ヒツジとラムの肉種は、主に肉の急速な体重増加と味が特徴です。子羊はすでに若い年齢で、成羊の半分の体重に達します。 1歳の子羊の体重は、成体の子羊とほぼ同じです。ロシア、ベラルーシ、ウクライナの領土に生息する羊の肉種は非常に人気がありますが、多くの品種は特別な拘束条件を必要としません。
肉羊の品種
動物は自分の食べ物を見つけることができ、十分な繁殖力を持っています。高品質の羊毛と美味しい肉は、国内および海外の市場で高く評価されています。さまざまな種類の肉羊が飼育されているため、ロシア南部からシベリアまで、農家のニーズに合った品種を見つけることができます。
肉の方向の品種のほとんどは、従順な性質、体重や子孫に大きな損傷を与えることなく長距離を移動する能力によって区別されます。動物を購入する前に、詳細な説明を読み、さまざまな品種の写真とビデオを参照してください。
肉種の利点
- 耐久。ミートウールの品種は、新しい牧草地を求めて長い転換期を迎えることがあります。
- 大きくて頻繁な子孫。
- 特別な拘留条件は必要ありません。肉を対象とする個人は、一年中安全に牧草地を放牧することができます。
- 冬と夏の両方で増加する脂肪組織。
- かなり強いビルドの薄い骨。
- 高品質の肉がたくさん。
- 迅速な体重増加と優れた健康のために子羊を豊富に養う能力。子羊の死亡率はごくわずかです。
ギサールとエディルバエフスカヤの品種
一部のビーフヒツジは、はっきりとした脂肪の尾を持っています。これらには、ギサールの品種の代表が含まれます。成獣の脂肪量は45 kgに達しますが、平均的な雄羊の体重は約140 kg、雌は80 kgです。羊や羊は、出身地である中央アジアと同様に、牧草地を求めて長い距離を移動しなければなりませんでした。激しい身体活動があっても、動物は体重を減らしません。1日の平均の増加量は600 gです。
ヒサール種の羊
牧草地の検索は、子羊の安定した体重増加を保証する女性の乳の栄養価に影響を与えません。ヒサールの品種は羊毛の生産を目的としていません。この品種では粗く、多くの死毛があります。この品種はタジキスタンとウズベキスタンで一般的であることに注意すべきです。
エディルバエフ種の羊はカザフスタンに自生しており、カザフスタンもその持久力について語っています。その故郷では、この品種は非常に人気があります。平均すると、この品種の羊と羊はギサールよりわずかに少なく、男性の体重は120 kg、女性の体重は70 kgです。このようなロシアの羊の肉種は、地域の気候にすぐに慣れ、順応性に優れています。
羊のEdilbaevskaya品種
カラチャエフスカヤの品種
地元住民によると、カラチャイの個人はカラチャイ・チェルケシアの誇りであり、自然が与えることができるすべての最高の品質の焦点となっているのはこの品種です。カラチャエフスカヤ品種は、肉と羊毛または脂肪肉乳として使用できます。女性は良い乳量を与えます。この種の世話は簡単です。
羊のカラチャエフスカヤ品種
カラチャイの個体には太い尻尾があります。肉の方向の代表の総重量は比較的小さいです:ラムは90 kg、女性-60 kgの重量です。ロシアまたはベラルーシの肉標本は、味が良く、不快な後味がない脂肪テール脂肪として地元の農家から高く評価されています。動物の世話は簡単です、この品種は経験の浅い農家にも適しています。
ジェイダラとタジク羊の品種
最高の脂肪尾のある品種。ファットテールの脂肪重量は15 kgに達します。男性の体重は110kg、女性の体重は60kgです。このような個人は羊毛をほとんど持っていないため、羊毛の生産を目的としていません。この欠点にもかかわらず、個人は優れた牛乳、大量の肉、高品質の皮を持っています。動物は強い免疫力と優れた生存力を持っています。ジャイダラは牧草地を食べ、子孫の体重や健康に害を与えることなく、食べ物を求めて長距離を移動できます。
ジェイダル羊の品種
ファットテールの品種は比較的少なく、主に中央アジアとコーカサスで飼育されています。その他の国では、肉や羊毛の種類の動物が人気です。
