コールラビは最近さらに広まった。それは、消費者の目的と商業的規模の両方で成長することができます-コールラビは、市場とその消費者にニッチを見つけました。栽培は簡単ですが、その品種と栽培特性を研究することが重要です。
植物の説明
他のキャベツから-コールラビは外観が大きく異なります。葉をきちんと置いた状態では出ません。食べられる部分は、白いジューシーな果肉が付いた、「スタンブルド」と呼ばれる肥厚した茎です。味わうとキャベツの茎のように見えますが、柔らかく苦味はありません。
Stebleplodは通常は小さく、平均150〜400 gで、後の品種は大きくなり、最大3 kgになります。キャベツの形はほとんどが球形で、上部に三角形または卵形の葉柄の葉が少数あります。
コールラビは隔年の植物です。 2年目には花をつけた芽を形成し、そこから果実は細い鞘の形で熟します。種子は球状のダークブラウンです。初期の品種は、植栽の最初の年に種子を生産することができます。夏の北部の条件でも、1つの場所で2つの作物をとることができます。
通常コールラビは明るい緑色をしていますが、アントシアニンが存在するため、紫色のさまざまな色合いに着色できます。
歴史と起源
このキャベツの故郷は地中海であり、後に東アジアやヨーロッパに輸送されたと考えられています。
コールラビは長い間食事をしてきましたが、このキャベツの栽培に関する最初の文書による証拠は、古代ローマの年代記にあります。当時、この野菜は奴隷と貧しい人々の食卓にあった。中世になると、コールラビはヨーロッパの裕福な人々の食物となりました。
この文化は、ヨーロッパへの旅行の後、最初にピーターによってロシアにもたらされました。ツァーは珍しい種類の野菜とその味に非常に感銘を受け、コールラビはロシアで栽培する必要があると判断しました。このキャベツのすべての名前の中で、ドイツの名前が根付き、文字通り「キャベツのカブ」と訳されています。
キャベツの目的
コールラビキャベツは料理だけでなく、医学や美容にも応用されています。コールラビはミネラル塩とビタミンが非常に豊富です。そして、ビタミンCの含有量はレモンよりも劣っていません。
料理では、この美味しくて健康的な野菜は次のように使用されます:
- 生の形で、サラダに加える;
- ジャガイモの代替品または単なる追加成分としてのスープ。
- 野菜のホッジポッジで、そして焼くとき
- 赤ちゃんの最初の摂食として、つぶしたコールラビを作る;
- 晩熟品種の漬物。
ゴージャスなフレッシュキャベツのスープはコールラビキャベツで、白キャベツを使って作ったキャベツスープよりも味は悪くありません。同時に、コールラビは2か月前に成熟します。
コールラビや他のキャベツのコーケリグでは、硝酸塩が蓄積する可能性があるため、温室や温室で栽培されている野菜を購入するときは注意が必要です。
ビタミンやミネラルが豊富なコールラビキャベツは、医学でも使用されています。
- カルシウムの存在による骨の成長と強化を促進します。
- 蠕動を改善し、代謝を正常化します。
- カリウム含有量は、体から余分な水分を取り除くのに役立ちます。
- ジャガイモの代わりに糖尿病患者が使用します。
- 口腔内の炎症を緩和します。
このキャベツは、消費されたときにガスの生成や膨満が増加しないという点で優れています。しかし、胃酸が高い人はコールラビを食べてはいけません。
コールラビの品種
このキャベツの熟成期間は非常に短いという事実にもかかわらず、コールラビの既存の品種は、早熟、中早、中熟、後熟に分けられます。品種は耐霜性があるため、この野菜はロシア全土で栽培されています。
早熟
そのような品種は55-60日で熟します。コールラビの可能な限り早い収穫を得るには、苗で育てなければなりません。ハイブリッドは非常に柔らかくジューシーで、通常は生で食べたり、サラダに加えたりしますが、長期保存には適していません。
キャベツ各種 | 幹質量 | 生産性kg /平方メートル |
アテナ | 180-220 | 3,0-3,5 |
ウィーンホワイト | 480 | 2,1 |
ビタリーナ | 430 | 2,2 |
珍味 | 1500-2000 | 高い |
アイデア | 750-1000 | 2,9 |
シシー | 540 | 3,5-4,0 |
いいね | 700 | 3,0-3,5 |
オアシス | 1300 | 5,9 |
