シベリアの気候は、夏が短く、春が終わり、秋が早すぎるという特徴があります。すべての品種のジャガイモが、氷点下の長時間の温度に耐えられないため、そのような条件で良好な収穫が得られるとは限りません。幸いなことに、ブリーダーはシベリアの気候に適応した耐寒性品種を育てており、優れた早期収穫をもたらします。
耐寒性早熟グレード
早熟作物の特徴は、成熟期間が短いことです。それらのうちどれがまだ霜に対する耐性の増加を特徴とするかを以下に示します。
アリオナ
果実は国内のブリーダー-シベリア農業研究所によって育てられました。これはシベリアで最も早熟な品種の1つです。作物は、植栽後40〜60日で既に収穫できます(最初の山は出現後45日で出現します)。シベリア地域の西部と東部の両方に上陸するために選択されています。
品種「アレナ」には次の特徴があります。
- 増加した耐寒性と変化する気候への耐性が異なります。
- 安定した収量-1 haあたり172-292セント(最大-391)。1つの茂みから6〜9個のジャガイモを収集できます。
- 茂みはかなり広がって成長するので、植栽中は60x35 cmのパターンが維持されます。
- 塊茎は楕円形で、重さは86〜167 gで、赤い肌、小さな目、柔らかな黄色の色合いの肉があり、熱処理中に暗くなりません。
- 澱粉のレベル-15-17%;
- ストレージ容量(品質を維持)-95%;
- 癌、一般的なかさぶた、およびリゾクトニオーシスを恐れないが、塊茎および上部の疫病、線虫によって影響を受ける可能性がある。
この品種のジャガイモは、機械的に収穫するのに適しているため、産業規模で栽培できます。
ティモ
ジャガイモティモはフィンランドのブリーダーによって代表されています。 60〜70日で平均して熟します。 1ヘクタールからの早期収穫の場合、作物の最大240セント、後期の場合は最大320セントの収穫が可能です。植物は癌に耐性がありますが、一般的なかさぶたと疫病で簡単に病気になります。
丸みを帯びた形状の小さなきちんとした塊茎で植物を結実させます。原則として、重さは100 gですが、120 gに達する可能性があります。ジャガイモの皮は滑らかで淡いベージュ色で、黄色に近い色です。中型の目で覆われています。果肉は皮のように淡黄色で、でんぷん含有量は約12〜14%です。
プリクルスキー初期
シベリアでは、この品種は40日品種とも呼ばれます。これにより、植え付けから40日後に収穫できる超早期の収穫が可能になります。ラトビアの実験的選択ステーションによって繁殖されました。それは東シベリア地域で豊作を与えます。茂みは緑豊かですぐにロッジになります。彼らは豊富に白い花で覆われています。
平均収量は1平方からです。 m床は最大250セントの作物を得ることができます。塊茎は小さく、平均100〜120 gです。丸みを帯びた楕円形の白い皮膚で、中程度の深さの多数の目があります。果肉も白です。スターチネス-10-16%。この品種は癌に耐性がありますが、疫病、一般的なかさぶた、ウイルス性疾患の影響を受ける可能性があります。
リュババ
ケメロボのブリーダーによって育てられた品種は、シベリア中の気候条件で安定した作物を与えます-288から400 kg / haまで。 Lyubavaが西シベリア地域のロシア連邦の州レジストリに含まれていることは注目に値します。産業規模で成長させることができます。 65〜70日以内に熟します。パルプは白色で、澱粉度は11〜17%です。干ばつに耐えます。
この品種を選択するときは、金色の線虫に感染しやすいことを考慮することが重要です。この寄生虫がジャガイモに害を与えないように、すべての輪作規則に従うことが重要です。
アントニーナ
この品種はシベリア農業研究所から発表されました。平均で100分の1から、作物の210〜300セントを集めることができます(1つの茂みで6〜10個の塊茎が得られます)。最大生産性指標-426 c / ha。
塊茎は黄色のわずかに荒れた皮、濃い黄色の果肉、104〜153 gの質量を持ち、デンプンの高含有率は15.9〜19.4%です。マッシュポテトを作るのに最適です。多くの場合、シベリアの西部地域で正確に栽培されています。植物は、癌やうどんこ病に耐性がありますが、線虫、トップや塊茎の疫病を恐れています。庭師は、良い品質を保っていると述べています(約95%)。
男爵
