部地域-ロストフ、ロシアンパープル、クバンイエローがあります。
家族のタマネギの繁殖
家族のタマネギは、いくつかの球根が1つの頭にあるので、栄養的にのみ増殖します。植栽には中型のものを使用し、そこから小さな構成要素を取り除きます。これは、ルートシステムを損傷しないように注意深く行う必要があります。
露地や温室に直接植え、苗を育てます。
家族のタマネギを植えるために準備する
球根作物は、他の野菜と同様に、植える前に準備する必要があり、それによって生産性が向上し、頭をかむプロセスと苗の成長が加速します。
準備措置には、植栽材料の処理、輪作に基づく場所の選択、ベッドの準備の3つのアクションが含まれます。
種子の準備
球根を植える前に、次の操作を実行します。
- 病原体が局在することができる下の殻の上層をきれいにします。病気、特に真菌性の病気の発症にさらに貢献するのは彼らです。
- 消毒剤で球根をエッチングします。これを行うには、マンガンまたは硫酸銅の溶液を使用できます。 2〜3時間液体に浸します。ストアでは、特別な消毒剤(マキシムなど)を購入できます。
- 球根をきれいな水ですすいでください。
- 植栽材料を腐植物質肥料、有機物、ミネラル、または成長促進剤に浸します。溶液に10時間保持します。
- 球根を一般的な容器に入れ、加熱していない場所に置きます。根は数日で成長します。
- 植える前に、苗の成長のために頭のてっぺんを切り落とします。
リッジの準備
まず第一に、強い風のない晴れた場所を選びます。ベッドは前の収穫の直後に準備されるため、これは秋に行う必要があります。土は緩くする必要があるので、庭は銃剣のシャベルの高さまで掘られます。同時に、肥料が適用されます(1平方メートルあたりのノルム):
- 15 gのカリウム塩と25 gの過リン酸塩。
- フムスまたは堆肥-5 kg。
作物の回転ルール
輪作は、欠けている資源を自然な方法で補充することにより、土壌の搾取を最適化する重要な農業技術です。
それぞれの文化は土壌の構成と構造に特別な影響を与えるので、植えるときは異なる野菜をそれらの間で交互にする必要があります。それ以外の場合(ベッドで1つの作物のみを栽培する場合)、土地は1つまたは別の栄養素またはその複合体の枯渇にさらされます。さらに、害虫の幼虫は、例えば、イモムシの作物だけをむさぼり食うことができます。
タマネギを毎年1つの場所で育てることは固く禁じられています。前のベッドに戻ることは3年後にのみ可能です。
最高の前任者 タマネギ科の作物:
- トマト
- セロリ;
- 白キャベツ、コールラビ;
- スカッシュ、スカッシュ;
- ポテト;
- ほうれん草のサラダ;
- かぼちゃ;
- 茄子。
最悪の前任者:
- ニンニクと玉ねぎ;
- 大根と大根;
- 豆とエンドウ豆;
- キュウリとディル;
- ひまわりとトウモロコシ;
- パースニップとパセリ。
野菜は近所でお互いに有益な効果に基づいて植えられています。家族の玉ねぎは、きゅうり、ビート、トマト、ニンジン、イチゴ、ほうれん草、サラダに最適です。
コールラビとブロッコリー、カブとディル、大根、エンドウ豆、豆、パセリ、キャベツ、レタスの横に玉ねぎを植えることは望ましくありません。
タマネギは、目的の作物のすぐ近くに植えたり、特定のパターンに従って植えたりすることができます。たとえば、玉ねぎで2〜4行、ニンジンで1行、玉ねぎで2〜4行、トマトで1行などにします。
家族のタマネギを植える