オクターブ | 1200 | 5,4 |
オーパス | 1100 | 4,6 |
ピリカン | 500-900 | 5,9 |
クック | 120 | 2,3 |
ガスト | 500-700 | 4,6 |
ソナタ | 400 | 2,5 |
アテナ
ウィーンホワイト
ビタリーナ
珍味
アイデア
シシー
いいね
オアシス
オクターブ
オーパス
ピリカン
クック
ガスト
ソナタ
グレードと特性:
- アテナ。この品種は、新鮮な使用と加工に推奨されます。ソケットは中程度のサイズで、半垂直です。葉は細長い楕円形で、卵の形に似ています。葉の色は灰緑色で、葉脈は薄緑色です。ワックスコーティングされています。葉身の平らな上面には、ほとんど気泡がありません。
葉柄は白緑色で、長さ、幅、厚さは中程度です。 stemblendeは凹型の先端で丸みを帯びており、皮は緑、肉の色は白です。アテナは小さめですが味わいが特徴です。品種の収量は安定しています。 - ウィーン白。 新鮮で家庭料理に使用されます。葉のロゼットはセミレイズドです。中型の濃い青緑色の葉で、わずかにワックス状のコーティングがあります。葉の縁は滑らかで、わずかに泡立ちます。
茎の色は白い紫色の濃い紫色で、丸みを帯びた形をしています。ジューシーな果肉は砂糖が豊富です。この品種は干ばつに強いです。冬の保存不良。 - ビタリーナ。 フレッシュユースにおすすめ。中型の濃い青緑色の葉には、紫色の静脈とかすかなワックス状のコーティングがあります。葉の端を解剖し、表面は泡立ち、葉柄は中程度の長さと厚さです。茎の皮は濃い紫色で、白い果肉はジューシーで濃密です。味がいいです。
- おいしい。 新鮮な状態で加工されています。果物は丸みを帯び、赤紫に塗られています。その高い糖分とビタミン含有量で評価されています。この品種の主な利点は、美味しさ、携帯性、高い保存品質です。
- アイデア。 この品種は州の登録簿に含まれ、個人の補助区画で栽培されます。葉のロゼットは半額です。濃い灰緑色の葉は、弱いワックス状のコーティングと解剖されたエッジを持ち、表面は泡立ちます。中程度の長さの葉柄。丸みを帯びた外観は薄い緑色をしています。果肉は白くジューシーで、味わいは抜群です。
ほとんどの庭師はこの特定の品種を植えることを好みます!
- シシー。 品種は新鮮で、料理に使用されます。ミディアムサイズの濃い灰緑色の葉がわずかに隆起したロゼットを形成しています。葉の端を切り取り、表面にわずかな気泡があります。シシーでは、葉柄は薄く、中程度です。ジューシーな白い肉が美味しい。
- いいね。 フレッシュな使用や加工におすすめです。ステムブレンダーは平らな丸い形で、垂直に向けられた葉は薄緑色に塗られています。ハイブリッドの価値は、安定した収量、クラッキングや木化への耐性、そしてかなり長い貯蔵期間です。
この品種を1ヶ月間隔で苗に植えれば、シーズン全体で2〜4粒の収穫が可能になります。
- オアシス。 葉の半直立ロゼットを備えた初期の熟した雑種。葉はわずかに切開され、中程度の大きさで、色は灰緑色で小さな葉柄があります。中強度のワックスコーティング、葉の端はわずかに切開され、表面はわずかに泡立ちます。 Stebleplodオベレプティック、ピールカラーホワイトグリーン。それは素晴らしい味を持っています。
- オクターブ。 新鮮で家庭料理に使用されます。セミアップライトのロゼットは、中型の灰緑色の葉でできています。中程度のワックスプラーク、葉の縁がわずかに切り取られ、表面がわずかに泡立っています。逆楕円形の皮の色は淡い緑色です。味は良いです。
- オーパス。 葉の半直立ロゼットを備えた半ば初期のハイブリッド。ワックス状のコーティングが施された中程度の強度で切り取られたエッジを持つ中サイズの葉。葉柄の厚さは標準から厚いものまで。逆ワイド楕円形の身なりは白と緑で描かれています。味わい抜群です。
- Piquant。 新鮮で料理に使うことをお勧めします。半垂直のロゼットは、黄緑色の葉脈のある灰緑色の大きな幅広楕円形の葉で形成されます。 Stebleplodは白緑の皮で楕円形を回転させました。ジューシーでおいしいパルプがあり、ひび割れや木化に耐性があります。
- クック。 葉の垂直のロゼットを持つ早い熟した果実。中型の楕円形の葉。わずかにワックス状のコーティングが施された黄緑色に塗装されています。葉の縁は鋸歯状で、表面はわずかに泡立っています。薄緑色の茎葉は広い楕円形をしています。味は良いです。