タジク品種は、大量のファットテールファットと良質のウールを組み合わせています。羊は大きく、体重は最大160 kg、羊-約120 kgです。 4ヶ月の子羊の体重は45 kgに達します。今日、そのような品種はロシア連邦の領土にはほとんど見られません。なぜなら、タジク羊は選択の困難な道をたどり、その完成はソ連の崩壊と同時に起こったため、その広がりには貢献しませんでした。
羊のタジク品種
ロマノフスカヤとクイビシェフスカヤの品種
ロマノフはロシアの羊飼育の最も有名な代表者です。ロマノフ羊は、その気取らない態度と忍耐のおかげで、人気を博しました。この品種には体脂肪がありません。ロマノフの標本には厚い毛皮があり、ウールのマット化を防ぎます。ロマノフスカヤ羊の毛皮の良さは世界中で知られています。一人のロマノフの個人から、羊から1.5kgの羊が得られます-3kg。もう一つのプラスは驚くべき生殖能力であると考えられています:交配は季節に関係なく起こります。
羊のロマノフ品種
クイビシェフの品種は、40代後半に開発されたロシアの羊の最高の品種です。クイビシェフ羊は、ソビエトの畜産の伝統を組み合わせています。丈夫であり(大陸の気候に耐えることができます)、高品質の肉を大量に与え、羊毛を大量に含んでいます。
羊のクイビシェフ品種
クイビシェフ羊の肉は大理石で、羊肉特有の匂いはありません。女性は十分に発達した生殖能力と母性本能を持っています;ほとんどすべての女性の3人が双子を連れてきます。マイナス面は、乾燥した貧しい食糧供給環境に適応できないことです。
ゴーキーな品種
ゴーリキーの品種は、アングロソビエトの選択の結果です。この品種の個体は、ハンプシャーの品種をロシア北部の多肉植物個体と交配することによって得られました。選考の結果、十分な初期成熟度、経済性を持つゴーキー羊が登場しました(高品質の肉と羊毛のおかげで、個人は飼料に使われた資金をすぐに払い戻します)。
ゴーキーな品種の羊
ゴーリキー種の肉羊は良い子孫を与えます:100匹の女性あたり130-160の子羊があります。残念ながら、ゴーリキーな羊は、得られた大量の羊毛を自慢することはできません。特に、この否定的な品質は、非部族の代表者に現れています。
ソビエト連邦の崩壊後、品種は実質的に姿を消し、現在は個々の愛好家の努力のおかげで回復されています。
西シベリアと北白人の品種
西シベリアの品種は、最も一般的な肉の品種です。最終バージョンでは、2010年にのみ発表されました。西シベリアの品種は、シベリアの冬の繁殖のために特別に選択されました。体重に関しては、良好な結果が得られました。ラムは100 kg、女性は63 kgに達しました。西シベリア品種のウールは、セミシンに属しています。
西シベリア羊
北コーカサス地方の羊は、ロムニー湿地とリンカーンの品種を選択した結果として得られました。この品種の特徴は、かなり大きい雄(120 kg)と小さい雌(65 kg)です。子羊は高い成長を示します。4か月で平均体重は33 kgに達します。北コーカサス地方の品種は私たちの国では珍しくありません、そして多くの初心者農家はそのような品種を始めます。
北コーカサス地方の羊
ブリードデュパーとズワルトブル
ミートラムは、高品質の肉、短い髪、生殖能力、持久力が特徴です。肉の品種は主に西部とアフリカで一般的で、十分な羊毛を育てることができない暑い気候です。 Duperは、ほぼ純粋な肉の品種に起因する可能性があります。多くの農家はこれを最高の牛肉の品種であると考えています。
その代表者は羊毛を欠いていますが、この欠点は、不快な臭いや味わいのない、美味しい赤身の肉の存在によって完全に補われます。
Duperの品種
ロシア南部は暑い気候が特徴で、そこで他の人を育てるのは困難です。羊の体重は140 kg、雌-95 kg、子羊はすぐに体重が増え、4か月までに65 kgになります。同様の品種の中で、クトゥム羊のような多様性に気付くことができます。肉の多い滑らかな髪と考えられており、暑い気候でも栽培できます。
