白キャベツは、生、ゆで、煮込み、ザワークラウト、漬け物として摂取できる健康食品です。植物の葉からサラダ、キャベツロール、野菜カツレツ、キャベツスープを用意しています。医学では、体の多くの病気の治療に処方されています。キャベツの低カロリー含有量は、人々が体重を減らすことを可能にします。
キャベツのカロリー
キャベツは砂漠地帯と極北を除く世界のほぼすべての国で栽培されている農作物に属しています。考古学的発掘調査により、人々が石器時代に植物を栽培し始めたことが確認されています。ロシアでは、11世紀に野菜文化が出現しました。
組成
野菜の利点の全体像を把握するには、化学構造表を調べる価値があります。
100グラムあたりに含まれる要素と量を詳しく見てみましょう。
- タンパク質-1.8 g;
- 脂肪-0.1 g;
- 炭水化物-3 g;
- 食物繊維-2 g;
- 水-89 g。
ビタミン:
- B1-0.02 g;
- B2-0.02 g;
- C-30 g;
- E-0.1 g;
- PP -0.6 g。
主要栄養素:
- マグネシウム-16 mg;
- カリウム-300 mg;
- ナトリウム-930 mg;
- カルシウム-48 mg;
- リン-31 mg。
微量元素:鉄-0.6 mg。
カロリー内容
食べられる部分(キャベツの頭は食べられません)では、キャベツのカロリーは100グラムあたり26.7単位です。 1頭の平均体重は約1.5kgです。この重量には、合計で401.73 kcalが含まれています。
キロカロリーが少ないため、一部の病気の医師は1日あたり野菜の頭を食べることを勧めています。
カロリー:100gあたり18kcal、ザワークラウト-19.4、漬け-18.7、トマトジュース煮-4、キャベツスープで調理-33.6。
有益な機能
キャベツは体にとても有益です。
野菜の化学組成を考えると、すべての人間の内臓の正常な機能に必要な多くの重要な要素が含まれていることがわかります。定期的に食べることは多くのビタミン欠乏症の発症を防ぎます。
キャベツの利点とその効果:
1.アスコルビン酸。調理時にアスコルビン酸の量が増えるだけです。したがって、煮物はさらに便利になります。
2.葉酸は血液循環を改善し、代謝を刺激します。
3.フィトンチッド。それらは病原性フローラに抑うつ効果があり、黄色ブドウ球菌を破壊します。
4.植物は体から余分な水分を取り除きます。この要因は、ナトリウム塩と比較してカリウム塩の優位性によって提供されます。
5.熱処理の過程で、植物内でタルトロン酸が破壊され、体内のコレステロールと脂肪の蓄積に寄与します。
6.コリンの存在は、脂肪プロセスの正常化に貢献します。
7.高い繊維含有量は、消化管の正常化に寄与し、抗酸化剤として作用し、毒素を体内から取り除きます。
8.エネルギー値が低いと、体重を減らすことができます。人体は生製品からより多くの利益を得ますが、説明した野菜が含まれている煮物料理には独自の利点があります。したがって、茹でた植物は胃の働きを安定させ、穏やかな下剤効果を示し、痛風や関節炎の症状を伴う身体に良い効果があります。栄養士は、低カロリーの食事なので、太りすぎの人が食事にこの野菜を含めることを推奨しています。
害
野菜作物のマイナスの影響は、乱用によって明らかになります。
したがって、大量に食べた製品は、膨満、大腸炎、便秘、鼓腸につながる可能性があり、その結果、膵炎が悪化し、胃や腸の潰瘍が出現するだけでなく、高酸性に苦しむ人々に胃炎が発生する可能性があります。
また、医師は感染症や心筋梗塞の存在下で野菜を食べることをお勧めしません。
野菜を食べるときは、切り株は使えないので注意してください。それは常に有毒な化合物を蓄積します。まれに、この製品に対してアレルギー反応を示す人がいます。
治癒特性
キャベツは潰瘍の治癒を促進する
白菜は民間療法で広く使われています。それがどのように使用されるかを詳しく見てみましょう。
