カボチャの種には、アミノ酸、ビタミンA、B、C、K、PP、および主要栄養素が含まれています。それらは循環、免疫、生殖および神経系の機能に有益な効果をもたらします。精製された原料100 gには、リン1 230 mg、カリウム780 mg、マグネシウム590 mg、ナトリウム250 mg、亜鉛7.5 mg、マンガン5 mgが含まれています。
カボチャの種の利点
製品説明
この製品は生、乾燥、揚げ、塩漬けで食べることができます。外見上、カボチャの種はスイカの種に似ていますが、サイズが大きく、殻の色が薄いという点で異なります。これは栄養素の実際の倉庫です。
生製品のエネルギー値:100 gには540 kcalが含まれます。
栄養価を決定するときは、グリセミックインデックス(特定の食品を食べた後の血糖値の上昇に関連する指標)を考慮することが重要です。種子が、糖尿病患者でさえ食事に含めることが許可されている食事製品と見なされているのは偶然ではありません。それらは25のグリセミックインデックスを有し、体内の糖レベルを増加させません。
さらに、カボチャの種は人が家庭で多くの病気を治すのに役立ちます。
BJUテーブルは次のようになります。
物質 | 数量 |
脂肪 | 45グラム |
タンパク質 | 25グラム |
炭水化物 | 13グラム |
有益な機能
カボチャの種に含まれる物質は、この製品を人体の正常な機能に欠かせないものにします。この製品の多くの有用な特性が際立っています。
- 体の防御力を高めます。微量元素(種子の化学組成には、マグネシウム、亜鉛などが含まれます)が含まれているため、人は季節性感染に抵抗し、全体的な健康を改善します。ビタミンA、E、Cは免疫システムを強化し、以前の病気からの迅速な回復に貢献します。
- 心血管系の働きを正常化します。マグネシウム、リン、カリウムなどの微量元素の含有量により、種子は血餅の形成に抵抗し、心筋の働きを回復させ、血管攣縮を緩和し、血圧を上昇させません。食事でカボチャの種を食べる人は心不全に悩まされることはめったにありません。
- 不眠症の問題を解決します。高レベルの有益な微量元素は、気分を改善し、睡眠を正常化し、ストレスを和らげ、神経系を回復させる抗うつホルモンの産生に貢献します。製品に含まれる脂肪は、ストレスや神経症に抵抗するのに役立ちます。オメガ-3は、脳に有益な効果をもたらし、記憶を改善します。
- 糖尿病の発症を防ぎます。カボチャの種の利点は、血糖値を下げることです。これはそれらの容易に消化できるタンパク質の含有量によるものです。 1日の摂取量-製品の20〜35 g-は、糖レベルの調整に役立ちます。
- 肌を改善します。原料に含まれる有益な物質は、肌をしなやかで柔らかく、健康にするのに役立ちます。ビタミン複合体は、しわの形成に抵抗するコラーゲンの生成を促進します。
- ビジョンのメリット。微量元素の独自の含有量により、種子は視神経の機能を回復させ、高齢者でもよく見る能力を回復します。リン、ビタミンA、アミノ酸は、網膜を自然現象の悪影響から保護し、眼圧の低下を助けます。
- 膀胱における結石の形成の防止。原材料はしばしば腎機能を回復するために薬用に使用されます。この製品は、膀胱の機能を正常化し、炎症を取り除き、結石や塩の沈着の形成を防ぎます。
- がん細胞との戦い。これらの原材料を継続的に食事に含めることで、癌のリスクが大幅に減少します。カボチャの種は、ホルモンレベルと体内の細胞再生に良い影響を与え、病気の進行を防ぎます。
- 精神活動の強化。製品に含まれている有益な物質は、脳の主要な部分の血液循環を改善するのに役立ち、めまいを解消し、不安を軽減し、ストレスを和らげます。
製品はあらゆる年齢の人々に適しています
カボチャの種の有益な特性はそこで終わりません。彼らは体が毒素に抵抗し、有害物質を取り除き、筋骨格系の働きを回復させ、生殖機能に有益な効果をもたらすのを助けます。カボチャの種から作られた油も役に立ちます。製品は、あらゆる年齢の人々が摂取することを許可されています。
男性用
野菜の種は男性の親密な健康に良いです。それらのための危険な病気(前立腺腺腫)の予防は、この製品の毎日の使用にあります。この場合に摂取できる1日あたりの量は50gの原材料です(種は皮をむく必要があります)。