家族のタマネギは、品種の種類に応じて特定のパターンに従って植えられますが、少し原始的な品種とは対照的に、球根間の距離ははるかに大きくなります。
これは、1つのヘッドに、側面に向かって成長するいくつかの球根が含まれているためです。この規則に従わないと、頭が小さくなります。
着陸時間
家族のタマネギの生物学的特徴は、根系が低温でよりよく発達することです。たとえば、根の最適な温度は+2から+20度、緑色の部分では+ 15-25です。根系と頭の形成段階にあるタマネギは、–6–7までの凍結を恐れていませんが、過度に暑い気候でも害はありません。
これらの指標を使用すると、初秋、春、または冬の前に、いつでも作物を植えることができます。タマネギはいつでも播種できますが、特定の品種に対する農業技術の要件に注意を払う必要があります。
スキーム
家族のタマネギの産卵の深さは2〜3 cmで変化します。列の間の距離は30 cm以上、40 cmを超えてはなりません。苗の間の距離は、成長した球根のサイズによって異なります。
- 小さな品種には10cm必要です。
- 中型-15 cm;
- 大きい-最大30 cm。
オープングラウンドで家族のタマネギを植えるプロセス
オープンな地面に家族の玉ねぎを植える:
- ベッドを緩め、ソルトピーターを導入します(1平方メートルあたり-7 gの物質);
- 地表を水平にします。
- 選択したスキームに従って溝または穴を開けます。
- 大量の水を注ぎます。
- 木製の灰を振りかける。
- 球根を設定します。
- 土とタンプを振りかける。
植え付け後にベッドを湿らせることはお勧めできませんが、湿気を最適レベルに維持するためにマルチングすることをお勧めします。
苗で家族のタマネギを育てる方法?
オープングラウンドでタマネギを植えるとき、それは間引かれなければなりません、すべての頭が上がることができるわけではありません、若い芽は大雨から保護されなければなりません。種苗法では、これらの問題は発生しません。
苗のタマネギをまく方法:
- 標準的な方法で種子を処理します。
- 十分に水をまくことによって球根を木箱に植えます。
- 最初の芽が形成されるまで、ラップで覆います。
成長期の間、定期的に土壌を湿らせ、+ 14から+25度の温度を維持します。 10:1の比率で希釈水で鶏糞を給餌できたら、
気象条件が安定したら地面に植えることができます。植え付けの時間は気候に依存します-苗は品種に応じて、30〜50日で移植の準備ができています。
移植プロセス:
- 引き出しに苗に水をやる;
- ツールで球根を掘り、頭を引き出します。
- 根を少し剪定します-4cmは残っているはずです;
- 準備したウェルにスラリー溶液を注ぎます。
- 苗木;
- 地面に;
- 大量の水を注ぎます。
- 根覆いを置きます。
着陸後、3日後に緩めを行います。
冬の着陸の特徴
マルチグロス玉ねぎのほとんどすべての種類は、霜に耐えることができるので、冬の植え付けに適しています。しかし、これには1つの条件があります。より強力なルートシステムであるため、植栽のタイミングを考慮する必要があります。そのため、家族のタマネギは霜の1.5〜2か月前の9月下旬から10月上旬に植えられます。
準備と着陸の手順は、春の植栽のルールと同じです。霜が降りる前に、玉ねぎを根覆いしなければなりません。根覆いの高さは少なくとも6-8 cmでなければなりません。
家族のタマネギの世話をする方法?
