夏には野菜がすぐに熟します。カントリーハウスへの訪問を逃すと、生い茂ったキュウリが現れます。これらの野菜を使用するいくつかの方法があります。
生い茂ったキュウリ
調理アプリケーション
小さくて若いキュウリは、スナック、ひねり、漬物を準備するのに最適です。しかし、生い茂ったキュウリを使っておいしい料理を作ることもできます。
- 個別に、またはシチューとして炒めるかシチューします。
- 冬の最初のコースを準備するために樽に塩を入れます(ホッジポディ、ピクルスなど)。
- 冬に向けてサラダを準備します(スパイシーで甘い、トマト添え)。
- きゅうりキャビアを作る。スカッシュに似ていますが、より繊細で繊細な味わいです。
- きゅうりからお菓子を作る:ジャム、砂糖漬けの果物。
生い茂ったキュウリはズッキーニのようなリングで揚げられます。ニンニク、ディル、マヨネーズを使ったシンプルな料理は、どんな食事にもぴったりです。
もう一つの人気料理は、きゅうりの詰め物です。フィリングは異なります:チキン、マッシュルーム、チーズ。大きな果物はそのような料理に最適です。揚げ物、煮物、焼き物です。韓国語でキュウリから作られた義母の舌巻きは、独特で絶妙な味わいです。
熟したキュウリを使用した別の珍しいスナックは、漬物漬けです。マスタード、キャラウェイシード、ディル、コショウ、月桂樹の葉、ニンニクなどのスパイスを加えた熟した皮をむいた野菜から作られます。
美容学への応用
きゅうりには美白作用があります
きゅうりは、保湿、クレンジング、皮膚の美白機能により、美容処置に広く使用されています。
- マスクは熟しきゅうりから作られます。彼らは予備的に皮をむいた種子です。肌の色を整え、目の下のくまを取り除きます。果肉はすりおろして冷凍します。
- アイスキューブはキュウリジュースから作られています。彼らは皮膚をこするために使用されます。
- 野菜は、自宅でスキンケア用のキュウリローションを準備するために使用されます。
キュウリベースの製品は、にきび、にきび、発疹に対処します。製品を使用した後、皮膚が回復し、炎症過程が消えます。
創造性への応用
熟したキュウリは工芸品を作るのに便利です。庭や学校の子供たちの秋のマチネでは、野菜から組成物を準備するようにしばしば求められます。彼らはきゅうりから動物や鳥の珍しい置物を作り、物語全体を作り出します。
夏に乾かしたきゅうりはまるごとオリジナルのビーズ、イヤリングにもなります。そのような装飾品は、どんな衣装を飾っても、インテリアを飾っても使用されます。
棺は大きなキュウリの半分を乾燥して作られます。これを行うには、野菜から種子と果肉を取り除き、完全に乾くまで太陽の下に置きます。ブランクは塗料で塗装され、石、ビーズ、デコパージュ要素で装飾されています。アクセサリーは、インテリアへの素晴らしい付加、創造的な贈り物になります。
種子の使用
黄色がかった熟しきゅうりは、翌年の種摘みに適しています。最高の手付かずの果物を選びます。生い茂ったキュウリを切り取って種子を集め、種子を注意深く取り出し、水を入れた容器に入れて2〜4日間発酵させます。その後、乾燥させ、紙袋に入れて保管します。
結論
時間通りに野菜を取り除くことができなかった場合でも、絶望しないでください。生い茂ったキュウリは正しく使用できます。