体が適切に機能するには、十分な栄養素を摂取することが重要です。柑橘類のビタミンは果肉だけでなく果皮にも大量に見られます。オレンジとレモンには、ペクチン、酸、エッセンシャルオイルも豊富に含まれています。
オレンジとレモンのビタミン組成
柑橘類の利点
柑橘類はビタミンCの豊富な供給源です。
彼らは皮のおかげで冬の間ずっとそれを保つことができます。レモンには、血管を効果的に強化し、心臓病、脳卒中のリスクを軽減し、老化を遅らせるシトリンが含まれています。
オレンジは、殺菌効果があり、抗菌効果があり、皮膚病を引き起こす病原菌に広がります。オレンジとレモンには、次のようなビタミンが含まれています。
- 免疫力の強化;
- 胃の機能を改善する;
- 代謝の正常化;
- 神経系を強化する;
- 心筋を強化する;
- 血中の砂糖の量を下げる。
レモンのビタミン組成
レモンにはほとんどすべてのビタミンCが含まれています。パルプ100 gには40 mgが含まれており、これは人間の1日の投与量の半分以上です。また、レモンにはパントテン酸(ビタミンB5)がたくさん含まれています-0.2 mg。
レモンには他のBビタミンがあります:PP(B3)-0.17 mg、チアミン-0.04 mg、ピリドキシン-0.05 mgおよび葉酸(B9)-100μgあたり8μg。レモンのビタミンはお互いの作用を高めます。血糖指数は25単位です。柑橘系の果物自体の組成は、木が育つ場所に直接依存します。
本文に必要な次の要素を割り当てます。
- 心臓に必要なカリウム160 mg、マグネシウム12 mg;
- 骨格系の形成に重要なカルシウム40 mg、リン21 mg。
- ナトリウム5 mg、塩素5 mg。消化と血液循環のプロセスを制御します。
- 体組織でのタンパク質合成に重要な10 mgの硫黄。
これらの果物には、人が必要とする他の物質も含まれています:マンガン(持久力を高める)、ホウ素(ホルモンと神経系に必要)、銅、亜鉛(血液循環を改善)。
レモンの薬効
レモンは免疫力を高める
レモンは人間の免疫システムに最も影響を与えます。
これは、アスコルビン酸の含有量が高いためです。抗体の形成に役立ちます。これが風邪、インフルエンザ、喉の痛みにレモンティーを飲む理由です。果実に含まれるビタミンCとエッセンシャルオイルのおかげで、治癒効果が得られます。
レモンは関節に有益な効果があります。肉のタンパク質を消化するときに現れる尿酸結晶の堆積物を取り除くのに役立ちます。硫黄と抗酸化物質は、フリーラジカルの影響を排除するのに役立ちます。その結果、悪性腫瘍のリスクが軽減され、老化プロセスが遅くなります。
レモンを食べることは、適切な立場にある女性に適しています。ビタミンB群のおかげで、女性は妊娠により良く耐えることができ、胎児はそれに必要な微量元素を受け取ります。
この製品は、過度の体重との戦いに効果的であり、セルライトを取り除くのに役立ちます。これは、低カロリーと代謝を促進する要素の存在によって促進されます。
レモンピールの利点と用途
レモンの皮は果物と同じくらい健康です。
この柑橘系の果物の皮には、シントロネラ、ペランドレン、クエン酸、リンゴ酸、ヘスペルディンが含まれています。
レモンの皮の薬効:
- 毒素の体を浄化する;
- 腸内のガス量の減少;
- 消化管の正常化;
- 血圧の正常化。
また、レモンの皮は血を薄くし、そのアルカリバランスを回復します。それらは油性皮を清潔にし、軽くするのを助けます。皮をむくために、果物を洗って冷凍庫に2〜3時間入れます。その後、それは簡単にすりおろされます。
結果の外皮は、最初のコース、サラダ、魚料理、ソースに追加されます。皮を使ったお茶が人気です。自分で飲み物を作るのは簡単です:
