ビジネスと喜びを組み合わせるために、サイトでチャイブを育てることができます。文化は癒しの特性を持つ緑の羽の味を得ることができ、開花中は庭の本物の装飾になります。このタマネギは気取らず、長年庭師を喜ばせます。
チャイブは造園でよく使用されます
チャイブはサラダやマリネに使われます
チャイブは離れることに気取らない
タマネギの説明
Skoroda、ノミ、sibulet、冬のブッシュ、レストラン-これはチャイブの名前の完全なリストではありません。ウラル山脈の向こうでよく見られるため、シベリアとも呼ばれます。
ドイツ語から、チャイブは「カット」玉ねぎとして翻訳されます。名前を問わず、16世紀から癒しの観葉植物として栽培されてきたタマネギ科の多年生草本です。このタマネギは比較的最近消費されています。その特徴は以下のとおりです。
パラメータ | 説明 |
配布エリア | 自然の中で、チャイブは中国とモンゴルの北にあります。植物は、極端な霜がほとんど発生しない川の谷間や湿った牧草地で育ちます。 文化はインドシナ、ヨーロッパ、北米で大規模に成長しています。ロシアでは、このタマネギは極東、北部地域、西シベリアでより一般的です。 |
咲く | 5月に始まり、夏の間続きます。球形の花序が矢印に表示されます。それらは、中に種子が入った多数の傘で構成されています。彼らは紫、ライラック、ピンクの任意の色を持つことができます。 |
植物の特徴 | 鍋の玉ねぎの茂みは、非常に美的に美しく見え、次のような構造をしているため、庭を飾るために使用されます。
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電球の特性 | 多年生植物の地下部分は小さな偽球根として機能します。それらは円錐形または長方形である卵形をしています。 そのような果物は紫赤(いくつかの品種では茶色白)に着色され、茶色の紙のような殻で覆われ、短い根茎で終わります。 これらの球根の組成には、アミノ酸、フィトンチッド、ミネラル塩、ビタミン(C、A、PP、B1、B2)が多数含まれています。彼らの栄養価は以下の通りです:
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種子素材 | 8月には、開花後、傘に小さな種子がたくさんできて、傘が黒くなります。次のシーズンには種子として使用できます。 植え付け後2年目で各球根から花の矢ができます。多年生植物では、それらは毎年現れます。 |
応用 | タマネギは味が良いので、サラダやマリネの調理に積極的に使用されています。それらは特に心臓血管の病状、風邪、春のビタミン欠乏症、アテローム性動脈硬化症に適応されます。 さらに、野菜は腎臓、肝臓、胆嚢の機能に良い影響を与えます。フレッシュリーフジュースは、痔の不快な症状を軽減するのに役立ちます。 観賞用植物は、緑の庭の区画の造園にも使用されます。さらに、このタマネギはタマネギとニンジンのハエを怖がらせ、真菌の胞子の生命活動を阻害し、バラ、果樹、グーズベリーに脅威を与えます。その開花茂みで、その甘い傘から蜜を集める肩を引き付けます。 |
タマネギの品種
チャイブには2つの亜種があります。
- アルパイン(ロシア語)。それは茎のより激しい形成を持っています。その茂みは多くの繊細な葉で覆われており、刈り取るとすぐに成長し始めます。
- シベリア人。以前の亜種とは異なり、それは大きくて粗い葉を形成します。茂みの枝は少し弱くなります。
タマネギの両方の品種は優れた耐霜性を持っていますが、シベリアの文化は低温に対する優れた耐性を示しています。
成長期の間、成タマネギの葉は-8 ... -6°Cの温度低下に耐えることができ、若い苗木は-4 ... -2°Cに耐えることができます。
人気の品種
約20種類のチャイブが州の育種成績登録に追加されました。それらの間で最も人気があります:
- ボヘミア。同じ場所で品種を栽培することは4年間許可されています。最初の葉は、成長期の開始後3週間で切断できます。心地よい半島の味わいです。ボヘミアの収量は高く、茂みから最大200 gの緑が得られます。品種は病気に耐性があります。
- 春。葉は、成長が始まってから1か月後に切ることができます。茂みは高くて強力になります。葉自体は直立しており、薄いワックス状のコーティングで覆われています。心地よいマイルドな味わいです。 3-4カットの耐寒性品種の生産性-1平方キロメートルあたり6 kgメートル
