養殖用の豚を選ぶとき、農家は肉とラードが美味しく、豚の含有量とその世話が高価ではないという事実に注意を払います。豚のポケットは、食べ物でも家でもまったく気取らないので、この説明に非常によく適合しますが、非常に多作です。そして、肉と脂肪のポケットの味は信じられないほどです。
実際、ポケットは豚の品種ではなく、2品種の雑種です。
ハイブリッドストーリー
カルマリーは、韓国の草食動物とマンガリッツァという2種類の豚を交配した結果として現れました。祖先から、このハイブリッドはすべての最高の品質を備えていました:
- 動物はめったに病気になりません。
- 質量が大きく、急速に成長しています。
- 寒さと熱に鈍感。
- 食べ物で気取らない。
- 雌ブタでは、一度に多くの子豚が生まれます(約22)。
- ポケットはとても親切で好奇心旺盛で、完全に攻撃的ではありません。
ポケットにはレギュラーとロイヤルの2種類があります。普通はベトナムのイノシシと韓国の豚を交配させることで現れ、王室のものはより複雑な方法で形成されました。この品種の豚は一世代後に初めて現れました。それで、最初は火鉢がイノシシと交尾し、次に豚が生まれ育ったとき、彼らはベトナムのイノシシと交配しました。このハイブリッドの肉は珍味と見なされ、そのコストは通常よりもはるかに高くなります。
ハイブリッドの説明と機能
上で述べたように、ポケットは非常に親切で、攻撃性はまったくなく、他の豚や人を攻撃することも、鳥に害を及ぼすこともありません。
豚のポケットは大きく、胸部が広く、巻き毛が太い。生まれたばかりの豚の色は、通常、黒、赤、または灰色で、縞模様です。厚いウールは、非常に寒い気候でもカルマラスが生き残るのに役立ちます。厳しい霜の中では、これらの豚は雪の中で喜んで遊び、凍ることはありません。
若い子豚は長い脚を持っています。彼らは非常に好奇心が強く、機敏です。大人になると、豚やイノシシは他の品種ほど厚みがなく、とても優雅に見えます。
豚は大きなハム、短いが強い首、強い脚、前に伸びる銃口、耳が小さい。
豚はとてもきちんとしているし、行動も良い。彼らにとって、彼らは自由への脱出を求めず、傷つけないので、あなたは普通のフェンスで歩く場所を離れる必要があります。
Karmalisは肉をより多く生産します。彼らは広い背中、仙骨、胸を持っています。豚の生産性は、飼育するポケットの種類によって異なります。ですから、普通のものは1年半で約150kg、王室のものは220kgにもなります。
長所と短所
上記で説明したように、ポケットには多くの利点があり、農業で非常に人気があります。すでに説明した利点に加えて、そのようなものもあります。
- ブタの子孫の高い生存。
- 雌ブタは子豚の世話をします。
- 厚みのある縮毛ポケットが寒さを防ぎます。
- 豚は乾物、蒸し物、ジューシーな食べ物を食べます。
- これらの豚は、脂肪の薄い層を持つ肉がたくさんあります。とても柔らかくジューシーなので、通常の豚肉よりもはるかに美味しいです。
繁殖ポケットは、財政的な観点から非常に有益です。豚を購入して世話をする費用は、最初の年に報われます。
他の豚の品種とは異なり、高価な飼料の購入、暖房付きの特別な豚舎の建設に多額の費用をかける必要はありません。また、免疫力が非常に強いため、子豚を治療する必要もありません。
肉のポケットを販売すると、通常の豚肉を販売するよりもはるかに多くのメリットがあります。したがって、このタイプの豚を選択すると、はるかに良い結果が得られます。
長所にもかかわらず、短所もあります。品種がハイブリッドであるという事実のために、その後の子孫では性格の分裂が起こります。単純なポケットでは、子豚はアジアのミミズのように見えるかもしれませんが、ほぼ100%火鉢犬種の子豚を取得する可能性は非常に高いです。
お手入れと条件
ポケット付きのブタの場合は、フェンスで歩く場所を作る必要があります。動物が柵を破って逃げることができることを心配しないでください。この品種はとてもきちんとしていてフレンドリーです。時々、彼らは後ろ足でフェンスに立って、彼の後ろで何が起こっているのかを見るためにいます:ポケットはとても好奇心が強いです。
これらのブタは家族のブタであり、常に親戚の近くにいるのが好きです。カルマルは通常、群れのリーダーを選びます。したがって、動物を納屋に追い込むには、最初にそこにリーダーを派遣する必要があります。
豚用のペンには、給餌器と飲用容器を設置する必要があります。そして夏の間、ポケットは新鮮な草にアクセスできるはずです。さらに、これらの豚は汚れが嫌いであることを覚えておく必要があるため、拘留場所には、動物を入浴させるための水を入れたタンクを設置する必要があります。