- 金属製の容器に、ゼストに水を注ぎ、火にかけます。沸騰させ、15分間火にかけます。
- ストーブから取り出し、レモン汁を加えます。必要に応じて蜂蜜または砂糖を追加します。
この飲み物は冷たくても熱くても飲まれます。朝食前に空腹時に服用すると特に効果的です。
オレンジのビタミン組成
オレンジは心機能を改善します
オレンジのビタミン組成はレモンのそれに似ています。このオレンジ色の果物には、ビタミンB(B1、B2、B5、B6)、C、PP、および葉酸とベータカロチンも含まれています。さらに、オレンジには次のミネラルが含まれています。
- カリウム;
- カルシウム;
- 亜鉛;
- 鉄;
- モリブデン;
- ナトリウム。
グリセミックインデックスは45-50単位です。オレンジの皮には、胃を正常化するペクチンが含まれています。この果物を食べることはコレステロールを下げ、心血管の健康を改善するのを助けることができます。
オレンジの薬効
オレンジのカロリーはレモンのカロリーよりも高いですが、果物はまだ食事に適しています。それは朝食をよく補完しますが、レモンは大量に食べることはできません。
オレンジは他の柑橘系の果物よりも多くのビタミンCを含んでいます。それは効果的に免疫システムを強化し、ARVIの良い予防です。
オレンジには、ビタミンAが大量に含まれています。これは、成長および視覚ビタミンとも呼ばれます。この果物は、子供や高齢者に特に役立ちます。
オレンジのしわ防止マスクも便利です。彼らは皮膚をよく滑らかにし、それをリフレッシュし、そのトーンを回復します。果物を使用する前に、流水で洗い、皮をむき、ブレンダーでみじん切りにする。
マスクは薄層でクレンジングされた皮膚に適用され、上部はガーゼで覆われています。これはすべての有益な物質の吸収を最大にするのに役立ちます。 10分後、マスクを完全に洗い流します。
患者は十分な量のビタミンを摂取することが重要であるため、果物は静脈瘤にも推奨されます。完熟したオレンジを大量に食べることや、痔にも役立ちます。
痛風の炎症では、食事も重要です。患者は尿酸とプリンを含む食品を食べてはいけません。しかし、食事にオレンジを含めることは有用です。
痛風のためのオレンジの利点:
- 血管壁を損傷から保護します。
- コラーゲン産生を促進します。
- 関節の表面を回復するのに役立ちます。
- 軟骨と骨の変性を減らします。
ミアスニコフ博士、柑橘類
禁忌
これらの果物の多数の有用な特性にもかかわらず、それらは特定の病気に使用されるべきではありません。それらは粘膜を刺激する酸を含んでいるため、潰瘍、膵炎、胃炎などの胃腸疾患には禁忌です。
これらの果物は糖分が多いので、糖尿病の人への使用を制限する価値があります。オレンジとレモンはしばしばアレルギーを引き起こし、あまり頻繁に食べることは望ましくありません。
柑橘類は、歯のエナメル質にも悪影響を及ぼします。オレンジとレモンに含まれる酸は、すでに損傷した歯の領域を破壊するので、ストローでジュースを飲むのが良いでしょう。
抗生物質と柑橘類の相溶性が悪いので、注意する必要があります。一部の薬物は酸性環境で崩壊し、その利点を失います。医師に相談し、指示をよく研究することが重要です。
柑橘類はまた、口腔カンジダ症にも有害です。ツグミで、それらは消費することができます。
胆嚢を取り除いた後は柑橘類を食べないでください。酸性度が高いため、食品は2〜3か月間食事から除外されます。
結論
これらの柑橘系果物のビタミンは豊富です。物質は人間の健康を効果的にサポートし、免疫力を強化し、さまざまな病気の克服を助けます。
果物は、別の料理に追加されても、その有益な特性を失わない。しかし、いくつかの禁忌があります。アレルギー反応を避けるために、これらの柑橘類を過度に摂取しないでください。