まともな作物を育てるには、家族のタマネギを適切に世話する必要があります。
じょうろ
タマネギの作物を栽培するとき、庭師は頭だけでなく緑の塊も取得したいと考えています。頭の中にいくつかの球根が存在するおかげで、家族の品種は豊富な羽を与えます。そして、これを達成するためには、散水が必要です。加湿は苗木の形成と成長の後に8cmまで始まります。
散水ルール:
- 散水は6-7日で1回行うのに十分です。 1つの正方形のため。 mには16〜20リットルの水が必要です。
- 土を潤すために、雨水が使われます。これが不可能な場合は、タップを使用できますが、必ず3〜4日間防御してください。
- 水は暖かいはずです(冷たい植物が病気になって死ぬ)ので、タンクに集められた液体を直射日光の下に置いてください。
十分な散水で緑の塊が黄色に変わるので、経験の浅い庭師は水分補給の量と頻度を増やします。理由はミネラルの不足にあるため、これを行わないでください。問題を取り除くには、硝酸アンモニウムの溶液を作るか、植物に木の灰を振りかけます。
マルチング
マルチングのおかげで、時間、水、労力を節約し、雑草の成長を防ぐことができます。長期間満たされている材料は、必要なレベルの湿度を維持するため、水やりの頻度が減少します。根覆いは、雑草が通り抜けるのが難しい密な多孔質層を形成します。
手順は雨や湿気の直後に実行されます。このため、天然素材のみが使用されます-草、他の作物の上部、干し草、わら、おがくず、針葉樹。
トップドレッシング
家族のタマネギは、植栽前に施肥が行われるように、肥料を必要としません。ただし、羽の枯れや黄変に気づき、球根の成長が止まった場合は、次のようにしてください。
- 10リットルの水については、15 gのカリウム塩と10 gの硝酸アンモニウムを取ります。
- 鶏の糞を1:15/20の比率で希釈します。
ゆるみ
水やりの翌日、列の間の土壌を緩めます。シーズン全体を通して、通常の気象条件では4つの手順で十分です。
夏が非常に乾燥していて、地表にひび割れた地殻が形成されている場合、土壌をより頻繁に緩める必要があります。ゆるみとともに除草も行います。
害虫および疾病対策
家族のタマネギは病気に耐性があると考えられていますが、悪条件下では真菌病が最も頻繁に発生します。時には植物も害虫に影響を与えます。
最も一般的な病気や昆虫に対処する方法:
- 球根の腐敗の形成を特徴とするフザリウムの敗北により、散水は完全に停止します。植物は硫酸銅(1%)または塩化銅の溶液で処理されます。
- 防止のために、硫酸銅の溶液-5 g、水-10 l、砕いた洗濯石鹸-50 gを使用します。
- 害虫から保護するために、ベッドにはタバコの粉、黒コショウをまぶしています。
- 通路に生理食塩水で水をかけるのに便利です-200 g 10リットル。
- 特に危険なのは、家族の品種に感染するタマネギフライです。その破壊のために、薬物が使用されます:スパーク、インタ-ヴィル、ハエ、ゼムリン。
- ベッドの近くでは、マリーゴールドとニンジンを植えることをお勧めします。
- あなたはミントと松葉を沸騰させて、ベッドに水をまくことができます。
タマネギの巣の形成
より大きな頭を得るために、家族のタマネギの巣が形成されます。これは6月下旬に開始する必要があります。それらの成長のためのタマネギ要素の最適な数は4〜5個です。
手順はどうですか:
- 土壌を少し離してヘッドを検査します。
- 穴から頭を引っ張ったり、根系に損傷を与えたりせずに、余分な玉ねぎを注意深く分離します。
- 球根を掘る。
収穫
家族のタマネギの収穫時間は品種によって異なりますが、外部の兆候-羽毛が乾いて落ちる-から判断できます。球根は、好ましい気象条件の下で削除する必要があります。球根を集めた後、直射日光の下でベッドに並べて乾かすので、朝になるはずです。
雨が降ると、玉ねぎは暖かく、換気の良い部屋に移され、織られた素材の上に置かれ、四方から呼吸します。この場合、頭を1日に2〜3回回転させる必要があります。
家族のタマネギを収集する方法?
