その有益な特性と味のおかげで、ブロッコリーは多くの消費者のお気に入りになりました。ビタミンやミネラルなどの有用物質を豊富に含んだ海外の野菜で、地域に植えることができます。ケアとメンテナンスの単純なルールに従えば、ブロッコリーの成長は成功するビジネスになります。これに対する報酬として、高品質でおいしい収穫を受け取ることができます。
ブロッコリーキャベツの植え付けと手入れのルール
ブロッコリーとは
誰もがブロッコリーの様子を知っているわけではありません。結局、この文化は地中海の北東部からやって来ました。一年生のブロッコリーは、カリフラワーのように、束に集まった緩い芽を持っています。たくさんの緑色のつぼみが多肉質の茎にあります。見た目では、切り株は花束と圧縮された花の花序に似ています。ブロッコリーの花序の色は濃い緑色で、紫がかっている場合もあります。
この文化の説明には、数か月間の豊富な結実が含まれています。成長の最初の年に、植物は集中的に上方に伸び、高さ1mに達します。その上部には、多数の緑色のつぼみを備えた多数の茎が形成されています。小さな花のつぼみが頭にしっかりと詰め込まれています-これは食べられるブロッコリーキャベツの茎です。
すべての植物の中で、キャベツ科のブロッコリーは非常に人気があり、消費者の間で需要がある野菜です。したがって、今日はこの作物を正しく植え、種子を準備し、それらから強い苗を育ててそれを地面に移植する方法についての情報をあなたと共有します。
種をまく時期
ブロッコリーの種を発芽させることは難しくありません。植栽技術は、カリフラワー苗の発芽技術と実質的に違いはありません。
苗木用のブロッコリーの植え付けは、3月の最初の10年間に行われます。これは、サイトに植える前に、苗が発芽し、より強く成長するのに最適な時期です。
一部の庭師は、ブロッコリーを育てるのにコンベヤー法を使います。あなたは2週間ごとに種を植えることができます。種子の播種は4月中旬まで行われます。月の終わりに、国の種子を現場に直接植えることができます。
ウラルや中央ロシアの地域でブロッコリーを栽培したい人には、シーズンの初めと中頃の野菜品種を使用することをお勧めします。後期の種は単に成熟する時間がないので。
種子処理
高品質の苗木を育てるには、播種前処理が必須です。それらは過マンガン酸カリウムの弱い溶液で処理されます。種子は30分間溶液に保持され、その後わずかに乾燥され、播種用に最大のものを選択します。
その後、硬化処理が行われます。彼らは熱湯に浸されます-約50度で15分、その後氷水に浸されます。
最後の治療は、Epinの溶液に10時間浸します。 Epinは種子の迅速な発芽に不可欠です。浸漬後、種子をペーパータオルの上に置き、乾燥させ、冷蔵庫に24時間置いてから、さらさらした状態になるまで乾燥させます。
播種機能
家庭で種子からブロッコリーを育てるには、苗のための特別な容量のある容器が必要です-高さ20 cm以上のプラスチックまたは木製の箱。
コンテナの底部に適切な排水層があります。小石、発泡粘土、赤レンガの破片は、排水層として使用できます。
種子の発芽は、十分に湿らせて施肥された緩い土壌で行われます。庭師の経験と実践が示すように、ブロッコリーは中性pHレベルの土壌でよく育ちます。
他の品種のキャベツと同様にブロッコリーを栽培するために、庭師は芝生、灰、砂、腐った肥料の栄養価の高い土壌混合物を使用します。
種まきの最適な方法は3x3 cmです。1cmの深さまで種を植えることをお勧めします。植え付け後、苗は少し踏みつけられます。
作物ケア
良い苗の世話をする
この種のキャベツを種子でうまく発芽させるために、苗は有能でタイムリーなケアが必要です。芽が現れるまで、苗は特別な注意が必要です:
熱体制-20°以内;
空気湿度-80-90%;
土壌は定期的に湿らせ、オーバーフローを回避する必要があります。
苗の出現後、それらの内容物の温度は10°に下げられます。 3日後、日中は15°に、夜は9°に増加します。
もやしを植える
苗は2週齢で別の容器に飛び込みます。泥炭ポットは若い芽を植えるのに最適です。
移植された植物は、灼熱の太陽から保護されなければなりません。したがって、自宅の窓辺で成長するときは、太陽光線から確実に保護する必要があります。また、植えられた植物は、摂氏20度に熱体制を増やす必要があります。
一週間後、種を植えたキャベツが泥炭ポットに順応し根づくと、それを給餌することができます。
ブロッコリーの収量を増やすには、各植物にモリブデンとホウ素を含むミネラル肥料を追加する必要があります。これらの微量元素は収量を増やすだけでなく、濃い緑色の茎の高品質で豊富な収穫を得るのに役立ちます。