- ガスト。 新鮮な家庭料理を使用しました。葉のロゼットはややワックス状のコーティングが施された薄い紫色の静脈を持つ大きな楕円形の灰緑色の葉で形成された半垂直です。ダークパープルは、ひび割れや木化に対して耐性があり、美味しいです。
- ソナタ。 葉の半垂直ロゼットを備えた初期の熟した品種。かすかにワックス状のコーティングが施された細長い楕円形の葉は、濃い紫色の縞模様があり、青緑色に着色されています。 stemblendeは丸いです、皮は白いジューシーな肉と濃い紫色です。
中世初期の品種
コールラビの中期初期品種の熟成期間は70〜80日です。これらの植物はすでに開いた地面に種が植えられています。半ば早いキャベツは、新鮮なものと様々な料理の両方に使用されます。
キャベツ各種 | 幹質量 | 生産性kg /平方メートル |
ベスタ | 480 | 2,1 |
ドブリンヤ | 700 | 3,2-3,4 |
コリスト | 400-760 | 2,0-2,2 |
母鶏 | 560 | 2,5 |
パープルヘイズ | 300-1000 | 4,0-4,5 |
テレク | 780 | 2,9 |
ウクザ | 300-1200 | 1,9-7,2 |
ベスタ
ドブリンヤ
コリスト
母鶏
パープルヘイズ
テレク
ウスカ
中期初期のコールラビ品種は収穫量が多く、小さな霜にも安全に耐えます。これらの品種は国のすべての地域で栽培耐性を持っています:
- ベスタ。 この品種は、新鮮な使用と料理におすすめです。葉のロゼットはセミレイズドで、滑らかなエッジとわずかなワックスコーティングが施された濃い青緑色の葉で形成されています。表面はやや泡立ち、中型の薄い葉柄です。丸みを帯びたstembledは砂糖が豊富です。色は紫です。品種は干ばつに耐性があり、冬にはほとんど保存されません。
- ドブリンヤ。ハイブリッドは家庭料理での使用をお勧めします。中程度の長さの緑の葉が半直線のソケットに集められます。葉の端はわずかにワックス状のコーティングでわずかに切開されています。 Stebleplodは広く楕円形の白緑色です。白いジューシーなパルプは素晴らしい味がします。
- コリスト。 オランダのハイブリッドは、ロシア全土での使用が承認されています。葉は形が広い楕円形で、灰緑色とわずかにワックス状のコーティングがあります。葉の縁が波打っています。 Stebleplodの丸い形、薄緑色の白い肉で描かれています。このバラエティの利点は、長い間、驚いたことが粗くないことです。
- 母鶏 葉の半分育てられたロゼットを持つ中期初期の品種。葉は長く、濃い青緑色で、わずかにワックス状のコーティングと滑らかなエッジがあります。皮の色は明るいまたは濃い紫色です。明るい味わいです。
- パープルヘイズ。 新鮮な形や料理での使用をお勧めします。葉の半直線ロゼットがあります。中サイズのシートは濃い青緑色に塗られ、シートの端は平らで、表面は泡立っています。濃い紫色の皮とジューシーな白い肉を含む広く楕円形のStebleplod。
- テレク。 葉の半直立ロゼットとのハイブリッド。葉の色は青緑色から濃い青緑色まで変化し、ワックス状のコーティングは中程度の強度から強い色まであります。葉の端を切り取り、表面をわずかに泡立てます。 Stebleplodは背広楕円形で、色は白緑です。味は素晴らしいです。
- ウクザ。 家庭料理での使用には、中期初期のオランダのハイブリッドが推奨されます。葉のロゼットは半直立です。ミディアムレングスのダークブルーグリーンの葉は、強いワックス状のコーティングを持っています。シートの端がわずかにカットされ、小泡が平均的です。濃い紫の色合いは、ジューシーでさわやかな果肉と素晴らしい味わいがあります。
シーズン中の品種
熟成日が中熟のコールラビキャベツは、植え付け後80〜120日ですでに使用できます。これらの品種は主に様々な料理の調理に使用されます。野菜は詰め物にして焼いたり煮込んだりします。
キャベツ各種 | 幹質量 | 生産性kg /平方メートル |
青い惑星 | 150-250 | 2,5-3,0 |
ガリバー | 1500 | 4,7 |
エダー | 400 | 3,6 |
カルタゴ | 200-300 | 3,0-3,5 |
マドンナ | 1300 | 4,0 |