- はちみつ。葉は、再成長の開始から3か月後の大量収集に適しています。さらに、夏の間、それらを選択的にカットすることができます。ワックス状のコーティングが施された濃い緑の葉の味は、セミシャープです。メドノスの欠点は、ペロノスポロシスに対する感受性が高いことです。
- クロッカス。早熟品種-葉の最初のカットは、葉の成長の開始から2週間後に行うことができます。彼らは濃い緑色を取得し、ワックスのコーティングで覆われています。品種は特別な生産性に違いはなく、さらに3〜4年後に急激に減少します。クロッカスは春の霜に抵抗力を示します。
- パリジャン。熟成が早い上品な品種。サラダやマリネに加えることができる長い濃い緑色の葉をもたらします。
- Chemal。葉が長さ40cmにも達するかなりコンパクトなチャイブで、味はシャープです。この品種の欠点は、うどんこ病に頻繁に感染することです。生産性が高い-1平方キロメートルあたり最大7 kg。 m。1つの茂みから、総重量が最大600 gの葉を収集できます。
着陸の方法と条件
庭にあるこの草本植物は、多年生の文化として育てられ、1〜2年ごとに再び植えられます。それを育てるには2つの方法があります:
- 種子を地面に直接播種する。庭で数年間タマネギを栽培するのに使用されてきたより人気のある技術。種子は保護されていない土壌にすぐに播種できます。
- 苗を通して。労働集約型のテクノロジーにより、初年度は春の初めにジューシーな葉を収穫できます。苗は、地面に植える前に約25〜30日前に準備する必要があります。そのため、永久的な場所に移植するときまでに、苗は約10 cmの高さの小葉を獲得します。
栽培方法に関係なく、チャイブは春と冬の両方で栽培できます。前者の場合は、3月上旬から4月末頃までの完全な融雪後、植栽作業を行う必要があります。冬植えでは、播種は9月下旬から10月上旬に行うことができます。
準備活動
植える前に、土壌と植栽材料の両方を適切に準備する必要があります。その方法は、順次対応させていただきます。
土壌準備
チャイブは前任者に気取らないので、ほとんどすべての作物の後に植えることができます。これらの作物は相互に危険な害虫を撃退するため、ニンジンをその近くに置くことをお勧めします。
サイト自体は中程度の明るさでなければなりません。日光で過熱してはいけません。葉が粗くなりすぎます。
土に関しては、ゆるくて水はけの良い土壌のような玉ねぎ。最良の選択肢は、湿った石灰が豊富な砂質ロームまたはローム質の土壌です。水分を十分に保持できず、この作物に有害であるため、砂質土壌のある場所で植物を栽培する必要はありません。
サイトのマークされた場所は、事前に準備する必要があります:春の播種中-秋、冬の植栽-夏。次の手順が必要です。
- パッチを掘って、すべての雑草の根茎を取り除きます。タマネギのシブレットは長年にわたって植えられることが多いため、これらの活動は真剣に取り組む必要があります。
- ライムの酸性土壌。砂を重い粘土質の土壌に加え、残り1平方メートルあたり1バケットの腐植土または0.5 lの堆肥を加えます。ミネラル肥料のうち、大さじ1を作る価値があります。 l 1平方キロあたりの過リン酸塩と尿素。メートル
- 春、植栽の数日前に、硝酸アンモニウムまたは尿素(1平方メートルあたり15〜20 g)をサイトに与えます。さらに、ベッドは1平方あたり2〜3リットルの水を豊富に含んでいます。 mと播種活動を開始します。
植栽材料加工
自家収穫または購入した種子は、事前に播種する必要があります。以下のとおりです。
- 種を温水で注ぎ、一日中浸します。
- 浸漬中は定期的に水を交換してください。これは3〜4回行うことができます。
- 種を取り、ペーパータオルまたはティッシュの上に置いて乾かします。
すぐに種子を地面に播種できます。そのような処理の後、それらははるかに速く上昇します。
冬の植え付け時には、完全に乾燥した形で種子を地面に降ろす必要があるため、種子を浸さないことをお勧めします。
チャイブ
すべての準備措置が実行されたら、事前に選択されたテクノロジーを使用して作物を植えることができます。各オプションを個別に検討します。
地面に種子を直接播種
掘り起こして緩めた土壌で、次のスキームに従って種子を播種する必要があります。
- 行間の幅-15 cm;
- 穴の間の距離は5cmです。
- 埋め込みの深さ-1-2 cm。
