ブドウの品種や雑種は多種多様で、それぞれが工業生産と消費に独自の目的を持っています。マスカットのブドウはワイン造りに最適です。それらは芳香のワインの産業および私用生産の両方で使用されます。
マスカットのブドウ品種
白い
ウルトラアーリーホワイトマスカットブドウ-ブリーダーのシャティロフの成果。説明によると、この文化は暖かい気候を愛しています。植物は小石を追加して重いローム質の土壌に植えられます。
白い雑種は岩が多い、太陽に照らされた場所でよく育ちます。そのような土壌では、植物は根にしっかりと密着し、簡単に根をつけます。
ブラシシリンダーの重さは120〜450 gサラダ色のブドウ、球形、口蓋は甘い、わずかな酸味とムスクの後味があります。収穫は4.5ヶ月後に行われます。ブドウをできるだけ甘くするために、房は後で茂みから切り取られます。白ナツメグはワイン製造ですぐに使用されます。
文化の欠点は次のとおりです。
- 耐霜性が弱い;
- フィロキセラ、カビ、イディウム、灰色腐敗病、クモダニに感染するリスクが高い。
湿気のない乾燥した夏の期間に、植物は茎の成長を減らします。
ピンク
ピンクのナツメグのブドウは、はっきりとしたムスキーな香りと味がします。その説明:
- 豊かな緑色の葉。
- 枝は赤みがかっています。
- ブラシは円筒形で、重量は約0.2 kgです。
- ブルゴーニュのブドウ。
- ぶどうは甘く、柔らかく、マスカテルの香りがします。
ピンクの雑種は両性花を形成するので、受粉する必要はありません。
主な利点としては、新芽の実りの良さ(約90%)、平均的だが安定した収量が挙げられます。作物は4ヶ月で熟します。
その利点に加えて、ピンクのナツメグにはいくつかの欠点もあります:
- ブドウの傷への弱い抵抗;
- クモダニ、リーフローラー、およびフィロキセラによる損傷に対する感受性
- エンドウ豆への感受性と大量の作物の脱落。
ローズマスカットのブドウは特定の成長条件を必要とします。苗を植えるには日当たりの良い場所を選び、植栽ピットを腐植土と鉱物肥料で肥やす必要があります。植えた後、苗に十分な注意を払ってください:水を与え、適時に給餌し、適切に刈り取り、定期的に土壌を緩めます。
夏
植物は病気の影響を受けません
夏のマスカットブドウは初期の品種です。房のマスカットは4ヶ月後に行われます。
特性:
- 巨大な茂み;
- クラスターは大きく、コーンまたはシリンダーの形で、それぞれのおおよその重量は650〜700 gです。
- ブドウの色は琥珀色、重さは7-8 gで、ジューシーで甘い味がします。
夏のハイブリッドは長距離輸送されます。寄生虫や傷の影響を受けません。
スーパーレッド
それはこのブドウのグループの最も早い雑種です。収穫は3ヶ月後に熟します。茂みは背が高い。束の重量-0.5 kg。スーパーレッド品種の果実は球形で、熟すと濃い紫になり、熟すと赤になります。
スーパーレッドハイブリッドは、テーブルワインの生産に使用されます。おいしいドリンクはそれから作られます-心地よいムスキーな香りのムスクドリンク。それはすべてのタイプの腐敗に対する優れた免疫力を持つ霜に強い作物です。
スーパーレッドのハイブリッドには、うどんこ病に対する耐性が弱いという欠点があります。
ノボシャフティンスキー
このフォームは、2つの種に基づいて育てられました:超初期のナツメグとタリスマン品種。これは初期の種で、ベリーは3〜3.5か月で熟します。
それは、優れた受胎能力と高い自家受粉能力によって特徴付けられます。
大きな青いハイブリッドです。ブドウ1個の重さは10g、ブドウは濃い青色で、食べてもほとんど感じられない薄い皮で覆われています。束は巨大です-約0.6 kg。
Novoshakhtinskyは、-24°Cまでの温度に簡単に耐える耐霜性品種です。利回り指標は高いです。ブドウはよく保存されており、見た目も味も素晴らしい。
Novoshakhtinsky種は輸送に十分耐えます。ブドウに固有の病気や寄生虫に対する耐性が弱い。
ディエフスキー
ディエフスキーは、後味がムスキーな白ブドウのテーブルタイプです。熟した後、ブドウは黄色に変わります。 Dievoハイブリッドは、その高い商業的品質と大型果物で高く評価されています。 1つの果物の重さは19 gです。果物は卵形または楕円形で、ジューシーで肉質です。