このハイブリッドの個人を維持するために必要な条件:
- 冬には豚は歩く必要があります。コートのおかげで、豚は凍りません。
- 通常の木製の小屋は豚を飼うのに適していますが、ドラフトのない建物では子豚を飼うのが良いでしょう。
- 強い免疫力にもかかわらず、ポケットは時々寄生虫を始めます。あなただけの予防策に従う必要があります。また、ウイルス感染に対する予防接種も受けます(地域によって異なります)。
- 子豚が生後2か月になると、去勢されます。
給餌ポケット
Karmalamは、穀物、ジャガイモ、ビート、サイレージ、食品廃棄物など、ほとんどすべての食品に適しています。 Karmalamは、他の品種とは異なり、特別な飼料や動物の飼料をほとんど必要としません。したがって、成豚の場合、配合飼料は1日の総配給量の70%以下にする必要があります。そうすると、その肉は美味しくなります。
また、ポケットは庭や草原の草が大好きなので、特に夏には豚に与える必要があります。
生または茹でた野菜、リンゴ、ドングリ、穀物もこれらの動物の食事に含まれている可能性があります。カルマルの血縁者に草食動物がいたという事実のために、ブタに高価な食物を与えることは全く役に立たず、場合によっては有害ですらあります。豚肉の味と香りを改善するために、新緑と乳製品が動物に追加されます。
食べ物の控えめさにもかかわらず、魚粉と大豆をカルマに与えることは非常に望ましくありません。これは肉の質の低下につながりますので。
小さな子豚には、生後2週間の柔らかい草を与えることができます。そして3番目-お粥とすりおろしたニンジンを食事に加えることができます。 4週目の初めから、ゆでたジャガイモをメニューに入れることが許可されています。少し大人の食べ物を追加する価値もありますが、これは正しい比率でのみ行う必要があります。5%の魚(大きな骨がないことを確認)、5%のマメ科植物粉、20%の野菜、70%の飼料。
さらに、食事への成人向け食品の導入の順序を観察することも重要です。したがって、野菜、マッシュポテトでマッシュポテトを最初に追加します。にんじん、ビート、カボチャ、次にシリアル、次にゆでみじん切りのジャガイモを追加し、その後に飼料を追加します。
豚の場合、免疫力を高め、骨が作られるので、食品に十分なカルシウムがあることも重要です。しかし、カルシウムは通常の飼料では十分ではありません。したがって、専門家はポケットの食事に飼料チョークを追加することをお勧めします。それは約38%のカルシウムを含み、豚の健康を助け、代謝を改善し、繁殖力を高めます。また、若い子豚ではくる病の発生を防ぎます。
ただし、そのような添加剤を使用する場合は、その基準も知っておく必要があります。基準は動物の健康状態、年齢、サイズに依存します。 1日あたり平均20グラムのチョークが成豚あたり生産されます。
購入時の子豚の選び方
子豚を購入するのに最適な時期は春です。この期間中は子豚に草や野菜を与えることができるからです。
子豚を選ぶときは、細心の注意を払い、細部にも注意を払う必要があります。
- 動物の胸は広く、背中はまっすぐで、脚は強くて長く、ひづめは光沢があり、耳は小さくてピンク色である必要があります。
- 尾は乾いていて、体に隣接していない必要があります。通常、尾はリングレットでひねられています。
- 非常に小さいブタでも禿げてはいけません。厚い毛で覆われ、ほとんどの場合は縞模様になります。動物の体に脱毛症は認められません。
- カルマールの目があなたの動きに反応することを確認してください、それらは鮮やかに輝くはずです。
- 子豚は非常に活発で少しうるさいはずです。これは彼の健康を示しています。
- 豚の頭は通常重く、これは豚が未熟になることを意味します。
- 豚を選ぶと、あなたは彼に餌を与え、彼がどのように食べるかを見る必要があります。動物は食欲を伴って素早く食べるべきです。
- 子豚の2つの顎のサイズは同じである必要があります。そうしないと、動物の食欲が低下します。
- 若い年齢で太った大きな子豚が良い選択であると考えないでください。ほとんどの場合、彼は販売の準備をするために砂糖を加えた特別に牛乳を与えられました。そのような豚は普通の食べ物を食べたくないが、甘いものだけを食べたい。
- あなたが豚を拾ったら、彼は大声で叫ぶべきです。彼の鳴き声が静かで耳が聞こえない場合、これはその動物が衰弱しているか病気を持っていることを示しています。
ポケットを繁殖させる方法は?