有用な物質は、体内の炎症過程を排除し、効力を回復させ、悪性腫瘍の形成を防ぐのに役立ちます。
挽いたカボチャの種は、前立腺炎の治療に使用されます。大さじ2杯。 l。粉は食事の前に一日二回消費されるべきです。水と蜂蜜と一緒に飲むことができます。
種子は子供を持つことを決定する男性によって消費される必要があります。それらに含まれる亜鉛は精子に有益な効果をもたらし、その品質を向上させます。この目的のために、化学療法または重度の免疫疾患を経験した男性は原料を摂取します。
製品に含まれる有益な微量元素は、男性ホルモンのレベルを下げるのに役立ちます。種子による治療はホルモンを回復させることができます。
女性のための
女性の体にとっての種子の利点は、定期的な摂取が皮膚、髪、爪の良好な状態の回復を助けることです。それらの組成を構成するアミノ酸は、体の老化に抵抗します。お肌を美しく若々しくするために、毎日35gの原料を摂取してください。
この製品のオイルは、さまざまな化粧品マスクの調製に使用されます。手で顔の皮膚に安全に塗布できるので、爪が強くなります。
この製品は、閉経期のかけがえのないものです。カボチャの種は女性の体に有益な効果をもたらし、終わらないほてりの不快な感覚に対処するのを助け、血圧を上昇させず、片頭痛を発症させません。
吐き気は妊娠の不可欠な部分です。野菜の種は、この不快な感覚に簡単に対処するのに役立ちます。定期的な原料の摂取は、免疫システムを強化する有用な微量元素で体を飽和させ、妊婦の健康を維持し、胎児の発達に有益な効果をもたらします。
原材料、吐き気、頭痛、気分のむらを服用するとき、ホルモンの突然の急増は公正なセックスを妨げなくなります。
授乳中の母親の食事にこの製品を含めることは許可されていますが、種子を乱用しないでください。新生児に個人の不耐性を引き起こす可能性があるためです。赤ちゃんの反応を見てください。アレルギーはすぐに感じられます。
子供のための
作物の種子は蠕虫病の優れた予防策です。ワームを治療するために、すべての年齢の子供にこの製品が与えられます。原材料には、寄生虫に有害な酸であるククルビチンが含まれています。この民間療法で、ジアルジアと回虫は体から排出されます。赤ちゃんには皮をむかずに生の種子を与え、薬液を準備し、カボチャの種油を使用します。
子供のためのこの製品の利点には、便秘の迅速な解消も含まれます。製品に含まれるアミノ酸は、腸の運動性を改善し、胃腸管の機能を正常化し、蓄積されたガスを取り除くのに役立ちます。
子供の治療には、これらの原料の毎日の摂取が含まれます。
さまざまな用途
種子は新鮮なときにのみ役立ちます
野菜の種子が熱処理を受けて発芽したかどうかによって、その有用な特性は異なります。
生または揚げ
予防目的でカボチャの種を食べ始めたい場合は、この製品は生の形でのみ有用な特性を保持することに注意してください。揚げた原料は完全にそれらの治癒効果を失います。
90°を超える温度で熱処理を受けた種子は、身体に悪影響を与える酸化の影響を受けやすくなっています。そのような原料を受け取ることは有益であるだけでなく、健康の悪化につながる可能性もあるため、皮膚から剥がした生の種子を使用しています。
オーブンで少し乾かすことができます。これは彼のより顕著な味です。
発芽
小麦と同様に、カボチャの種は簡単に発芽することができます。この形で食べられる製品は、タンパク質と脂肪が豊富で、健康的な繊維が含まれています。発芽した原料は、風邪や心血管疾患、神経系や消化管の病状の進行を防ぐのに優れています。
種子はアテローム性動脈硬化に抵抗し、血圧を下げ、血液を浄化し、コレステロールの形成を防ぎ、睡眠を改善し、記憶を正常化します。
原料を発芽させることは難しくありません。 250 gの皮をむいた種子を取り、浅いボウルに入れます。それらを水で満たします。液体が製品を覆っていることを確認してください。容器をガーゼで覆い、暗い場所に保管します。 1日1回、古い水を排水して新しい水を追加する必要があります。
最も貴重なものは、芽のサイズが2〜2.5 cmで、2〜3日で現れます。原料を長く発芽させる価値はありません。製品は生で食べる(食事の前、またはスープやサラダへの添加物として)。人が健康を維持できるようにする最適な用量は、大さじ1です。 1日あたりのヒマワリの種。
処理
民間療法では、この原料に基づいた多くの薬のレシピがあります。