青い惑星
ガリバー
エダー
カルタゴ
マドンナ
最近、ますます多くの雑種が現れました。その茎は割れや木質に耐性があります。シーズン中の最高の品種は次のとおりです。
- 青い惑星 このハイブリッド。果肉は白く、濃く、ジューシーで甘い。この品種は悪天候に耐性があり、長期保管に適しています。主な違いは色で、多くの場合ターコイズブルーの色合いです。
- ガリバー。 フレッシュユースや家庭料理におすすめ。中型の楕円形の葉が半垂直のロゼットを形成します。葉の色は灰色がかった緑色で、わずかにワックス状のコーティングが施されています。丸みを帯びたスタンブルは黄緑色で塗装されています。味も抜群です。
- エダー。 それは庭の区画、家庭の区画および小さな農場のためのロシア連邦の国家登録簿に含まれています。半垂直の葉のロゼット。葉は中程度のサイズの楕円形で、わずかにワックス状のコーティングが施されています。楕円形の白緑色の外観は、平らな頂点と白っぽい肉を持っています。木化に対して抵抗力があります。
- カルタゴ。 フレッシュユースにおすすめ。先の丸い葉は縦型のロゼットを形成します。彼らの色は淡い、汚れた緑です。葉の端、中央の小胞の表面を解剖します。丸みを帯びたフラットラウンドの立体感が繊細な味わい。この品種は安定した収量を提供し、ひび割れや木化に耐性があります。
- マドンナ 個人熟成区画での栽培には、中熟品種が推奨されます。青緑色の丸い葉は、わずかにワックスのようなコーティングをしています。 Stebleplodは、楕円形で、淡い紫色の皮があります。
晩熟品種
これらの品種の植生期間は最も長く、120〜180日です。これらの品種は射撃に対してより耐性があり、霜によく耐えます。パルプの密度が高いため、保存や長期保管に最適です。
キャベツ各種 | 幹質量 | 生産性kg /平方メートル |
バイオレット | 1500-2000 | 2,2-2,6 |
巨人 | 2500-3000 | 3,0-3,5 |
ハチドリ | 700-900 | 3,0-4,0 |
コサック | 400-760 | 2,0-2,2 |
バイオレット
巨人
ハチドリ
コサック
品種ViolettaとGiantは2年目に放置して種子を得ることができます。HummingbirdとKossakはハイブリッドであり、生産者の種子から栽培されます。これらの品種の特徴的な機能は次のとおりです。
- バイオレット。 チェコの品種は、新鮮な使用と加工に推奨されます。青緑色の薄紫色の葉脈のある楕円形の平らな葉は、直径50〜70 cmの半垂直のロゼットを形成します。耐寒性があり、冬場の平均的な保管場所です。
- ジャイアント。 半垂直の大きなロゼットを持つもう1つのチェコの品種。幅広の楕円形の葉身は灰色がかった緑色で、ワックスのコーティングは中程度です。静脈の色は白緑色です。 Stemblendeは大きく、白っぽい緑色になり、頂点が凹んでいます。耐熱性と耐干性、よく保存されています。
- ハチドリ フレッシュユースや家庭料理におすすめ。半垂直のロゼットは、中程度の強度のワックスコーティングが施された中型の緑の葉で構成されています。濃い紫色の皮を持つ楕円形のStebleplod。味も抜群です。
- コサック。 処理に使用されます。葉のロゼットは半垂直で、中程度のワックスコーティングが施された大きな濃い緑色の葉で形成されています。黄色がかった緑色の大きな外観は、楕円形で上部が平らです。味は抜群です。
コールラビを育てる技術
コールラビの栽培は、他の種類のキャベツの栽培とそれほど変わりません。この野菜のほとんどすべての品種は霜に強いので、オープングラウンドでの植え付けにも耐えます。苗の栽培方法は、早熟な雑種の初期の作物を得るためにのみ使用されます。しかし、それらは、特に南部地域で、種子を備えたオープングラウンドに安全に植えることができます。
土壌準備
コールラビは、白キャベツとは異なり、肥沃度の低い土壌でも育つことができますが、土壌を肥沃にして豊かにすることで、はるかに優れた作物を得ることができます。この野菜は酸性の土壌には耐えられません。そのような土壌は植える前に石灰を塗る必要があります。コールラビの前任者は、カボチャ、トマト、ニンジン、ニンジン、ズッキーニ、マメ科植物です。
土地の準備には、次の手順が含まれます。