高い嗜好性はズワルトブルの品種の特徴です。これらのオランダ人は厚いコートとスタミナを持っています。女性と男性は、平均して、体重にそれほど差はありません。男性の体重は130 kg、女性の体重は100 kgです。女性は十分に繁殖力があり、それらを繁殖させることは難しくありません。
羊の品種ズワルトブル
ウィルトシャー角とバルバドス黒腹の羊
ウィルトシャーホーンはロシアで最も有名な種ではありませんが、このイギリス種はサイズが印象的です。動物の特徴は、性別を問わず、ヒツジとヒツジの両方が小さな角を育てることです。他と比較して、この品種はあまり肥沃ではありません。動物の体重は最大140 kg、オス、メスの体重はそれより少し少ない-90 kg。
角のあるウィルトシャー
バルバドス黒腹の羊は、肉の方向が比較的中程度の個体です(雄は90 kg、雌は60 kg)。羊と羊の間違いない利点は、ラノリンを含まない食用肉です。品種の繁殖力は非常に高いです。
バルバドス黒腹の羊
ブリヤート羊とティエンシャン品種
「霜に強い」さまざまな肉の方向性を必要とする人は誰でも、Buubei(Buryat羊)に注意を払う必要があります。そのような個体は、厳しい気候と限られた食糧供給を考慮して、ブリヤート族によって育てられました。 Buubeiは、良好なパフォーマンス指標を示しながら、年間を通じて牧草地を食べることができます。キャラクターは機動性があり、女性は発達した母性本能によって区別されます。男性の体重は100 kg、女性の体重は60 kgです。
ブリヤートの羊は厚い羊毛を持っているので、この品種を毛皮と肉に分類することができます。肉特有の臭いがなく、美味しいです。
ブリヤート羊
Tien Shan品種は、過酷な気候の山岳地帯に住む人々により適しています。多くの農家によると、これは羊と羊の最高の牛肉です。この品種は、優れた初期成熟と子孫に対する強い免疫力を特徴としています。残念なことに、羊や羊の毛のカバーはまばらで、大量の組織を作るには不十分です。ヒツジにも小さな脂肪の尾があります。
羊の天山品種
ソビエトメリノとロムニーマーチ
ソビエトメリノは、ダゲスタン共和国で最も人気のある品種の1つです。ソビエトメリノには、ミートウールとピュアウールの2つの亜種があります。個人は高品質で肉質の良い長い髪が特徴です。
ソビエトメリノ
雄羊の平均体重は、女性の場合、約110 kg-50 kgです。繁殖する動物の色は白色で、羊毛の量は1匹あたり30 kgに達することがあります。残念ながら、この品種の羊毛は汚染、もつれの形成、および寄生虫の出現の傾向があります。
個人の性格は穏やかで、群れのライフスタイルになりやすく、気取らず、牧草地と混合飼料の両方を食べます。屋根の下に長く滞在すると寄生虫の出現を引き起こす可能性があるため、動物を囲いに入れておくことはお勧めしません。
ロムニーマーシュは、イギリスの羊であり、筋肉質の体と強い脚を持っています。ロシアでは、純粋なロムニーマーチは普及していません。わが国の若い動物の栄養が不十分であることが判明したため、ブリーダーはさまざまな交配の助けを借りてこの品種を特別に改良しました。
ロムニーマーシュの品種
残念ながら、最終製品の品質は選択プロセス中に低下したため、ロシアのロムニーマーチで最終的に品種を希釈する必要がありました。ロムニーマーシュの肉の方向の羊の品種は十分な量の牛乳を与えるので、子羊はよく体重を増やし、強い免疫力を持っています。
結論
結局、あらゆる味のために多くの肉の品種があります。主なことは、目標を決定することです。1つの肉のみを入手することが重要です。または、羊毛の品質にも価値があります。あるいは、羊が与えることができる牛乳の量、または個人の耐霜性は、羊の飼い主にとって非常に重要です。これらの要件やその他の要件を考慮して、最適なオプションを選択することをお勧めします。
スタッドファームLLCのテクセル種の羊APK Aleksandrovskoe Zolotaya 2013年秋
カタム肉羊。 2016年ゴールデンオータム展
黄金の秋-2016展覧会でロシアの肉メリノ