品種はウラル家族を表します。熟成期間は60〜70日で、最初のショックはすでに45日目に現れます。平均収量は113-237 kg / haで、最大371 kg / haを収集できます。 1つのブッシュの塊茎の数は6〜9個です。西シベリア地域での成長に最適です。
塊茎は楕円形で、重さは約103-109 g、目が目立たない黄色の皮と淡い黄色の肉です。スターチネス-13.4-14.8%。男爵は癌に耐性がありますが、一般的なかさぶたの影響を受ける可能性があります。
ウラル初期
これは初期のさまざまな食卓の目的地であり、1ヘクタールから植え付けてから70〜75日後に作物の最大380セントを集めることができます。それはウラルとシベリアでの栽培のために庭師によって選ばれました。滑らかな肌と多数の小さな目を持つ、100〜140 gの白い丸い楕円形塊茎の果実。果肉も白色で、裁断後も黒くなりません。平均澱粉度は12.5-15.5%です。植物は癌に耐性がありますが、疫病やウイルス性の病気にかかりやすくなっています。
フレスコ
オランダのブリーダーによって繁殖されました。成長期は60-70日です。原則として、1ヘクタールから200〜390セントの作物を収集することが可能であり、最大率は1ヘクタールあたり450セントです。 1つの茂みは7-12の根菜を与えます。植物は、トップの晩枯病の影響を受けやすいが、頻度は低い-塊茎。ウイルス、リゾクトニア、かさぶたに対して平均的な耐性があります。がんや線虫の影響はほとんどありません。気候条件の変化を許容するため、西シベリア地域で優れた収穫をもたらします。
ジャガイモの質量は100〜130 gで、黄色の皮と薄い黄色の肉があり、わずかに消化されますが、調理中に色が濃くなることはありません。チップスとフライドポテトの作成に適しています。でんぷん含有量は12-17%です。品質の維持は78-93%です。 4度からの温度では、根菜類は発芽しがちです。
インパラ
ジャガイモ「インパラ」はオランダのブリーダーによって育てられ、1ヘクタールから最大360セントの塊茎を得ることができます。最初の作物は、植え付けの40〜60日後に、高く茂った茂みの下で収穫できます。早い段階で掘る場合、ジャガイモは水っぽい構造と不快な味がしますが、次の3〜4週間でおいしさが向上し、調理中に果物が沸騰します。
熟した塊茎はサイズが小さく、平均80〜150 gです。皮膚は黄色で滑らかで目は小さく、肉自体は淡黄色です。スターチネス-約15%。 「インパラ」は線虫に対して非常に抵抗力がありますが、疫病と根粒菌症を恐れています。
アドレッタ
ジャガイモ「アドレッタ」-低温に耐え、さまざまな種類の土壌に順応し、手入れが簡単な、テーブル用のさまざまなドイツのブリーダー。生産性-最大450 kg / ha。成長期は70-105日です。西シベリア地域への着陸におすすめ。かさぶた、黒脚、疫病、リゾクトニアからの治療が必要です。
塊茎は丸く、白い皮と黄色がかった肉があり、調理中に砕けます。ジャガイモの質量は120-150 gで、澱粉度は13-18%です。優れた保管品質-98%。凍傷になっても甘みのある後味は出ません。
エルマク改善
これは西シベリアでも栽培できる生産的な品種です。平均で100分の1から、作物の350〜470セントを集めることができます(1つのブッシュで約8〜13の塊茎ですが、25まで可能です)。 「エルマク改善」は、次のような特徴によって区別されます。
- 国内ブリーダー(SibNIIISH)によって飼育されている。
- 成長期-70-75日;
- 丸いジャガイモは小さな塊があります-約100 g、ピンクの皮、赤い斑点のある白い肉で、切断や調理をしても暗くなりません。
- でんぷん質-10-12%;
- 品質の維持-94%。
植物は、トップスと塊茎の疫病、かさぶた、ウイルス性疾患に対する中程度の耐性を特徴としています。
シベリアで最も生産的な品種
庭にいる夏の住人の多くは、豊作を求めているため、収穫量が最大の品種を探しています。詳細は以下をご覧ください。
赤い緋色
レッドスカーレットポテト品種はオランダのブリーダーによって育種され、収穫量が高く、植栽後70〜75日で最大600 c / haの収穫が可能です。平均して、1つの茂みで2 kgを超える根菜を得ることができます。 5月に植えた場合、6月下旬から7月上旬に塊茎を集めることができます。彼らは80-150gの質量、楕円形、小さな目をした赤い滑らかな肌、そして黄色がかった柔らかい肉を持っています。でんぷんの平均-最大15%。