タマネギを長期間保存するには、収集の基本的なルールに従う必要があります。
- 頭を引っ張ってトップを引っ張ることは禁止されています。
- 最初に野菜を掘る必要があります。
- 次に、ベース(首)を手で持って、ゆっくりと引きます。
- お互いや他の物体にぶつかることなく、汚れを少し振り落とす
- 分解して乾燥させます。
- 緑色の塊を切り取り、首を3〜4 cm残します。
- 湿度のレベルに応じて、数日間または数週間、室内で完全に乾くまでもう一度乾かします。
- 根を1〜2cm切ります。
- 損傷した球根を廃棄します。
ストレージルール
家族のたまねぎを集めて準備した後、それらは長期保管のために送られます。部屋はアパート(キッチン、パントリー、引き出し、バルコニー)またはセラーです。ストレージの場所に基づく要件:
- 室内条件では、許容温度範囲は+18から+ 22°C、空気湿度-60-70%です。さまざまな方法で保存できます。
- 段ボール箱の中;
- 古いカプロンストッキング;
- 自然な生地で作られたバッグで;
- ブドウのバスケットで;
- 紙袋入り;
- ポリプロピレンネット;
- カットされていないトップが付いている球根から編まれたブレードの形で。
- 地下室では、温度は0〜4度、湿度は最大85%です。あなたは砂やおがくずで満たされた木やプラスチックで作られた箱に頭を保存することができます。前提条件は、余分な水分と空気を除去するために穴を開けることです。
家族のタマネギの乾燥
たまねぎが完全に乾かないと、将来腐敗病になり、一年は保存できなくなります。
最初に培養物をベッドで乾燥させ、2回目の乾燥では次の条件を遵守する必要があります。
- 乾燥時間-最短10日、最長20日。
- 場所-屋根裏、換気されたエリア、通り(キャノピーの下)。
- その方法は、それを織った材料の上に広げ、それを束にして吊るすことです。
役立つヒント
初心者の庭師はよく間違いを犯します。そのため、家族のタマネギを十分に収穫することは不可能です。これを防ぐには、経験豊富なヒントを使用します。
- 春先にマルチバッド品種を植えることを恐れないでください-彼らは霜を恐れません。
- 種子の材料を選択するときは、羽毛は小さい球根からより大きくなり、大きい球根からは頭が大きくなり、大きいものも機能しないことに注意してください。緑はほとんどなく、球根は小さくなります。
- 作物の収穫と保管に関する規則が守られない場合、翌年の植栽材料は質が悪くなります。
- 羽が突然黄色に変わった場合は、窒素またはカリウムが不足していることを意味します。問題を解決するには、適切なドレッシングを実行します。
- ただし、肥料を適用する前に、植物を注意深く検査してください。おそらく、害虫のために葉が黄色に変わります-タマネギのハエとその幼虫。
- 奇妙なことに、土壌の水分が多すぎると緑が黄色くなることがあります。
- 発育が羽毛だけである場合は、空気と土壌の温度が根系の形成に寄与しなかったときに、タマネギの植え付けが遅すぎたことを意味します。
- 頭は過剰な窒素肥料で成熟しません。
- 植え付け直後の頭の成長については、約6〜7日間土壌にまったく水を与えないようにしてください。
レビュー
Galina Vasilievna、57歳、夏の居住者、カリーニングラード地方 タマネギの家族の品種が好きではありませんでした。私はこれを彼らが(普通のタマネギと比較して)頭が小さいという事実に関連付けます。あとは野菜の皮むきに時間をかけたくないです。そして、ある隣人が修道院の品種を扱い、私はそれを味わうのが好きでした、そして私はそのような玉ねぎは何の努力もせずに非常に細かく切ることができると自分自身に気付きました。
イゴール、31歳、クラスノヤルスク。 私たちの地域でも多光沢のタマネギ(家族)を育てるのは簡単です-霜で育ち、作物は豊かで、味は素晴らしいです。はい、特別な注意は必要ありません。しかし、植栽のために、私は常に早熟なオプションを選択します。
Natalya Gulyaevaさん、36歳、農家。 私は約5年間家族タマネギを栽培してきましたが、これにはさまざまな品種を使い、常に同じ良好な結果が得られます-高い生産性、気取らない、優れた球根なので、お勧めします。
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家族のタマネギの収量と味の特徴は、それに対する世話の質に依存します。大事にして勤勉に、あなたはおいしい、ジューシーで健康的な野菜を集めます。そして、それを正しく収集して保管すれば、来春までは十分です。
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ロシア。都市:ジェレスノゴルスク
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