前立腺炎
この不快な病気のための薬を準備することは難しくありません。これのためにあなたは2大さじが必要です。種子。キッチン用品を使用して皮をむき、磨きます。得られた原料を使用して、小さなボールをそこから転がします。
製品は冷蔵庫に保存され、さらに冷凍しても有益な特性を失うことはありません。前立腺炎の治療は、そのようなカボチャのボールの毎日の摂取を伴います。医師はより強いセックスに少なくとも年に一度は同じようなコースを飲むことを勧めます。
潜在的な問題
この病気を克服するために、煎じ薬は原料から準備されます。 500 gの種子を取る必要があります。剥がさないでください。製品を粉砕し、水で覆い、沸騰させる。緊張したブロスに3-4大さじを追加します。はちみつ。 1日3回以上食事の前に飲まなければなりません。治療は90日間続きます。
膀胱炎
多くのトラブルを引き起こすこの問題に対処するには、カボチャの種チンキが役立ちます。大さじ3を準備します。皮をむいた種子。それらの上に100mlの温水を注ぎ、大さじ1.5を加える。グラニュー糖。この混合物を数時間注入します。冷蔵庫のきれいなガラス容器に保管してください。空腹時に1日3回服用してください。
更年期障害の症状
種子は女性の健康を改善するのに役立ちます
閉経期に女性の体の強さを回復させるのに役立つ民間療法を準備することは難しくありません。これらの目的のために、50 gの原料を取り、100 mlの水と25 gの蜂蜜とブレンダーで混ぜます。リンデンの花を注入して容器に追加します。彼らは薬を1日1.5回小さじ1〜1.5杯飲みます。
寄生虫
病気を克服するには、50 gの原材料と大さじ1を混ぜる必要があります。救済策は空腹時に早朝に子供に与えられます。夕方には、赤ちゃんにクレンジング浣腸をすることが重要です。同様の手順が3日続けて行われます。
あなたの子供を寄生虫から取り除くのを助ける別のレシピがあります。 150 gの粉末状の種子を取る。ココア55 gと小さじ1.5を混ぜ、水に溶かして生地から「ソーセージ」を作ります。
完全に固まるまで冷蔵庫に入れ、少しずつ切り、食事の前に1日3回子供に与えます。
腎臓の炎症
大さじ1を準備します。皮をむいた種をナイフで切ります。水で覆い、沸騰させる。スープが冷めるまで待ってから濾します。フレッシュドリンクは125mlで1日2回摂取されます。
血液浄化
この薬の注入は1か月以内に取られます。大さじ5を取る。種を入れ、0.5リットルのアルコールを注ぎます。チンキに大さじ1〜1.5を加えます。レモン汁。薬の入った容器は暗所で保管する必要があります。ドリンクは20日間注入されます。彼らは血液浄化器を1日3回、大さじ1杯飲みます。食事前。
便秘の予防
この目的のために、水を注入された砕いた種子が使用されます。大さじ1.5を取る。原料と沸騰水200mlを注ぎます。輸液は1時間以内に使用できるようになります。あなたは一日に一度に1時間を超えない用量でできるだけ頻繁に日中に薬を飲む必要があります。
血栓やコレステロール斑に対して
種子に含まれるフィトフテロールという物質は、体内の有害物質の形成を妨げます。種子からの薬用煎じ薬は、認められた錠剤の調合よりも悪くはありません。準備はとても簡単です。砕いた原料125mgを取り、沸騰したお湯を注ぎます。
煎じ薬を入れた容器をガスに5分以上入れないでください。冷却した液体をこし、ガラス瓶に注ぎます。大さじ3を取る。就寝前。
気分を改善するために
カボチャの種を構成する酵素は、人の感情的な背景を改善するのに役立ちます。製品の100 gには、喜びのホルモンの生産に寄与する物質が含まれています。それをあなたの毎日の食事に含めることにより、あなたはうつ病を永遠に取り除くでしょう。
民間療法でさえ、禁忌があり、治療プロセスを開始する前に考慮しなければならないことに注意してください。
害と禁忌
種子はカロリーが高い
カボチャの種の多大な利点にもかかわらず、それらは不健康な場合があります。主な禁忌は、原材料に対する個人の不耐性に関連しています。胃腸管の病気を患っている人にとって、組成物のカロリー数は大きいです。
この食品は、胃炎や潰瘍を悪化させる可能性のある、重くて脂肪の多い食品である可能性があります。多くのお気に入りの繊細さ-揚げて塩の種子をまぶした-は、筋骨格系の働きに悪影響を及ぼします。塩は関節に沈着するため、関節炎や関節炎が発症するので、カボチャの種は新鮮に食べる必要があります。