この品種は、癌の脅威、果物や葉の疫病に耐性があります。さらに、彼は機械的損傷と二次発芽を恐れていません。植物に対する大きな危険は、一般的なかさぶたと交代性です。
ルゴフスコイ
これは、シベリアの西部と東部を含むロシア全土で栽培されているウクライナで最も人気のある品種の1つです。生育期は70〜80日で、その後は最高の収穫を集めることができます-515 kg / haまで。 1つの茂みで10〜15個の塊茎ができます。植物が疫病、かさぶた、ブラックレッグ、ガンの影響を受けやすいことを心配する必要はありませんが、一部のウイルスの影響を受ける可能性があります。
植物は、重さ80〜125 gの小さな塊茎で実を結び、丸みを帯びた丸みを帯びた頂点、淡いピンク色の皮、小さな目立たない目と白い肉の楕円形をしています。でんぷん含有量は12-19%です。
スビタノクキエフ
その名前から、この初期の品種がウクライナのブリーダーによって育てられたことが明らかです。その味の特徴から、夏の居住者の間で大きな需要があります。熟成期間は85-105日です。コロラドハムシ、ガン、リゾクトニアに耐性がありますが、トップや塊茎の疫病、モザイクウイルス、かさぶた、黒い脚に適度に影響を受けます。多くの場合、品種は葉を丸める傾向があります。西シベリア地方での栽培におすすめ。
植物の生産性は最大460 kg / haで、1つの茂みで8〜12個の塊茎が得られます。彼らは90-120 gの質量、ピンクの肌とクリーミーな肉を持っています。でんぷん質は18〜19%なので、ジャガイモはよく煮立っており、マッシュポテトを作るのに適しています。
ジュコフスキー初期
出芽後50日で既に掘り起こすことができる早熟な品種です。茂みは非常に大きくなり、強く分岐します。生産性が高い-400-450 kg / ha。ジャガイモの表面は滑らかで、ピンクまたは赤色で、重さは122〜167 gです。
成熟した塊茎はかなり密度の高い皮膚を持ち、肉を機械的な損傷から完全に保護します。
多くの庭師は、カットと調理の後に暗くならないその白い肉のため、早期にジュコフスキーを選択します。スターチネス-10-15%。ジャガイモは、優れた味覚と高い商業的品質によって特徴付けられ、癌や線虫に対する高い耐性が補完されています。
幸運
ロシアのブリーダーによって繁殖され、さまざまなタイプの土壌に適応しました。それは北西地域で成長することができます。生産性は高く-420 kg / haであり、市場性のある塊茎の収率は88〜97%です。最初の作物は、植え付け後55日目に収穫できます。塊茎は優れた味、丸みを帯びた形状、滑らかで薄いベージュの表面を持ち、目は小さく珍しいものです。 1つの塊茎の質量は100〜150 gで、澱粉は15%です。
品種は干ばつによく耐えるので、広い地域で栽培できます。ウイルスや疫病に対する耐性は中程度で、かさぶたに感染することが多い。
霜や病気に強い品種
確かに良いジャガイモ作物を得るために、多くのシベリアの庭師は、霜に強い品種だけでなく、害虫やジャガイモ病への耐性を高めた品種も選ぶことを好みます。以下でそのような品種に慣れることをお勧めします。
ネフスキー
品種はシベリア西部で栽培するためにしばしば選択されますが、この地域の東部に植えた場合、それは最悪の収穫をもたらしません。ノースウエスト農業研究所が「候補者」と「ヴェセロフスカヤ」の2品種を交配して育種しました。 1平方で。平均m床では、350〜360 kgの作物を集めることができます(1つの茂みで最大15個の果物を育てることができます)。
塊茎の平均重量は110〜130 gで、楕円形の楕円形で、ピンクがかった小さな目をした白黄色の滑らかな皮があります。果肉は淡い白で、調理中に色が濃くなることはありません。澱粉のレベルは中程度です-10.4-14.8%。
ネフスキーは、洗浄および輸送中に発生する可能性のある機械的損傷を十分に許容するため、ウイルスやバクテリアの影響を受けることはほとんどありません。さらに、多くの危険な病気や害虫に対して高い耐性を示します。これらには以下が含まれます:
- 一般的なかさぶた;
- 癌;
- リゾクトニア;
- ブラックレッグ;
- 塊茎とトップの疫病。
ラトナ
この品種はシベリアの西部地域の条件で栽培されることが多いですが、東部ではそれ以上の収穫はありません。区画の1ヘクタールから最大450セントの作物を収集でき、1つのブッシュから約2〜2.5 kgの根菜を収集できます。生育シーズンは65〜80日ですが、最初の作物は45日後に入手できます。植物は氷点下の温度、干ばつ、高湿度に耐え、トップや塊茎、一般的なかさぶたの疫病に曝されることはめったにありません。
