ブロッコリーは人体に非常に有益な食用野菜です。最も人気のあるブロッコリーの品種とハイブリッドを検討してください。
最高のブロッコリーの雑種と品種
品種の選び方
アスパラガス、またはブロッコリーは通称、高さ70〜100 cmの一年草で、ブロッコリーはカリフラワーと見た目がやや似ています。味の点では、ほぼ2倍を超えています。ビタミンCだけでなく、タンパク質やミネラルの塩もはるかに多く含まれています。そのため、特に健康的な食事を愛する人に愛されています。すべての作物と同様に、この野菜は雑種と品種に分けられます。しかし、このキャベツの種類を選ぶときに何をガイドすべきですか?
全体として、ブロッコリーの品種を選択する必要がある2つの主な基準があります。
- 野菜の熟成時間。 45-50日で熟す種もあれば、4か月以上熟す種もあります。
- 生産性。それは平方メートルあたり最大8 kgに達することができます。さらに、収穫の季節性、霜や干ばつへの耐性、害虫、果実自体の重さ、大きさの大小は品種によって異なります。
そのため、ブロッコリーキャベツの品種を選ぶときに庭師は非常に注意しています。さもなければ、例えば悪天候のためにブロッコリーを間違って選択すると、ブルームが咲き、作物の品質が大幅に低下する可能性があります。これを防ぐために、専門家はゾーン化された品種に注意を払うことをお勧めします。
初期の成熟種
庭師から最も肯定的なフィードバックを受けたブロッコリーの品種を考えてみましょう。初期の成熟種の完全な熟成期間は、60〜100日の範囲です。
バタビア
バタビアハイブリッドのヘッドの重量は最大2 kgに達することがあります。最初の花序は開いた地面に種を植えた後30-40日以内に準備が整います。このハイブリッドを植えるのに最適な時期は、3月中旬から4月中旬です。この種は暑い気候にとてもよく耐えます。バタビアは新鮮なだけでなく、冷凍でも食べることができます。
リンダ
このブロッコリーの品種は非常によく友好的に発芽する種子を持っています。頭の重さは約0.5 kgに達し、完全な成熟は植栽後90〜100日で達成されます。リンダハイブリッドの色は明るい緑、平均的な高さです。また、リンダブロッコリーの品種は、ヨウ素含有量が高いことで愛されています。この野菜は新鮮に食べるのに良いです、それは缶詰にされて、そして冷凍することもできます。
主
ブロッコリーキャベツの最高収量品種の1つ。
彼らは、3月中旬の地面にある種子を4月の後半から播種します。すべての主キャベツの最大頭重は約1.5 kgに達します。完全な熟成は2-3ヶ月で発生します。この品種は屋外栽培に最適です。主のもう一つのプラスは、体へのその有用性です。継続的に使用すると、心臓と血管の機能が向上します。
トーン
植栽後、トヌスは3ヶ月以内に熟します。わずかに茶色の色合いがあります。種子は、良好で強力な苗を生産するために注意深いメンテナンスを必要とします。キャベツは、春の霜の確率がすでにゼロになっている5月の初めにのみ、地面に植えられます。この名前の様々なキャベツは、生鮮のものと冷凍および缶詰の両方を使用するのに適しています。
シーズン中の品種とハイブリッド
4か月で最初の収穫を得る
中程度の熟度のキャベツ品種は、種子の発芽の瞬間からおよそ100〜130日の期間で熟します。
鉄人
すでに種でブロッコリーを栽培している人は、この品種の収穫量が高いことに気づきます。ドーム型のハイブリッドで、葉は緑または青です。果実の重さは0.5kgに達します。この品種は屋外土壌でよく育ち、野外条件によく耐えます。この作物は霜や干ばつに耐える傾向があります。また、アイアンマン野菜は味が良いです。ロシア中部、ウラルでの成長に最適です。
フォーチュン
この種のブロッコリーキャベツの種子は高収量であり、これは長年にわたる農家や庭師の前向きな経験から証明されています。野菜の熟成サイクル全体は、80〜90日で行われます。重量-200グラムまで。植栽後約30〜40日で苗木が開園します。フォルトゥナは霜に耐えることができ、さらにそれはよく保存されています。特に軽く食べたときに味わう軽い食生活で愛されています。
大西洋
成長期は、種子が種子ボックスに播種されてから約130〜135日です。最大ヘッド重量は約400gです。大西洋は、新鮮なブロッコリーの摂取を好む人にとって素晴らしいオプションです。
晩熟ブロッコリーの最高の品種