この期間中、ダイブ苗の内容物の温度は、日中は約17°、夜は9°になるはずです。
苗の硬化
ブロッコリーのオープングラウンドでの植え付けは、硬化後に行われます。硬化した植物は新しい成長条件によりよく適応します。彼らは定期的に屋外に連れて行かれ、最初は数時間、その後時間が長くなります。土に植える前に、苗は外で夜を過ごすために残されます。
庭に移動
庭のベッドに植物を植える前に、それは1〜1.5ヶ月かかるべきではありません。この期間中、少なくとも3組の葉が苗の上で熟します。通常、もやしは5月の20年間に温暖な気候の地域に移植されます。これは、苗の凍結のリスクが除外される理想的な期間です。ミドルゾーンの地域-5月の終わり。
土地の準備
日当たりの良い場所でブロッコリーを栽培することをお勧めします。この野菜はよく育ち、キュウリ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ニンニクなど、かつて育っていた場所でキャベツの頭を結びます。
大根、大根、トマト、ビート、カブなどの園芸作物は、ブロッコリーと同じ病気に苦しむことがよくあります。したがって、ブロッコリーは4年以上前に育てることをお勧めします。
ブロッコリーキャベツを首尾よく育て、労働からまともな収穫を得るには、肥沃で、ゆるく、軽い土壌の場所を選ぶ必要があります。弱アルカリ性です。秋には敷地内の土づくりが行われます。最初に、敷地には肥料または堆肥が散布されています-土地1 m2あたり1バケットの物質が消費されます。酸性土壌は、石灰またはドロマイトの粉で脱酸できます。
プロットを設定したら、庭でブロッコリーを育てる方法を学びましょう。私たちはあなたに国でこの作物の植え付けと世話のすべての秘密をあなたに示します。
移植
夕方には苗を植える
植物は曇りの天候や太陽が沈む夕方に植えられます。もやしの植え方は40x65cmで、ミネラル肥料を各穴に注ぎ(小さじ1杯)、土壌と完全に混ぜます。次に、植物を植え、土をまぶし、少し踏みつけます。
庭でブロッコリーを栽培し、植栽ができるだけ凍結しないようにするには、苗をラップで一晩覆います。ブロッコリーは耐寒性作物ではないので、若い芽は最低零下の温度で死ぬ。
種まき
現場で種からブロッコリーを育てる方法はとても簡単!種子は苗と同じ土壌に植えられています。最後の霜の脅威が過ぎた後、漬けて硬化した種子を特定のスキーム-35x55 cmに従って植えます。植える前に、穴はホウ素とモリブデンからなる鉱物肥料で施肥されます。種子は1.5cmの深さに播種されています。
ケアルール
ブロッコリーを十分に収穫するには、地上の植え付けを適切に手入れする必要があります。この園芸作物の世話をすることはまったく難しいことではありません。ケアの特徴は、定期的な水やり、着付け、土をほぐすことです。
じょうろ
特に、これらの作物には水分の需要が高まっています。したがって、植物はしばしば根に水をやります、そしてまたそれらの周りの土壌を湿らせます。中程度の気候条件の地域では、1週間に1回サイトを濡らすだけで十分です。温度が25°である南部では、より頻繁な水やりが必要です-3日に1回。
根の下での散水に加えて、植物は葉の方法で人工的な雨で植物の空中部分を灌水することによって散水することができます。噴霧は夕方に行われます。
受精
成長と結実の初めから終わりまで、各植物には栄養素が与えられます。
1.サイトに苗を植えてから14日後。これには、窒素含有肥料(ムレイン)が使用されます。物質の200 gを水のバケツに溶解します。次に、得られた溶液に10 gのカルバミド(尿素)を加えます。 1つの植物-1リットル。給餌。露地で種子から栽培されたキャベツの場合、種子を播種してから20日以内にトップドレッシングを施します。
2.それは明確に確立された期間-最初の受精のちょうど2週間後に行われます。この場合、硝酸アンモニウムが使用されます。水の入ったバケツに1.5杯の物質を入れます。
3.収穫の1か月前に生産されます。今回は、植物に次の組成が与えられます:硝酸アンモニウム-大さじ1、大さじ2。 l。カリ肥料と小さじ2。リン肥料。得られた混合物を10リットルの水で希釈する。
4.サイドシュートの成長と発達を刺激するために行われます。トップドレッシングは、前のケースと同じコンポーネントで構成されています。中央の切り株を切り取って持ち込みます。一部の庭師は、区画1 m2あたり200 gの物質を消費して、区画に木材灰を振りかけます。
温室条件で成長
定期的に水と群れの植物