1.野菜を食べることは胃腸疾患に苦しむ人々にとって禁忌であるという事実にもかかわらず、それを摂取することはまだ推奨されています。ビタミンおよび他の有用な要素の高い含有量は、潰瘍の治癒および他の病気からの治癒に貢献します。
この問題はどのように解決されましたか?研究者たちは方法を見つけました:野菜を食べることができないなら、あなたはそのジュースを飲むことができます。そして、寛解の時期が来ると、野菜作物は煮沸したり煮込んだりして使うことができます。同時に、ピクルス、ザワークラウト、揚げ物は忘れた方がいいでしょう。
2.アテローム性動脈硬化症における植物の作用は、コレステロールプラークの形成過程を遮断することで明らかになります。
3.ビタミン欠乏症では、体にビタミンCが補給されます。
4.胃の酸性度が低下すると、植物はバランスを正常化します。 Exchangeプロセスが開始されます。
6.傷の部位に適用された新鮮な植物の葉は、炎症と腫れを緩和します。
7.製品を定期的に正しく摂取すると、腎臓結石が形成されません。
注意!文化の有用性を考えると、それを病気の治療法として扱うべきではありません。その利点は主な治療に追加することができます。しかし、特定の病気にどのようにそしてどのくらいの量でそれを使用できるかを勧める医師に相談することをお勧めします。
痩身法
この製品を使用して、長い間、多くの効果的な減量方法が開発されてきました。キャベツの低カロリー含有量とその独特の化学組成は、体重を減らしたい人を魅了します。
植物はそのような仕事にどのように対処しますか?
まず、タルトロン酸の含有量が高いため、炭水化物が脂肪として保存されるのを防ぎます。
第二に、植物繊維は有毒物質や毒素を吸収して押し出します。酵素は、次に、獲得した脂肪沈着物を分解します。適切に選択された食事は、1週間で腰と腰から不要な体重を減らすことができます。
第三に、低カロリー(100 gの製品には27 kcalが含まれています)で、野菜を大量に摂取できます。同時に、バストが便秘を引き起こし、大量のガス形成を引き起こす可能性があることを忘れてはなりません。
第4に、通常のキャベツには多くの有用な成分が含まれているため、低カロリー摂取の期間に体をサポートすることができます。さらに、野菜の効果が肌を引き締め、弾力性を高め、爪の構造を改善し、髪に鮮やかな輝きを与えます。
ご参考までに!女性のサークルでは、野菜が胸を大きくすることができるという意見があります。医師はこの声明に懐疑的であり、皮膚を引き締めることは可能であると強調していますが、乳腺を拡大する働きはありません。同時に、彼らは乳がんを発症するリスクを低減する製品の異なる能力を指摘しています。これは、がんの発症に寄与する可能性のある有害物質がタイムリーに体内から除去されるためです。
北京キャベツのカロリーは100gあたり16kcalで、有用成分の点で白キャベツよりやや劣ります。したがって、減量のために古典的な品種を使用することをお勧めします。
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伝統医学のレシピ
さまざまな病気を治療する最も効果的な方法を検討してください:
- 絞りたてのキャベツジュースで口を頻繁にすすぐことで、歯茎の出血や口内炎をなくすことができます。
- あざや関節の痛みがある場合は、新鮮なしわくちゃの葉から2時間、圧迫が痛みのある箇所に適用されます。
- 化膿性喉の痛みで、完全な治癒まで、純粋な野菜ジュースを1日4回以上うがいします。
- 血腫は湿布で治すことができます。細かく切ったキャベツの葉を牛乳で3分間煮た後、40分で傷みの部分に塗る。
- 古代、有毒な昆虫やヘビの刺されは、キャベツジュースと赤ブドウのワインを(1:1の比率で)飲むことで中和されました。
これで、新鮮な白キャベツと、さまざまなレシピに従って調理された野菜に含まれるカロリーがわかります。これで、キャベツの利点と、伝統医学の助けを借りて治療できる病気の数について理解できました。