- 肥料と腐植(1平方メートルあたり4 kg)を追加して、秋に地球を掘ります。
- カリウム、リン、窒素、または灰分を含むミネラル肥料を作る。
- 春には、もう一度熊手で表土に組み込んで、肥料を散布します。
- 肥料が秋にも冬にも使用されなかった場合は、植栽時に各ウェルに追加するか、灰分(40 g /ウェル)を追加します。
苗植え
キャベツの早期収穫を得るために、植栽の苗の方法を使用してください。北部地域では、この方法はコールラビのすべての品種に使用され、1シーズンに最大2作物を受け取ります。
コールラビキャベツの苗を育てたい場合は、次のヒントに従ってください。
- 種子の準備と播種。 販売された種子は通常、すでに選別され、除染されており、前処理を必要としません。 2〜3個の種子が入っている鉢に種子を播種するか、苗をさらに摘み取りながらボックスに播種します。
- 着陸の日付。 植栽地域や気象条件にもよりますが、3月初めから3月末にかけて、コールラビの初期品種の苗が発芽し始めます。
- 温度条件。 20度の温度で種子を発芽させます。苗が現れたら、温度を下げて10度以上にして、苗を7〜10日間硬化させます。これは苗が伸びないようにするために必要です。次に、日中は温度を16〜18度に上げ、夜間は強制的に11度に下げます。
- 飛び込む。 コールラビはダイビングに耐えませんが、この方法を使用する場合は、出現後8〜10日で苗をダイビングしてください。次に苗と日陰を注ぎます。 2〜3日間20度の温度を維持し、その後下げます。
- 水まき。 隔日で苗に水をやります。
- トップドレッシング。 植物が強く見えて病気に苦しんでいる場合、トップドレッシングは省略できます。黒い脚が現れたら、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で土壌をこぼし、乾いた砂で土壌を乾かします。
- 苗を選別します。 開いた地面に植える前に、苗木を固めて、それらを分類します。コールラビは他の種類のキャベツよりも病気にかかりにくいですが、水やりが多いと、苗は黒脚病を発症する可能性があります。
苗木は、それぞれの新芽が4〜5本の葉を獲得する約30〜35日で、オープングランドに植える準備ができています。コールラビは非常に好色性なので、苗を育てるときは追加の照明を彼女に与えます。
苗木は、気温が8度を超える4月下旬〜5月上旬に野外に植えられます。
屋外着陸
初期の品種は種子を直接地面に植えることができ、収穫は少し遅れます。 5月上旬には、初期および中期の成熟品種がフィルムの下の土壌に植えられます。その後、準備した苗を地面に植え、フィルムの下にも植えます。 5月中旬には、露地にキャベツが植えられ、5月末には晩生品種が播種されます。
着陸時に非常に重要なのは天候です。春が寒かったら待たなければならない。低温では、コールラビは茎を作る代わりに花の矢を放ちます。
コールラビを植えることは他のタイプのキャベツを植えることと違いはありません:
- 土壌の準備。 キャベツを植えるための土壌を準備し、ミネラル肥料または灰を各ウェルに追加し、少なくとも2リットルの水をウェルに注意深く注ぎます。
- 着陸パターン。 初期の成熟品種は、テープ間の距離が40〜45 cm、テープの列間の距離が20〜30 cm、植物間の距離が15〜20 cmの土壌に植えられます。晩熟-相互に60 cmの列、20〜25 cmの列。
- 苗の選別と植え付け。 苗を植えたら、それを分類し、弱くて病気の植物を捨てます。夕方着陸。芽生えた葉を、子葉の葉よりも深く掘り下げないでください。植えるときは、井戸の土を洗い、こぼして乾いた土をまき散らして乾かさないようにします。
種を植えるときは、苗をさらに間引いてマージンをとってください。植え付けを容易にするために、まばらな小麦粉ペーストを醸造し、それを室温に冷却し、キャベツの種を加え、注ぎ口の付いたティーポットを使用して準備した列に混合物を注ぎます。種子は土壌の1,5-2 cmで間近になります。
キャベツが夏の間ずっとあなたのテーブルで翻訳されないようにするために、それは20-30日ごとにいくつかの段階で植えられます。
キャベツケア
コールラビキャベツを十分に収穫するには、定期的に水をやり、植物に餌を与え、土壌をほぐして雑草を取り除く必要があります。
