しがみつくフィルムにキャベツを保存することは、一年を通して作物を保存するための素晴らしい方法です。この方法の特徴を研究することで、すべての有用な特性を保持しながら、冬にキャベツを適切に保管することができます。
しがみつく映画でキャベツを保存
粘着フィルムでの保管
キャベツをしがみつくフィルムに保存するプロセスは、主婦にとって問題を引き起こしません。彼らは最小幅350-450 mmのフィルムを購入し、それは使いやすいです。キャベツの頭は3層のしがみつくフィルムで包まれ、野菜にできるだけしっかりと滑らかにします。
キャベツの準備
家庭野菜は冬の貯蔵のために準備されます。準備段階:
- キャベツの頭の選択。それらは、病変、蝶およびナメクジのない、健康な葉を備えた、堅く、新鮮で、強くなければならない。
- キャベツのひび割れた頭は主に料理に使用されます。
- 脚をナイフで切り取り、上のシートを取り除きます。葉は野菜をマイナス要因から保護し、適度に取り除かれることを覚えておく必要があります。
- 野菜を水で洗います。洗浄後、キャベツの頭を拭き取り、冬の間保管します。
その他の保管方法
キャベツは貯蔵のために準備されなければなりません
キャベツはしがみつくフィルムの貯蔵のために準備されます。キャベツは0℃の温度で一定時間庭に立っていなければなりません。その後、根のついたキャベツを引き抜き、地面から取り除き、余分な葉を取り除き、キャベツを空気中で数時間乾燥させます。包装にはビニール袋、ゴミ袋、まとまったフィルムの残りなどを使います。
セラー保管
セラーに粘着フィルムで保管することは、野菜の賞味期限を延ばすための最良の方法です。
セラーでの保管は次のとおりです。キャベツの各ヘッドは、フィルムのいくつかの層で包まれています。彼の足だけが外に残ります。さらに、掃除機の助けを借りて、すべての空気がキャベツのコイル状の頭の内側から排出されます。フィルムはキャベツの頭をしっかりと押します。しっかりと締める必要があります。その結果、キャベツは冬の間保管され、乾燥したり腐敗したりしません。
バッグでの保管
野菜のキャベツ5〜10頭を、サイズに応じて冬用のビニール袋に入れます。バッグはセラーまたは地下室の床に一列に配置されます。温度と湿度を尊重することが重要です。損傷が検出された場合、葉は取り除かれます。
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結論
キャベツをしがみつくフィルムに包んでおくと、年間を通じて野菜の食事を維持するのに役立ちます。作物を冬に保管する方法を決め、一年中料理を楽しんでください。