塊茎は楕円形に成長し、重量は最大85〜135 gで、薄ピンクの皮と黄色の肉があり、調理中に沸騰しません。澱粉質は高く、16-20%であり、品質を維持することは平均的です-貯蔵中に凝縮物がない場合、最大90%。
以前
それはオランダの繁殖の普遍的な初期の熟した品種です。原則として、1つの茂みから最大1.2 kgのジャガイモを入手できます。成長期には、癌、線虫、疫病、うどんこ病に対する高い耐性を示します。まれに、一般的なかさぶたの影響を受けることがあります。
塊茎は細長い楕円形の形をしており、皮膚は濃いクリーム色で、小さな赤紫の目と薄黄色の肉をしています。スターチネス-11.9-17.3%。収穫した塊茎はウイルス性疾患や湿式腐敗症に感染する可能性があるため、すべての保管規則に従う必要があります。
グロリア
疫病に対する適度な感受性を特徴とするが、しわや縞模様のモザイク、癌、黄金の線虫を恐れない、さまざまな国内の選択。生産性-247-417 kg / ha。 1つの茂みから6〜10個の塊茎を得ることができます。彼らのストレージ容量は97%です。
塊茎は、優れた味と市場性によって区別されます。それらの質量は約80〜130 gで、卵形、赤い肌、薄い黄色の肉をしています。澱粉含有量は13.9-15.6%です。ジャガイモはどんな料理にも適しています。
ホステス
シベリア農業泥炭研究所によってトムスクで育ちました。西シベリアと東シベリア地域での栽培におすすめの品種です。さまざまな気候条件に耐えることができます。それは、トップの疫病に完全に耐性があり、根菜、一般的なかさぶた、およびリゾクトニアの疫病に適度に影響されます。生産性は良好です-380 c / ha以上。 1つの茂みから12〜18個の果物を得ることができます。
塊茎の質量は100〜200 g、ピンクの皮とベージュのパルプで、マッシュポテトとチップの製造に使用できます。スターチネス-17-22%。長期保存-品質の維持は96%です。
ロサラ
ドイツのブリーダーによって育てられた普遍的な目的の初期の熟した品種を指します。生産性-415 kg / haまで。庭師は、収量が4〜5年間減少していないため、植栽材料を頻繁に更新する必要はありません。植物は癌や線虫の影響を受けず、疫病やかさぶたへの耐性が低くなります。さまざまな気象条件に耐えます。
塊茎は楕円形で、赤い皮と黄色がかった肉で、重量は約80-120 gで、デンプンの含有量は15%であるため、調理中に沸騰することはなく、美味しいです。塊茎は長期間保管され、輸送に耐えます。
選択した機能
シベリアの気候条件でジャガイモを栽培するには、寒い天候や起こりうる突然の気温低下に安定して耐えられる適切な種子材料を選択する必要があります。シベリアでジャガイモを栽培するのに最適な時期は5月から8月であることを覚えておいてください。したがって、霜に強いジャガイモ作物を選択する必要があります。その栽培シーズンはまさにそのような期間をカバーしています。彼らは西部と東部の両方のシベリアでの成長に適しています。
多くの庭師は、西部地域で栽培された作物が常に東部で望ましい収穫をもたらすとは限らないと考えられているため、植栽する場所の正確な場所に基づいてシベリアのジャガイモを選択します。したがって、両方の地域の重要な推奨事項を考慮することが適切です。
- 西洋。シベリア西部では、早熟品種が最も人気がありますが、平均的な成熟期の作物を植えることもできます。着陸自体は5月前半に行われます。
- イースタン。この地域では植栽に適していない条件があるため、東部で栽培する品種の選択には、より慎重にアプローチする必要があります。つまり、冬の霜が早く発生し、降雨量が不均一になり、大量になり、夏の終わりや9月の到来により、より多く再分配されます。したがって、これらの地域では、霜に強い初期の完熟品種のみを選択する必要があります。
シベリアは、大陸性気候が強く、冬が長く夏が短い地域です。春には霜が降り、夏の終わりから初秋には大雨が降ります。これらはジャガイモを植えるための最も好ましい条件ではないので、文化の選択には特別な注意を払ってアプローチする必要があります。自分を保証するために、1つのサイトで、上記のオプションからいくつかの品種を植えることができます。