2年目に主要作物を除去する予定で、作付けを中止する場合は、種子をより自由に播種して、約30 cmの列の間に保持することができます。ストリップでは、発芽率が低いため、種子を頻繁に播種する必要があります。
播種後、溝に土をまき、わずかに圧縮します。霜が降りる直前に、以下の材料のいずれかを使用して作物をマルチングする必要があります。
- おがくず;
- 古い新聞;
- 葉;
- 腐った木材;
- lapnikとぼろ。
冬の播種では、雪が溶けた直後にマルチを春に掻き集め、種子を発芽させる必要があります。
チャイブ、最初の年の種子を播種するときは、触れないようにすることをお勧めします。これにより、次のシーズンまでに、それはより強く成長し、豊作になります。
苗の入れ方
この技術は、まず3月上旬に強い苗木の栽培を行います。手順は次のとおりです。
- 容器と基質の準備。深さ約20 cmの広々とした箱を用意し、砂、腐植土、ソッドアッシュの栄養価の高い混合物で満たします。上部に3〜4 cmの空きスペースを残す必要があります。慎重に土を水平にし、手のひらで軽くたたいて、じょうろから大量の水を注ぎます。
- 播種。通常の方法で調製した種子、または成長促進剤(Epineなど)の溶液に浸した種子は、1.5 cmの深さに2〜2.5 cmの増分で播種します。次に、基質を軽くまぶし、スプレーボトルからスプレーして、ガラスまたはフィルムで覆います。
- 最適な微気候の作成。 6〜8日目に最初の芽が出たら、カバー材を取り除き、窓辺の苗を日当たりの良い側から並べ替え、+ 18°C以下の温度と少なくとも70%の湿度に保ちます。必要に応じてドロワーに水抜き穴を開けます。短い(最長12時間)日光の下で、追加の照明を整理します。
- じょうろ。基板の表面に乾いた地殻が現れるので、苗に適度に水を与えます。水は暖かいはずです。
- 間伐。本物の葉が1つある段階では、植栽を間引く必要がありますが、種をまくのはよりまれです。
50〜60日齢の場合、次のスキームに従って、2枚の実葉の苗を屋外に移植する必要があります。
- 列間の幅は35〜40 cmです。
- 苗の間の距離は20-25cmです。
植物が活発に成長する場合、1年目には1〜2カットを費やすことができます。 2年後からタマネギが咲き始め、刈り取り頻度を1シーズンあたり3〜4回まで増やすことができます。
チャイブはバルコニーで育てることができます。このため、苗を地面に移植する必要はありません。最初の苗木が出現してから2か月経過した時点で、複雑な肥料の溶液を月に1〜2回苗に与えれば、葉の切断を開始できます。
着陸ケア
スピードの玉ねぎとは、気取らない作物を指しますが、基本的な農業活動をタイムリーに行う必要があります。
じょうろ
植物は、土壌の短期乾燥に耐えることができますが、体系的な豊富な散水が必要です。 「完全に」水をやる必要がありますが、同時に水浸しを防止する必要があります。塩素を含まない蒸留水を使用してください。
水まきが遅いとタマネギの葉が荒れて味が落ちます。このような状況では、作物の一部を切り取り、残りの庭のベッドに十分に水をまき、それから再び給水しなければなりません。
ゆるみと除草
長期栽培では、これらの操作は1〜2年間だけ実行する必要があります。将来、植物は成長し、密な芝生を形成し、独立して雑草を防除し始めます。灌漑後の害虫を防ぐために、地球はまだ少し緩められ、雑草が必要で、すべての雑草を破壊します。
間伐
1〜2枚の実際のリーフレットが苗の上に形成されたらすぐに、それらを薄くして、植物の間の列に8〜10 cmを残します。2回目の間伐の際、削除する茂みを再植栽できる場合は、距離を15〜20 cmに増やします。
タマネギを同じ場所に3〜5年放置する場合は、茂みの間に25〜30 cmの間隔を空ける必要があります(この場合、列間の距離も40〜50 cmに増やすことができます)。
トップドレッシング
最初のシーズンでは、文化を養う必要はありません。最初のカットが行われるとき、タマネギにはそのような肥料を与えることができます:
- ムレイン注入(1:10);
- 鳥の糞の溶液(1:10);
- 木の灰(1平方メートルあたりのガラス)。
カットごとにこのようなドレッシングを実行することをお勧めします。このような操作の後、きれいな水で植物を完全に洗う必要があります。
有機物がない場合、ニトロフォスクまたはアゾフォスカが1平方あたり40〜100 gの割合で。ミネラル肥料を使用した2番目のトップドレッシングは、2〜3回のカット後にのみ作成できます。