ポケットは、寒さ、熱、さまざまな病気に耐性があるため、どの地域でも、どのような気候条件でも上げることができます。豚は簡単にそして幸せに一日中寒さの中で過ごし、雪の中で遊ぶことができ、これから風邪を引くことはありません。これらはすべて、彼らがバーベキューから得た彼らの厚いウールのためです。
ポケットは4か月で熟成しますが、約7〜8か月は一緒に使用することをお勧めします。この特性のおかげで、ポケットは不妊治療のリーダーと考えられています。このハイブリッドの妊娠は約4ヶ月続きます。出産後、豚は人間の助けを必要としません。 Karmalasはとても賢く、子孫を大事にしています。行う必要がある唯一のこと:子豚のための小さな構造を豚舎で構築すること。
雌ブタは異なる色の子ブタを産むことができます。したがって、ひなの中では、明るいストライプのある黒から赤みがかったストライプまで若くすることができます。
ポケットの子孫では、常に男性よりも女性が多く生まれます。
出産後、メスは多くの牛乳を持っています、それはすべての子豚にとって十分です。誕生以来、さまざまな病気に対する免疫を発達させ、子豚も非常に活発です。
豚が子豚を出産するとすぐ、1か月後、彼女は再び交尾の準備が整い、別の子孫が出現します。この機能により、ポケットは食肉の一定の供給源であり、結果として農家の収入となります。
これらの豚を飼育するには、イノシシが1頭あれば十分です。ただし、男性では思春期が女性よりも少し遅れて発生することを忘れないでください。
ポケットのイノシシは、それらの品質特性を改善するために、他の品種のブタと交配させることもできます。
豚の生後1か月の様子、豚のサイズ、飼育可能な色を動画で確認できます。
豚の世話
ポケットの子孫は特別な条件やケアを必要としません。しかし、子豚に正しくバランスのとれた餌を与えると、最終的にその肉は美味しくジューシーになります。
子豚が穀物と野菜だけを食べると、肉は味がなくなります。若い魚を与える場合、肉は魚の匂いを与えることができます。豚肉、大豆、魚粉、食事の味を著しく悪化させます。逆に、乳製品は肉を美味しく、ジューシーにし、子豚は健康で成長が速くなります。
風邪がひく前に、小さな子豚はビタミンとミネラルのサプリメントを飼料に加える必要があります。しかし、適切な投与量を選択するために、これを専門家と話し合ってください。
新生子豚は免疫力が高いため、感染症の予防接種を受ける必要はありません。ただし、これらの対策は思春期に達したときに行う必要があります。また、カルマラは駆虫治療を行う必要があります。結局のところ、これらの動物のワームは体重減少とアレルギーを引き起こします。そして、多くの種類の蠕虫病が人間に伝染することさえあります。したがって、予防策を講じるだけで十分です。このための薬は注射、粉末、溶液の形をしています。
製品を粉末または懸濁液で購入した場合は、食品と混合し、水で少し希釈して給餌場所に置いてください。この手順の当日は、飼料の量を3分の1に減らす必要があります。小さな子豚の場合は、プレパレーションを使って飼料を牛乳またはスープで希釈できます。弱い子豚は、30人までのグループで個別に給餌するのが最適です。残りの動物は個別に駆虫する必要があります。
時々この手順の間に、ブタは嘔吐を経験するかもしれません。これを防ぐために、手順の前後に動物に水を与えないでください。駆虫後7時間で給餌可能です。
この場合、薬の効果が大幅に低下するため、豚に舌に薬を与えないでください。これに加えて、子豚が死亡する可能性があるため、肺に入る可能性があります。
また、専門家は、子豚を泳ぐためにタンクにマシンオイルを追加することをお勧めします。
脂肪と肉の味の特徴
カルマル豚の肉は柔らかい子牛のような味がします。豚肉にはラードの薄層があり、おかげで完璧なベーコンになります。
ポケットの肉の脂肪層は小さく、肉から簡単に分離できます。脂肪質の皮膚は柔らかく、薄く、白いです。子豚の肉は非常に柔らかく、プラスチックであり、風味がよく芳香があります。
カルマル肉には、大量のBビタミン、および多くの重要なミネラルとアミノ酸が含まれています。この雑種から得られた100グラムの豚肉にはそれぞれ66%のヒスチジン、44-バリン、52-スレオニン、トリプトファンが含まれています。これがポケットの肉を信じられないほど美味しいだけでなく、人体にも有益なものにしているものです。
豚を飼育場でポケットとして育てて育てることは、非常に収益性の高いソリューションです。おいしい肉を手に入れて販売することができ、その価格は通常の豚肉の価格よりもはるかに高くなります。ただし、このタイプの豚は気取らないため、収入のすべてを豚の維持に費やすことはできません。