これらのキャベツ品種の完全な熟成サイクルは150日に達します。あなたはそれをより速く成長させることができます-約135日で。それはすべて気象条件に依存します。最高の晩熟ブロッコリーの品種を見てみましょう。
アガシ
この種類のキャベツは暖かさがとても好きです。ブロッコリーの種子がよく発芽するのは、これらの条件です。中程度の結節と規則的な丸い形をしています。重量は最大1 kgに達することがあります。ほとんどの場合、約800グラムです。そのようなキャベツは、屋外でも温室でもよく育ちます。さらに、アガシは最長5か月間保存でき、これは間違いなくこの品種の利点と見なすことができます。
マラソン
この種類のブロッコリーは熱が嫌いで、寒さにもよく耐えます。多様性は、ロシアの中央地帯のウラルで高く評価されています。それは春先に植えられなければなりません、最初の収穫はブロッコリーの種が植えられてから85日ほどで受け取ることができます。ブロッコリーを愛する人には、マラソンの品種が特に人気があります。
上記の晩熟キャベツの他に、ラキやコンチネンタルなどの品種にも注目することをお勧めします。ただし、晩熟ハイブリッドを選択するときは、そのような品種のキャベツは味がよくないため、あまり人気がないことを覚えておいてください。しかし、晩熟品種は秋の初めまでに熟します。つまり、このタイプのブロッコリーは冬の準備に最適です。
最も有用な品種
あなたに合ったバラエティをお選びください
ブロッコリーキャベツの最も健康的な品種と雑種を考えてみましょう。
カラブレーゼ
多くの人が信じているように、これはカリフラワーではありません。フィンランドで特に人気のあるブロッコリーの亜種。頭は丸くて濃いので、緑、黄色、紫など、色もさまざまです。平均重量は約400グラムに達します。冷凍と発酵の両方に最適です。カラブリース種には多くのビタミンや体に有益な物質が含まれているので、そのまま使用すると便利です。この品種のブロッコリーキャベツの種子は、生存率が高く、一緒に発芽します。
青いスピンドル
庭師が信じられないほど高い収穫量を好む初期の熟したハイブリッド。そのようなキャベツの質量は最大0.5kgに達します。栄養価と有用性、ビタミンの含有量において、ブルースピンドルはカリフラワーをしのいでいます。
ヨーマン
完全な熟成サイクルは、種子を植えた後約70〜80日で達成されます。このヨルマンキャベツは、新鮮なものと加工後の両方で消費できます。ただし、加工には5月末に播種した果物を使用するのが最善であることを覚えておいてください。
ボーモント
ブロッコリーキャベツの最高の品種には、ボーモント品種があります。それはオランダの選択の結果として得られました。ブロッコリーの種子を播種してから3か月後に作物を収穫できます。キャベツの平均重量は800〜900グラムに達しますが、重量が2 kgに増えることもあります。この品種は急速に青くなる傾向があるため、キャベツを凍結または処理するのが最適です。
最高のゾーンの品種とハイブリッド
ロシアでの栽培に最適な、ゾーン分けされた最高のブロッコリー品種について言及する必要があります。結局のところ、それらは温暖な気候に適応しています。ブロッコリー品種の植栽日は通常、種子のパッケージに記載されています。ゾーン化された最良の品種は次のとおりです。
- トーン;
- ビタミン;
- ノーム。
私たちはすでにTonusについて話しましたが、今が最後の2つについて学ぶ時です。
ビタミン
このハイブリッドでは、植栽後80日で最初の収穫を得ることができます。このキャベツは4月下旬と6月中旬に植えることができます。後で植えると、9月までに収穫が得られます。通常、この品種のキャベツの栽培には問題ありません。果物のおおよその重さは300-350グラムに達します。ただし、このキャベツの品種には1つの特徴があります。熟した後、果実は劣化する傾向があるため、できるだけ早く収穫する必要があります。
ノーム
アスパラガスの別の地域化されたハイブリッド。その果実は十分に大きい-彼らは約500-600グラムに達する。 5月中旬にこの品種を植える方がより正確です。この場合、ブロッコリーの種を蒔いた瞬間から、熟成期間は平均3.5か月に達します。最長熟成期間は4ヶ月です。このキャベツは長期保存、酸洗い、冷凍に最適です。フレッシュにもお使いいただけます。
結論
ブロッコリーの各タイプには、独自の長所と短所があります。あなたのサイトでどのようなキャベツを育てるかはあなた次第です。選択するときは、気象条件、サイトの土壌の性質、および計画している収量を考慮に入れてください。