緑が毎年活発なペースで成長している場合、摂食は放棄することができます。
病気や害虫に対する保護
有能な農業技術への準拠は、植物を病気から保護します。最悪の場合、影響を受ける可能性があります。
- べと病(ペロノスポロシス)。それは植物のすべての部分に影響を与え、背後に大きな灰色の斑点が残り、その上に庭のほこりが活発に蓄積します。葉はすぐに乾き、それから植物全体が枯れます。病気の最初の兆候が現れたら、植物にボルドー液の1%溶液を噴霧し、バケツに50 gの液体石鹸を加えます。
- さび。不規則な黄橙色の斑点が植物に形成されます。すぐに弱まり、成長が止まります。錆との戦いでは、影響を受けた標本はトパーズまたはファルコンで処理する必要があります。
タマネギに病変の兆候が見られた場合は、すぐに損傷した部分を切り取り、焼いてください。土壌自体に5%塩化ナトリウムを注ぎ、次にきれいな水を注ぐことをお勧めします。最悪の場合、ブッシュを新しい場所に移動して完全に消毒する必要があります。
害虫については、それらを撃退するには、液体石鹸でタバコの溶液を植栽にスプレーする必要があります。ベッドに沿ってクレオソートを浸した材料を配置することもできます。
分割によるチャイブの再現
好条件では、タマネギはすぐに成長し、土壌を完全に覆います。その結果、収穫量が減少し、古い茂みでは羽毛が悪化します。さらに、彼らはすぐに衰退し、不快な味を得ます。この状況を修正するには、茂みをいくつかの部分に分けて、文化を移植する必要があります。
植物は2〜4歳で分割するのが最適です。なぜなら、それは強く、子宮の茂みを壊すとき、あなたは多くの娘の部分を得ることができるからです。この操作は、春(葉が活発に成長するまで)または秋の初めに行うのが最適です。この順序での複製:
- ベッドにたっぷり水をやります。
- シャベルまたは熊手で植物を弱体化させ、完全に地面から取り除きます。
- 掘った茂みから葉と根をそれぞれ12〜15 cmと5〜7 cmの長さに切ります。
- 手またはナイフでブッシュをいくつかの部分に割り、それぞれに少なくとも8〜10個の球根を残します。
- 結果として生じる破片は、通常の着陸パターンに従って、すぐに新しい場所に着陸します。それらの間の最適な距離は30 cmです。
- 新しい着陸地に十分に水をまき、寒い気候や、泥炭や腐植土を含む霜のマルチが予想されます。
移植された植物はすぐに新しい芽を作り出します。
グリーンをカットして保存する
栽培2年目からは、さきがけを始められます。個人のニーズに応じて、数羽またはほとんどの空中部分をカットできます。シーズン中、高さ25〜40 cmに達する2〜4回のフルリーフカットを行うことができます。
最後の収穫は8月中旬までに行う必要があります。これにより、寒い気候が始まる前に、植物が必要な量の栄養素を蓄積できるようになります。
種子を集める予定がない場合は、若い年齢の矢を葉とともに食べることもできます。茂みで収穫するときは、短い羽を残す価値があります。開花期間中、タマネギの羽は硬すぎて美味しくなくなります。そのため、食用に育てるときは、すぐに花序を除去することをお勧めします。
集めた生野菜は最長2週間保存できます。この期間を延長するには、プラスチック製の容器またはバッグに入れ、冷凍庫で保管する必要があります。羽毛も乾かすことができます。
ランドスケープデザイン
チャイブは、観賞用植物としてのみ栽培することができ、割引価格でストライプまたはフラワーガーデンに沿ってボーダーで植えます。成木を1本に分割すると、最長2 mのボーダーが得られます。植栽後7日で文字通り緑色に変わり、定期的にカットすると、ボーダーの緑の明るさを保つことができます。
植物は庭を飾るだけでなく、蜂、マルハナバチ、蝶など、庭に役立つ昆虫を引き付けます。
この文化を低色と組み合わせることができます。これらには以下が含まれます:
- ヒナギク;
- ビオラ;
- サクラソウ。
開花期間中にチャイブの葉が黄色くなった場合、茂みは5 cm以下の高さに完全にカットする必要があります。5日以内に若い羽毛が現れ、植物はすぐに魅力的な外観に戻ります。
チャイブは野菜や観賞用の植物で、庭の区画を飾ったり、春先にジューシーで甘くて非常に香りのよい緑色の羽を切ったりすることができます。このような多機能性にもかかわらず、この植物は特別な手入れを必要とせず、長年にわたって1つの場所で成長することができます。