切り株のキノコは菌糸体を木の組織の厚さに「入れ」、いくつかは腐った木に生えます。食用で有毒な「ヘンプ」種があります。
切り株にキノコ
ハニーキノコ
これらの切り株成長キノコは最も有名です。すべてのキノコピッカーは名前を知っており、特徴的な外観でそれらを区別します。説明:
- 小さな白または黄色がかったキャップ。これらのキノコは茶色です。
- 脚は長く、形が不規則で、基材への取り付け場所に向かって拡張しています(ただし、腫れはありません!)。
- パルプはしっかりしていて、心地よい香りがします。
- グループで成長します。コングロマリットは個々の個人で構成され、1つの切り株に最大4グループの8〜10個があります。
彼らはすべての気候帯で成長します。春の種があり、5月に実をつけ始めます。
木々の近くで初雪に成長する秋、冬もあります。冬のキノコは、冬の間凍結して解凍中にさらに成長できる唯一の種です。
標本の色は場所によって異なります。
- 桑、ポプラ、アカシアのキノコは、ハニーイエローの色合いになります。
- ブラウンはオークの上で育ちます。
- 濃い灰色-ニワトコ。
- 赤褐色-針葉樹で。
有毒なダブルス:薄い毒キノコ、偽のキノコ。
かききのこ
これは枯れた木の幹や切り株に生えるキノコの種類の名前です。
家庭や生産では、切り株はおがくず、綿、わらで置き換えられます。種の説明:花弁またはさまざまな色合いの耳の形の子実体:白から灰色がかったものまで。
結実期は9月下旬から11月です。バッグの基板上で成長したカキのキノコは発汗し始める可能性があるため、キノコのピッカーはガラス容器を使用することをお勧めします。また、この種は「オイスターマッシュルーム」と呼ばれ、ロシアだけでなくアジアやアメリカでも料理に広く使用されています。
有毒な双子:温帯ではありません。腐った切り株に生えるオレンジ色のカキのキノコは、食べられないとされています。
タイガーのこぎり
これは木本の種です。キノコが生きている植物で育ったならば、すぐにそれは崩壊して死にます。
説明すると、それらは5月に実を結ぶポルチーニ茸に似ています。キャップの色は白いシャンピニオンの色と同じです。鋸足の特徴:
- そのキャップは、逆さ傘のように下向きに先細りになっており、脚と一体化しています。
- 帽子の真ん中には、アンズタケのように窪みがあります。
- キャップの縁は波打っています。
その同義語である「ブリンドル」は、その色が原因でその名前が付けられました。ダークグレーのストライプが白で目立ちます。種には有毒な対応物はありませんが、それ自体は栄養価が低いです。最初の標本は5月に出現し、結実は11月に終了します。
足が硬いので、煮込んだ若い人だけを食べることをお勧めします。
火口
火口は耳のような形をしています
子実体は、その外部変動性によって特徴付けられます。異なる種は、一般的なキノコとは構造が大きく異なる場合があります。たとえば、変更可能な火口菌の種類は、構造上鋸葉に似ており、煙のような菌はワッシャーのように見えます。一つの名前は完全に異なる種を結びつけます。
Irina Selyutina(生物学者):
蜂蜜キノコのような火口菌は、キノコの非系統的なグループです。通常、ポリポアは、木材上に発生し、土壌上に発生することがほとんどないすべてのキノコと呼ばれ、外部構造の次の特徴によって特徴付けられます。
- 子実体:ひれ伏す、固着性またはキャップ胸筋;
- hymenophore:管状;
- パルプ:肉質と堅さの両方の一貫性があります(革、コルク、木質)。
すでに19世紀の終わりに、系統的で真菌が別の家族のポリポラセアエに分離されたと見なされたグループは、人工として認識されました。しかし、20世紀の半ばまでは、体系的に保存されていました。
食用種は硫黄黄色い火口菌です。それは子実体によって木や切り株の樹皮に取り付けられ、体と脚は区別されません。キノコの体は耳や波状の花びらのような形をしています。若いキノコは煮沸後に食べられます。針葉樹の個体は迂回され、人間にとって有毒です。種は次の木に影響を与えます:
- ポプラ;
- 杉;
- 松;
- もみじ;
- バーチ;
- ナット;
- くるみ;
- 果物の木;
- オーク;
- 柳;
- リンデン;
- カラマツ;
- あまり頻繁にトウヒ。
また、この種の代表者は、ロシアと中国で、チンキ、軟膏、粉末の準備のための薬用目的で使用されています。
家庭栽培
切り株で自宅でキノコを育てるには2つの目的があります:
- 功利主義者: 食用は食べるために使用されます。そのため、キノコのプランテーション全体が地下室や庭に植えられています。
- 装飾: 果樹や庭を飾る。人々はダーチャを明るい子実体で飾ります。ある種の火口菌はそのような目的に適しています。
適切な切り株の検索は、森林または枯れ木を伐採して行われます。いくつかの種はすべての種類の木材に等しく根を張りますが、他の種は基質に対してより厳しいです。大規模に成長するには、次のものが必要です。
- 播種に適した、高品質の菌糸体。
- 温度と光の条件。
- 切り株やその他の基質の定期的な処理と交換。子実体は6-8年で木を完全に破壊します。
キノコが自分のサイトで成長した場合、それらは美味しく、環境に優しく、治癒特性があります。
木の切り株にカキ茸を育てる。
切り株に生えたきのこ、切り株に生えたきのこを育てる方法(牡蠣きのこ)
木の切り株のキノコポリポア最大のキノコ🍄
結論
多くのキノコは切り株の上で育ちます。それにより、家庭や生産でそれらを育てることができます。ハニーキノコは美味しくて食用の森の種です。ノコギリ、カキ、火口の菌は味が異なりますが、適切な熱処理を行うと、白やシャンピニオンよりも悪くはありません。それらを有毒な毒キノコや食べられない親類と混同しないでください。そのためには、それらの特徴を知る必要があります。