既存の禁忌は、未精製の製品が歯の状態に悪影響を及ぼし、それが虫歯、歯茎の問題につながるという事実に関連しています。これを避けるには、皮なしで消費してください。
病原微生物の胞子で汚染された種子は、口腔に入ると炎症過程を引き起こす可能性があります。健康に気をつけ、一度に食べすぎないようにしましょう。
クリーニングのヒント
自分でカボチャを育てて種を集めたらいいです。多くの場合、この野菜は店頭または市場で購入する必要があります。この場合、種子を適切に準備して使用することが重要です。
- 流水で原料をよく洗い流します。パルプの断片が残っている種子は、うまく保存されません。それらから顕著な不快な臭いが発生すると感じた場合、それらは真菌に感染しているため、この製品を食べるべきではありません。
- 完全に乾かします。生の種子は皮が柔らかく、剥がれやすいです。
- 大量の原材料が必要な場合は、次の方法を使用します。カボチャから得た種子をザルで水中で洗います。液体がガラスであることを確認してください。天板に種を置き、オーブンで最低温度で乾燥させます。オーブンのドアをわずかに開くことを忘れないでください。製品は茶色ではなく、少し乾くはずです。
- ハサミで簡単に種を剥がせます。外皮が2つの側面に接する硬化したエッジを切り取ります。次に、種子を裏返し、軽い圧力で芯を抽出します。
- 別の洗浄方法は、カボチャの種で調理するときに大きなレストランで使用されます。洗浄後、原料は羊皮紙で乾燥されます。めん棒で種を通常の生地のように伸ばします。この簡単な操作により、皮が核小体から分離するのに役立ちます。次に、原料を温水ポットに入れます。数分の煮沸後、皮が容器の底になり、皮をむいた穀粒が浮き上がります。彼らはスロット付きスプーンで簡単にアクセスできます。
現在、カボチャの種は皮が取れていない新品種が飼育されているので、メロンを栽培する場合は、このような雑種を植えてみてください。
よくある質問
多くの人々は、カボチャの種を使用または選択するときに、それらの品質と他のタイプとの違いについて質問します。以下は、最も一般的な答えです。
なぜ種子は苦いのですか
店頭で購入した種子は苦味があり、味が悪くなり不快になることがよくあります。通常この製品は心地よい甘味があります。原料が適切に保管されなかった場合、または何年も前に栽培された場合、苦い後味が発生します。
これらの種子は食べてはいけません。それらは健康に害を及ぼす可能性があり、胃腸管の疾患の発症を引き起こします。
皮はあなたにとって良いですか
精製されていない種子には多くの有用な微量元素がありますが、製品は通常、皮なしで食べられます。消化が難しいため、味がなく、消化器系に大きな危険をもたらします。
乾燥種子の皮は多くの民間療法の主成分として使用されています。煎じ薬、チンキ剤、こすることはそれから作られます。
カボチャの種-利益と害。カボチャの種についての真実
カボチャの種を毎日食べると、永遠に取り除かれます...
種子から回復することは可能ですか
公正なセックスを心配する質問は、この製品の食事の特性に関係しています。女性は、カボチャの種のカロリーが自分の体型に影響を与えるかどうか知りたいと思っています。栄養士は安心します:彼らからより良くなることは不可能です。それどころか、減量のコーチは原料を軽食として使用することを勧めます。
その有益な特性により、製品は空腹感を簡単に満たし、消費されたエネルギーを補充し、免疫システムを強化します。原材料は蓄積された毒素や有害物質を体内から浄化し、体重減少の原因となります。
ヒマワリの種との違い
多くの場合、健康を改善するためにカボチャの種を使用することを決定した人々は、この製品がひまわりの種よりも優れている理由を不思議に思います。どちらのタイプの原料も人体に有用であることが証明されていますが、カボチャの種には貴重な微量元素とアミノ酸が多く含まれています。
彼らはより高いカロリー含有量を持っているだけでなく、タンパク質(15%)、脂肪(1.5%)およびビタミンの点で彼らの「対応物」を追い越します。それらはヒマワリの種子の2倍以上のマンガン、カリウム、リン、鉄を含んでいます。