この作物の農業技術は、温室での栽培を可能にします。温室にブロッコリーを植えるためのルールは次のとおりです:
- 種子は4月下旬から6月下旬に播種されます。
- 温室で苗を成長させるために、初期の品種は庭に植える45日前に植えられます、そして中旬と遅いもの-30日前に植えられます。
種子は互いに5cmの距離で植えられています。これには、排水穴のある深さ10 cmの苗箱を使用します。彼らは栄養価の高い、緩い、軽い土壌で満たされています。種を植える前日に土壌を完全に湿らせます。苗の深さ-1.5 cm。
温室での植栽のその後の手入れは、定期的な水やり、土をほぐすこと、餌やりと丘陵から成ります。
これらの手順の機能は、オープンフィールドでの実装の手法と同じです。
温度は18°を超えてはなりません。最適な湿度レベルは90%です。
病気の予防
成長期の全段階で植物が病気にならず、有害な昆虫の影響を受けなければ、この作物の手入れは難しくありません。したがって、庭でこの作物を栽培するには、害虫や病気に対するいくつかの予防策が必要です。
- 雑草で有用な植生の残骸からサイトを徹底的に清掃します。
- 秋の土壌の深掘り;
- 損傷した植物を燃やす。
残念ながら、この種類のキャベツは、この文化の他の品種と同様に、病気や有害な寄生虫によって損傷を受けることがよくあります。
病気
この文化は、次の病気によって特徴付けられます:
- オルタナリア;
- 白い腐敗;
- べと病;
- 血管性細菌症;
- モザイク(さび);
- ブラックレッグ;
- 気管真菌症。
病害防除は、全身の殺菌剤と殺虫剤で行われます。
害虫
有害な昆虫はブロッコリーの植栽に大きな危険をもたらします。ほとんどの場合、この種類のキャベツは、スコップ、ノミ、蛾、葉柄蚊、アブラムシ、カブトムシ、キャベツの白いカブトムシに影響を与えます。
これらの寄生虫を破壊するために、植物はハーブの注入だけでなく全身の殺虫剤-フォクシム、アクテリク、イスクラバイオ、ロビクール、待ち伏せ-で繰り返しスプレーされます。
カッティングヘッド
キャベツの茎が食べられる
熟したキャベツの頭はその大きさで判別できます。熟した頭の直径は10〜20 cmであり、中央の頭の収集は、花のつぼみが開く前に始まります。ほんの数本のつぼみが咲き、収穫する時間がないと、切り株はタフで味がなくなります。さらに、サイドシュートは単に成長を停止します。熟したキャベツの頭がすぐに腐り始めて崩れるので、収穫期間は長くありません。
一日の涼しい時期には収穫をお勧めします。頭は15cmまでの茎と一緒に切り取られます。茎も食べられます。
頭は最初の霜が始まる前に夏の別荘で刈り取られます;温室条件では、熟成はより長く続き、収穫は-11月の終わりまで続きます。
収穫された作物の貯蔵寿命は短いです。室温では、キャベツの頭は2日間だけジューシーでフレッシュな状態を保ち、その後黄色に変わり、無気力になります。キャベツは冷蔵庫で約7日間保管されます。ブロッコリーを保存する最良の方法は、それを凍結することです。
品種とハイブリッド
ブロッコリーは長い間多くの庭師のお気に入りです。ケアやメンテナンスを必要とせず、病気や寒さに強い作物は、生産性と修復能力に優れています。
熟成期間が異なる最も人気のある品種を検討してください。
早い
これらの品種の茎の熟成期間は、70から2.5から3か月です。熟したキャベツの頭は、新鮮なものと加工されたものの両方を調理するために使用されます。
初期の品種は次のとおりです。
- トーン;
- リンダ;
- バタビア;
- アガシ;
- 巻き毛;
- ビタミン;
- 紫の女王;
- ブロッコリーF1。
他のタイプの早期熟成もよく証明されています:Vyarus、Corvette、Fiesta、Tribute、Comanche、Laser。
ブロッコリーキャベツ、成長、ケア。
ブロッコリーキャベツの育て方とそのメリット
ブロッコリーの植え方。ブロッコリーの苗を地面に植えます。
シーズン中
シーズン中期の品種の収穫は、3〜3.5か月以内に熟します。頭は大きく、密で、とても美味しいです。
一般的な品種:
- グリニア;
- 大西洋;
- 戦士;
- gnome;
- コンパクト;
- カラブレーゼ。
遅い
後期の種には、3.5〜4か月で成熟する植物が含まれます。ヘッドの重量は0.5-0.7 kgに達することができます。
晩熟ハイブリッドのリスト:
- ワニス;
- モンテレー;
- マラソン;
- 主;
- コンチネンタル;
- モナコ。
ブロッコリーキャベツのすべての品種は、高収量でエリートで非常においしいですが、成長と維持に必要な注意と適切な条件が提供されていることが条件です。