円錐形のブラシは少し緩んでいて、重さは0.6〜0.8 kgです。
ディエフスキー品種の主な利点は、ブドウの木がほぼ100%熟していることです。エンドウ豆が発生しにくく、苗木は生存率が高く、活気があります。
ドンスコイ
バラエティは良い収量であなたを喜ばせます。
ドンスコイは初期の成熟ハイブリッドに属しています。作物は4か月で成熟するので、この作物は北部、ウラル、モスクワ地方に大きな価値があります。
房は小さく、それぞれの重さは約0.2 kgです。ブドウは小さいです。そして、これはこの文化の欠点です。同時に、ドンスコイのハイブリッドは一貫して高い歩留まりを持っています。苗を植えた瞬間から3年で初収穫。
ドンスコイハイブリッドの他の利点は、多くのブドウの傷への耐性が向上し、低温に耐えられることです。
プレヴェン
プレヴェンマスカットのブドウ品種は、ブルガリアのブリーダーによって開発されました。その主な特徴:
- 早熟:熟成期間は4ヶ月です。
- 大きなクラスター-0.6 kg;
- 大きな果実、甘い、9〜11 g、楕円形、琥珀色。
- 芽の成熟度は満足のいくものです-約85%;
- 温度を-25°に下げることの許容範囲。
栽培方法はシンプルで、植栽後3年目から実が結実します。
ブラウ
ブラウマスカットブドウは耐霜性が高い(-39°C)。スイスのハイブリッドは、成熟が早いことと免疫力が強いことで他の品種とは異なります。同時に、ブラウは高収量で違いはありません。収穫は9月中旬、甘くなる時期に行われます。
房は小さく、重さは約0.3 kg、果実は大きく-5〜6 gブルーの品種の果実の色は黒です。
ハンブルク
中程度の高さの植物、自家受粉。果物の房は小さく(それぞれ0.4〜0.5 kgの重さ)、コーンまたはシリンダーの形をしています。ハンブルク品種の熟成期間は147日です。
ブドウは黒い楕円形で、皮は厚く、果肉はジューシーです。
ブリーダーのアルズマノフのハンブルク品種は普遍的です。
短所-冬の耐寒性が低く、ウイルスや真菌感染に対する耐性が低い。多くの場合、フィロキセラの影響を受けます。
イタリア
茂みは背が高く、自家受粉します。イタリアの雑種の房は、ゆるい、円筒形または円筒円錐形です。 1つの重量は0.5〜0.6 kgです。
果実は長方形で、こはく色または金色の皮が固まっています。イタリアの品種のブドウは、ジューシーで肉質です。
イタリアのハイブリッドテーブルは耐霜性が低く、カビに悩まされることはほとんどありませんが、うどんこ病の影響を受けることがよくあります。
ドニエストル
品種はワイン醸造に価値があります
Dnestrovskyブドウ品種はモルドバのブリーダーによって開発されました。植物は中型です。橋は中型の円錐形です。 1つのブラシの重量は0.4〜0.5 kgです。
果物は黒い、丸い、または楕円形です。果肉はジューシーでサクサクしています。
優れた耐霜性:品種は-25°Cまでの低温に耐えることができます。
ドネストロフスキーのブドウのハイブリッド型は、甘いおよび半甘いアルコール飲料の製造に大きな価値があります。
ナトゥハエフスキー
Natukhaevskyは、早熟の新しい技術ハイブリッドです。作物は4ヶ月後に削除されます。
ブドウを食べるときだけでなく、完成したマスカテルにも感じられる心地よいムスキー味が品種に好評です。
Natukhaevskyはほとんどすべてのブドウの傷に抵抗力があります。多くの場合、フィロキセラの影響を受けます。
ブドウは中型で、果実は水色で丸い。ブラシは少しルーズで、円錐形です。ベリーはジューシーで繊細な味わいです。肌はハリがありません。
オットネル
オットネル品種の結実は4か月目に当たります。 9月中旬または下旬に収穫。
果実は丸く、黄金色で、それぞれの重量は4〜5 gです。皮は濃すぎず、濃い茶色の斑点で覆われています。肉はサクサクで砂糖っぽいです。クラスターは小さく、円錐形または無形です。 1本のブラシの質量は90〜100gです。
デコドル
De Codruはシーズン中頃の品種で、熟成期間は4〜4.5か月です。茂みは小さいです。房は大きく、それぞれの重さは0.5〜0.7 kgです。果実は丸く、紫色で、心地よいムスキーな香りがあり、重さは8〜10 gです。
これは、デザートワインの飲み物を作るために使用される最高のダークマスカットの1つです。霜に強い(-25°C)。