- 水まき。 このタイプのキャベツは、他のキャベツほど多くの水を必要としませんが、土壌を乾燥させることは好きではありません。したがって、散水は雨の方法で行うのが最適で、次に土を緩めます。散水は2〜3日ごとに行われ、植物は乾燥していない夏に成長するため、散水は週に1回に減らすことができます。
- トップドレッシング。 トップドレッシングは通常2回行われます。腐敗した肥料を注入した溶液で、1:5の比率で水で希釈して初めて。 2番目のトップドレッシングは、指示に従って複雑なミネラル肥料で行われます。
- 緩みと雑草除去。 コールラビキャベツはほこりの多い土壌が大好きなので、水やりと雨のたびにできるだけ頻繁にほぐしを行います。これは土壌中の水分を保持し、雑草を取り除くのに役立ちます。コールラビは、白キャベツとは異なり、塊茎の形成を妨げないように、芽を出しません。
病気と害虫
コールラビキャベツは、すべてのアブラナ科に共通の病気にかかりやすい他の種類のキャベツよりも少ないです。キャベツ病に最も耐性のある新品種が開発されました。あなたの植物が病気になるのを防ぐために、一連の予防策に従ってください:
- 秋には、庭からすべての残留物を取り除きます。
- 同じ場所にキャベツを植えないでください。
- 種をまく前に、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で播種します。
- 作物を強く肥厚しないでください。
- 必要以上に植物に水をやらないでください。
それでも植物が病気になる場合は、市場で入手可能な薬を使用してください:昆虫に対して-殺虫剤に対して、真菌病に対して-殺真菌剤。ウイルス性の病気に対しては、病気の植物を適時に除去することだけが役立ちます。
家庭の区画で化学物質を使用したくない場合は、民間療法が昆虫や害虫に対して役立ちます:ドライマスタード、黒コショウと灰、または灰、タバコと挽いたコショウの混合物。これらの混合物を使用すると、キャベツの周りに地球を散布し、液体石鹸を追加してこれらの混合物に基づいて準備された溶液を植物にスプレーすることができます。
収集と保管
コールラビキャベツは茎が成長するにつれて収穫されます。熟したステムブレンダーをつるに置いたままにすると、無感覚になり、ひびが入る可能性があります。近年では、熟しすぎた形態でも商業的品質を保持する品種があります。
コールラビキャベツの初期および中期熟成品種は、新鮮に食べられるか、加工に使用されます。これらの品種は長期保存の対象ではありません。
密度の高い内部構造のおかげで、コールラビの後期品種はよく漬けられて保存されます。彼らはキャベツを掘り出し、葉のロゼットを取り除き、砂をまぶした地下の根に茎の茎を残します。
ただし、地下室の温度状況を観察する必要があります。湿度は95%を下回ってはならず、温度は0度を超えて上昇する必要があります。この場合にのみ、キャベツは6〜8か月間よく保管されます。
コールラビは冷蔵庫で保存できますが、3週間以内です。また、最初に小さな棒に切るか、おろし金でこすることによって冷凍することもできます。冷凍キャベツは、2品目コースの調理やスープへの追加に適しています。
庭師のレビュー
ナタリア、47歳、南ウラル。 私はコールラビを2年目、ウィーンの白品種のみ植えています。おろし金にすりおろしたサラダでそれが好きです。私は彼女の若者を引き裂く、それから彼女は柔らかくておいしい。夏の間は作物全体を破壊し、秋には他のキャベツが適しています。
オクサナ、35歳、エカテリンブルク。 私はコールラビが大好きです!硬い繊維が出てジューシーにならないので、大きくしないでください。何よりも私は紫色で描かれた品種が好きです。シリコンが多いのでとても便利です。
オレグ、56歳、モスクワ地方。 ハイブリッドコールラビKoristを植えました。とてもジューシーな野菜、リンゴのように食べます!しかし、何よりも私はそれが粗い繊維を形成せず、成長しないのでそれが好きでした。今年はこの品種を2回植えようと思います。春の苗木と夏の野外の苗木です。
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コールラビのキャベツを育てるのは、特にその地域ですでに他の種類のキャベツを栽培している人にとっては、それほど難しくありません。シーズン中は、2つまたは3つの作物を収穫し、夏の間この野菜を楽しむことができます。