マスカットデコドルは、フィロキセラ、カビ、灰色腐敗病に弱いです。
ロッソシャンスキーゴールデン
多くのブリーダーによると、ロッソシャンスキーゴールデンは、高い耐霜性(-30°C)のため、北部の最高の品種です。モスクワ地方の南では、この植物は実を結ぶことが少なく、成長も悪くなります。
品種は豊作が特徴で、ツルの過負荷を恐れず、病気の影響を受けることはほとんどありません。
果実は長い間茂みに残ります-10月まで。
ブドウは黄金色で、円形または楕円形で、サイズは小さい。束は円錐形でルーズで、重量は150〜200 gです。
クイビシェフスキー
テーブルのクイビシェフ品種はナツメグの後味があり、優れた味わいです。中型のブラシ-300-350 g。大きく球状のブドウ。皮はレタス色で、やわらかいブルームで覆われています。カリカリ、ジューシー、甘い果肉の果実は、甘いワインの製造に使用され、新鮮な消費のために栽培されています。
Kuibyshevskyは、その優れた冬の耐久性で評価されています
Kuibyshevskyハイブリッドは、一貫して高い収穫量と優れた耐冬性が高く評価されています。
クリウレンスキー
ハイブリッドCriuleansky早期中期熟成期間(約4か月)。茂みは活発で、ブドウの木は熟成度が高いことで区別されます。
房は大きく、円筒形または円錐形で、重さはそれぞれ700〜800 gで、ブドウの色は赤紫で、口当たりは甘く、わずかな酸味とムスキーな香りがします。
耐霜性--22°С.うどんこ病やカビ病への耐性は弱いです。
ニーナ
ニーナの早熟ナツメグは3.5か月で熟します。女性と男性の花を形成します。中程度の破砕性の束、円筒形または円錐形、重量-200〜250 g。
ブドウは球形、黄緑色、小さいです。皮は薄く、中はジューシーでナツメグの香りがします。
ハイブリッドは耐霜性があり、-29°Cの低温にも耐えることができます。ブドウの傷への耐性は、10ポイントのスケールで3ポイントと評価されます。
パラダイス
パラダイスは、最も成功したハイブリッドフォームの1つであり、病気や害虫に対して非常に耐性があります。
果物は形が大きく、薄い黄色の楕円形です。それぞれの質量は9〜11 gで、果肉はジューシーでサクサク、甘いです。
果物はスズメバチに感染せず、割れません。 Paradise品種の収量は、特に南部地域で一貫して高いです。
飢饉
ゴロドリギは、テーブルと技術的な目的のための品種であり、早期熟成です(熟成期間は約4か月です)。 1本の果実の質量は3〜4g、房は300gで、ブラシの形状は翼型または円筒型です。低霜耐性(-23°С)。
空腹の人々は、その優れた味覚、茂みの集中的な成長、高収量、病気への抵抗力で高く評価されています。
ゴールデン
これはアメリカのミッドシーズンのブドウで、収穫は130-135日で熟します。茂みは活発です。ブラシは大きいです-500-600 g、円筒円錐形、やや緩い。果実は琥珀色で楕円形で、重量はそれぞれ4〜5 gです。
ゴールデンは、新鮮な消費とデザートマスカーを作ることを目的とした多目的ハイブリッドです。ブドウの木の熟成がよく、収穫量が一貫して多いのが特徴です。
ガゼボ
アーバー-初期の中期自家受粉ハイブリッド。ブドウは大きく、楕円形で、淡いピンクまたはラズベリー色です。小さな房の重さは300〜400 gで、バラバラです。
ブドウは甘く、ジューシーで、歯ごたえがあり、明るいナツメグの香りがします。
ガゼボは冬の耐寒性に優れています(-25°C〜30°C)。このタイプは、その装飾的な品質が高く評価されています。
最高のナツメグテーブルブドウは何ですか?
最高のマスカットグレープフルムースアルベ
ブドウ品種のデモンストレーション:コドリャンカ、アガットドンスコイ、プレヴェンマスカット
その他の品種
上記のフォームに加えて、それはワイン生産者に非常に人気があります:
- 白いフェチ;
- カトゥンスキー(アルメニア語);
- クバン;
- ストロー;
- ムスカリス;
- 結晶;
- ポサダ;
- お気に入り;
- ノーブル;
- Troitsky;
- アレキサンドリアンレッド(アレキサンドリアンホワイト)。
結論
マスカットのブドウ品種には独特の品質があります。冬の丈夫さ、気取らない手入れ。上記の種の1つを育てると、心地よいマスカットの香りがする美味しいワインで自分や家族を喜ばせます。